小雪悠悠

* A& A! w8 ~9 j5 Q
5 [4 y/ |- P# c9 d/ b1 D5 B/ m8 b6 S
     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
# p3 B0 v7 V( p/ u! g$ r
7 l, t  Y/ Q- b+ Z! b/ D【飘香小圆饼】
) R2 ?6 s7 B. y# u) t配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。% q4 {' X; Z& K
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
6 L4 t) `1 R, w. J' {7 M  o0 s  ]3 ^/ Y
超级简单的制作过程：
7 V3 r) J/ n" t, C2 Z1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
* a+ w( G; \& }- U  
6 A8 f9 ^  o) Y* F6 B8 D
3 G" n+ `6 @* t/ d! x 2、加入100ML植物油。
/ n. p8 x6 o0 W/ [! ]; D. b% ~* h) ^$ A  r8 U& x

小雪悠悠

9 T. Y* U$ T. l- D! e  G, d

6 w6 @0 {6 L* L$ S 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。" m7 G& f5 P3 B: t  y' E8 s
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。. s4 m& B0 f7 ], [$ {8 x

% o) K+ e, o( E( j( G3 J: N' f* T7 ^) j/ q# Y0 S
4、加入80克糖粉，搅打均匀。5 j; ?& F3 q6 ?! p- j1 Q9 l

) N3 w4 _" g9 Y4 G- |; t( F7 J4 e& m6 F* Q" r! {1 L3 V
5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
) |/ O# p2 [* N3 Y( F* `6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
& l. f# S$ W' Q4 O! d4 k! s0 G3 u6 e

, O" S5 Z4 b% h) W* l: j- j- A& T
9 |7 f' [8 ~. W. T8 K

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 ) w0 ?9 f  O2 a- q. j
加油啊亲，等着好帖哦~

- p0 ^1 c5 t7 H" d$ `嘻嘻。。正在发呢。
7 u7 ]9 ~5 s6 u0 k  @8 x6 @- w& Q7 B现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

+ Y5 ?- G9 t: F5 \$ F) U/ l
0 k( ?% T/ n5 M; P% [; z4 ~这是揉好的面团：( D5 V- k, z7 c8 m- r$ i

" G# }8 [3 k( ~. E 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。$ t  S, d$ d# V) @8 V9 Q; {
! ?4 a# }/ u/ y, V& `5 W
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
, A8 J( @. {( v9 Z! J+ J1 r' ]& u7 q- g, u( ?* k8 ~9 M

0 s4 g$ v( `* N$ u9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
. Z$ @7 R4 d/ m1 o2 I* ^6 H3 Z
) r( P  ^2 _0 r  n, n4 W  T% a

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 . T6 P+ D% y4 v: ?2 Z. j; P" [( G
病了还做点心，佩服

0 c; s$ M7 E- O& z7 X' w
睡了12个多小时了。
6 O# F$ u% S# }不敢再睡了。
. {& t' i& _* M$ }- J) ~总得找个事做。
* z4 A6 U3 d) Q) n我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
1 J) `8 H0 W/ o, e嘻嘻。。正在发呢。
" T7 b' e/ Q0 ?现在蓬絮管吃版了？

7 [7 q" g* t9 T; d" i是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
/ R6 ^/ Z9 C- O5 @# t是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

. p1 o+ Z# Q/ ]" P嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。  V8 F  u7 u3 d
你看我这个都好久不发帖的人，4 d$ f3 X, i/ M" D! f) r: O" K
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了  v  d8 W& h- x, i& q$ A, m8 E

小湾妈妈

不错啊，真香~' u4 t: e( v7 F4 a
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了2 w6 I' y( G5 @% I, x/ s+ ]# t

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧