蓬絮|

关注过你厨房里的哪些家伙什儿吗？菜刀是厨房用具必不可缺的一样东西，记得以前家里的铁质大菜刀不管是切菜还是剁肉都是非常锋利的，我的童年就是伴随着外婆切菜时发出“笃笃笃笃笃笃”的声音长大的。现在市面上的菜刀，各种材质的都有，巧厨娘们最喜欢用什么材质的菜刀？哪一个牌子的菜刀是你了解过最好使的？
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今日话题：说说你家的“宝刀”是什么牌子的，它是什么材质，平日切菜切肉速度咋样？如果钝了你会用什么办法让它变得锋利？互动有奖，妈豆10—20颗;经验15—25。/ ?, S8 A% p8 B1 P8 r
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樱桃灬小丸子

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木有牌子！！普普通通的菜刀~~- u. J+ H1 Y: `! U

4 o7 }7 R& u, x  }9 ~2 V每次磨刀都是老公来，不错，刀很乖，很好用！
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: I% q$ b# A7 M我家是老式的那种长条磨刀石~~我觉得就这个磨刀石最顶事，好用的很1！; k7 d( H1 X. v# B

樱桃灬小丸子

地板呀~~

樱桃灬小丸子

小三连呀

笑笑娟

我家的菜刀是两用的哦，前面的切菜肉啥的，背面还可以剁骨头呢，相当的锋利，刚用的时候总是伤手，慢慢就习惯了。
9 U# W9 V1 e! @: E这把刀是公公给我们专门找铁匠定做的，用了四年多了看着还是那么的凶，一般钝的时候就用小磨刀石蹭两下就很快了，好多人都不敢用，“望刀生畏”呢

笑笑娟

我家的菜刀是两用的哦，前面的切菜肉啥的，背面还可以剁骨头呢，相当的锋利，刚用的时候总是伤手，慢慢就习惯了。6 P2 }  s6 U: H% v4 y- v
这把刀是公公给我们专门找铁匠定做的，用了四年多了看着还是那么的凶，一般钝的时候就用小磨刀石蹭两下就很快了，好多人都不敢用，“望刀生畏”呢

小导

买双立人锅的时候送了一套双立人的刀具 应该是不锈钢的吧，非常锋利，刚买来就把我的手割了。到现在还没有磨过刀，估计得买个配套的磨刀器。

叶子轩妈妈

买燃气灶送的一套：1把切菜刀，1把砍刀，1把剪刀，1把带锯齿的小刀，一般水果刀，切菜还不错，肉不怎么样，钝了自己磨石磨

阳光--人生

磨刀也是有学问的。

天上星亮晶晶

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我家是十八子的菜刀，全钢的，锋利的很，老妈给买的，现在基本上都是老公在使用！& C/ P, {7 O, n% p$ g5 e
用了好多年了，没有开始的时候锋利，前几天老妈拿到楼下一个专门磨刀的老头那里磨了磨，又锋利如初了！- x7 \; W2 {/ M- X

美莹美玉

一堆刀，没有牌子

天之娇子

两把大刀、一把切肉、一把切菜，
  r4 Y, V4 l4 Q  J6 h( O- i3 p小刀若干，削果蔬皮的，4 F# T3 ?1 [* g6 y+ T: c
钝了用磨刀石磨一下就好了！

小雪悠悠

哈，哈，晒晒我的刀。/ n5 [  w1 f" X5 Z
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0 T% Q% w' M1 j1 D8 y. A哈。普通的刀，我妈在超市给我买的。
- I* _6 F4 p2 A; z- V才十几块钱。5 D0 W1 M; ~0 B, Q, R0 q: ^+ a
一直切不成肉。
/ J. x; f1 |7 @4 y. P是根本就切不动。# n  {* t$ _9 @. R
记得大约是怀孕那会儿，4 F7 \2 w7 M$ R) j0 ?
邀了几个同事来我家吃火锅。
1 ^5 D7 j/ o6 S! t然后，吃完了后，让其中一个帮我切橙子给大家吃。/ \  C" g- V5 b
结果呢，她说，天哪，你家刀怎么跟木头一样，根本就切不动。7 f" \3 I" r7 z" n4 V: J
我都是用锯的。
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哈。一直到宝宝出生后半岁左右吧。
! S$ o: q, \! p& h; L4 T( t; C楼下来了一个磨刀的。
) n0 _4 ]7 O" o) m老妈跟老公一商量，就让老公拿下楼去磨了。
( V5 R7 q; G5 V. R' z; t" W结果那磨刀的说啥：天哪，你家刀咋用的？) A/ ~; ~+ _3 P! ^0 R- _/ W/ v* `
都没有开刃。
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笑笑娟

哈，哈，晒晒我的刀。

哈哈，笨刀切东西挺急噪人的

果果妈妈小倩

我家是找LG们村里铁匠打的，很笨重，但是很好用

拓跋香香

别提了！用招行分期付款买了一套双立人的刀具，真心好用啊！锋利无比啊！结果！笨蛋老公拿错了刀，用切片刀剁排骨啊！直接剁了几个大豁口出来。心里那个痛啊！好在双立人服务很好，拿到民生的专柜去，人家给免费寄回厂家维修，然后又寄回来了。历时两个月。可惜的是维修后的刀就没有以前锋利好用了。唉，悲催啊

小童童的妈

没注意是什么牌子的，是一套刀具里的其中两把，大姑姐给的，切东西很快（晕，应该早这个字吧，打上去昨觉着怪怪的）

ningaihong

我们用的双立人的，之前老公在德国买的，用着还是不错，还附带了个磨刀器，感觉不太利的时候磨刀器是划两下就好了。

佳佳

刀我偶尔用，因为我一般不做饭的，因为以前家里有老妈老爸还有个会做饭的老弟，现在有婆婆，只是有妞后婆婆做的口味重我才开始学做饭用刀的，所以实在不懂，家里有啥用啥，不利就拿出磨刀石磨磨，还行。