小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！8 ?- Z0 r, H+ R

2 M( c$ S" y8 x+ W【飘香小圆饼】
0 ?+ j2 v# `! v( G% c配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
2 U8 X) P8 u3 \& W* d5 S1 O烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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3 B) d% ]  z2 D* h7 P超级简单的制作过程：
7 h3 t7 N$ {' @% b1 d1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。4 O& K. U- H4 L3 Y: s) j3 Y) i
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小雪悠悠

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9 ~4 y" ^, C- W$ {$ {1 o, d 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4 ^+ w  b& z# T5 U  k. N# j! }我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。% |5 l  s+ G; s

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7 _3 X- v+ u/ B- w5 m 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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- x, [. u! }2 V* d7 s1 Y% N( ~5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。% U( ^5 e0 M- j. ]
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。& z6 u  _0 j, ]& O% h" f0 s% q
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
: [6 H* K! N! M; \; U+ Z3 d3 p加油啊亲，等着好帖哦~

: z2 r6 X9 K3 |+ o6 Q( G2 s
嘻嘻。。正在发呢。
+ Y$ p  s3 i: O, f$ E7 l9 M5 {现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

) M  s) |: {# C* R9 O
) D: j, r9 R+ W% y& H) u: P
这是揉好的面团：$ w5 t: {; W$ R6 J& }
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。8 Z& ]* L; _7 x) E7 j

' |9 W# i6 {' V, X/ Z1 u9 N7 B# B8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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; H+ r9 p0 s- h0 v6 X" |3 U9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。1 r3 u- j! O5 s0 W
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
3 y3 [# {" d. r, c) c2 {9 A病了还做点心，佩服

) I7 {9 ~9 t* d0 [0 i* |! m( o/ L
睡了12个多小时了。
2 g. t4 k1 z$ T0 P9 M4 I! d不敢再睡了。
* L5 U- r8 P2 n7 ]8 F* Q总得找个事做。5 p1 _! M1 c+ j7 h( h6 x5 X3 V/ ^$ C
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 * q" Z$ h) K) C
嘻嘻。。正在发呢。
* D/ A, {  K5 w) h现在蓬絮管吃版了？

. \$ ^0 `) a: w是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
6 L6 b/ `$ U# o! |' j是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

  T# m% m/ W5 q+ o# ~8 z1 ]嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。; d' u6 r5 S$ U
你看我这个都好久不发帖的人，
4 _  P! E# ~" _: Z不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~
, v' H. W1 ~- ^; ?# p还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了$ J8 Z8 D4 V8 {0 D) L

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧