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超好吃的辣椒酱秘方（14楼上PP了）

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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  w. Y& K6 G- O1 B9 l    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！
/ d' R# R, t$ T当然好吃的东西大家要分享嘛！1 f, c! U+ \' m) c+ ?$ S! Q' J# l
& y5 y' b3 v6 u- |' G
                     配方：１０斤辣椒
            ３代营口大酱
            ７两盐
            半斤白糖
            菜油１斤
            味精（或鸡精）一两
            花生和芝麻适量
      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．
              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，9 [' {8 B2 C4 u8 q* j  F
                                 
+ G3 J, r6 G: |0 I     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．, x6 F7 e+ i$ ^( k3 Y: p0 @! W
                                 9 x( h6 B  }& @4 g: m  {8 e
     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

+ Z0 {0 h8 L* E* ]+ C( `7 T- [% @/ X6 P* x5 `  @$ I* ~. H" \/ e
[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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诺贝儿妈妈
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沙发
发表于 2008-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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wangrui6495
圆圆妈妈

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发表于 2008-12-19 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-12-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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kaixinguoguo

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发表于 2008-12-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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非儿迪西妈

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发表于 2008-12-19 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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豌豆
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发表于 2008-12-19 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表
* Y' A5 s$ n( m" L) c) Q& U:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
1 o4 J) a& g1 _& C8 U: ?

2 Z1 A. t; z; l2 v( s1 X) {1 i, L8 j, u  _1 i* \+ `4 \
% Q% R# A5 T; A
不客气！不客气！:wanwan61:
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zhenyeyumu
成果妈

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发表于 2008-12-20 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表 . C; Y! w* ~6 P8 j+ x/ R. [
请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？
3 M: o1 R5 Y4 r% w6 M) o
& L& @( ^( |  V0 U& P
亲```是红辣椒
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表
4 x2 W* ]' C1 I3 w  W2 V这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
% S/ `7 x, P! L

7 Y; Z) u4 p6 u. }夹馍、拌面、就稀饭6 P/ C; m5 {- e# [# R% r
哈哈！功能全着呢！
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欣儿妈妈
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发表于 2008-12-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan33:
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珊瑚
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发表于 2008-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧心才灵
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发表于 2008-12-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是好吃，就是麻烦，就是愿意，就是做了！

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
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莘莘妈

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发表于 2008-12-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表
2 ~3 s& s6 G4 y( F! M& l* n:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
( u; ]! a; m" z( x" S) h
9 U6 s1 T" l( z  Z1 g+ B

0 G: M4 }; C0 {) i- K; v: U: j7 v- f; q  f) V
:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:
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爱一步
步妈

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发表于 2008-12-22 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小语妈

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发表于 2008-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可小白

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发表于 2008-12-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子
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