颖澜澜

( d8 B$ y" O+ m: x' `9 b
' q" Z; s. B4 H% ]+ ]& [宝宝爱吃山药，是那种糯糯的面山药，早上菜市溜达了一圈，买了几根炖好后现在是脆的！亲们有没有这种情况想吃脆的，却买来个糯的？想吃辣的，却买个不辣的？苦瓜哪种“不苦”？白薯哪种面又甜？相似的外表，内藏玄机，美味“南北极”，稍不留神，就违背了挑选的初衷。不能掰开看，不能切开瞧？亲们是怎么选的，大家来说一说各自的高招~
) x0 N: T! {( C# G) V
% t0 E( k$ S6 T, r) ]+ C: L9 _8 B8 U4 ^0 J# U5 D
: D' |) B& S4 r- U' a
参与有奖：经验20-30； 妈豆15-25- w* n1 L0 N; q6 p/ v. {9 V$ }" a
+ ]; h$ o9 x% ~% b$ p" n3 k

' w! G# T5 ~$ q- \

贪嘴妮儿

我只知道买水果的时候眺丑的，丑的好吃。0 b7 _0 G$ w& [# I" E
蔬菜的话有虫的好，没农药。
( O5 |9 S5 |3 I1 |8 U! {

天之娇子

歪瓜裂枣好吃9 Q% b' m, s/ ^5 Q
不要挑表面太光滑的果蔬

颖澜澜

回复 天之娇子 的帖子
: q. O4 Q& ~- V- M9 i$ R' J& q
2 d. v8 f% [7 g4 _3 y5 t) J哈哈，头一次听说~还有这理论

嘉明妈

买洋葱要挑园的，捏起来瓷实的，不要软呼呼的~
6 J8 u7 E4 F$ \" r: \" y
6 @! N- w% q1 t! v  j' b, [买西红柿要挑粉色的本地柿子，不要有棱有角的，不要那种橘色的硬皮的，那种没有汁水。
+ o% l+ ?+ O- d, e6 j. |. {1 s/ m) j; o4 w, G$ N7 \4 l* C
买黄瓜要挑顺溜的，不要有凸起的，不过黄瓜我现在吃的特别少。# p! Q% Q: y. H, t. w

( k2 S" ]$ G9 J$ H' n买蔬菜要挑不大不小的，太大颗的化肥上的到位，太小的难收拾，哈哈~3 D  s" \, A, x( q* N7 c* [0 c

8 L* R8 d2 d$ U  s8 z买水果要掂一掂，挑果汁饱满有分量的，味道一般都差不了。
8 l/ S5 L4 ~: |$ r2 D2 [$ v6 ]" P

亲亲蛋蛋宝贝

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。
- y" G; \2 ~3 y, q买黄瓜时应该挑选顶花带刺的、把儿短、瓜肉实的那种。
4 z  R2 t: P% _3 M/ m西红柿应当挑选个儿不要太大的，感觉重量重的，果肉实的，籽儿紫红的，把儿结处有麻纹锈斑者为好。

心宝贝SRX

经验：蔬菜水果要在早市买，价格合适，更重要的是能多放两天
: {2 l) J& q+ o6 s% \3 g          超市的要么是泡过水的，要么是在**水里洗过的，放两天就坏" L; h4 o0 ]& t2 A
  , o) V( I+ {: y* r' g
好像有点偏题，呵呵

筱笑翛

1 U) V; y4 h1 A; _& }% ^$ w5 \

: B" p% M3 e/ |; r, K1、蒜薹一定要选直的，如果根部乱翘，说明泡过水。
: r, ?' C9 Q5 r. N2、西红柿有很多品种，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。
6 g" V# }) X, m" R* |4 j" G红色浓重的，富含番茄红素、胡萝卜素，对预防癌症很有好处。/ d2 U5 \' T& Y2 I
橙色的，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
  z4 L7 R/ b& d: q) z( v* b3 y3 D粉红色的，含有少量番茄红素，胡萝卜素含量也很少。
, p/ ^3 j9 ^$ p+ Z4 c# ?浅黄色的，含有少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。* M7 Z7 y0 f2 S
4 z$ o: T+ X) ^4 d" P

涵宝妈妈08

我家原来种葡萄  我只知道稀拉串甜

樱桃灬小丸子

莲菜要选带泥的，那样才是新鲜的，白花花的都是用水洗了，水里还有别的成分。
" l; d3 I* I9 ?7 w红罗卜不要选干净的看着水灵灵的，干净的都是拿盐水泡了的，回去一放，表面就糟。要选表面干干的，带点泥更好。
% F- n! R5 m( c. Q8 W% |, J/ Q黄瓜要选顶戴花，身带刺，上下粗细均匀的。
1 o& V2 W$ D: J0 `5 ^螺丝辣子越曲里拐弯越辣。

nono_妈咪

莲菜有 7孔和9孔   7孔适合 炖着吃  面面的  9孔适合 凉拌吃 是脆的

淡蓝色1

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。
" z9 q  A" B) Z' ]/ r选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈，中间鼓的，是甜的。中间只有一点的是酸的，当然要辩证的看喽！
! i7 x+ a& X6 m, ?5 l0 f, H& c油桃发白粉色的比较甜，黄红的较酸！
8 S9 q+ X. J1 S7 C本人一点小精验，分享给大家。

叶子轩妈妈

回复 涵宝妈妈08 的帖子
/ Y# S& n5 h! N, e  `$ I% l& F. d
, i" S3 C4 k  q  E5 l同意

mengxueqi

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。. P3 m9 I+ B/ U4 j" G( I5 l
选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈 ...

亲，你说的那种圈肚蒂的是母橘子，点肚蒂得是公橘子。

yucca_van

我光听我婆婆说买黄瓜别买太直的，那种是抹过药的: }3 c9 w2 \9 a+ \1 e% Q1 B/ D

佳佳0421

蔬菜：山药要选直的、粗的、毛比较多的、还有一样大小的越重营养越高。0 q1 `+ f# }3 ^! {/ @( k  X7 b4 a
      红萝卜选直的、看中间黄心越细越甜口感也比较好的，颜色透亮的。' W& ]& f4 F- {
      白萝卜要选绿头多的，水大还甜不太辣。& a" q8 {" p) X
      洋葱选紫皮的、瓷实的
* l: B" p( X- |; }, t+ M水果：西瓜选体型比较匀称的，还有就是敲着听声音不要太脆或太闷就应该可以。4 J( \) O$ ]3 x9 q8 F( H' L; H
       梨选母的就是花帝是凹进去的，水大甜0 D" R: G, n1 g4 h" G* q7 {
      还有水果选体型匀称、表面光滑、越重的
9 F# g, f" M$ t/ S  l       梨选花蕾是

妞妞妈37031

亲升官了，我还不知道呢，恭喜恭喜！

水晶糖果

我只会挑白薯

叶子轩妈妈

现在市面上的草莓个头都特别大，怎样辨别是否是“膨大”草莓？
! H8 U0 S3 ]& x- B# C( q5 ]9 V! X( ?0 ^# e% A# x
      一.  看：   - |5 z1 d' J' n0 {
            1.  形状怪异（正常大草莓为椭圆形）；
. A- Y( H& a4 b2 i: U4 n            2.   颜色不均匀；" e& H3 d$ y3 L0 S& G
            3.  果粒颜色艳，大。4 U: m9 N  b, A) N: {0 u* }
       二.  闻：
+ h$ d3 U( a8 f/ j: I             是否有香味，无味的则为膨大草莓。
, n* q7 o' K5 g- }$ `! N: w6 T2 H" A       三.  尝: G" }1 L. [! v' {+ b- ]  T: |
              咬开空心则为膨大草莓。+ N3 s5 ~" x7 k/ ^

小童童的妈

芹菜
5 L: D& o+ X1 ^, B" Y8 [) |选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
; c6 ]7 i, b6 N; m   四季豆# q- t) p' ]/ j8 ^
  选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,具有弹力。/ Y. Q) Y; K7 I) ?/ u. }9 ^0 n' C
   小黄瓜
8 o3 H/ F& \3 s# d  ~: Z新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，最好不要买。7 n+ ~* ]6 z3 U5 w
8 G9 J$ m! ^9 _3 w# S# m) L# C
    花椰菜
6 n* B8 N  \3 l3 {: m& H& s    优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色，有重量且无黑色斑点为佳。 5 o0 o) ?. `' J, j$ R
花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥乾放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。 ( L3 g- u* P( q# T2 R2 A. q

# C5 w. {+ [5 y" V9 i" \0 G