sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 $ ?; V3 b% `( h
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

$ D7 I( j9 o& d  Z1 W( @- R这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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1 ~. A% O  T1 d, H' D周末儿子的午饭---意大利面4 l: n- Y; G5 M$ s: k9 A
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
2 ~% \0 q5 T" p# f5 r树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面' b' Q8 N* |( o! F" i& r! |
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
" ]& x: f* H2 w2 z" ?: Q我家的美味意大利面
2 C- s/ K5 e: d  t8 e1 n+ Ehttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html" i% ^. i' E+ ~
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
. g" e$ [4 h  L* n- D( Uhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。, |( a% G! Z' J9 {
6 b" k# F7 k- _' d( y/ B4 V- H- I9 L
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
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呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

0 D' K4 T2 q" n% i& H
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回复 qqian 的帖子
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! _. d0 h2 a2 E5 I9 i$ \4 x! Q我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

( o) W4 R! ^( T3 g; B' K; S$ r
% R0 U2 T7 r2 d摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！7 b: m( Y) |9 N4 d2 f
肉酱意大利螺丝面做法：9 V. B0 g; q2 Q8 p, |) f4 R8 A
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。! Q- P9 N# j5 }8 I- g
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
8 M1 v0 \' ]! m6 I" }7 s' p2 S.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用# z2 v2 S; t2 n- U. X" G% M
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。" Q" X6 _$ t- i: W* B3 l; g
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
) a$ r6 O" A+ x2 ?, R+ k& N4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。2 f: k2 t. Y& d' o
需要注意的是：
6 }$ v7 f2 u* o5 B6 E8 n# z( N螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。$ h+ c5 @: Z6 p6 _" L, _
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
5 O5 w7 ]- J2 b% W; K6 w其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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