快乐兔子妈妈

2 m. G5 @( A) P+ A) O8 D7 A1 r* ], j9 A: ]
      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤，那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做，下面传上ＰＰ。      让大家见笑 了。' j! y; D  R5 z2 D
8 e0 N6 R4 ~2 g2 o7 [( b
                                                    到市场买的牛肉，用料理机打成的牛肉馅。8 i1 _' l- y( d  ^

0 e: C: K, J& y$ m                                                       / Y- b! V  ?6 f2 Y

1 r5 F3 a$ A9 E. q; q
* _& t2 T+ `- q6 X1 S8 E' l8 u1 |0 U6 Z. W7 {! o0 T
                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅. z$ u* L5 o) W# {/ \
                                                      6 I$ w4 ]5 D  U2 J1 t# K
                                                      , ~% a2 V9 w* {& _

$ W' f* v7 L0 ^$ k- Z/ @" L                                                     调好味，成品，在放辣椒。。8 d& L2 V2 j$ v/ \" x0 I
                                                      
5 l; p) d0 o1 M. `( H9 P% K0 }# Q% U9 y
       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了，菜花得后放，用的红薯淀粉，可能是我做的太多了，一袋淀粉用了三分之一。; I$ g8 k" g. o' [4 y
       非常感谢老公的支持，帮我拍照，做了图片，谢谢。。。
; ?# E3 i/ G) k- _" W) f
: u* b2 o+ f9 H9 v; ^- @" P9 S7 e& X, v  M% J# c! o

' |8 _7 ?# o% J& X& M4 a! u& H  a, s. p# j  y" O# d% y) }

快乐兔子妈妈

: f, |$ n: K/ X: i0 S) u4 J
' }7 r& z$ O8 J1 h! t% e$ W              
8 [8 f' ^" ^. v; M" z5 l3 ]用余下的牛肉馅还做了牛肉饼，家人说味道不错。上了一周的班，在周末的时候才有时间慰劳一下自己，虽然身体累点，但是得到了美味的享受，家人对美食的分享与认可，也算值了。。。
3 B! ~7 V% _9 h' @7 j+ O/ q* e) H% d4 U8 L( s

melody_qj

再来点辣子，美得很

快乐兔子妈妈

辣椒放了，就是少了些。。。

天之仙桃

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式

18553530

帮顶帮顶帮顶````

zizuling

那个丸子不错哦。

junyan0814

详细一点嘛 看得人流口水

小米2009

不错不错

子俊妈

都要放什么调料呀？能不能详细的过程也给我个站短呀？

快乐兔子妈妈

我就是按这位高人的做法，一步一步做的。现在把详细过程转过来，提供给想做的亲们。, K, [! E' o& x8 a8 l' B. i/ |
http://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html
9 ]' C; f0 J8 H# Z6 x7 n8 P肉丸糊辣汤。

快乐兔子妈妈

在做的过程中，一定要按菜的生熟程度放，建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大，建议大家在做的时候最好小点，花白、土豆可以多放些。

小臭臭的妈妈

能人妈妈一个，自己在家做胡辣汤！！

芊妈~~

感觉卖的怎么那么稠呢？

芊妈~~

我想吃丸子

mmsh02

我最爱吃肉丸糊辣汤，不会做，也没想到过做，楼主真棒。

快乐兔子妈妈

' K8 @, y2 G  Z/ E: M+ _

6 T6 _6 P- M3 W因为自己爱吃，所以就做了。其实亲们都可以试试的，不难。淀粉是要多的，要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。# Q0 D4 {$ w% F0 G' F

一恬妈妈

看的我这会都饿了

小辣椒哟

看着很美味！赞一个！

viee

馋死啦！！！