sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
) f* U- E# \1 H( Q; q$ V刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

  L- U; F& J# s0 @7 M4 f
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
$ g' U8 ~( f. f% U' n2 A/ g) f  M' O: j. I6 S. Y; r+ R. D
周末儿子的午饭---意大利面& R  e- T: ?& q) r! O0 |$ n) C
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
3 I1 C) ^" G, F8 ^2 {. G, A树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
7 V. f* `& ^4 J* h& k, Qhttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html/ B$ [) y% |8 b3 M8 I# E7 `
我家的美味意大利面
* h1 G1 T. X4 a/ x  O9 Q* `- Nhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html- h) m# i; }; n2 ]7 f$ h4 V: L
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
7 }1 X! c" P$ l: y/ Q# F) u, Ghttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。; h: r# L7 ]1 Y& i+ r+ R+ n

, h. N6 j+ K6 `* k周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
$ r2 O  c9 U' z3 O$ h
  h! e4 c  p( R+ G) q呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

0 J/ U. M7 O/ {
1 Y/ U/ c% v% _* _1 e7 [: b! e0 ]9 Y回复 qqian 的帖子$ [  M. }# w7 o4 [8 r6 E2 n

1 J& t) v+ g; ?我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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8 Y$ |: O0 u: `! V$ ]  Z; t5 o# u8 ?
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
2 T/ z5 h! K% h肉酱意大利螺丝面做法：+ v" |( U2 m9 `( I5 w
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。' V: Z# F, g# N) O' _* a" C: F
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
6 |$ V4 _3 m6 \/ H$ ~3 B3 s.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用- k3 W; E5 ?/ Y& d% \* M
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
" N' p  n) |% `' I" D3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。# o  K9 H- H$ i3 q$ r* }
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
  @/ H, u& @1 i# r% a8 M9 q0 |6 }需要注意的是：
4 R. Z+ {3 B- c! L0 v7 V! X) Y% ^螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。. J5 ]8 o/ O8 F* n  D) G- C
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
# u/ p) D6 g% K5 |其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。6 J6 M, ^. i9 r: V" o