sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
7 R# A8 Y0 m1 }. y  Q" u) I刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。  b4 c, k9 q9 ]5 X0 y+ c' P4 H" J( X

9 f, w- f' ]% G) u周末儿子的午饭---意大利面2 ?7 j" J3 E$ f" i
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html& V" c* n, d( @$ ]1 l& O8 l4 d5 J
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面2 @& P# P1 p- H3 `" t7 `
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html( `. j8 ~, b2 V2 s3 }
我家的美味意大利面3 K1 [# M2 h3 _6 Z
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html+ _9 r9 D: l7 V& d
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
4 O' ~6 t7 Y; xhttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。5 S  k, G% v8 [7 ^" T4 A5 x4 |- f3 h
6 H9 h* }+ }- K* w0 S% w
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子. i  }2 ^& |: R
" L* O5 i  g' {# H) D
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

# b2 D7 V' O- n  p  o1 y

: @% }7 n$ Y0 ?回复 qqian 的帖子4 \( R- H! l/ k  E7 o# C

* y) V0 `$ P# a5 o我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

+ P9 S& N% h4 Y/ A  A# f( ]7 A, J
, u6 h% G4 v$ C$ s# t# }, W$ \2 J) c
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！+ O) N( [# W* P
肉酱意大利螺丝面做法：
# ^8 ?3 v& e) g: d8 |, R首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
6 ]( U; d" e# J) @8 S* g- U( ]调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：7 ~8 U  @: L0 f/ v3 g7 P5 d
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用) B' q9 N+ t4 h1 L6 z! n
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。! G2 R6 [# L" P# T1 b6 r( q
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
' }- J, t) d" `$ F4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。0 ~- ]# A( T+ P9 B; e7 A5 F3 k% @
需要注意的是：
4 z+ |) H% f) w9 ?+ f螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
6 y! u& o) `) A+ h5 R2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
2 R5 m5 m$ M8 t2 P其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。9 M  s  W9 p' Y. ]6 N! {. \: P$ y