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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
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发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
( I; K; p* N c0 W9 x8 H# }9 g家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。8 m3 a. E3 S B b1 Q6 N
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱" q1 A' t3 Y& k) i
莲藕炖排骨 & g6 }, m3 C8 w* Q5 L
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱 S: g, R+ r8 f" Q3 |: X
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
: Z' G3 H) V( S4 O: |# i# [6 G4 H9 a$ X0 i, `: ^
. y9 R3 q1 E/ m' i2 s9 i2 j水煮毛豆
( T% r. b1 {4 s6 @% k' I+ A毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
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* I9 s! C! F* ]9 y8 s0 e' g5 h8 ^酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
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