sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
# ~' }; A: Z' H5 J9 C4 S刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

' S0 F  y" M- p) \这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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* {6 P6 K# K3 s# X/ Y- [( |+ \, L周末儿子的午饭---意大利面
, Z( z4 g6 I0 @1 Ehttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
: P9 V  p- C" j& f& e8 J树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
3 g1 |+ t: t: r5 M2 i* {5 A' V& Ehttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
3 l9 T5 a3 q2 ]* d  X& p我家的美味意大利面! B2 T( Z( @# y) G
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
4 K4 \: p7 {2 X4 B( ?- O3 N5 X6 c& s肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
) H4 X2 u* y: S% `) Q) ^, A% l. Phttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。  L, Q7 b3 M; x( H& T# \# w, s- G
6 M0 s: o) S7 a) D5 w  q
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子, E, @4 K( a) l: D# n! ]) Z
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呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

6 _+ a, v0 {0 t$ P$ t0 V9 w& F0 o8 E

6 L3 B, Y  z) P回复 qqian 的帖子% P, K. s" C; q& Y0 l. S4 O6 E# E
  i! B" v3 f! W. q
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

. Q) O  V0 J  _$ @. k. W- [
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摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
8 z" Y1 z/ |, U$ f, K! g5 r肉酱意大利螺丝面做法：
, T: m8 C* R/ `6 ~' E- `9 D首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
5 h8 Y) [$ u$ t+ j/ v- x% y: E调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：7 G& w; R! x% U8 B6 y* T1 U
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用. ~) y2 s4 d& ?( S0 d! B( J3 q
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
# t( H8 q6 ^7 ^9 Q3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。% l3 @) j3 m1 i
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
. @/ L* E% n' K( ~' M5 A需要注意的是：. K0 Q( ?2 ~; I& V# r" w, a, X
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。' l. a! `# G4 X5 y. M
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。& P- D: e9 a, y: b1 o
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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