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超好吃的辣椒酱秘方（14楼上PP了）

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莘莘妈

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楼主
发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; j) e$ [0 u1 b  c& m    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！
% P2 w3 G  `$ X  i' n当然好吃的东西大家要分享嘛！
) R2 c! H7 p, f% O5 T) W6 [" b+ P' c$ ~0 o
                     配方：１０斤辣椒
            ３代营口大酱
            ７两盐
            半斤白糖
            菜油１斤
            味精（或鸡精）一两
            花生和芝麻适量
      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．
              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，
; L0 E7 N9 v& H2 Y                                 4 z3 e9 y- Y( [
     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．5 ~) M! L; L0 v1 l6 ^2 J; ]/ ?
                                 " b* w) o! c3 Y' K; r
     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

5 e* L  o) w: Z5 L' e
* l6 ?( S7 R) L+ `[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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诺贝儿妈妈
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沙发
发表于 2008-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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wangrui6495
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板凳
发表于 2008-12-19 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-12-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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kaixinguoguo

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发表于 2008-12-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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非儿迪西妈

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发表于 2008-12-19 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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发表于 2008-12-19 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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发表于 2008-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表
0 ]. w- ^" _5 e  S1 l: C. y6 {' S6 X:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
! `( i( p/ d: v4 w3 ^1 c0 t- ]2 B

% z: _" @  [. n& g/ O$ l5 ^! w
; y& y9 a2 D! v5 Y5 e
+ W2 y% o: c9 a4 T8 V( \不客气！不客气！:wanwan61:
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zhenyeyumu
成果妈

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发表于 2008-12-20 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
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发表于 2008-12-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表 . f: c( ^; Z/ @$ X
请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？

) m, j7 M0 ?% P3 f+ T" S
1 A5 _: e9 H: G# v" F# E- O( q: Y亲```是红辣椒
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表 ) o; A0 W; A' Q+ i5 O8 ^& i  T
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

4 g1 B. z: n0 r' [  u* Y# G
' ~, a  ^1 E8 I; Z, h1 ^4 U夹馍、拌面、就稀饭
. U8 S# ?3 [: T; B& f哈哈！功能全着呢！
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欣儿妈妈
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发表于 2008-12-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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珊瑚
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发表于 2008-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧心才灵
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发表于 2008-12-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是好吃，就是麻烦，就是愿意，就是做了！

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
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发表于 2008-12-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表 " N' x# o2 S! T2 F( Y5 _
:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:

  v! b$ K1 I6 p' x( y& B; R
0 @) h! _4 j$ R' t4 a9 L
: M" s) J+ W1 N" K! n/ n& s+ U" J4 H; d% \+ u
:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:
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步妈

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发表于 2008-12-22 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小语妈

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发表于 2008-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可小白

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发表于 2008-12-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子
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