sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 : Z' k" h" \/ R) D
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

# B+ {9 z+ W" a) b3 O) u, X* q& n# [# e
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。* R" \: [4 k+ h
* w7 @: b7 g/ H' S: [9 ]. t
周末儿子的午饭---意大利面$ B$ M5 @$ U9 b. {. w
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
1 B) i* }3 v( a树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面+ B2 P  w: O8 q" `: J
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
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3 z( l* {* ~; e: lhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
8 P1 I: S, q# A/ {. c肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
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颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
* R. ?* z2 C/ `" W% |; y+ B( n
; d! ?' R3 l1 b* z% a, t周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
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呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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1 n/ J5 A1 z2 i; K
回复 qqian 的帖子
5 R- i5 S; ]% _4 R3 E+ E* r0 l# @3 M; @# i
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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% n/ n  E8 K9 Y8 {' J摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
) j" o  l! y) v! t  {肉酱意大利螺丝面做法：% m5 i4 d& |# r8 X, ~1 Z! B
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。/ }0 `& X0 F& P8 Y0 h
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：3 [$ l6 o2 T; V9 t2 A, z3 `* Z
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
7 S3 ^0 U$ _( t% P2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
  |- \* N% ^; B* n6 X2 b0 R7 v3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。8 e" v1 ^" O- m% u  C6 d* }
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。$ Q% u. V; ^6 R# J( Q
需要注意的是：
8 D) O1 n% Y9 N7 W螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。0 T7 _, Z/ Y' M/ Z/ K& B. o
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。' K7 i8 n0 l: Z
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。* Z" g$ o9 x/ c$ [; @& P0 X# N) O