sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 5 h" e' c, I; C! r2 {2 u- Y9 ~
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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周末儿子的午饭---意大利面" d5 ?1 P8 r$ p) V- S) W3 N3 A1 t' N
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html, P( I$ o5 g* Y0 K. H; O
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面& D) t! j1 o% ]) N# F/ l& C
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
6 s5 i. K* s" _& E我家的美味意大利面) P* ?4 {$ @2 H- Z' N' D
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html) X3 a, U. ^& n; \
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
- F: ^8 j) Y0 w! J, Uhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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: }. @+ g' }$ @. l周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
0 [, D+ H; N9 d; ^( |. a, i
, N% g' k2 L! P' H0 |5 n呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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9 p; V  \1 z7 V5 G- |- W" R$ k回复 qqian 的帖子+ o- M- u* {9 L7 Z) t0 J
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我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！1 d7 O- J. y7 R, m
肉酱意大利螺丝面做法：! w" @5 f/ ~, t; L1 h3 g% i7 y. c
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
: m1 Q0 [; B: {0 j0 Q9 ^& a- O调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：- z" _  x1 i5 v$ n! x
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用4 W" _$ d( o- M
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
$ P4 a2 y) j& X0 N3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
& ~% ~5 Z. _+ z. ]5 {1 i4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。6 w6 G2 G5 A8 Q
需要注意的是：0 X8 U0 n7 l" V7 S5 g
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
4 }4 o, @. ^6 P& i  O: b2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
" Z/ v& g( H$ x+ _5 f0 S其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。# {( i  C- _. ?1 I