sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 ) T) Y3 f) o% N8 ?& B
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

4 q( `$ G3 Y# @. m& g& {- T* f
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
- q! r! X" y8 }' O
/ x: W1 m0 W" H8 a周末儿子的午饭---意大利面
  r/ m: t8 k' b( }( Hhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html) d+ _) n! G) b  v
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面9 l" c7 H: `8 P# T  k6 A
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; ~4 V- u: D2 e3 n8 N0 B我家的美味意大利面
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2 r8 E  B; X4 B6 z+ i肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦1 l+ }: a: `1 m8 L. S
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颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
2 g6 b. h" @4 s- _" F# \5 ]& N0 C( g  K7 C7 L/ _) \3 Q; u
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子7 }1 o8 O! L6 w1 f9 Y- A0 f- ]0 W7 q
# z7 f% i" y% Q* c- [, L
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子
" p! n/ V# x! I* [
! `; y/ r$ n! t  \1 _# D我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

: \0 q* o% G3 B. i6 \7 h
; Z3 g- ~  O: J8 }  i7 B摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！- ]0 i# T, [+ ?% ]0 \
肉酱意大利螺丝面做法：3 [: W" @, \$ E( e
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
$ o# ]  R0 Z' X  e& ]7 x调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：5 @5 M, Q4 q0 r0 ]% K
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用7 T# o& {9 z- G+ Z0 N0 w
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
' V- U- r! U9 u! Y# M/ G' v! |3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
. Y( r( C* l* z1 f+ C4 O4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
# ?, e  r1 ?1 {* _& D需要注意的是：
8 b$ p" e1 w1 n+ ?; C/ j. Z9 L. b5 @螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。( |$ k0 V/ g" c9 D3 p0 [
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
% o5 F! p' i' ^- K' w其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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