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儿子叫蛋蛋,我叫星星

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楼主
发表于 2008-12-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2009.9.8
! x/ _: N6 \+ x# E8 U9 |2 ~没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来,于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息,为了方便更多的妈妈看到,我就在这里统一回答下:2 X3 M6 d* C: x9 S$ H
关于进口牛奶:这个在麦德龙有售,很多牌子的,安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的,搞活动时价格还是很优惠的,平时售价这几个差不多,都在15元左右(1升装)。世纪金花的超市也有卖的,售价28(杀人的价格,坚决不去被宰): x0 S8 f( a7 c/ Y3 M' Z4 P# r
关于酸奶机:我用的小熊酸奶机,型号SNJ-10B,内带的塑料发酵缸容积为1升,一家三口是够用了,现在还出了很多更新的型号,大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选; D( {. \* e3 ^

5 I; M  M: n9 q" w3 a" c/ L , l, I/ U  o. c/ M* ?

- {6 d  c' k, F) u2 Y8 S , D! p0 x7 r8 l7 C+ A0 X* G
5 P0 ]- ]' x  b4 [& R% }
+ b. X6 s% }4 l+ z8 o! k: s' P
做好酸奶后我自己先喝了一杯,口感和市售的差别太大了,和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大  P& `* j% ~& x8 n
用田园做出来口感像软果冻(找不到什么合适的词儿来形容),质感也非常细腻,非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样,国产牛奶根本做不出来这个效果,而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻,要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。0 _# i! O, b+ D" P

) N5 e: \" J4 n7 e/ J$ d
1 ?5 i* R4 v* p" ]4 p3 p2 ^2 z$ G% h+ h
4 t) j# t1 e9 {5 _' z& g5 d实在觉得市售酸奶太不放心,酸奶机老早就购置了,就是懒得不想做。从今天开始,我要给我家蛋亲自多酸奶!
/ O" p. ]& `) t5 ]6 G3 `  F" R( J其实非常的简单,一点也不麻烦/ D& a. U3 ?$ c9 h5 u5 i

3 E( g* t7 M" b, i0 i开始吧
, ^& a/ W( x# X2 Q% K( Y. c( Z
5 r, m  M6 K2 ]1 z3 x[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]
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最后一张图片,是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋,乱七八糟的,大家别见笑哦
- o5 K: E0 V6 e9 `( o! i4 h( \$ Z" @3 h , l1 A" H, e1 \9 d

( n# v2 ~( [  D0 y7 f* ?自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少,外面的太甜,自己做不但可随自己口味加糖,还可以用果汁替代糖,更健康
- M$ C- N$ j! O0 y0 A
) Z, `, L8 l* P, D4 h用筷子挑起来还有拉丝呢!# K! W8 w# n; e
6 ^2 e6 r  I/ g

; i+ V' i( f- g+ {5 [9 P现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块,所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

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真的是个好妈妈!:wanwan18:

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好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

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看着感觉真不错,有一些心动,有时间自己也试试
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直接拿饭盒装上外面打的牛奶(煮开),里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀,放到暖气上一晚上,第二天就可以喝啦,这种方法更简单。

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有诱惑,有冲动,给点尝尝:wanwan59:

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星星好能干   感觉啥都会
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我一直都自己做
/ S" o7 d$ x/ f3 z3 _: |开始咿呀不捧场  d' P& b) i8 p+ ?
后来给里面加些水果
0 `7 M* c5 m0 v( J现在大家都喜欢
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建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

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同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀, p& M. s, r) T2 }8 M# A
你在哪里买的田园啊?% c  L4 ~6 q( U1 M# e# a$ }0 A
0 Y1 w* D8 \2 h1 j' s
ps:没见过星星,但是感觉星星是个很有生活品位,很懂得生活的女人
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:wanwan49: 生活品位?拿我家蛋爸的说法:我就是个会败家的主,嘿嘿7 z! }, _& e5 P% a
) r8 C" V: s3 A$ [- |
田园在麦德龙就有,毒奶粉事件后这个变得很抢手,前阵都没货我还得在外地邮购。2 Z3 w4 w! |# j1 O4 s- F. g
不过前阵我在麦德龙买到了,比外地还便宜18.49元( h% r  W8 t+ P7 j( N) d7 b
你去之前最好打个电话问问看是否有货,号码是85258888转奶制品部
手巧

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自己制作,就不会有“三聚氰胺”

太好了,马上就去麦德龙。谢谢!:wanwan61:

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我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的,想问一下楼上的妈妈,怎么在里面加水果,请短我
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酸奶机有很多种?买哪种好呢?推荐一个型号吧?谢谢啦!
可可妈

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田园纯奶需要煮开吗?30号去了麦德龙,结果一罐田园奶也没有!易初莲花,也有这个牌子,结果就是没有纯奶,金花倒是有。但是要28.8元呢!

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