颖澜澜

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" X+ p; @9 w4 l! Q" _宝宝爱吃山药，是那种糯糯的面山药，早上菜市溜达了一圈，买了几根炖好后现在是脆的！亲们有没有这种情况想吃脆的，却买来个糯的？想吃辣的，却买个不辣的？苦瓜哪种“不苦”？白薯哪种面又甜？相似的外表，内藏玄机，美味“南北极”，稍不留神，就违背了挑选的初衷。不能掰开看，不能切开瞧？亲们是怎么选的，大家来说一说各自的高招~' H& s: |/ t4 f2 Z, `) W( R# N

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" @2 {7 c, V1 d- F4 R. N参与有奖：经验20-30； 妈豆15-25
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贪嘴妮儿

我只知道买水果的时候眺丑的，丑的好吃。& J8 u7 X2 v; T; s3 Z3 `4 `; A
蔬菜的话有虫的好，没农药。* `% @' e8 v: _

天之娇子

歪瓜裂枣好吃+ {4 ], b; a2 C
不要挑表面太光滑的果蔬

颖澜澜

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哈哈，头一次听说~还有这理论

嘉明妈

买洋葱要挑园的，捏起来瓷实的，不要软呼呼的~
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* I8 x* l- D1 \* q' w. C5 u% T买西红柿要挑粉色的本地柿子，不要有棱有角的，不要那种橘色的硬皮的，那种没有汁水。- p. g8 O1 n5 z( f

0 a$ j6 k* U$ ^9 Q. c2 q& W9 I买黄瓜要挑顺溜的，不要有凸起的，不过黄瓜我现在吃的特别少。
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买蔬菜要挑不大不小的，太大颗的化肥上的到位，太小的难收拾，哈哈~
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1 |$ o* O" ?5 n0 j) ?& R3 K买水果要掂一掂，挑果汁饱满有分量的，味道一般都差不了。3 s2 {& N, D& Z3 t  J& |# n

亲亲蛋蛋宝贝

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。2 w7 D8 [2 {  Y* ^+ X; s3 `3 E
买黄瓜时应该挑选顶花带刺的、把儿短、瓜肉实的那种。( \7 q$ {1 n2 v5 h; x6 z
西红柿应当挑选个儿不要太大的，感觉重量重的，果肉实的，籽儿紫红的，把儿结处有麻纹锈斑者为好。

心宝贝SRX

经验：蔬菜水果要在早市买，价格合适，更重要的是能多放两天1 M0 I5 t$ w! z! A
          超市的要么是泡过水的，要么是在**水里洗过的，放两天就坏; S4 y) L0 [. P- H( M; G
  
4 _$ w+ p+ S, e0 W* v# U好像有点偏题，呵呵

筱笑翛

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* d# J; ]4 V8 `3 K/ w. \; b+ {1、蒜薹一定要选直的，如果根部乱翘，说明泡过水。6 X* t& Q- W" e
2、西红柿有很多品种，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。# J; t9 z' c8 Y, J% }
红色浓重的，富含番茄红素、胡萝卜素，对预防癌症很有好处。6 p* _* H& c5 ^8 N# i; u
橙色的，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
- t/ I' Q  Q8 N3 U) U粉红色的，含有少量番茄红素，胡萝卜素含量也很少。
7 }, h/ z9 l/ S" u! e浅黄色的，含有少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
5 W1 w, J( _& G, ~+ s" N4 k1 Z. X8 D! M: H# }6 t

涵宝妈妈08

我家原来种葡萄  我只知道稀拉串甜

樱桃灬小丸子

莲菜要选带泥的，那样才是新鲜的，白花花的都是用水洗了，水里还有别的成分。
2 D* O6 \" b& q! Q9 M+ t红罗卜不要选干净的看着水灵灵的，干净的都是拿盐水泡了的，回去一放，表面就糟。要选表面干干的，带点泥更好。* p9 j- I2 X; A6 U% Z6 B
黄瓜要选顶戴花，身带刺，上下粗细均匀的。% ^8 w# q! v9 d
螺丝辣子越曲里拐弯越辣。

nono_妈咪

莲菜有 7孔和9孔   7孔适合 炖着吃  面面的  9孔适合 凉拌吃 是脆的

淡蓝色1

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。
1 X- S# ~3 ~  x' ~/ m: @% X& I9 T$ y选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈，中间鼓的，是甜的。中间只有一点的是酸的，当然要辩证的看喽！" }* _  U) |9 Q# A0 s
油桃发白粉色的比较甜，黄红的较酸！
* Z. u* e  G2 O0 f  A本人一点小精验，分享给大家。

叶子轩妈妈

回复 涵宝妈妈08 的帖子/ u) m: \- u- q3 r* G: w( w
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同意

mengxueqi

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。
* S( }$ S% B, D8 ?$ k选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈 ...

亲，你说的那种圈肚蒂的是母橘子，点肚蒂得是公橘子。

yucca_van

我光听我婆婆说买黄瓜别买太直的，那种是抹过药的* O: F" g9 Q6 C* v# ^" H  I

佳佳0421

蔬菜：山药要选直的、粗的、毛比较多的、还有一样大小的越重营养越高。% J  m" U9 L2 j3 j4 h
      红萝卜选直的、看中间黄心越细越甜口感也比较好的，颜色透亮的。
7 d" G, l3 z1 Q' E: v  u      白萝卜要选绿头多的，水大还甜不太辣。
/ o- E# f, J  d$ e- P      洋葱选紫皮的、瓷实的
9 z/ Z5 X* G" i, k8 H" J2 j水果：西瓜选体型比较匀称的，还有就是敲着听声音不要太脆或太闷就应该可以。
# m* c5 t3 }, s' Y/ U+ c       梨选母的就是花帝是凹进去的，水大甜# g- `" V* B& V+ D
      还有水果选体型匀称、表面光滑、越重的4 w- W/ z% B  K
       梨选花蕾是

妞妞妈37031

亲升官了，我还不知道呢，恭喜恭喜！

水晶糖果

我只会挑白薯

叶子轩妈妈

现在市面上的草莓个头都特别大，怎样辨别是否是“膨大”草莓？: Y  [9 k) @$ j6 o& l2 Q: ]
( H! a" X$ I% J( w1 Y+ [% R
      一.  看：   
7 T8 c( c/ \- |7 C8 P            1.  形状怪异（正常大草莓为椭圆形）；
0 C, f! m4 ?3 P            2.   颜色不均匀；7 N9 f% r* u5 R; Z6 e
            3.  果粒颜色艳，大。7 t! }2 Z( p9 E
       二.  闻：
9 `% V- U8 i+ t5 O             是否有香味，无味的则为膨大草莓。. N" g. b8 o' m" a
       三.  尝
$ F0 C/ O! t* U" L              咬开空心则为膨大草莓。  W8 T7 v; h8 s0 `

小童童的妈

芹菜8 i3 I" M' `& P' r9 U
选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。 ! o% f4 x' |* V! U9 @. Z+ Y8 o
   四季豆  q7 H  I- a- k# N# o, ]# d' h2 P$ u
  选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,具有弹力。; a7 d9 W- l/ \! M6 r
   小黄瓜
  i+ H5 o1 e' U: t9 q% ]新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，最好不要买。
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    花椰菜
5 r% t6 C* }9 q7 }2 o    优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色，有重量且无黑色斑点为佳。
. S& v+ T$ x$ v2 j! ~花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥乾放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。
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