sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

欢迎新朋友哦！

蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
0 s, L- v4 Y0 q* H) t刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

5 K' X3 B' B! F' D3 i5 p4 F. C
这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
2 K, m* l+ o  e# ]3 J2 P
. S& u3 B" i* u+ q9 ~周末儿子的午饭---意大利面2 \6 @8 w, F6 O( {8 s4 Y8 U* X6 N
http://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
9 }6 T0 e0 l( ?0 o, P  {+ M树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
, B0 @% E3 K4 Chttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html/ [6 ~! L1 N8 R' F( ]& c  E
我家的美味意大利面# R$ i2 e$ i* _7 o; M
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html
9 S8 g; C( [$ N- y# W肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦& i* U; H+ l8 k9 o+ G, F
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。6 q6 n7 ~) N5 i( b
' X0 p# b  ^4 ~
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子
3 y+ G7 J/ S, v0 P+ i$ f' I2 W  m! M9 U, X0 o" w3 i4 c, V( h
呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

2 o" x; h5 y. v- L/ ?) ?& X2 l7 o
' j3 G5 ]" V2 x回复 qqian 的帖子
' N% u# e! [( ]2 ?7 G  a. I1 h. O3 I2 r
我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

" K6 i+ h  J! [! j% @

& ^. L5 C5 _! `& i& v! j. b+ U摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！) x/ ]" L/ \9 p" s5 f: |
肉酱意大利螺丝面做法：" l' O. w  M) \3 C+ Y" j" U
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。% X1 y3 ?3 _1 O
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：
: u3 \$ R1 W- E/ G- K.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用9 n7 M0 h7 v; k  U& q. N4 m
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。* d6 q* c  l' x& ?, T, ^5 f
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。# t' Z7 k% e/ p+ O9 W
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。% h0 i) C- P  ?
需要注意的是：& ~3 U" e% w" g5 N
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。$ v7 q+ J/ ?2 d) W0 `
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
" X4 D* j8 U* `; R% G其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。' }2 B% M" Z* X0 f+ ~