sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
! d# z- Z% w' e# t1 B  v刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

. C  A% Q$ \4 K/ l: R这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
+ Y! \+ x- c8 ?) E& m
, f3 m- |2 \+ K8 B& y5 j8 c周末儿子的午饭---意大利面
" Q) \5 `% u/ S8 ihttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html9 ]3 M, |+ Y8 x$ L5 L
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面9 w4 R4 ]+ e; ?7 b/ }1 m8 l
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
  H- z; i3 a9 H4 F  M我家的美味意大利面
% M- _5 H4 A; o5 t4 X% N) ~' |( J+ _http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html- W: e! x1 `1 G$ S1 e6 Z, X
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦7 H% k1 v7 d% B! x! j: I
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。5 u2 B& r8 N$ ^* w2 b& u

" k0 l# o+ x2 k& u周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子; v9 ^8 d% S2 [8 `
. d3 o6 J# T% V  S
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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  Y& }/ b+ _) A9 k5 M" N
回复 qqian 的帖子
# q- H; ]5 N, P9 B( T2 R6 A* b
4 S5 s0 P8 p! S+ J3 V我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

! @) i& ?2 B4 Y
% T& X. D2 H$ I
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
! f5 w( I( K# F- C5 u: `2 ~, u3 Z肉酱意大利螺丝面做法：, |6 d) g$ }1 `- ^6 L. H
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
4 p$ z( [  n# {& d调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：% t6 N+ X7 i7 v. b
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用& T9 T9 J- u: A" O/ r" m8 Q$ h, x
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
2 u, S( b& I8 _; \$ u3 Y) U3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
0 D" D: y+ I4 o9 {7 t/ a4 K, `4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
2 [6 {! |. @+ D3 p; p( w- i需要注意的是：6 ]( c/ }' T$ w8 f
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
$ D7 o1 F6 ~+ ?% h( ]2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
/ b; @4 A; @  C3 ]) e/ H其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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