sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 / P7 e% d5 \$ [% b
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

) J' t$ D" F4 |2 s$ A+ [) O5 \
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。1 F- x* s; ~3 ?2 `. Q
2 S* J' u3 G- G' g6 e
周末儿子的午饭---意大利面
2 f! j! [; W6 I! `7 Shttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
1 e2 Q3 p' C2 A2 b3 t  T树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
' B5 s$ }& O$ _http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
- X) J( d, c0 a& O* x# c( m我家的美味意大利面& ?  {) [( x& e6 Y6 k, e6 ^# h
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
6 L* M* B! `2 F4 v! I肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦- T1 Y5 D- ]; j
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。/ e; Q6 T/ D# ]5 f, K2 h: C- t

2 ?+ T* L# Y$ v/ C$ }# }周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子4 ?# X( N5 q8 ~
) T# y; m) }3 G- O* J1 `; `3 W
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

9 r# b" T4 s& h/ w& z& r  a

4 ?( {" I/ f* N& u回复 qqian 的帖子
& |/ D" I( Y+ M
7 U3 O- J4 j) `& X% u0 E我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

0 I" ?# e+ u/ f) X4 I7 d$ l! c0 j5 q

# n: E( X2 u" z7 q( e摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
. d4 M! i0 L& ^- |( [肉酱意大利螺丝面做法：( r$ u! r) a+ B- _/ W' W  H
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。" L- o5 x1 T+ Y/ ?7 @) ^% i3 p% V! f
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
$ h, d2 q4 o% i.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用6 `) O  q: f* U+ h) g$ I
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。! T1 V' ]" N6 S& `9 I0 l
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
# M) n% G! x7 b/ \4 h4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。0 S  x6 s+ y  m/ y; S' C6 X2 O
需要注意的是：
9 z3 T! F  I7 X; {螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
6 z5 E& P5 ~. Q7 N. v2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。$ m1 I, Q* {! O8 ], |2 a
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
; d) p9 e0 b6 U; Q% y