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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 ' M2 S* F3 R; o6 x; |

  p4 b6 F7 d8 B  B7 P( F发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
5 m5 }8 W& p  n/ Y4 `$ b9 o. J家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
/ J  w( D5 t0 p* |4 N& `; V' [( ^8 t6 e周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
* Q- y5 ?5 h! w$ q" O; T! d% W莲藕炖排骨  2 w0 r9 R6 F/ x; K0 s) O. ~
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
8 l" z( |) Q" X/ {/ L' V  T) A做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
7 I, x# |, S- L* \5 a* f8 m( m1 @4 w2 f% _$ n) o1 F/ h1 O
, ~7 A) e5 W/ K
水煮毛豆
# W" e0 b9 p1 B) {0 c; o& g+ L& K毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
  j4 N3 [7 [& R9 Q% E! D; ]6 k' b% k+ \8 b% z
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!, s# e  k+ H7 c0 v  _
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 6 Q5 P- L. |1 h1 R
+ A/ Y0 b% w9 q" g
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。/ B6 o# m- I; A, P
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)# o; q$ e2 [3 t' c% f6 _: K

9 f  @/ i4 g( |) t4 V5 x6 H$ v* ]* c- w; V6 H/ U: G
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜$ n# F# z9 ]4 ~0 V- i1 U7 j2 M
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
5 k) m6 A0 j% }: B8 k
* r8 x) \4 y7 I+ m7 r图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
% C8 H. \+ Y; a+ ^+ O- ?' B
1 B' z0 ~2 `8 `1 L% Q8 Y1 r
* P' z4 p- A' T; q0 j% j5 l% f. {$ ~: |  ]+ \$ i  x
, L+ K) Z2 k. p- @

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回复 心宝贝SRX 的帖子
  T! I. q' a& Y# A- T8 m0 u9 b8 u7 C& T% F7 h7 A
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
! K8 o* x6 r! ]* @6 ^. W" t杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)$ Q5 [' s/ G' ^7 e
紫甘蓝蛋饼. \- W4 L# U" \$ q: a
清炒黄瓜
+ H2 i) {% E# d' I3 a7 c- J' h# b+ T

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真会做饭啊...
悠游天空ZJ

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. Q5 }# r4 R+ F. i6 |0 ~
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
4 V! Y) n$ E. j加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。3 j9 ]! k1 ?) M; ~4 |0 P6 g, p! r
+ b+ ^# K- y# e) }+ p6 E
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉
- i5 J; Z. {3 r) l做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。# V& ~) p9 X0 V( B
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。; b% p" @- N" Y# v8 E
8 b0 E4 ?  ]% `( w. i
/ H# Z  N( h3 ~( f
, N. \6 Q2 _; Y4 r& {0 j9 f4 H7 o
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小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

有心小厨房& l+ x* g2 Y/ Q+ d4 N& c

冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42 # j- }& W6 H% s- L% z$ O
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
: m; A: D* C# G4 A4 |3 l
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
一一妈

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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦. S; }+ t7 U/ Q' U
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。. G+ |3 d: D) ^7 E" T- d6 p. Y
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
) F8 X- E# y# ~! u7 f: k# H3 S3 U" x* Y4 G- ], n: X+ r3 U5 T' i) x
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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