sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54 / J; f4 v( O3 b" l. R( `' ~9 v
刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

8 j' t% ~  A  g  O! x这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。+ j5 X8 f, n" n& \7 [+ k
0 E( ~" Z$ y: l7 M
周末儿子的午饭---意大利面
6 d* `1 x. T0 U6 a. g% Dhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
2 t" r  c# S+ p% d树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
& B# D# j+ P2 x( o7 hhttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html4 a2 W5 f" t% }; N$ f
我家的美味意大利面
( z) o1 x) b* v" D, S* i, f9 |7 B" w* Whttp://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
) _8 A7 }  `  S2 S肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦. y: v0 J0 K7 i( H4 F: w  U0 `& `
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。3 D4 R* E" R8 A
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周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

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, B  K* _- V7 C+ o" e: d
  B  P( N' Y, v2 C5 C+ d7 ~* T呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

) S6 z  H. ^& D1 q
  r- c( e" x5 m& E
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- Q$ y2 R" U9 y' c3 Q
; }1 o% C$ q! `' i- j我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

8 h( B0 O& E' w
; D8 l) G3 a) l( k6 a; N
摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！9 ~9 p4 K8 i. k
肉酱意大利螺丝面做法：
% s2 K: l9 T, W/ r  S首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
( [9 I! X1 V$ M3 L( n* R4 D6 B) Z调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
. R+ P5 J) |5 M1 T& E9 \# T.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用! k2 K, @( e% d% s
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。& Z7 D8 G5 c# u& C" J9 L9 h. J
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。, M; |" \2 b3 B2 y- g
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。  f6 R& E* C3 g9 F; o& K
需要注意的是：8 l- \3 ?) K- Y7 c: Y* H, e2 B
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。" _( a- |2 P3 h: d9 Z
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。# ^' |; m! r$ g1 \
其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。
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