sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
, s$ C; Q0 c8 X刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

; H8 Q" d0 q* ^9 Y0 {
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。3 w3 X  i* G9 F  G' ^* {. u

; k  i0 U1 `- y% F/ h2 T2 T5 ]4 Z周末儿子的午饭---意大利面+ x; B7 v5 \4 _$ h
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html, R) K$ i& T; l" l( H: `5 q9 i
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面. ?# D4 ]/ _( u- d  I3 i, \
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html+ H, p* U  y* s1 N
我家的美味意大利面
+ g. W1 Y3 M) j7 [+ r6 d% _) _- p- K3 jhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
$ \3 c0 z2 f6 z% }( F# Y肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
8 I) n8 s- _! U# U2 H' `http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
2 `5 z" @! c/ E4 A( E8 R# ~3 H
+ I7 c4 b. R6 s- k4 W. e9 S+ D呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

3 X* i1 }( ~) V  i

" z% s  F) W6 D' F5 Z+ u. {! M回复 qqian 的帖子) A: q9 `7 P! e* D2 j( o$ c% s
  ^4 f  [: F# C, R" l# w
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

  B+ M% |5 o  g6 g1 S" a5 }
( e3 _, Q& u% D9 E9 ^摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
8 K, O# {8 [+ Y4 d( ?肉酱意大利螺丝面做法：4 b- H" _. t1 M5 J
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。) w. f( N" S' t. Q1 h
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
6 c+ u9 b5 u3 j! X7 l.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用& N; T: l" M5 V* D( [7 `
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
8 w2 j" H0 ~- z' ^0 e* e3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
9 U- W% v+ z5 l( u: P) U% K4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
& `$ W* e: c, ~需要注意的是：! A/ R3 |9 ^) `- H% [6 v
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
9 Z9 Z$ f# x3 @- k, \2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
( N) N* T# ]* ^# _其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。8 @* E. r) V  S, E% M