sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 1 {9 L2 N* h5 h- d
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

: K1 t( I) H0 e0 O: y
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
6 C6 S2 k* {. ]8 W
8 ]2 U' S' R; N4 H% i* L/ x0 O周末儿子的午饭---意大利面
; \, _4 w, n. n$ l: p7 Thttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html( ^3 S; k6 E& E3 i  o& X
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
" Y3 _' `: l6 ^4 Xhttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html; X( d. u5 X' \
我家的美味意大利面) R  J3 }5 d. v" A0 u. h6 ?4 z
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
+ u# x0 P; h6 M2 c6 x1 U肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦, j; v+ x( [; n) v* s$ d* m
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。) y6 Z: s4 b% j! z6 g
, j, T, I. y0 U! }5 I6 Z6 X
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
0 I- h; E7 |; C: q' a
  N* U6 e0 w. g- `, Q8 @8 A呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

# F& V- r: I# z( x# a! w( K9 m- L3 E1 P1 z
回复 qqian 的帖子5 L$ @- A: K9 V' Y( k

8 d! A/ T8 I7 m. l! @我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

! u3 O5 n' H, ~
& s/ ?! ]1 Q+ |' b7 j- h摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！8 n4 C* M" X) q2 o& l3 O
肉酱意大利螺丝面做法：
6 E* o: e: p3 a6 `8 h/ x2 x: L2 G首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。/ i8 f0 g" }8 Q# V9 i3 c/ `9 ?
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：2 U4 c7 u9 a* ]% ?
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
4 ~  T$ `7 j) ^0 ^  T3 U# B  N2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
- J! d, i: e& e" D; H3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
% @5 Q; ~) {' G  x# D* M  N4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
! e% t5 y6 e( O  q0 M. A# R需要注意的是：& s/ t5 E, J; `% x+ X# P: f
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。/ ~+ Q7 w  r: Y" T
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
9 f3 J  G5 S& y; \( p" m其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
2 w% D7 N  j1 ?