sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
4 t0 O, r9 [* d* c! Q3 N刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

. C  \" }# E6 [9 m1 n( ~
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
. T3 k+ A3 N5 i7 O. V$ ^' j
; ^- G( |" w2 l周末儿子的午饭---意大利面
# f+ V* W* ]2 [8 g+ W( g8 `http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html% i5 {/ F7 r% K( i% p1 ^3 G+ h
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
- e7 g- Q; S: w" x. T8 }http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
: |8 U9 y/ _$ Y, b0 n+ \+ j我家的美味意大利面; Y- E) A* y( P8 P7 t# X# n
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
& N1 |; ]7 R" [8 @( d- l肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦, J, S4 \! k: W9 u* A4 p
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。/ k7 y9 ~) t" |$ A

. |5 v3 c0 w0 y( y( N/ V周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
: k/ x: q. F9 z3 g/ }8 C  |9 ^0 H5 r9 }9 O" x1 Z7 f7 u- I' b% x6 @
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

$ z& {; Y' l% n, B! y% e& k9 Q1 ?; V4 Q( B
回复 qqian 的帖子
- n, m2 G- Z! Y9 w
& ^6 Q) I# }" y, O我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

8 ]8 i5 ]+ Q4 p0 {2 H+ g
' f9 W. J; S5 J* @/ c
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！- O1 _0 K6 ~; u2 f# }" b
肉酱意大利螺丝面做法：$ L/ O% f1 A% F: @
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。& m& o$ m: Z/ K9 Y  _% M" w6 y
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
% p1 r5 }1 n* ?; T.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
0 q! @; s5 I+ l4 k9 T3 {2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。: r* R& M& V" b& I" O8 c
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。' G/ S5 X& G+ M1 j9 b0 P
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。: [8 o  p! ~# z
需要注意的是：
- d) K) Z, w# Z. I3 x( y螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。4 P; ]7 a7 X4 d
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。& t- v7 y. }* K2 T$ C4 A+ P. _, o% z
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。2 U; i+ o/ u! o7 W7 R. p