iloveyouhoney

请教：那位食神会做回民街的肉丸糊辣汤？？求做法！！谢谢！1 ]3 ~! E0 o: {- u, Q

芊妈~~

会做的估计都去开店卖了，呵呵

iloveyouhoney

芊妈~~ 发表于 2011-5-11 12:29
: j8 n, o, h  [8 i) E* S3 p会做的估计都去开店卖了，呵呵

7 c" G: g. x" M: J9 q
哈哈，有道理！就是想着它，馋得不行！

芊妈~~

直接找回民街一家店去吃好了

ly0707

家里有家里做的味道

快乐兔子妈妈

http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html' Z7 G" O/ N- ^) v
给你发过去。妈网上另一位亲的

王点

最好是用牛骨汤做

iloveyouhoney

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快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-12 17:06
2 m% l, z7 S, [6 D; r* ohttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html3 ]. ?) M4 `  M
给你发过去。妈网上另一位亲的

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谢谢啦!我真是爱死啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超级强大!!!!!!!!!!!!!!

快乐兔子妈妈

周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-16 09:26 ' b4 H9 V) m+ L
周末在家试做了，个人感觉还不错。以后要吃就可以在家做了。

! U7 j8 |0 ~  `- R5 b5 |7 l哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一人消灭了

快乐兔子妈妈

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iloveyouhoney 发表于 2011-5-20 13:18 5 L* J8 h/ i$ d# d1 S7 E
哈哈，我也做了，第一次丸子不够劲道，第二次好很多，但是好像要下很多淀粉才行。太好吃了，两次全被我一 ...

; u$ E6 S% F) e/ Y
; c- c. A- y) e) N! I我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一呢。要不然还没吃完就泄了。准备第二次做的时候，把把有的配菜都在盐水里先焯六分熟，然后在下锅调味，应该会好些吧。% c4 S0 y3 |* z/ ^# I3 b" Y! f  F+ @
做完一次总结一下，希望下次会做得更好。

iloveyouhoney

王点 发表于 2011-5-12 21:56 ) W% T# [( ~7 P( T
最好是用牛骨汤做

! @/ q5 \) B9 J# s+ ~  q/ b
我熬的牛骨汤一股味

iloveyouhoney

快乐兔子妈妈 发表于 2011-5-20 21:04 ; L$ f* c+ p: j) C; r0 }
我第一次做也是丸子不筋道，也不知道为什么，你是怎么做到让丸子筋道的？是用了很多淀粉，一袋的三分之一 ...

6 C. N# {7 I2 R' R要让丸子筋道,我用了很多淀粉,大概肉和粉是1:1了.