小雪悠悠

1 o7 b# S5 n0 ]9 m; v/ K  Y  T, r2 O, ]& t! Z- ^
     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！$ n( r. B) Z  c- r7 k# W' K) f

7 H- {: F6 b; ~0 V* w【飘香小圆饼】
+ P& A1 P- a1 A6 _5 x配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
8 P( }8 k8 D& T) Q3 M烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。0 @- J/ a( G) C
* w- H8 G4 V& u4 D
超级简单的制作过程：) o; C+ S1 F, ]5 v2 A5 i& m6 b
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。- ]) \9 N# H) C4 P. {
  $ [, b5 R0 {" C- ^$ v" n

2 n- E  r. h* d 2、加入100ML植物油。
4 y# s- N9 s: T5 }; k" c. p% a5 t! r+ U' Z

小雪悠悠

' w  D$ U$ _5 U' e4 Z/ p, T7 s
7 F, l& w4 U9 n 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
$ @) U9 w  Y* I/ v- P6 n0 H) U我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。* O  g' N  j! y5 N* T3 ]

+ s' K' b3 _, [! y- |7 B
- {2 a, K( ~& t1 K1 u" `0 a 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
; Y( U# D; ~3 B, x. h' q. Z- i% x' J; d5 E

. n0 C7 m, e/ ~+ C5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。9 `  E/ k& r+ z8 [1 A
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
! G3 G% G1 r5 x( w, S
: [0 y$ f- B0 H: h+ Y2 Q. q5 T8 C5 U( `& _6 t  O2 g. ~) D1 A9 z

2 P$ q- I1 F0 [* ?. Z+ E7 x

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
- p6 j. t  M/ U. A$ @: _8 `1 [: X加油啊亲，等着好帖哦~

' u% ~2 \2 Q( ]) u
嘻嘻。。正在发呢。
. t1 g" U, S/ b% |: v9 \现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

. {" d2 i, z- y7 ?$ O" t4 `
+ j" N- Q" T% M4 j6 k/ U
这是揉好的面团：
# y) s  m3 `4 g1 g0 D
, w% g4 f% W# ? 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
) O7 F  W1 O4 C8 a$ \! w) a+ [. U/ w
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。/ x3 R9 m( V8 A4 o! q4 n
6 t2 {: q4 j5 z1 \$ E8 M
8 z4 d% |5 t  E) [
9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。2 L( G" X7 z3 Q+ Y; I/ @% {9 M  J6 Z8 z
: g9 B. J- R2 h

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 ) v) Y3 n6 Z$ \1 y
病了还做点心，佩服

" y3 ~4 U# B+ p) G6 Q" _$ j  z
睡了12个多小时了。9 M$ L  h; I2 b, |
不敢再睡了。  G# i3 S. N; q6 `9 H
总得找个事做。
* q9 b% A5 L2 h8 E* _' v# O1 u我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
8 ^( L0 F, Y! `" d+ a& K: b- p嘻嘻。。正在发呢。9 J, o/ i& @9 ~5 e1 t6 `1 b' H
现在蓬絮管吃版了？

( M( A" M$ n- T1 R/ `9 @& ?是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
9 x) d# J! U. A+ Y8 {! e9 I2 {是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

/ W. c. n7 t' N8 @( k嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。! ]5 ^5 ?9 A4 ^( _: W
你看我这个都好久不发帖的人，) U  i  w( a  O" N5 P/ @3 W! J8 U, q
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
: ]' y. g2 j0 y2 J" _* O

小湾妈妈

不错啊，真香~
, P" ~. t1 C0 ^  S/ V还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了' h. t: B9 B* f: ~  U

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧