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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 2 k; \4 }- h& J2 C

9 `) O9 G- i' _$ q发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
/ w4 r/ b3 L6 v家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。+ Y5 L3 ]0 \/ E6 G# d: d
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
, m) N* @$ m+ e$ L  Q; \莲藕炖排骨  
% ~. f4 b( x' r原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱9 m( P: V( F. u
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。1 u$ P# W) n6 C5 B* B! d

" j/ |6 u" F2 _
  B2 `- e2 v) s0 k* G' [水煮毛豆
& z8 h. `$ f9 ?毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
' b1 e  d7 I/ o- d: Q) T
6 G* {' M7 Y2 y7 l; K; ?酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!2 d3 o, y& L, }

! b8 L/ ?' n! w9 K( G9 o9 H# E# C5 h7 ~; O
8 [8 X% ?( W7 d! h) e

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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑
' P. z5 h7 Z' S1 k
0 R, ^  p) P+ M: @1 F3 x每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。
3 m/ Z' Z$ J. X给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
" G( n- J+ J7 J  w0 ]+ b: o$ u' `( Z1 S) V. w1 T' K: d$ `
; }; T; i7 `; V; \& F0 i1 g
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜
5 Q2 p2 V! Y' `* y- v做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
7 E* a1 k" e1 L8 q: ^; C
; z$ N9 F* _8 Q. j( g图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。) }$ \" R2 u( w# \6 f) o
" |) z5 d( S& _. I

6 w3 ~; y5 P+ n$ c; g1 J! W# D1 A, ]4 d' \- T8 Z6 b
2 I+ u+ W1 L$ C
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回复 心宝贝SRX 的帖子# X1 Y# C; r3 @7 C) s; j
, Q' G8 h# E4 c' v
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。& j  f) [: H+ l8 @7 g( A
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)( e' }$ C" n6 @( n( I
紫甘蓝蛋饼
/ ?3 R5 s9 o5 j) }) k清炒黄瓜
, q  v) b) O8 V' A& `; X7 o, W' I7 I% `% e! ~; n

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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
+ v. X% T# S. h" z! V. V5 [加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。" ?% x" v% h$ D: W! Y6 U) M

0 e1 Y$ d, [: A  m  a3 z这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉0 b) @5 g0 |" `
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
. b% V3 t8 g& }9 \+ u' v; |% k下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
$ ]4 p, A% h. m/ j5 D
) w1 g5 H3 {. Q) \. r" ]( ]2 U- w: P! c2 j

7 ], y$ e: f' Q. |
7 m# F! Y: N/ k3 \- c
2 U& ]4 |1 I( J+ ]
小米和胖子

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有心小厨房; F# \3 ^( [5 ]' A4 H' n, b; y0 f

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 + G1 N) P1 @! K; c" r6 W9 t( N. k, a
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
7 d& |' B& t! h4 v+ F
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
* W1 T3 W2 @3 l9 Y你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。
8 [0 Q5 W6 ?1 g8 n0 b, }8 |* D! f& g& {  ]) ?
早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
! V# i* O$ \. \  ?, e! d6 w9 d4 t3 E, B  d& j6 F
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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