sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 $ n. L, R/ m+ n0 E9 o) {5 v4 g. P
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

* M7 F7 i; A3 ~4 L* M4 d& o% r
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
" @! u2 t# \6 T0 T6 x8 p, ~8 @2 S9 `
周末儿子的午饭---意大利面7 B% Q5 h1 X8 ]+ J0 @
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
) H8 _$ A# q9 ~树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
, b- C% [" |$ X# mhttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
3 r6 s. Q8 p8 g& N我家的美味意大利面
" n1 Q# k5 j! u6 t2 phttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html3 B% T( x4 ~+ b% b, ?+ M
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
( n) y8 v0 i+ Z( X* Qhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。& f9 s1 j9 t' q0 C$ q9 c

# G( f6 Z! O% u( F  d周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
4 W9 J# [! u. D2 u5 l
$ s3 [3 f& @0 x3 A% v$ h0 j呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

, a& T/ ~0 {$ s* s& A! q# Y* m0 f

. ]1 z9 l6 O' s$ K6 i5 x回复 qqian 的帖子1 g. r( l" @2 F; I! D
$ u- x2 K  {1 Q
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

$ P! `7 p  g  T- s+ C+ U( ?8 {
* x+ ^+ a. L. T: o3 j
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！' [, J1 E+ ^4 B# q9 S
肉酱意大利螺丝面做法：( t5 s: H4 o5 P) ]& l* R4 r! X' o5 ~
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。# q$ a9 K( ^; _( k1 P4 U! w7 {
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：" y1 S. v8 T' m8 n; _: c& B" Z
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
% Z( r8 D& n( a/ i5 B; i2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。" B$ K5 a+ q$ e* U! P
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。+ J: Q6 N: G. s5 y/ h
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。& i6 i$ l( X: d: }
需要注意的是：4 v- c8 m  C. f% b+ y9 t
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。7 u% I' y8 C2 d
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。/ H" `9 H( R8 w, q  R) i
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
9 p5 [: t* `2 z. w9 Z$ ]( I+ {