sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 % ?% W9 G1 b' i) v5 H
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

; F' Q0 Y  ]; N: G) A( b这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。( D1 L- P: Q0 t7 |& E' \

3 l! w) P, l; ]6 K3 L& F周末儿子的午饭---意大利面
3 C" S1 J0 }+ ]1 Thttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
8 }$ C2 M% H( R3 m6 V2 W树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面6 Q& a7 g8 u( y. {
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html1 L& a# u2 {, K% q! H
我家的美味意大利面9 J4 A: v4 r# G3 n8 |& c8 `
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html8 r2 c! l' j, l5 @
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
& y+ r& J9 P, S$ U1 \$ ohttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。# K6 s& B% r/ a  z
1 f( O. c* r8 j
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
) }: c, l! T$ ~* j' k+ U5 b' u7 M4 s# K6 {2 J6 f/ X1 H
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

/ r. `% D* i$ ~

2 d1 D2 K( H9 k7 D回复 qqian 的帖子# ^/ q4 b) {' K5 N' a1 Q
! `: q6 L; H. @# L8 i4 Z$ m. j- f
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

, t* ^5 t3 p1 D; `& f$ s
' C* v6 E9 `: x/ j2 f/ w2 f
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
1 G$ a5 U7 B: V/ ]( X肉酱意大利螺丝面做法：' b9 Y# `" @2 N( ~: o/ Z: z/ |/ _
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。7 a; f* {  Q0 O5 F) Y  R1 x$ s
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
/ p$ _+ ?3 n6 A* y& t9 R6 l.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
* p7 D; ~- q* @2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。2 X$ E4 J' [! _; R5 J6 t1 N- U7 r
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。5 h8 w7 a9 V0 R9 f" B% B3 _, B6 w
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。% k  Y0 k9 y! l" u$ s+ F
需要注意的是：/ ^- h0 [5 i2 R: f4 `1 u5 x
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
, k) Z& ?1 a: R: s# F2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。4 d3 c: G3 l8 h$ g
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。& n  _! v6 A' ~7 L