颖澜澜

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: \" n1 i  C( G, _# c. C7 E& {宝宝爱吃山药，是那种糯糯的面山药，早上菜市溜达了一圈，买了几根炖好后现在是脆的！亲们有没有这种情况想吃脆的，却买来个糯的？想吃辣的，却买个不辣的？苦瓜哪种“不苦”？白薯哪种面又甜？相似的外表，内藏玄机，美味“南北极”，稍不留神，就违背了挑选的初衷。不能掰开看，不能切开瞧？亲们是怎么选的，大家来说一说各自的高招~# m! l  d7 c$ ?
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6 b) p; d4 ]+ C- Z参与有奖：经验20-30； 妈豆15-25
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贪嘴妮儿

我只知道买水果的时候眺丑的，丑的好吃。
* Z$ Q* N2 K1 m5 d5 k蔬菜的话有虫的好，没农药。
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天之娇子

歪瓜裂枣好吃. U+ `1 A2 ]5 c9 S) F
不要挑表面太光滑的果蔬

颖澜澜

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哈哈，头一次听说~还有这理论

嘉明妈

买洋葱要挑园的，捏起来瓷实的，不要软呼呼的~. R7 L6 r6 x- n8 X2 J8 A" I7 t

: x* o1 }. U6 H# E4 {5 r买西红柿要挑粉色的本地柿子，不要有棱有角的，不要那种橘色的硬皮的，那种没有汁水。
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( @, F. r" E5 L8 \5 c+ ~$ t/ B买黄瓜要挑顺溜的，不要有凸起的，不过黄瓜我现在吃的特别少。+ M( o! S* G  S( T# v% a

) O3 q6 m0 q6 Q+ p0 s$ y2 Y: `6 C" @买蔬菜要挑不大不小的，太大颗的化肥上的到位，太小的难收拾，哈哈~: W( C0 z) m# j3 H  m4 a  C
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买水果要掂一掂，挑果汁饱满有分量的，味道一般都差不了。3 a6 n% x* c6 F: s5 G8 V

亲亲蛋蛋宝贝

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。0 w* q6 l( u2 A$ w, ?, [. V2 _5 _
买黄瓜时应该挑选顶花带刺的、把儿短、瓜肉实的那种。
( T; w3 p  j/ [4 w8 r; B西红柿应当挑选个儿不要太大的，感觉重量重的，果肉实的，籽儿紫红的，把儿结处有麻纹锈斑者为好。

心宝贝SRX

经验：蔬菜水果要在早市买，价格合适，更重要的是能多放两天4 T+ k0 G1 m5 B& i: U9 H6 {* }! P
          超市的要么是泡过水的，要么是在**水里洗过的，放两天就坏
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好像有点偏题，呵呵

筱笑翛

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7 P2 c& e' g9 ?1、蒜薹一定要选直的，如果根部乱翘，说明泡过水。
/ E! {$ n, I' w2、西红柿有很多品种，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。1 E# {+ u4 K$ w0 K0 M) Q; S
红色浓重的，富含番茄红素、胡萝卜素，对预防癌症很有好处。' W+ _: Q- ~. J& T5 s
橙色的，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
. n5 C2 L0 q5 A4 J6 y粉红色的，含有少量番茄红素，胡萝卜素含量也很少。. H4 T1 a* h7 P. B1 @
浅黄色的，含有少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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涵宝妈妈08

我家原来种葡萄  我只知道稀拉串甜

樱桃灬小丸子

莲菜要选带泥的，那样才是新鲜的，白花花的都是用水洗了，水里还有别的成分。
& {: o! k& F: a8 m7 f& [8 l红罗卜不要选干净的看着水灵灵的，干净的都是拿盐水泡了的，回去一放，表面就糟。要选表面干干的，带点泥更好。* h6 q2 G2 C2 N# O
黄瓜要选顶戴花，身带刺，上下粗细均匀的。
9 ^+ F) q5 Y3 ~1 V螺丝辣子越曲里拐弯越辣。

nono_妈咪

莲菜有 7孔和9孔   7孔适合 炖着吃  面面的  9孔适合 凉拌吃 是脆的

淡蓝色1

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。' H& i4 Q5 @( N" T9 D
选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈，中间鼓的，是甜的。中间只有一点的是酸的，当然要辩证的看喽！
& U! Z! G7 @7 b3 e# n: m( I5 k5 E油桃发白粉色的比较甜，黄红的较酸！
% v, Y" p5 q6 X) Y) B) N' P, X7 w, q本人一点小精验，分享给大家。

叶子轩妈妈

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- E. t& s+ W+ g同意

mengxueqi

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。) @' o5 f7 B6 p7 k4 R/ K' Z
选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈 ...

亲，你说的那种圈肚蒂的是母橘子，点肚蒂得是公橘子。

yucca_van

我光听我婆婆说买黄瓜别买太直的，那种是抹过药的
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佳佳0421

蔬菜：山药要选直的、粗的、毛比较多的、还有一样大小的越重营养越高。
2 u6 x& w% q; z5 k0 j+ ^      红萝卜选直的、看中间黄心越细越甜口感也比较好的，颜色透亮的。
& j1 O4 {3 l( z      白萝卜要选绿头多的，水大还甜不太辣。
' M2 c" I3 T$ U! B      洋葱选紫皮的、瓷实的( m1 Q" {1 b" h" _! e
水果：西瓜选体型比较匀称的，还有就是敲着听声音不要太脆或太闷就应该可以。+ I4 K4 B+ J& N
       梨选母的就是花帝是凹进去的，水大甜
! Y" }' n9 M* b; e( [5 y0 m      还有水果选体型匀称、表面光滑、越重的8 Q- x' z) `" t; P$ a
       梨选花蕾是

妞妞妈37031

亲升官了，我还不知道呢，恭喜恭喜！

水晶糖果

我只会挑白薯

叶子轩妈妈

现在市面上的草莓个头都特别大，怎样辨别是否是“膨大”草莓？
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      一.  看：   
, q2 ]5 ?; z: ?. \            1.  形状怪异（正常大草莓为椭圆形）；
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/ M% |" {" M5 Z3 ]: l! v0 Z3 Z            3.  果粒颜色艳，大。7 [1 \- W- C# z9 u+ W- v& I
       二.  闻：
% s! G' n% S2 G; u! R& L4 \             是否有香味，无味的则为膨大草莓。
! |4 J0 b/ n0 o* I       三.  尝! _- C7 H. ?; `( ^" E. V
              咬开空心则为膨大草莓。
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小童童的妈

芹菜
' e, i' x8 k. }% F; t! |0 |+ v5 D选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。 / `  e9 Z: T' o. I5 |
   四季豆
; u2 L, F9 v9 Q  选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,具有弹力。
, A' R  K* J2 M! b& i   小黄瓜 . ?" `# r, [1 g2 A; T+ K
新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，最好不要买。
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    花椰菜
8 y( A0 M5 p( l" T: J$ s" ~1 M    优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色，有重量且无黑色斑点为佳。
0 T" P/ x. d! b+ W/ L花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥乾放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。 4 S% Q* W, w, x) o( v
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