sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 & [3 b" Z: K) e9 F- q2 k% g% p
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

- o: s) Y1 n, z0 {5 b3 Q这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
3 D3 V1 z$ [( e& t: \/ I8 j3 R* E) z7 Y4 @7 B$ c* P
周末儿子的午饭---意大利面
# ?$ M% `6 A1 E" C) L2 E# Phttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html/ J4 K$ V* B3 F4 o9 x' G
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面2 ?( M6 d) E* j: w3 k
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我家的美味意大利面
6 z& n6 p0 w# P& [http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
( q* h5 D  E8 w6 C肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦& m& a+ T" K( s
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。& x& ~# f  S, C; Q& F4 E

! S6 y  M2 b9 P* W周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
- q: \6 V8 P( e: {/ J4 P% h, m; Y+ M, l% N* t, O
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

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回复 qqian 的帖子' y5 z3 P+ A- c
* Z5 ]! i( g5 m# i- a5 o
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

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摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
9 \8 u9 F2 o- g; d0 z肉酱意大利螺丝面做法：$ X* u: R8 c) A
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。0 ?* r1 h3 X  P: M9 n
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
5 l" P5 p4 Q* E2 e8 g" I& ^.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
1 }3 N0 V2 g/ ^2 d5 c: o7 |: ^) v2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
) J% m. H' N* {2 h* ]0 A3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
/ `; z" I4 x9 S% u. n! b5 T4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。/ G: P5 q' |' n( J8 z
需要注意的是：
- ?; N1 X/ Z# r+ k" }" T# }/ w螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
1 X* v3 j  J1 L# `  W, v. I2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
: s' l" V5 Y3 O$ _. o) Y, U" W其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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