amy0408

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             这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！; P# ^. o" x4 _+ `& L% Y& d
第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。; |0 N* C7 }. j3 [, {

  e" E/ _5 i( @第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。2 d7 `7 @! n# ~/ E5 G; {: t

# [7 G. @+ \$ ^1 I: m第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！+ k, x9 q9 W2 R7 X6 Q; }
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第四步：调味  -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。
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7 t8 [( L- }( }第五部：吃！上美味的图！！
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宝贝Y壮壮

高手，改次买个锣锣我也蒸的吃吃

筱笑翛

凉皮，最爱

丝丝娘

美很……

JIETONG

呵呵，高超手艺啊

琪琪妈啦咪

面皮要味道好，辣子要正宗，其次要口感好，劲道！宝鸡面皮很地道，在西安有的买哦！

双喜妈果果娃

老妈给买了锣锣一直闲置，呵呵，改天也做一次试试

小米2009

香啊，自己做放心

钊洋妈

如果用平底锅弄就更快了！
' D9 e( t1 O5 ~  V9 W' ]+ j  Z2 M我上个星期也弄了！

qhb阳光

看着都香

twtawuk

把面和的稍稠一点，然后给里面加些开水，蒸出来的凉皮特别筋，而且好吃。

叶子轩妈妈

不错，过几天我也要蒸

龙龙娃

学习喽

好运_好心情

请问这个面箩在哪买啊* n0 u- V0 h1 ^/ J& I4 d6 }

宝宝丫丫

放点盐精道

涵涵06

我也买了蒸锣，只是还没开工

安详

锣锣 是什么样子的 一个洞一个洞的 那种么？？

涵涵06

把面和的稍稠一点，然后给里面加些开水，蒸出来的凉皮特别筋，而且好吃。 ...

回头一定要试一下此办法

米妮hao

过瘾！家里也得备个面箩

honeytrry

看着很香！！！！