sky~sky

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些

蓬絮|

刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

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蓬絮|

sky~sky 发表于 2012-7-3 13:54
* c8 Q/ i5 _. {2 }/ H: Q7 u刚刚去华润万家购买了意大利面，请制作成功的朋友给支个招。拜托说详细些 ...

% e* U3 b/ Y+ I% k  g这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。
) t$ m. G- |3 |1 F
( A: A* \. W" U7 ]! ~) }/ R( ?周末儿子的午饭---意大利面
3 H. @1 V1 d! I5 Zhttp://www.xamama.net/thread-643479-1-1.html
, T  Y5 x9 Q. A: u4 k树妈教你DIY(三) 山寨必胜客套餐---鸡茸蘑菇汤，意大利三色螺丝面
, n" r! h' W  W+ ^2 Vhttp://www.xamama.net/thread-614179-1-1.html0 X9 }* _: V: [* j2 G
我家的美味意大利面+ b  [/ B: b) C, ?+ f
http://www.xamama.net/thread-514801-1-1.html( ~" G3 `' j* V3 r3 J
肉酱意大利螺丝面--做法超级简单哦7 Z8 I- F( X5 Y4 D2 _
http://www.xamama.net/thread-249691-1-1.html

颖澜澜

这是我们网友做意大利面的帖子，你看看能不能用到他们的办法哦。' H6 v# y+ |% E; N: f
" g. x9 Q& g  G* w8 @4 p5 P; ?3 T8 F  [8 v
周末儿子的午饭---意大利面

蓬蓬辛苦了我也学习了

多木多土

不会做，等待高人现身。

qqian

借地一问，妈网有吃货群么

sky~sky

回复 蓬絮| 的帖子9 Y+ c# D. H, V) S7 R& I7 P) `

, U* p6 o( f! }1 [7 g! [呵呵，正等着大家的单子做呢！谢谢了

sky~sky

! P/ T: Q* r% l# j1 C5 E

0 o* w# P+ a, m9 |) g回复 qqian 的帖子3 m4 C% b. @6 t4 Q- Q1 z5 f2 p1 J2 v

  H4 D/ b' E1 V1 E+ @+ R我也很关注呢，要不我们建立一个吧

sky~sky

9 w- R( r  \3 r) E9 Q' q

4 T  P. N! @8 m1 S; C# d9 H摘抄一个简单易学的肉酱意大利螺丝面~~~做法，在这里首先感谢蓬絮提供做法链接！
$ _% O( L: y% \/ ?4 x2 C& n. A肉酱意大利螺丝面做法：1 A6 ?6 K6 T3 B# @2 t* j
首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。1 ?# y  `5 B5 ]# ^/ _1 X% p' r
调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。; 做法：- R. [0 F% @# _& b: T* v
.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用- `/ |" E1 z. ]5 M
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。1 h9 D, e; C- v) F) ^& ~$ ]
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
4 i0 K$ R" Z4 J& \7 S  k4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。- m& n( g% @8 I; P
需要注意的是：; S5 a. ~1 q  Q/ K* ^3 d
螺丝面不会煮烂的，他怎么煮都是劲道的，一般情况下煮10分钟左右就会好，大家可以边煮边尝，如果没有白芯了，也感觉不硬了，基本上就是煮好了。( E" H/ z; {  [4 s
2.意大利的食品离不开洋葱和西红柿还有芹菜。这三个是提味的很好佐料。
! y& t4 z: o# c  Q' K1 C其实，仔细看看，家里还有些什么剩菜调料的，都可以开动开动脑筋，我们就不会挨饿啦~哈哈。。。。$ K# \/ i7 Y$ A- @4 K+ B  s