小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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【飘香小圆饼】4 w+ W8 J/ C1 A1 b3 T+ n
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
& ~5 f2 ]4 P% N; J+ `  r1 m! X烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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0 J* a+ C2 M+ |3 i8 Z超级简单的制作过程：
0 f9 ?/ e- ?; ^/ v9 X9 r1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。# v" _/ W1 C9 y$ G5 |
  
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! p9 z, X# P7 s$ ? 2、加入100ML植物油。4 p& w$ q. N/ H3 u1 U- L8 {

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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
9 G1 ~! o0 e  U9 y( J9 b我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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! j! _0 x( A, x5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。' F' I) u% l! B# Y* G) c. L
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
% ^* I9 N9 \; I; S. ?2 p; c加油啊亲，等着好帖哦~

& W  K2 b0 ]& V' c) L/ O2 k嘻嘻。。正在发呢。
0 M- U* G9 b! [2 ~现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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这是揉好的面团：, ~% O$ ^: y+ P' g

0 |# |1 X4 E6 @9 {3 t2 ? 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。; B: U3 @; [" m" w8 b

1 w" P4 C# j) X  C8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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1 Y/ V. h' C* _( Y7 h9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
$ G/ \7 ^3 L( N0 C4 P: Y病了还做点心，佩服

4 v+ t. y/ r; h3 w睡了12个多小时了。5 a9 |  |( Z$ @+ r& n( U
不敢再睡了。
) ~2 A; m6 {: A, x4 X3 u总得找个事做。! f/ r9 Z) w- t! Q6 \
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
, N2 m* }2 h# O6 s* d嘻嘻。。正在发呢。! P! G2 N0 }5 H/ r% o
现在蓬絮管吃版了？

& M" Y6 ?" M0 O  [
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
5 ]- l+ Z& m8 x+ q- ]是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

8 h; z$ u! G  L! F! Q3 W* i嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。4 Z; r8 d% a: V9 p
你看我这个都好久不发帖的人，
+ r6 D4 a+ F3 l不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了5 B$ |! {; I1 a& O# s

小湾妈妈

不错啊，真香~
" G! O  I& t5 k. K还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了! G/ c& x8 M( @5 B; p; Y- y' ~

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧