sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 + ]8 M5 ^7 }3 G/ M$ q  i
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

! E  q' r& j& G4 ]. ]. R这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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周末儿子的午饭---意大利面
" ?7 g0 o  T; K# Q+ jhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
/ e. d' ^/ N3 L2 v树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面1 B7 I6 E5 B& a$ P( @( v
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
8 ~- G4 e% N2 E$ ]! Y, c我家的美味意大利面
, a$ Q( Z2 H# q( w5 A7 b: _http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html0 B" J4 e# {  N2 b3 b/ U/ H  Q
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
% U/ q! L$ f" ?- {6 S( z+ Vhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。' l) E" U- X% ~% k5 e, G! |
, b! g# M9 J* a5 S2 J
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子: E# Z2 `' \2 G4 H, I% p

& ~. x6 m9 q: n- B( t9 V+ b1 z4 T1 _呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

8 @. E+ g8 B- a
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回复 qqian 的帖子
7 p7 U/ h# h* F2 Q* c4 \
% H% v  H) D% U9 u6 w我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

% ]: Z' q9 n$ d) w  b, \! Q
0 [5 ^. \+ S' T  e9 X
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
5 P# X8 z9 y- Z  u. M9 q肉酱意大利螺丝面做法：
+ Z7 @" K, C6 j% c0 F" J% H6 t首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
. k; l1 l% L2 {* t$ U! Q+ f调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：& X3 g( B0 P7 b; [
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用/ V/ _+ |) M# B7 ?2 ^$ {9 ^
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。0 e0 a& G  c8 P1 j
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。0 {6 B9 _" L) F! ^0 z8 j
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
4 A- g2 {9 n& H# p% l需要注意的是：* K; D; M4 p8 }% g1 k
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
4 v8 i& J( [: f2 h. T2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。" I) R; s9 y9 W% v+ Z4 [
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。( k+ {* z& m8 M, i2 t5 O* c