sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 ' f7 h7 p, K% u0 q
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

- o3 R6 o3 b# @% \4 k5 m# j! F; b0 x, Q这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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$ H  T2 Y9 M+ ]% `* n! Y! @周末儿子的午饭---意大利面
5 j. q7 H- H' E5 K5 p- e5 nhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html4 z0 ?6 o' D* Q$ u
树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
* F# `) L0 C5 a# S; q- k6 N0 Y/ Thttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
2 G, |4 P# g1 M: m# Q我家的美味意大利面
1 u5 w) s8 K/ C' K" n1 l' fhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html5 M, L# f9 M0 N' a, C
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦- o: R/ A0 `& v7 w4 R# C- A
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
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0 f) f: l4 g3 l  S周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子4 c/ [; P! P0 j

! F. H5 d7 ?: ]# h* k呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

' t& q% N1 v$ @  A* P# a- m

# `% w# |( h. P; A0 f- H回复 qqian 的帖子* h) o/ n- f" W  k) L

) B, D+ J( n( K; Z我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

/ l9 V# k8 t7 `4 ^& ]1 X8 ~; S# O! {  ]
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
# p2 }  v7 M5 Z* D- ?, u( \肉酱意大利螺丝面做法：! k8 f( R8 j" l. _$ f4 g
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。5 M# \& ~5 ^2 j) ~7 k8 _
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：) G+ l9 P4 l* ?% ]
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用4 ~2 P7 ^9 @! U# v5 K- h8 k
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
9 F8 d* e, Y& g) X0 a3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。, P* W3 f5 T- K- ~1 Y! A" p! h
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。% c4 m! x( h' n( j3 C! T
需要注意的是：
* p# m. u3 h( _, G  ~1 k螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
/ K8 e2 S0 p: B( k2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
2 m& e: B7 P/ |6 O# B! Q( U5 C9 T其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。6 f5 _0 g4 n* N# c+ _  Z$ P1 O2 w