小雪悠悠

# \/ _5 {9 I& F( o1 F' H+ J

% o' v0 N  u( o. n9 J  ?     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
: |( q8 O- H9 P: ^2 Q
! ~8 L0 y1 c% K( q* r5 l$ S【飘香小圆饼】+ m" {1 O4 \+ G6 c) h' ~
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。2 c( I* @9 X4 s! s
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。! O4 _/ f( t$ A1 {  K. D

9 I. l8 c% E* S6 \/ k# p超级简单的制作过程：
- |; C0 f  W+ v' x$ @) O1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
# ^3 R, V4 z2 X. s! }) {. j% z  ! \$ c% v- a* [3 t: t6 L

/ n5 p/ y( v2 J 2、加入100ML植物油。* y% e. v3 C3 Z: `3 }8 @

. f+ `) n4 a4 W! [4 w

小雪悠悠

# s; y. N, `. T! x( V. O  y

8 `# R: x  J; j1 @1 @4 Y! z 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。( ~) i  Y( t# d7 s1 @
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
/ K" z4 w" z  t) V8 N9 M, j- @5 M1 C/ x! X; v

% \6 c0 x! x% F5 S9 `/ d/ p7 a) N. r 4、加入80克糖粉，搅打均匀。6 C2 h" L& z4 R( n4 D* J3 u

% |, ]- ^6 [  ^4 ^+ ?* K( d! Y3 R0 }" @7 h2 m; I
5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
/ q( c0 G) i8 w8 |- k! [) H6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。* u' B& q" e* H9 h( q
' v- \0 a2 N% s! g+ X: h) d; q

6 S3 [3 T3 a" E+ H  k6 D$ J6 l8 E. w

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 4 T1 j5 G* |" L+ o7 v! m
加油啊亲，等着好帖哦~

$ ]2 ~6 h# |  @
嘻嘻。。正在发呢。
5 N+ [+ P' X) l: S现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

4 l# K! C, X" M" a+ d4 f
" ^" S; g( C- [7 s# |
这是揉好的面团：
' n+ m" t5 V+ C9 V* r% x* `$ m* }" u) |5 U
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。" g8 J% J$ }  x# U: ~, o$ q

- k0 t' g# X1 l7 [4 V- V* s8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。  Q% p. y  X9 f
+ l9 k" I0 @! T

) Y% ?6 U! _1 t4 B1 P# v9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
( |+ v6 H$ U* K
; @- z5 k( o6 G( N

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 $ r* k& H" ~" g$ o# P: Y; Y; s
病了还做点心，佩服

2 E, q3 y$ v  |$ z$ ~( D/ \
睡了12个多小时了。
- S  O( K9 C. Z, k1 i# v不敢再睡了。+ `5 j( x6 J; R( g: K
总得找个事做。* ~& o5 I$ O+ X" U4 ?' P4 g
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 3 K9 b: g& ?1 |# |
嘻嘻。。正在发呢。
% z) e/ [% g; Q, E) W; O2 {) C现在蓬絮管吃版了？

( ^- H& t4 K& B5 t% v
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
9 b! v  I5 _+ \) c是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

! D: x" w0 q+ Q" |$ q9 b& y: h嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。* M& f, u: _) [: v. O" z+ p
你看我这个都好久不发帖的人，
* F& B: V, u$ `  Y5 \/ A) O不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了/ D# j4 |" l. v( Z' [

小湾妈妈

不错啊，真香~
3 w' w6 h4 v- X还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了* d8 H8 N+ F; v2 @2 D3 j+ P

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧