sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
0 ]. D; `$ ?  X$ Y' Q刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
, y& ^1 X& w# v- T& m2 r6 u. p# O
周末儿子的午饭---意大利面
, G7 q# y. I. t  M- {& {7 A9 |* chttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
: h' x; V3 o  ]树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面' }" G6 H8 }. h+ X8 v
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html- a9 H8 |, ^* {; M5 a
我家的美味意大利面0 t1 d$ ^5 t& _. @8 B! B
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
$ Z4 _8 O$ w8 K( y  u3 B肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
% x6 @  I4 h! [0 I  Y% C6 r9 Ghttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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$ r( Q6 V+ ?1 X6 i& h& ]* [# C周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
! F7 ?+ O/ p, S6 n' B/ I
( \8 @: k7 y2 P  a$ ^  v* a呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

% H$ Q/ ]% F1 D! ]
. R3 t4 @; M" l( M5 [回复 qqian 的帖子
" ^6 }9 d3 F) r8 _+ t
$ {) }* N2 \( R/ ]我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

2 F( l3 F" ]6 X# B3 i
; W/ W; Y2 n- k) N& t2 R
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！" Z8 {5 ]# f  ]2 B! T
肉酱意大利螺丝面做法：  C  |1 ?9 [7 Y# }/ w& \
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。- H1 \2 n5 z, I) X0 R+ _
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：7 l' Y+ n+ b0 L! M
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
9 T+ Z0 N  s& O! p. i; O2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。/ b) P/ Y7 ?* V# {2 N7 a& x
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。1 H9 g0 k: D6 L7 W
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。; X9 W+ V6 k* b
需要注意的是：
# H, r" L, M+ |& a4 Y9 _1 y螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
; t1 }; j3 \: S& Z* Z/ M, {2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
% {# j) b6 O2 s其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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