小雪悠悠

5 y: i& v; d& p" M, W; }/ |9 n( [" b/ _1 _6 S9 J$ d( r
     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！: X5 W+ Z1 g  J  |$ f  g

2 y" U# V, k" o) C【飘香小圆饼】
" T/ G" L) L5 t3 B配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。& R* A8 N1 T6 m8 A% S4 Y: a! _/ J
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。4 I# e* o6 ?7 f! V0 s+ ~! [; A0 ~

: q- S: Y  X. P. p# y超级简单的制作过程：
) B- p( |) L. T4 r1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。" @* F- H. j) p4 T8 }- @
  4 [: o3 x, D1 ^. C2 u1 b4 V$ D
  j1 e* N+ I, h7 j
2、加入100ML植物油。5 U  T+ \/ Z/ D4 P! I8 J
% x' l; r' H6 ~: R' Q

小雪悠悠

3 p: A! B8 K; {! s6 _0 Z1 m' ~$ v2 p1 k
3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。; ]7 k( R4 ]& f/ S: y
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
" ~# _! h  l8 X/ E" Z* [! G
3 i2 V( {. o; h( b8 w0 O2 I* z2 ]- v. A& J6 x& e9 H
4、加入80克糖粉，搅打均匀。
. a* E% W9 Q( v  r* L# u
/ X. Y( l+ A$ T) t6 N7 Y8 w1 O. c3 n$ A1 E* s* p
5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
9 K# N8 Q* A* p) J) `1 _6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。4 ~% ^4 u% F+ V/ {: f" d
  F' h( A- K9 D" t' F* N/ h

5 C0 Q4 d1 ^1 Q7 A2 G4 y4 D5 B1 j8 }% t" y* A' z% u- |

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
$ d( O& J$ Z& V0 g) L& k加油啊亲，等着好帖哦~

; p6 f, A4 p: B; x' M& l3 o7 t: l嘻嘻。。正在发呢。+ _4 E8 i: l% \- b5 R) _. b
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

: l, [. ]+ w( _, t# c- L/ P

  F5 |9 W) ]2 b9 \, M$ X. J这是揉好的面团：! S: [& ?, g( ?+ o: O7 s9 r6 p

+ g3 a# D2 Q& | 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
) Q* |7 g9 A; A% x  U0 l
  ]: ~, Q4 x9 G* Y# L  ]7 `8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。8 Z$ Z$ m9 o7 [# I9 k" [$ F
6 B8 _* v$ ]+ U  \  a+ t+ T

3 T" a7 |4 t/ W; q& k. Z; u9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。" b+ C2 A) l4 {8 A
2 B5 [- o& u: g; P4 J' |" [

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
( u1 m2 W' j, r! w& ]) w病了还做点心，佩服

0 C$ h: A0 `1 ~6 A5 O
睡了12个多小时了。
! n9 z/ u8 V$ S- q不敢再睡了。
, m" d6 u! I7 u& j( C总得找个事做。4 g+ d: z2 U  b& Z0 N1 L. J. |
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 ; U' u0 N. T: U" E6 ~( T
嘻嘻。。正在发呢。
1 i" g" Y2 P1 w4 h, M. t0 y现在蓬絮管吃版了？

4 a0 j0 G, H" O; g! C! ], d
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
+ @& ~8 F( S3 ~& q, M2 g2 X% Z7 V是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

2 p- z# |  C5 c嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
1 G0 H! ]2 [( W你看我这个都好久不发帖的人，
) u! B2 m$ M. q不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了* ^* P+ a' E5 t1 u

小湾妈妈

不错啊，真香~8 H9 D, ^  L% k! ?8 z( Q" n
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了0 `  l! g- M) i. k

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧