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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑
8 v1 ]% B/ G5 H& F/ Q5 j" I9 K: I$ `8 g. o- i! L
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的
9 k+ V2 |% \# e1 O$ q4 ~, v为了这个【洋洋得意】
/ B: `( h0 X$ k( P9 @我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉
* ]+ ~, N$ N5 b/ C; Z心疼啊,咋恁贵呢9 |, w. z' D. o# W4 w* z9 e
, B0 Y  s) K* M" M$ B" P7 s
羊排今天晚上先腌上# B& m" i& \# N* _# F
明天中午烤
* P/ f' ~" G6 [可可爸下班回来正好吃上
0 R% s  o2 T3 L* F1 i9 X! i, g在配一碗羊肉煮馍4 J. R: @$ h6 p- B+ ~- x" L1 v1 C
美吧.嘿嘿~~$ ^- h* q7 j. d) g5 r( f5 ?/ [3 p  f

/ V( z- K( C+ n$ `, e% P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑 ! W" E# c' g1 F5 f; M7 [
1 n  e% `& z5 z
烤羊排! `. i5 F8 Z& g! M: t- Z% M- T

- l6 T3 w9 C0 Y! k2 l- |1.羊排.买了2斤多点* \, k/ l: v/ m  X
: s# n2 a* W9 u; K. F7 y
* ?6 V; K; A( z) o. M; |5 L
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来7 g1 v6 \& |8 u$ P
我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈& [8 d. t! y' N6 o% K

2 y% P. A( ?5 d/ v/ k2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥
3 |" }6 h/ k2 E0 X; W- L0 H; b- u: j8 ~8 c3 d' ~3 E( d) t

) f2 S2 w/ b$ f; e3.准备葱 姜
/ I$ Z( `! ]8 J" d$ p( K- t, u
% L7 j3 W* R0 ?# v3 G4 i
. T) A$ F3 n& E7 ?4 @. I: _
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑
; j& r8 \1 C( E. F* a/ G* c5 F4 p9 Z) l5 I  }2 A% @2 ]
4.汆好的羊排
0 C1 M0 K0 k0 L% r. k
$ R, m2 u5 s, Y7 z& k: o0 W: E! b; A6 {' |/ E. h
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上
: V0 R0 L8 ?; J3 m5 p. D* N- E7 d; V; Z5 p4 F  k  k

" X" Y3 Y+ z% F后面就是等着啦,明天继续9 o$ c5 U' n, \: b0 [5 f) V" U

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 7 n& u! ^  E, ~7 f/ k8 g" }% D

" o) n3 ~: F$ M  k, j; D5 R" z来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
$ M8 n& w5 o. y& O- S吃完赶紧给大家上图
6 h$ K- E% A% k. u1 Y+ b4 c
4 Z: k' A4 N8 _( b2 q7 B7 W把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
: A/ h' u! ]+ |8 [& V
/ w& t+ N9 f- |& c! X3 q8 u6 F# ^1 W; B  w1 I6 \" P
两面刷层油,撒上孜然4 ^1 G' R( N9 Q; [- U4 y

5 j! w7 C% @' ?: n% o, O, i% @0 e4 s% b! Y0 U$ f
上烤架6 t+ o* W* q) h

* Y. u" D4 t: T' P. l7 J) C) d4 O7 w6 t) L* g! P
进烤箱
& i" v7 M$ b" O& c5 o' F: h3 L! L' W
% t  ?. y& \; b
230度 上下火 加预热25分钟
. g) T7 T- S: g" g1 C  S1 ?
: z6 F+ u+ Z5 W0 B% R' E1 Q! K1 s3 y

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑 ' n, l# J# v) r: e
6 p& M8 q* v5 g2 C
烤好啦
" h! Q! L( F1 a) s1 F8 W. I% q( ~- x0 v' M* n

2 d8 _- |* u( o4 m4 I) Y切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈
+ ^" h- S( t+ R1 e2 i- y/ @/ d. y) T/ U1 Q( i$ e9 a

7 `5 X6 j. }2 t4 u在撒上些孜然和芝麻就OK啦& \- N4 M9 v  O& r2 Y( g' J
因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~& G# s8 X' g5 a: k
+ V' |/ j% b# Z' r2 a, m3 C

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
" J: D- P9 [  k4 J+ S
. k5 `) o1 }7 e6 n4 e4 {+ D' }看我们吃的美吧
5 x4 q" x' G- `( e& u2 E3 d+ E, w5 X5 i. ]- M
9 y3 N8 H; w, `( f  C
9 M% |4 C* l0 ]$ ~( N

  j/ w' q/ W3 }" d
3 s3 Q/ c( {8 e( u; t4 z. v8 d- ~6 N  x& @

' H% s% {) j- g( V( ^( v/ z7 X. D6 A
9 R* H, c& J8 F+ `) O) K: z

点评

我家莫莫  哈哈!生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了,会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉,灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~!!  发表于 2011-11-24 15:01
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑
: r1 w6 C+ v/ b3 \) P  X& E: t7 F! Y! H1 a( n3 a: b8 ]
可可爸是大快朵颐( z. q; i8 S: W. y
4 P" @4 b/ t1 e7 X; L

( d$ y& x. L# Z# w9 f3 n- b& w' f. k+ C/ {) i. B

6 j. T, m# h2 ?# v" I* J没完哦
% O/ P0 b8 ]8 N; w) \更好吃的再后面
/ v, I0 b: ?- H; Y2 _4 b, R5 c见第2页,25楼

5 Z& d/ K4 W+ D) d7 g电梯直达
) r* U* r' q. d/ v* \7 Z$ ghttp://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120
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等着看图
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等可可妈做的美食哦

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2009-01-07 
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等着
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08
" m5 O! n* `- l- Q+ U等可可妈做的美食哦

, j! ^0 o" L, F) Q$ ~  L& A8 w刚腌上,把图上了) l- Q, }0 S- W
我发现我真是神经了# s  _5 V$ m9 z0 h- M, q9 [5 O
二半夜的在厨房折腾,哈哈
$ j3 F5 `' [, P% d/ o$ |! ^
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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21
+ b5 |: l  @- N* J2 H5 p8 Q9 s% \1 d) m等着

* w: X& v- Z- w7 q4 B$ P7 A刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈& t/ ?- T: X! o# p9 \

一儿一女的妈

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 / ]) j: e; @3 ~- V
刚腌上,把图上了4 I1 q+ i3 ^- Z' W1 f1 t6 p3 x; d
我发现我真是神经了
% D/ ~: Y* v1 Y/ w5 n' r4 \; G二半夜的在厨房折腾,哈哈
* G4 A. N# w3 f% Y7 b! r/ L% [' Y( I( R
呵呵,身体好点没
; r5 a* P: R. k5 |# Y6 q& a5 Q我来跟你学习了

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佩服你,太敬业了

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学习的。$ s: Q: U/ n* ^$ Y$ q
我发现自己真是笨的可以啊,看着别人做的挺简单的,自己做就差道了。+ @9 f  P& N1 P* a% ]

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:38 / j4 f2 a! U% Z/ p
刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
; Y* J( K( _  Z0 ~+ A5 ~' V
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56
+ q9 ^$ i" j0 W7 A+ B# d你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...

* y/ C0 h6 u9 z2 L/ Z, V  H+ [哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍
  }% ?3 o1 n2 `" f4 ~' H- `

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2011-05-31 
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等着看美食,在哪买的羊肉呢?我问了好多家都没有羊肉卖的。

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我家去年冬天的羊肉还在冰箱里,过一阵有时间做了吃。
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【洋洋得意】可可妈---孜然烤羊排+羊肉泡馍+羊肉萝卜煲(馋到你心 ...
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