颖澜澜

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7 p5 r6 C, l9 H- f3 z% g* u. ~$ o宝宝爱吃山药，是那种糯糯的面山药，早上菜市溜达了一圈，买了几根炖好后现在是脆的！亲们有没有这种情况想吃脆的，却买来个糯的？想吃辣的，却买个不辣的？苦瓜哪种“不苦”？白薯哪种面又甜？相似的外表，内藏玄机，美味“南北极”，稍不留神，就违背了挑选的初衷。不能掰开看，不能切开瞧？亲们是怎么选的，大家来说一说各自的高招~# h/ }) b7 Y3 k

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0 B& d8 Z" }6 v% }6 r4 {4 v参与有奖：经验20-30； 妈豆15-257 q% X% V* ~6 T0 z
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贪嘴妮儿

我只知道买水果的时候眺丑的，丑的好吃。
$ n- o% p  A* O2 f5 \; c蔬菜的话有虫的好，没农药。1 n# l# }% ^' o

天之娇子

歪瓜裂枣好吃& H5 r% J; r) q0 }+ S
不要挑表面太光滑的果蔬

颖澜澜

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" l) Y% y0 `( G哈哈，头一次听说~还有这理论

嘉明妈

买洋葱要挑园的，捏起来瓷实的，不要软呼呼的~+ O: n3 Y3 ~% {9 f
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买西红柿要挑粉色的本地柿子，不要有棱有角的，不要那种橘色的硬皮的，那种没有汁水。9 p6 \+ P" k& y, g
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买黄瓜要挑顺溜的，不要有凸起的，不过黄瓜我现在吃的特别少。8 `* B7 V% {3 R, @3 }8 @' t" r
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买蔬菜要挑不大不小的，太大颗的化肥上的到位，太小的难收拾，哈哈~% k3 m! T" {- ?/ V$ B, H2 p% b# A
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买水果要掂一掂，挑果汁饱满有分量的，味道一般都差不了。. Q) ?& U4 A" j! f& ^2 }

亲亲蛋蛋宝贝

土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。
9 q* }9 y5 d+ i. _买黄瓜时应该挑选顶花带刺的、把儿短、瓜肉实的那种。
* u$ I, E* R3 d4 t; I西红柿应当挑选个儿不要太大的，感觉重量重的，果肉实的，籽儿紫红的，把儿结处有麻纹锈斑者为好。

心宝贝SRX

经验：蔬菜水果要在早市买，价格合适，更重要的是能多放两天7 a. W- [: v5 M4 V
          超市的要么是泡过水的，要么是在**水里洗过的，放两天就坏
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. X" E" {  ?3 ~  p$ Z好像有点偏题，呵呵

筱笑翛

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2 T" |6 |6 Z$ H' F$ ^% \4 ~1、蒜薹一定要选直的，如果根部乱翘，说明泡过水。  Q6 K1 _0 Y: c5 p
2、西红柿有很多品种，不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。
/ W3 w. E1 O  w7 b" Z* w% v红色浓重的，富含番茄红素、胡萝卜素，对预防癌症很有好处。+ Z9 k0 m+ C2 @
橙色的，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
/ b4 ]6 o. w3 ^+ T! W  ^4 ?* b粉红色的，含有少量番茄红素，胡萝卜素含量也很少。3 H* }- \) [8 j1 B) O/ I
浅黄色的，含有少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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涵宝妈妈08

我家原来种葡萄  我只知道稀拉串甜

樱桃灬小丸子

莲菜要选带泥的，那样才是新鲜的，白花花的都是用水洗了，水里还有别的成分。$ a1 v  p/ A- o
红罗卜不要选干净的看着水灵灵的，干净的都是拿盐水泡了的，回去一放，表面就糟。要选表面干干的，带点泥更好。
  S# N6 l6 R8 \& p2 z0 G黄瓜要选顶戴花，身带刺，上下粗细均匀的。
" u) ]# G& s' f- K, l螺丝辣子越曲里拐弯越辣。

nono_妈咪

莲菜有 7孔和9孔   7孔适合 炖着吃  面面的  9孔适合 凉拌吃 是脆的

淡蓝色1

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。+ D/ z$ [3 ~9 m/ i. W
选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈，中间鼓的，是甜的。中间只有一点的是酸的，当然要辩证的看喽！
& e8 @8 D: x: a( ]0 w$ v油桃发白粉色的比较甜，黄红的较酸！& x/ K# ~* v8 l7 }
本人一点小精验，分享给大家。

叶子轩妈妈

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5 X' ?. B, H" f% U
! o- a% E# T& p5 O5 a; U$ \. O同意

mengxueqi

选山药选毛比较长的，是面的。外表比较光滑，是脆 的。1 W' c2 `" s; F% C1 V
选桔子时要注意看蒂，如果蒂是像肚脐一样外边有个圈 ...

亲，你说的那种圈肚蒂的是母橘子，点肚蒂得是公橘子。

yucca_van

我光听我婆婆说买黄瓜别买太直的，那种是抹过药的" H% x9 b, V0 z2 Z

佳佳0421

蔬菜：山药要选直的、粗的、毛比较多的、还有一样大小的越重营养越高。
) Q9 s  c9 s& K9 ?# {      红萝卜选直的、看中间黄心越细越甜口感也比较好的，颜色透亮的。9 Z3 F+ T# {+ A& N
      白萝卜要选绿头多的，水大还甜不太辣。5 D4 \# J# q2 ~- R
      洋葱选紫皮的、瓷实的5 {, o0 C& h+ x# |- x0 z0 m7 A
水果：西瓜选体型比较匀称的，还有就是敲着听声音不要太脆或太闷就应该可以。3 r8 g/ U2 L$ j$ z2 E
       梨选母的就是花帝是凹进去的，水大甜
6 z( e7 S2 }7 I3 q      还有水果选体型匀称、表面光滑、越重的
. @! w$ H! j" ^# i       梨选花蕾是

妞妞妈37031

亲升官了，我还不知道呢，恭喜恭喜！

水晶糖果

我只会挑白薯

叶子轩妈妈

现在市面上的草莓个头都特别大，怎样辨别是否是“膨大”草莓？
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$ O5 A$ e; h% X3 X$ i) Y      一.  看：   
; v/ w5 K+ ~( ~- P: |            1.  形状怪异（正常大草莓为椭圆形）；% f; `$ f! S' ~6 j& M( j$ S
            2.   颜色不均匀；/ D' ~0 r# N# A! e; U* d* x
            3.  果粒颜色艳，大。
5 ?" Z1 ^$ V/ z' [       二.  闻：7 e. B& A0 e" s# a! h
             是否有香味，无味的则为膨大草莓。
  E% D' k: c  H) e       三.  尝
- D: R' }% B6 ~+ g- ]              咬开空心则为膨大草莓。
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小童童的妈

芹菜
6 I: Z" j0 x0 Q/ h选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
# F$ V3 b2 ?+ @. c4 }   四季豆% N" Y* h: ~* X7 h3 Z& b
  选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕,具有弹力。
6 c9 k0 O7 X( @6 I5 t   小黄瓜
  `' V6 g/ i  g6 r- g新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，最好不要买。
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+ z* n/ c% o" L5 q7 |; a    花椰菜
- t" w" Z4 V$ V, C: Y! j) q    优质的花椰菜为半球形并花丛紧密、中央的柄为青翠绿色，有重量且无黑色斑点为佳。
2 D1 l7 R( B" @* c花椰菜切小朵，稍微烫过，捞起，沥乾放凉，这时候就可以放入保鲜袋进冷冻库冷冻保存。烫花椰菜的用意是让花椰菜不会再开花变黄。不过不能烫得太熟，花椰菜容易变烂。 $ l4 `8 \% H: E) S: ^$ `

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