小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！  K7 }8 y; e" i
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【飘香小圆饼】! A7 @3 Q0 P$ ^7 B+ y/ k
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
: j' F3 u  a, O& Z$ u$ ]烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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$ L1 Q+ Q- `' s0 t超级简单的制作过程：8 G7 I) ~  Z, E+ y  v  v- b9 l3 Y
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。* p5 K& x# n& j% p) Y

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小雪悠悠

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' U8 Y* a$ N7 Y+ _1 w8 N 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。3 \/ X% ^  D8 X# N5 X; {
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。" C6 C1 \2 v' R8 f7 e/ }- a, `

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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
- S- T: ^1 R, G6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。" a" \, f7 m0 Q7 A, U& A

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 6 y7 Y/ x$ q# [/ C. Z  x6 _
加油啊亲，等着好帖哦~

8 w0 I% j. ?! h! v
嘻嘻。。正在发呢。2 y" P% Q5 P' L: ?! ?
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

# \9 I3 M, b! @% T' K5 m- ?$ d$ |* d' V- u3 Z5 O- B! k9 l3 x
这是揉好的面团：
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: b. J/ l: |9 z: U# w 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。* t, o* l; b8 y- p" w* ?# n' J
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8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。! v0 ?+ {+ H6 N' F; P; Y: g

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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
- p4 \9 K/ M) K/ N病了还做点心，佩服

& F' A( G5 k- \' X8 ~& D, x0 ]睡了12个多小时了。
/ f! J  b! \9 y" L# `" L) E' d! h不敢再睡了。( w, m, J+ D4 o& P8 v' C8 b
总得找个事做。; r: M' n/ G* Q. i! z
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
6 O- I( X" [, s+ B* O2 ~* s+ n4 c嘻嘻。。正在发呢。( v6 E* F: f, \
现在蓬絮管吃版了？

! I/ ^5 g' s3 W3 H! y; A, d# n是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 " W2 ]: X& a6 s- n
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

: L5 K) l' i" e& a) |5 w嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。, z% K5 E& d0 Q; ]' ?& `. O
你看我这个都好久不发帖的人，+ [( }+ ]( L4 N* E7 P! F
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了! o) G8 R9 ?; _( A

小湾妈妈

不错啊，真香~1 H5 f7 s# O% t9 U. c
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了4 I. d$ z6 M2 \' o2 u. W

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧