iloveyouhoney

请教：那位食神会做回民街的肉丸糊辣汤？？求做法！！谢谢！
: t% k0 \9 t7 W9 u) `

芊妈~~

会做的估计都去开店卖了，呵呵

iloveyouhoney

芊妈~~ 发表于 2011-5-11 12:29
& r$ ]$ o6 [+ ]会做的估计都去开店卖了，呵呵

4 U& ?3 [" K" A$ s  ^4 L哈哈，有道理！就是想着它，馋得不行！

芊妈~~

直接找回民街一家店去吃好了

ly0707

家里有家里做的味道

快乐兔子妈妈

http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html: w+ p. O( T4 k5 E( v, R
给你发过去。妈网上另一位亲的

王点

最好是用牛骨汤做

iloveyouhoney

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快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-12 17:06
0 H" g5 W+ H' k. J. Xhttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html2 ], D, V2 ~( z, d
给你发过去。妈网上另一位亲的

% A. a7 C$ V* J6 n6 d& |5 ?谢谢啦!我真是爱死啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超级强大!!!!!!!!!!!!!!

快乐兔子妈妈

周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-16 09:26
  o( u; P- L- ^' H) Z周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

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哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一人消灭了

快乐兔子妈妈

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iloveyouhoney 发表于 2011-5-20 13:18 0 r% W; d- {) u& ^1 n
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一 ...

" M5 p: ?' U* r6 n/ G" y8 W7 G/ D+ Z- S7 c- p) B+ K
我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一呢。要不然还没吃完就泄了。准备第二次做的时候，把把有的配菜都在盐水里先焯六分熟，然后在下锅调味，应该会好些吧。
& ]! c9 C. N6 J& q做完一次总结一下，希望下次会做得更好。

iloveyouhoney

王点 发表于 2011-5-12 21:56
3 I5 X% M/ N" d+ O. N3 s( y最好是用牛骨汤做

* E( e$ q9 [8 k我熬的牛骨汤一股味

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-20 21:04
: w' x; ]4 F/ Z: u& q0 V; e我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一 ...

5 a  b" d. {7 ^5 U& Q6 c% Z- b要让丸子筋道,我用了很多淀粉,大概肉和粉是1:1了.