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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-4-13 10:19 编辑
# l" |' g) i Y" N* |1 H; I: g `5 M. b
我家里有老人、有学子,哪天的早饭也不能马虎。因为我住在单位家属院里,上班很近,所以每天6:30起床,很快就为家人准备出了早餐。早餐食谱一般是:
. T* b. S9 ^- H; w: n) L五谷杂粮豆浆(提前泡好各种杂粮,豆浆机里加开水可以缩短时间)- x6 o% o. S ^% c
南瓜小米糊(有时是用豆浆机打,有时用高压锅煮成稀饭)
, n# P, q; `% y$ _' n) S蛋花醪糟(自己发好的醪糟,加上开水,非常方便)
+ f7 [9 M5 n1 n0 f% ]. e% T牛奶麦片或者水果酸奶饮,我一般买西麦麦片,加牛奶煮食。天气热的时候买的大桶酸奶加上香蕉或者草莓、木瓜,用料理机搅拌,大人都孩子特别喜欢喝)$ J& l i# g, Q- i- L( K1 R
鸡汤馄饨(馄饨也是提前包好,在冰箱冷冻的)3 E3 H, R) ]* F5 L y. F$ P' G
红枣银耳羹(晚上睡觉前,用电砂锅放在自动档,配料主要是银耳、红枣、薏米、芡实,早晨起床满屋都是香甜的红枣味,很幸福的味道)7 }3 |0 O, e. T2 X' c0 s. y1 C
主食以馒头(自制的南瓜馍,紫薯馍)包子(也是提前蒸好冷冻的)、煎饼(加上鸡蛋蔬菜)、面包(切片面包夹牛排、生菜)、烤饼为主
$ D; W& R0 \9 H; {当然每天的鸡蛋是必不可少的,热馒头、包子时,一锅就蒸出来了蛋羹或者水煮蛋- R% B" ]' b" y; V V: H; m9 f
所以我家的豆浆机、料理机、电饼铛、电砂锅使用频率极高。: B" y2 p w" a4 o) ]2 P
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