兔纸妞

昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。+ h* j  ~; v# x3 }, ^: r2 W
坛子里的妈妈谁会做醪糟啊？这几天做会不会有点晚？
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兔纸妞

据说醪糟鸡蛋也很好吃

shiyuer

酸奶机最简单5 w; P) M, a0 J- D7 G
还有暖气+热水袋也ok

嘉明妈

我也爱吃这个~托朋友的福，吃到她妈妈做的，给我带几次了，好吃啊~

爱吃鱼的喵

我看网上有卖引子的，但是太麻烦，不敢尝试

坐看云起79

醪糟一年四季都能做，现在做不晚，而且还有暖气哟，把盆子放在暖气旁边，很欧克的，，

东东亲娘

我婆婆会做

云之阁

现在最好了，放到暖气边上，很简单的，一包安琪酒曲就好了~！

东东亲娘

兔纸妞 发表于 2012-1-12 11:07
% C% O) o- t8 c* C7 _昨天去大学同学家玩，她妈妈给我们做的醪糟小团子，真好吃，走的时候给我还装了一瓶自己做的醪糟。; t" k" }9 r* j" }# t8 Y& P) O
坛子里 ...

  q/ v1 h/ L: ?: @* F) ahttp://www.xamama.net/thread-567011-1-1.html
2 D$ [; q, E2 ]我们自己做醪糟

meihaomei

回复 兔纸妞 的帖子
0 x* h* e6 L4 w6 g+ O; ?: g* r- \0 D: d- p' J, G
买个酸奶米酒机，很好做的，在超市买糯米，安旗酒曲，按照说明做就OK 了，而且做的量少，我每个月做一次，放冰霜，隔三差五的吃。

兔纸妞

回复 meihaomei 的帖子; f  N7 p0 ^7 O4 E

3 T' S# O! v5 J4 V  n: t谢谢

兔纸妞

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$ _! W3 I+ A' m& n& i8 {1 a
5 D$ ~! K1 u$ l; e十分感谢，不过又详细的图解吗？

兔纸妞

回复 坐看云起79 的帖子) Q0 e1 _! i% W1 a9 o

# G, f9 e, n0 I- T我还以为天冷了不能做来吃

王一晨妈妈

想做，就怕失败，所以不敢啊，呵呵

yp-zjl

最简单的方法，吃剩的大米饭放凉，甜酒曲用水化开拌入打散的米饭，盖上电饭锅盖，二十四小时后0k。注意，米饭一定要凉透，否则颜色发红，但也不影响食用！

兔纸妞

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  A/ d7 R. S: H4 U' [1 L
1 G3 e9 O- X! k2 i0 L9 E这个真的可以吗？

yp-zjl

当然

yp-zjl

电饭锅不用插电