sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
8 z7 N+ B1 C% A3 @刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。, y' z7 k5 X% q* ?6 x5 {
: D/ b  T+ Y' w, N6 ~* P) K" _4 a
周末儿子的午饭---意大利面8 Z& T# J0 W7 k' L5 x/ p# N
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
! C0 L; v6 z2 \3 S. e3 n" G树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面0 W/ N4 l! q: @# Y. A: n- A( P
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html! g! U% ?' S' c4 l
我家的美味意大利面
) E6 o. U) @, d( t8 r/ j* }http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html- g3 Z' m+ e: J( k2 W7 d1 t
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦( Q* ^4 J, X8 E9 p8 ]9 r
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。& x" l5 o8 f9 i6 o
6 Q+ R9 m$ o+ ?( P/ j  Y
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子2 V4 l0 g# b0 }

7 `1 ?) M' g! D+ A6 A" U9 l呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

5 ^5 N; s, ^* \9 A- a
. L+ Z8 K3 a4 G& [: M% n. {* {
回复 qqian 的帖子: I- e$ V! [/ c
, a; n% G. e' h8 ^2 F- F( z
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

( u6 ~" f1 g9 Z( x

9 {. r* X" i  S# S$ y摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
! K9 I9 t& p, ]; k肉酱意大利螺丝面做法：
7 S" N% _! c1 i首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。; f5 z8 |8 }/ G  b# u* r4 K
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：/ E5 L/ S/ s, s, f+ I0 j1 m% x
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用& h5 V/ {: `9 N& Z8 X  M1 y) c! R
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
9 n: ?% m" T& H3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
9 Z; J0 Q! |% _& m+ \; Y: {! f4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。1 }) ]# H6 D' `+ k
需要注意的是：$ M- e1 Y" f% l. j$ h6 Y
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
& d/ x( J9 @1 a/ K4 C2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。9 y9 y3 c( J2 ?9 Z: m0 W
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。) M$ b3 e" r, M9 p