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儿子叫蛋蛋,我叫星星

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楼主
发表于 2008-12-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2009.9.8
# t, |/ C1 [; I没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来,于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息,为了方便更多的妈妈看到,我就在这里统一回答下:
! l7 O1 @* k/ q关于进口牛奶:这个在麦德龙有售,很多牌子的,安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的,搞活动时价格还是很优惠的,平时售价这几个差不多,都在15元左右(1升装)。世纪金花的超市也有卖的,售价28(杀人的价格,坚决不去被宰)
5 S. a) ?/ m2 J  V1 W关于酸奶机:我用的小熊酸奶机,型号SNJ-10B,内带的塑料发酵缸容积为1升,一家三口是够用了,现在还出了很多更新的型号,大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选0 b' i" I5 T4 O

/ T: F, ]; r4 i0 Y ' H: i7 L6 X9 Q7 T" e# H  z  ~) H' T

- ]4 Q5 R- k1 n% \' \4 l
0 U+ ]% E/ s: Y" d! s& B
+ p* a8 r2 x1 h
% J$ D9 H: }# s6 T3 i做好酸奶后我自己先喝了一杯,口感和市售的差别太大了,和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大
: u1 }- I: C3 n- ?) \8 l用田园做出来口感像软果冻(找不到什么合适的词儿来形容),质感也非常细腻,非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样,国产牛奶根本做不出来这个效果,而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻,要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。( D  S" v1 l5 P2 Z# G" t$ [" `$ E

6 Y% G. B+ a: V0 l. n" b" j0 v/ b; }! |+ T  j
" J( w. T  [( |# ~  P
实在觉得市售酸奶太不放心,酸奶机老早就购置了,就是懒得不想做。从今天开始,我要给我家蛋亲自多酸奶!3 \, s" u7 o% D. s
其实非常的简单,一点也不麻烦
4 k' ~+ o. l& u, Y# W1 N  ~) T* Q* C' |4 q
开始吧
9 n5 w3 ~$ l, r# N0 F
. i5 `7 D$ c8 @* |7 Q2 L[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]
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最后一张图片,是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋,乱七八糟的,大家别见笑哦
, k- g( ]6 u& J* G- G  X
) P& x! }' Y- |9 q8 R5 g* h 3 L& p; N; L& r* k  c
自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少,外面的太甜,自己做不但可随自己口味加糖,还可以用果汁替代糖,更健康5 ?: E  v$ M* ^. x0 F/ N

4 m: B6 ]3 {( z( W用筷子挑起来还有拉丝呢!
$ V2 n4 F( H8 E' ^
$ ^; ^. s' w" d + f  U8 N+ J: u% G+ T- G
现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块,所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

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真的是个好妈妈!:wanwan18:

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好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

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看着感觉真不错,有一些心动,有时间自己也试试
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直接拿饭盒装上外面打的牛奶(煮开),里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀,放到暖气上一晚上,第二天就可以喝啦,这种方法更简单。

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有诱惑,有冲动,给点尝尝:wanwan59:

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星星好能干   感觉啥都会
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我一直都自己做
( O, t7 \7 L# f8 N/ g' j开始咿呀不捧场
3 M. r- b. Z$ g9 V后来给里面加些水果
# e3 A: Y, |. p1 r, l现在大家都喜欢
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建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

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同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀
" \# ?" N' f4 J* O; g' R" g( ]你在哪里买的田园啊?
7 @& Q- [$ E. u. Q; u: W$ W2 t2 a3 d8 |! Z1 w
ps:没见过星星,但是感觉星星是个很有生活品位,很懂得生活的女人
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:wanwan49: 生活品位?拿我家蛋爸的说法:我就是个会败家的主,嘿嘿
% J3 I- ]+ Y' V! v
9 [+ ?* d( V/ q. j: G田园在麦德龙就有,毒奶粉事件后这个变得很抢手,前阵都没货我还得在外地邮购。
' w. K2 i9 m6 _% B3 D不过前阵我在麦德龙买到了,比外地还便宜18.49元# H9 X/ Q" x2 }4 I4 C, \
你去之前最好打个电话问问看是否有货,号码是85258888转奶制品部
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自己制作,就不会有“三聚氰胺”

太好了,马上就去麦德龙。谢谢!:wanwan61:

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我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的,想问一下楼上的妈妈,怎么在里面加水果,请短我
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酸奶机有很多种?买哪种好呢?推荐一个型号吧?谢谢啦!
可可妈

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田园纯奶需要煮开吗?30号去了麦德龙,结果一罐田园奶也没有!易初莲花,也有这个牌子,结果就是没有纯奶,金花倒是有。但是要28.8元呢!

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