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可可妈

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楼主
发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 19:59 编辑
3 c# ]  D, W! l: ^% {2 m9 r% p  K5 J
有时候恨啊,恨妈网这活动,那活动的# v& s' Z' H- B2 T$ {
为了这个【洋洋得意】
8 t# P" a* q9 X) J0 |$ v, `我晚上7点跑去菜场买了70块的羊排,和羊肉/ N: b; t8 w6 `" Q# U7 ^: S
心疼啊,咋恁贵呢
' A% H; B6 }; S- o3 W5 d9 s2 b+ v$ a* v
羊排今天晚上先腌上
" F) e9 }2 M8 _9 u; @5 j明天中午烤) e& g. ^$ y$ }, Z* ^8 V* L
可可爸下班回来正好吃上
& `' q: X7 X; O- ?) V/ z在配一碗羊肉煮馍
0 k8 ~) N  ?2 c" F9 B美吧.嘿嘿~~6 c7 F: W5 t( C0 D( Q! {1 E
5 A2 g; X) ^3 T

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 哈哈~大口吃肉 真是爽~

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:34 编辑
' E! ^  W: ]/ R4 G$ r( M4 v+ Z$ C/ r' @/ r9 {& a
烤羊排, y& X+ q! E) K2 h/ A
- {  w6 K9 k8 W4 D2 S
1.羊排.买了2斤多点6 ?! L8 i0 }3 v/ t+ u" i
/ B% r/ q# p7 i) f# a
; [4 }6 d" }1 o9 v" g) [
我很辛苦啊,11点把可可哄睡,继续上厨房捣鼓,今天可可爸晚上值班不回来
1 }& A+ i, w1 {( |( o4 i' e: n3 S我神经的二半夜在厨房做羊排,哈哈
" t' ]+ k" @" V1 W) v9 U- M. ]  B" O) u- J% V2 R* {$ e% _, A
2.羊排清洗干净,将每跟肋排分开,过水汆一下,去血水,去腥
. V# r, I2 s1 n/ e$ B  C1 Y5 G) A8 I- x/ g" @! L5 ?
( Q3 ]0 V% f6 ~: `* Y
3.准备葱 姜0 |: T) d) v0 I& S

- M" z( k# n1 _8 ]2 J
, F# {* q2 B7 C" ?
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-23 23:35 编辑 ' r6 x  _& l* o! s) }3 z5 B- i# n. W  G0 n

/ ]& D: h6 t& @; @) V4.汆好的羊排
# ]2 |+ H* D' q4 ^% {! p) S& q% [8 U5 z
0 S: }$ a8 K2 ?. _
5.放葱 姜  盐  白糖  料酒  花椒粉均匀涂抹,腌制一晚上. O+ |- y1 q5 P

$ z8 f4 h; t( U% A* e
0 n$ R" J) K9 W9 \后面就是等着啦,明天继续- i6 }' p) u4 D! i

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:37 编辑 ! W  y. c! k' k+ c
) d* ^% J- U, q' O" ?) u
来啦,来啦,还满嘴巴的油呢
) f) E4 P9 N9 F2 t7 O吃完赶紧给大家上图
. _8 J! x  Z( \6 Y3 Y3 O8 w
/ Q+ ?! `$ L4 z把昨晚腌好的羊排,葱姜和出的水都去掉
) Q+ y7 S- m, Z1 U* L. K+ O& N0 W

7 r8 S/ j. e8 u" L1 z) T' m两面刷层油,撒上孜然. g# \1 M2 H0 P7 k9 C. r

7 M! x; k+ G  b+ o
! R0 y3 ]8 G- ?9 H/ x2 ~上烤架
" ^; u1 ?4 x  I( `$ V& z9 T# M
$ a' M6 B5 T- C! K( q
/ A7 ?( y$ s* Y" b* O+ R" F进烤箱& |5 T) F% T6 Q8 u+ f

0 V# x- I2 A! G- W2 p; g8 u; V  d! H  h9 ~  o# W$ ]
230度 上下火 加预热25分钟2 t5 ?& p. ~% e, U

# o5 ?) k& G8 t! \8 U" b
0 Z" J. S6 E0 B' g* T, ?
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:40 编辑
1 U! h  _/ C1 A$ [. s
& k% Z0 ~; R3 q6 W烤好啦
, w# f1 H1 f+ A% O6 ?8 }# |; E# e# `
$ f( n4 M( T) P  Z% d5 q( g9 F& U! {1 z& k7 z; T# N
切一块尝尝,咬在嘴巴里还嘎吱嘎吱的哦,满嘴香,哈哈3 k: ?' P8 ^+ u+ C4 `
5 Y. p5 I+ h) \6 t0 i

% v, q! @3 U) \: @. C$ q6 n在撒上些孜然和芝麻就OK啦
( {" d" m9 s# C! r0 n) k1 Y2 X" g因为有可可,所以没放辣子,喜欢吃辣的撒上干辣椒粉,美哦~~, j! B/ O/ {4 G# e; P4 x
- X" e2 H' N+ f$ m% h; I

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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:41 编辑
2 G# t# c1 A- A) j
" P9 r- B, t% `- M( @& ~8 b看我们吃的美吧6 k/ G  F: n8 u5 f9 ]% i

% s/ Z5 v6 V' `( F8 [4 T3 l$ \/ b7 r
& J( P$ {3 ]  B' H- L: r
% h  X9 `+ A5 L
7 Z$ e1 q+ \) n' F3 K# I( S, o# w; U& W7 U4 }& I7 a

' V+ _% G9 V5 m( F. S' |" X: K2 ]. s( }
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$ L, f3 X  l2 ?2 C. g

点评

我家莫莫  哈哈!生动呀  发表于 2011-11-24 19:37
宝妹妈咪  越来越佩服可可妈了,会做这么多好吃的。佩服你一家子都爱吃肉,灰太狼~红太狼~~小灰灰~~哈哈~!!  发表于 2011-11-24 15:01
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本帖最后由 annie0822 于 2011-11-24 13:48 编辑 + `0 g( u8 d# ~3 J# @

( Y8 B# L4 c+ M可可爸是大快朵颐9 J9 r& B  t0 M) A# R

* _% Z% l* K; q! [* ^% D4 F; s+ Z6 P/ `4 y9 l( X

  v% d$ z: F' b
) C9 z& }4 }+ N/ j) z1 a没完哦
/ e! _3 W) W* g9 @5 |更好吃的再后面
6 j4 x& I* G! U' X4 t见第2页,25楼
0 j. R4 v4 p1 {
电梯直达
! Y1 ^( a" V: e9 g# d  @http://xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=546966&pid=10192120&page=2&extra=#pid10192120; ^# @- [: N/ ~* I7 c0 w
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等着看图
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等可可妈做的美食哦

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2009-01-07 
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等着
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-23 23:08
/ p- Y. j! K4 P等可可妈做的美食哦

0 J4 [( V) l( B2 U4 A刚腌上,把图上了
* P3 ^1 ?3 C( u8 J3 Z1 f) U7 Q我发现我真是神经了
2 O$ @/ n, r0 {3 T9 p4 _二半夜的在厨房折腾,哈哈7 B) G; {* w* F/ j/ @

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:21
: \! O# G! s$ X5 I& d等着

/ J+ Y: i7 e- c5 Q! V$ q刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
; I! @$ F: t5 U5 p* d  H
一儿一女的妈

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:37 ) E: t; w& `4 ~7 R5 r# K8 z9 ~: `
刚腌上,把图上了* o) B- q- [" X  s; p
我发现我真是神经了
$ K/ x9 X  v* m9 }二半夜的在厨房折腾,哈哈
0 ]4 N3 d+ V8 _9 p% t/ L
呵呵,身体好点没6 R2 |( C  z/ q- X  [
我来跟你学习了

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佩服你,太敬业了

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学习的。
( W. [' {3 s5 e% `( G8 a4 Y我发现自己真是笨的可以啊,看着别人做的挺简单的,自己做就差道了。9 r2 e1 ?5 U; i* G+ Y9 S

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annie0822 发表于 2011-11-23 23:38
+ G; V- @) s9 B* J! F刚又上几张图,这真是现做现卖,哈哈
. o  E* G( m2 S6 F. Z& w  E
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不搜不知道,一搜也是二半夜的神经了!由你的一个贴子再到另一个贴子!
可可妈

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馨宝宝妈 发表于 2011-11-23 23:56 & K) w! |5 {. q3 h$ C( t
你是现做现卖,我是现做才现学呢!想做红烧肉,在网上找了半天,都麻烦得很.想着咱妈网能人多,就来搜了下,不 ...
& r. |/ m' X/ V) h# M# x3 X$ P# r
哈哈,我就看你把我做饭的帖子挨个顶了一遍/ z1 C0 X( |) x8 k$ H# N" k

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等着看美食,在哪买的羊肉呢?我问了好多家都没有羊肉卖的。

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碑林区  
我家去年冬天的羊肉还在冰箱里,过一阵有时间做了吃。
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