莘莘妈

! h, @3 V$ {. q    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！
4 v4 {$ V9 u2 _: `当然好吃的东西大家要分享嘛！  z: M/ v: g$ J0 h, [7 b
. j. ?! r3 j; l4 }) b8 q

                     配方：１０斤辣椒

            ３代营口大酱

            ７两盐

            半斤白糖

            菜油１斤

            味精（或鸡精）一两

            花生和芝麻适量

      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．

              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，
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     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．  c6 L$ `0 v- s/ F. x. j
                                 
+ Z7 S/ T& h3 M) [; f: n5 E     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）

注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

0 w3 K1 @# l0 Y& s/ G$ `% M8 o6 Q% T% W
[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]

诺贝儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦

wangrui6495

:wanwan79: :wanwan79:

牧童

不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

kaixinguoguo

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

非儿迪西妈

谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif

豌豆

:wanwan79: :wanwan79:

莘莘妈

原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表 4 |! t3 H' w' i6 u
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦

4 C/ r5 W: A4 `! R. h7 W
# J, D5 Q9 G' x4 G! b
( `. F$ U+ j- {0 I

( {3 B7 u8 z( m5 \5 I不客气！不客气！:wanwan61:

zhenyeyumu

这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

莘莘妈

原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表 " o7 a, f/ H0 v& I* X
请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？

+ L2 s# h8 V2 G( E! K/ O/ A

. K/ D- L/ N# s( l2 T5 }8 e& c* c# V6 d亲```是红辣椒

莘莘妈

原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表
; P% q+ Q! b: w这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

9 g  ]1 z$ Z/ z7 B6 D. w6 K) K: I; T5 X+ x& K
夹馍、拌面、就稀饭$ a7 h6 x: `9 m
哈哈！功能全着呢！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan33:

珊瑚

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

手巧心才灵

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:

莘莘妈

原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表
. R2 }; e( X  K, ?+ o/ D:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:

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:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:

爱一步

:wanwan79: :wanwan79:

小语妈

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

可可小白

:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子