sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 $ A9 |: b! G9 x0 L5 |6 G6 l
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

. K+ z( d; U9 R' }& `- _
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
) ^0 v: D3 T; @1 h% L1 F$ A$ Z2 W3 h
周末儿子的午饭---意大利面
) E" m4 Y6 B$ C3 x# S8 k6 }7 Dhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
$ A: x& l1 C9 i( I! }树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面3 `+ U; D% w9 @7 `  H; d
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
" L7 k* E- X" j5 w4 W我家的美味意大利面
6 H, t2 B" a" _6 `# Mhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
: J0 [' T: y6 z0 x肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦
3 h# A7 W( e- L4 Ohttp://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
. U$ U; w8 P/ g$ v, I( x7 w/ A
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子$ C. F1 Y( x3 g7 R# F$ u
9 v- u/ n, ^  B/ }4 U5 C
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

7 k- |0 V" s% l5 G% M9 I& R9 C

; H# v# t* n- ~; p回复 qqian 的帖子
( H4 I) ]7 j0 ]" M
8 j$ P  Y. ]; P0 g9 }) Z8 B. X我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

" D' r5 ^. I5 n7 ]  _

; P2 J1 t; t9 a" l. S6 N摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
) f' E* c6 o, c7 u6 y$ U8 O8 l肉酱意大利螺丝面做法：
/ l2 F( y8 k( R首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。$ C( Q. {9 p& ^5 V! h0 R
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
/ Z9 h: ]# A, e/ |( |.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
/ V* B4 B/ V/ G# |# ]2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
  e1 I& ]: Q% k3 \4 M3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。$ P% v" U  c. }  X' E8 v9 P1 ]2 f
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。/ N9 b* L% p4 }; a
需要注意的是：5 Z8 t0 s. ~9 h9 w& {" r# `
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
. L7 @# ~# v) j2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。7 f, H$ J: ], U5 B3 h
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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