sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 ) K3 k8 }1 ?- K8 p# \2 l
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

$ k. `0 R" u( l, f! r5 [& ?4 x1 c' g这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。% q3 t+ l! h) a. c' i4 Y8 x

9 P$ D' L2 H1 o; i% c: f周末儿子的午饭---意大利面  R- W5 g4 t) f* h$ ^7 q
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html% l, b2 H& i& O$ y; d
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面* ?4 e- |9 C) c$ x9 l3 Z0 W
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html" }/ a5 v  M" Y9 N/ M1 S; W% O# E* l
我家的美味意大利面
9 H- v7 ^0 p4 r5 l& p: I2 mhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html7 \% c# z/ F/ r, R2 I3 k
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
( y! c4 q4 C2 J8 I4 ?/ Shttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
/ R1 a2 P$ U  S8 {
  ~: \3 d8 d7 ]' k# r* m. @周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

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% R' Y2 `; B# Y1 M3 M" K3 J3 e1 b/ ~; R3 Q; ?% k- u
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

2 L/ h. `) J, ?& @& W' W
* N+ w/ U. {* o3 s& o
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7 d5 ]/ l+ ~) \) I' u& K+ s' m' G. d4 }! X& v1 ^. g3 V
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

" m/ g) f) ]' A8 @: z

& l; L+ Q9 w% |% T3 p* U$ j4 b. I摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
, g6 `9 B9 F' k肉酱意大利螺丝面做法：% `4 B) F2 e/ t1 \8 @  {* t$ A
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
8 [( I4 w+ ~: ?% s! d调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
' Q7 C7 t3 b$ o  t  P.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用0 S4 R$ f  T+ O5 C* c! _6 v
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
* I/ \" q" z% n' g& ]# M8 B3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
5 [$ p$ v! k5 B$ o4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。/ `; ^3 I. d2 x* @" `' S
需要注意的是：
# M* c3 y0 x0 P5 i4 u螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。0 v2 r7 r& O& ^& {+ W2 i$ t/ S
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。& q# ^- f% G2 X& W* c
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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