sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 2 E# ?1 E6 y" f* a9 ?
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

( ^4 D8 E0 P8 G2 r& p, i: P这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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* ^2 _. u4 U) L; t) X; q周末儿子的午饭---意大利面
" Y  A1 m  d- `http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html) D5 _/ _* e! `8 u
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
1 j- z5 p! I. p3 t# L' F# Chttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
- u( H$ D( R3 z1 r& y9 \  ^我家的美味意大利面
5 w" B! I& `; \7 o  Z9 x" Yhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
& k4 E- Q& m4 n. F4 o& }肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
& w0 J4 R, }$ b, E, g" E- s! n3 qhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。7 r/ P. b: S: f  q, G0 Z2 C
  O/ l( @$ g8 X/ w4 i
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子& y. A7 {/ J6 v1 Q
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呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子9 ^0 \) F1 L8 G) l
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我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

0 k7 z8 h. o* G* L" q- y. m& q2 R  t  o* X' @8 O/ R: h  m
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！- p! Z% M. s& W6 D$ ]# X8 Q
肉酱意大利螺丝面做法：
+ Z9 h* \/ h4 T7 R2 l5 N首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
, k1 L1 X4 v4 u; d调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：6 {% z0 D4 |) O6 a
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用/ |, N( i% A  \$ {  q: P
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。5 l1 j- B( h* x3 i4 t; ?3 w- C
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
* ?/ R: e+ B, {! {" z4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。$ L4 r1 k* ?$ S
需要注意的是：/ |4 {$ b+ }8 H
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。& a/ G3 u8 A* q5 m: v. a7 t% i
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
. l) a' i+ G* f3 B9 s其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。- n1 _" P8 t% H# P) b& e; n