sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 8 A8 B& T: c& `" G
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

# `1 c4 Z6 j8 I% e. @这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
" N. p7 M+ W  ]- n6 k+ l0 k0 K- Y. ^8 p* h, a  r3 v
周末儿子的午饭---意大利面" j. b, d4 u: G3 E9 c
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
7 n/ C. A, P0 q1 x4 F9 |/ [树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面+ Y% p1 X9 |* g2 t- w
http://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html
, x0 r$ t2 I8 P$ U1 V2 ]9 Y我家的美味意大利面
% S9 x- \' F9 b: I- Vhttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html( i5 R. d# C9 U
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦, A, O$ W! r+ G
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
5 U! p  v' b( c. H
- i4 F. O) t" Z9 K周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子- ~# }+ @; R4 b. |! Z' I' e
( K4 W: G9 p6 ]
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

4 L( E+ I0 l' b3 M
. p% e- m( I8 E2 B  g5 Z/ E回复 qqian 的帖子
9 U" p0 N% ?! b) e) Y/ P: c
, `8 p) ?  ]% z2 W+ K我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

) `! q) Z4 w% Y- w8 r3 w  G1 k
) d, S8 I/ [  Q! z+ o; ]) r% Q
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！5 A+ x; U2 E6 D! O+ g, Q
肉酱意大利螺丝面做法：
3 T$ k# z9 t' e# \; b' ^3 ]首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
5 ^9 K: j; C/ Q6 C$ Z$ M调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：4 L) k% q! {4 C8 V6 \
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用
# f: a7 c  J, P" w2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。  l' t) O" F2 _
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
# T" A6 A. C& y5 A( H7 t% I$ {4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。+ m, }* n5 ~- d% ^4 V. U
需要注意的是：
8 r7 C  ^* u1 j- _. J; F- l/ z螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。
" X6 V" Q; c/ v. p1 G2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
' r7 R- n8 N8 i6 l, n8 o3 t其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。. H% B/ R: c6 S% Y