sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 + H  y9 f- y  f7 o. g- f" x
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

- R9 M  t  ~' @8 R# {这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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7 D$ h% P# Y' T- v  k4 E( n' T周末儿子的午饭---意大利面% N7 I% ^% U/ e
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html" D" I9 A) O) `% \
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
$ p  e" i8 T$ shttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
$ P3 P, k0 X" Q& l我家的美味意大利面
" H& G9 V5 B! E2 [7 P1 vhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html) S7 N7 r! U# G/ A: t! ?
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦# D1 j. e% J$ b6 @
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。0 U4 \: A  H- R- i, ]" q/ o

4 u1 S; T" g* a  G6 |周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
3 s7 V5 _0 o3 n. Q, k
2 ]! l" R& ?. m) S5 N7 Q6 B) m7 x5 v呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子
% A: m. E! \" N1 u. x3 ^0 H  e8 P" W9 O- ]3 P- y4 U4 k  n" v
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！7 L4 W: X0 ]2 Q9 y* D: R
肉酱意大利螺丝面做法：0 T! K5 W2 s- z5 @: p% c+ O
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
1 F7 D; C' l! d6 ]- S& h" \, f/ w3 m调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：; I6 c+ M6 ]; C, c4 O& F
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
% C  o: k( g8 i7 u3 K2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。6 W6 h! y. v5 u+ R* q
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。( A) k2 N+ [5 C
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。( ~' Z9 H+ p- P" G5 b% [! v
需要注意的是：
3 c; B: {# X2 ^: |3 I  L/ Y9 h螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
  \& a- y1 }* x$ \7 L/ |  ?2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。5 c, O* M9 s; Y7 R0 S) v
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。" f6 F' A% C9 ]9 q/ \6 B