sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
# |# u. G* N# X/ I1 i% d* a刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

/ j. [9 a" n- z% f! t, \# z6 O
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
! R6 g4 P$ n! m+ z+ K4 G2 J! x0 A+ F8 c8 }0 [% t" m5 t! g- D
周末儿子的午饭---意大利面
9 M; s- R" N5 I6 ^& Uhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
! F* L2 M; {  S' x9 h: X树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面7 b& `( s7 A. }
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html$ D1 v6 z/ z; L/ k- g
我家的美味意大利面
' g8 k$ k7 Y; C: U+ V7 Nhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html# m. d9 b% g+ o: ~
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
! \& w3 `1 t! v3 H: hhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
# C5 y4 W, Z3 Q& y6 {$ Y
' ^) c3 n1 `3 h/ x& R1 f+ j4 E8 L& K周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子: Y- l' |1 M% H) F5 E6 ~6 A* ]

6 x( k/ _" ]/ Q3 \呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子) e$ f, v9 J# y8 z+ F- g% ?5 ~
5 P) P) _) G0 f$ r
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
1 A/ w/ n- t4 P6 S/ O7 A肉酱意大利螺丝面做法：, T  c# E" _% L  U
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
; B8 N- q# W: `4 ~( W/ D/ g* N# t调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
% r2 ~" ], D  ]7 }7 X8 M9 K5 F.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
( U) ~' ]2 n. `/ \! |( N$ I2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。7 o( k; ^9 c4 j: O/ H- j) _  k
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。& ]! T1 X$ g% e3 w
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。' G) F& R8 J, G& v6 I5 X
需要注意的是：
% P" P0 X: T1 H  f/ G3 V5 [1 T! b螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
4 Q6 r1 N, \: p8 P2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。  E5 K4 D5 ]* u# X7 X
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。  c4 E2 E. F, k3 T; b! `