颖澜澜

! ^! z  s* h& ]

1 ^* j9 f# ]6 f' Y: G宝宝爱吃山药，是那种糯糯的面山药，早上菜市溜达了一圈，买了几根炖好后现在是脆的！亲们有没有这种情况想吃脆的，却买来个糯的？想吃辣的，却买个不辣的？苦瓜哪种“不苦”？白薯哪种面又甜？相似的外表，内藏玄机，美味“南北极”，稍不留神，就违背了挑选的初衷。不能掰开看，不能切开瞧？亲们是怎么选的，大家来说一说各自的高招~
* o) I8 l$ o! B+ A9 L) x8 h2 L; M; Y1 a, J( q

/ Y2 I! |9 B$ t! r) ~5 {0 x  C. T$ L7 D/ m
参与有奖：经验20-30； 妈豆15-25; T  o' S/ X* ?8 \) g

) R# W& B6 P7 n2 l1 y
' H" j4 R6 G, b& C2 B' z/ {' e

贪嘴妮儿

我只知道买水果的时候眺丑的，丑的好吃。
2 X2 c  K/ E9 p蔬菜的话有虫的好，没农药。
6 J9 u  F7 T. U3 V

天之娇子

歪瓜裂枣好吃
) g5 k  c$ z/ T不要挑表面太光滑的果蔬

颖澜澜

回复 天之娇子 的帖子
' V- @6 K( u' o) F, m) Q3 _  a; K- E7 C3 z/ T1 c
哈哈，头一次听说~还有这理论

嘉明妈

买洋葱要挑园的，捏起来瓷实的，不要软呼呼的~
8 c7 X( F8 D" T) F" H
! v; v2 s7 l5 a& t1 M买西红柿要挑粉色的本地柿子，不要有棱有角的，不要那种橘色的硬皮的，那种没有汁水。5 y: ]! I6 d( [# C
# B* y  T1 T5 Z
买黄瓜要挑顺溜的，不要有凸起的，不过黄瓜我现在吃的特别少。
5 t6 M6 o% l5 d) t2 ?3 {8 B) \! l5 `( ?. l
买蔬菜要挑不大不小的，太大颗的化肥上的到位，太小的难收拾，哈哈~
. l( T8 n! w: R( b8 I; M$ k
! ]; K: m0 p& I: G买水果要掂一掂，挑果汁饱满有分量的，味道一般都差不了。
& J* u0 v8 D( x9 O! M& b5 U# S8 |

亲亲蛋蛋宝贝

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。
! S# e' d8 y3 x0 L买黄瓜时应该挑选顶花带刺的、把儿短、瓜肉实的那种。2 z; Q% p5 `& `6 ^! b
西红柿应当挑选个儿不要太大的，感觉重量重的，果肉实的，籽儿紫红的，把儿结处有麻纹锈斑者为好。

心宝贝SRX

经验：蔬菜水果要在早市买，价格合适，更重要的是能多放两天- L, _9 t  H/ \
          超市的要么是泡过水的，要么是在**水里洗过的，放两天就坏
7 d: |) G! r+ p0 l* y! v0 [  
4 [8 D) e. M1 h4 A: i2 B好像有点偏题，呵呵

筱笑翛

# A; ~) B7 ~7 ~$ I+ h

  _5 x: \2 _: f+ j/ P. K1、蒜薹一定要选直的，如果根部乱翘，说明泡过水。4 m5 e6 X& K7 K! r9 C
2、西红柿有很多品种，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。9 Q% L' g8 m! s# r% \6 i1 g
红色浓重的，富含番茄红素、胡萝卜素，对预防癌症很有好处。5 p) f& p$ m* o$ H* b+ l. j
橙色的，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。8 i# O: x* _( B2 |2 ~
粉红色的，含有少量番茄红素，胡萝卜素含量也很少。2 }( F- G5 D! Z. K/ E
浅黄色的，含有少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
! k1 }& h  m" W9 L; i. W
4 E; k6 f% D& U% p4 A

涵宝妈妈08

我家原来种葡萄  我只知道稀拉串甜

樱桃灬小丸子

莲菜要选带泥的，那样才是新鲜的，白花花的都是用水洗了，水里还有别的成分。7 }6 K; h# c( [, c/ O( ~7 k' Q
红罗卜不要选干净的看着水灵灵的，干净的都是拿盐水泡了的，回去一放，表面就糟。要选表面干干的，带点泥更好。/ a7 |' L# I6 Q2 d, H% J
黄瓜要选顶戴花，身带刺，上下粗细均匀的。: @$ o1 d: U6 d; c$ m2 ~
螺丝辣子越曲里拐弯越辣。

nono_妈咪

莲菜有 7孔和9孔   7孔适合 炖着吃  面面的  9孔适合 凉拌吃 是脆的

淡蓝色1

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。
& O! V: Y: R  p1 t  I选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈，中间鼓的，是甜的。中间只有一点的是酸的，当然要辩证的看喽！5 `( t- X* }+ {5 L6 k0 f) X
油桃发白粉色的比较甜，黄红的较酸！1 @' \3 Y/ r- a. G4 S) w7 O; T! `
本人一点小精验，分享给大家。

叶子轩妈妈

回复 涵宝妈妈08 的帖子
# {3 j9 ~6 `, n1 n6 |3 z" @1 v  q. V4 ?2 I
同意

mengxueqi

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。
$ t+ |/ p0 V' ~; p选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈 ...

亲，你说的那种圈肚蒂的是母橘子，点肚蒂得是公橘子。

yucca_van

我光听我婆婆说买黄瓜别买太直的，那种是抹过药的
- s5 Z- T4 ^# W" }% w2 Q" E

佳佳0421

蔬菜：山药要选直的、粗的、毛比较多的、还有一样大小的越重营养越高。
) @. L' s6 m" H* o. I8 H      红萝卜选直的、看中间黄心越细越甜口感也比较好的，颜色透亮的。. j3 R, p. d- a4 g
      白萝卜要选绿头多的，水大还甜不太辣。
! q- d0 V6 A& r- d      洋葱选紫皮的、瓷实的
: X8 E1 K$ w* P水果：西瓜选体型比较匀称的，还有就是敲着听声音不要太脆或太闷就应该可以。; f) |3 Z- i8 o
       梨选母的就是花帝是凹进去的，水大甜
$ t8 S, K4 j$ c1 C6 [1 {/ _, h      还有水果选体型匀称、表面光滑、越重的
: O' I9 t9 |0 q7 }6 h       梨选花蕾是

妞妞妈37031

亲升官了，我还不知道呢，恭喜恭喜！

水晶糖果

我只会挑白薯

叶子轩妈妈

现在市面上的草莓个头都特别大，怎样辨别是否是“膨大”草莓？9 q' H0 G' {+ p9 S5 N, ~4 P
# c2 v9 Z+ ]4 |! l  T) F
      一.  看：   0 }* c+ X. e8 i0 m2 m- t
            1.  形状怪异（正常大草莓为椭圆形）；
7 Z- }8 k. B, [4 a+ Q            2.   颜色不均匀；
5 k' ?* g5 D4 L3 \( l4 U$ c! O            3.  果粒颜色艳，大。$ h: t, U' ]$ _# d' v' l
       二.  闻：$ J% i5 e3 v4 A1 _" R
             是否有香味，无味的则为膨大草莓。
3 ^" _! h# M  p# i0 D2 h0 `( ~  t       三.  尝; ~/ H/ I2 E+ Y$ d* u
              咬开空心则为膨大草莓。
, W" L* d' q5 R/ g2 A* F) O# Z

小童童的妈

芹菜5 d# h- X7 f" X# x. j' c
选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。 : i* l9 S* R/ n+ B
   四季豆
0 P) s* F3 p7 _( j  选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,具有弹力。
8 K. `  M6 l' L' N1 D, z4 b. f   小黄瓜 ) P4 x+ v# j& X7 T$ }
新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，最好不要买。
. z5 V. d: z( L8 T
) b2 @$ y7 S3 r1 w! E    花椰菜) A5 r. t9 x! o
    优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色，有重量且无黑色斑点为佳。 & R5 l: W! I7 \3 H0 n* @
花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥乾放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。 8 W$ t2 u9 K5 f6 c" L# f1 O

6 E; m! p* X8 ~% C( H