sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
; E, J5 c& \! F5 Z8 v5 M' N- @刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

! _; l: k% y1 b  N( Z1 s0 ?+ |这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
* E9 Q& W  e" X0 V) ^) J" m+ T# [
8 p8 [/ F5 i1 K& f2 E9 i周末儿子的午饭---意大利面, u- R  ?$ m. h; |7 ]" [% q% k
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
& ~0 `4 e# u; e树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面) n+ `! Y8 ?$ ~. O4 g/ S4 n4 u
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
8 M: }4 J# U  s$ w* P我家的美味意大利面9 {# _( V* }" {) q- F3 @
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
+ o( c! W: N* i! O肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
" b4 z) b1 f  H$ w8 whttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。4 J: Q* A; E/ o5 n- l! ]2 F

- }$ h, P% w3 x( Y周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子- L( Y) I5 Z$ ^$ Y! z6 ?
" _9 [5 ~' ~1 U% a% X0 S# N
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子
# M5 \0 u. w3 W. Y9 `
2 [5 @) u! `1 ~/ b) C! h  z/ F9 N我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

# x2 H# w  m8 Y. x' Q* W% H8 V9 i1 f7 \/ O
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
( a$ H$ i# g/ F) K肉酱意大利螺丝面做法：
; @' F/ E" r6 l3 D# R! T9 @# j首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。2 M$ n. ]$ ?3 N0 g" G
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：2 H  F8 Z, c; v1 L, s+ c4 K8 ]
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
! W  w7 }; G6 `3 @$ f, a* D; t& h4 L2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。" }2 t7 r; z+ C* H
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。. W6 E$ c, O9 y( z' x4 H7 R
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。; j' p+ @# T* G
需要注意的是：' n* c+ S: g7 @$ C- B5 Q0 K
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。5 H: C: A0 z4 k2 E  C
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。9 r, d* d3 G3 H, N
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。% e8 S8 L" v- u6 d) t7 b# q