小雪悠悠

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" L6 u$ b/ H4 y' B$ ~& [3 x% H     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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【飘香小圆饼】  Y2 Y' E- h3 l8 A3 y2 Q
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。2 h  y4 A/ ?  l; I$ P
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：+ H3 P3 J6 \- j5 {6 M
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。( e5 N! l) d- R8 A; ~, y. R5 D
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2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。- u$ [& p5 E4 p$ c
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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- U2 d/ `! ^: H. |' w( y 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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3 d; k  W- }: E6 p5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。: r7 U" c9 T* p
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 + U5 [+ S% j( M7 w$ E
加油啊亲，等着好帖哦~

1 P) N' e  [, z) i6 r: y7 Y: @% l
嘻嘻。。正在发呢。# \5 ^/ Z  p7 R" z8 F) a
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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这是揉好的面团：( L, l2 N. D$ ^; d0 Q
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。4 R, Z1 v# L8 `& g' }. s+ ^( b

, W0 R, j6 H" Y. k% O5 W( S1 A% O8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
2 ^8 S& J2 V- B) \5 Y病了还做点心，佩服

- I" P' l( f' r  u% Q& @* c' O
睡了12个多小时了。
& M; B0 j1 v/ v. B6 n& ^不敢再睡了。
& n# X& G, A2 y) R总得找个事做。
3 c( g2 N6 ^# J5 I我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
% g% F3 r; x, ?3 J# B# w* V5 K( f嘻嘻。。正在发呢。. `. g* M' w. c" A. @( G
现在蓬絮管吃版了？

  d6 W& n- y/ {' t4 R6 w是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 / c- u$ P# |6 y. ]  a' A
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

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嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。5 g$ x8 ?# O- K% ]' b
你看我这个都好久不发帖的人，
( a. V: d, h# v2 q不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~' q# Q/ h  z! \1 o- g; Q
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
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一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧