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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑 ; R6 r" t$ `- R0 q( U5 z
; s4 r' r- z# X8 S. o
2 S- H% y9 T) _! U* P+ V0 Z1 J
* [& K5 A! ~3 w
感谢妈网的小编、版主,( D3 ]6 y2 H" G1 P
更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!( X( i+ ^6 V6 g" V Q
( d9 C9 ~. m+ ~9 ]0 n; B# h, v- M2 R
3 X# D8 P. { ?" g
, ? R9 Y2 f. o5 g0 o& E- D3 }" I) z
$ f1 B, Y6 w( k) n
8 _- s4 N; P1 [4 X7 a
前2天去福客福厨试吃归来,
- J& q& u- y* x1 {6 i 小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,
+ |0 ]$ ^ U5 i/ { 以前出去也吃过,很喜欢,
; E. ^& l3 U% E9 K4 O 就问我用什么做的,! [8 ^2 I! Z2 Z! t
回答用红薯。
1 }9 O# p! ^) T 当时也没在意,
2 [% T! a; c' D& }" a 谁知小妞儿记在心上了,
: m% C' v, M+ O 今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,
i* T R) j% k) o$ T0 ] 小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)
6 K% w8 c4 p( `/ b 1 n$ ]7 W8 X# C5 v& ^/ `& j2 ~% u
- Z) K: G/ G& \( E8 f
3 a; @ [* a; ?$ {) _/ u
+ B4 b" ?6 W& i* r# l
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3 s8 I9 k0 j9 R! y/ i
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! H3 ^8 s6 J6 V6 x
, t T# I" g+ U# S* a# K+ G$ O
1 }! [5 ~ d8 f+ I+ M3 D! r0 p% m8 N5 p% H' o, _
在油炸的过程中出现问题了,) H" c5 Q/ s5 m
小红薯丸子出现了松散的现象,
$ I9 A8 C* n" z2 Q; N2 }0 d1 [ 于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,
4 l* [# m; w3 H7 p" k* ^% j 接着烧油烧糖,
- y; d- P$ L, E8 G- C! N- t 等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。' o3 C6 ]# w( ~# @7 i8 B0 n% V
因为丸子出现松散现象,
' u$ M# w! X; E# ]8 i+ ~ 所以很没有卖相,1 _0 Z' }; [, C @3 z! h- b4 Y
但是味道还是很不错的,
. o+ Z$ y) H( {+ X% j9 j" u ` 小妞儿显得很失望,
: g- s9 C7 `/ g/ D$ Z8 B, [+ q 认为没有做成功,/ h" D s( o" Y0 z" j0 `
甚至不让我来妈网发帖子。
! Q7 \4 Q1 s! g; Y+ f8 S" r7 ?7 y
( [ ]5 {2 W1 `0 {/ V 小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,% [- I8 s4 H9 D/ }
就已经让我惊喜和感动……
$ [2 } R4 X2 a' H! G$ g
3 y* t% N8 Z$ n! N* C1 v1 p 在这里,我也要请教高手妈妈:* e9 x+ Y, }! c, F
会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下,
& M; o) x c- w8 P0 b 蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯)
, M2 N9 Z4 k* T& z
. X4 D9 g+ ]! |4 J( @0 j 最后,请求看帖的亲们:: f5 r( M! @( U6 @7 o
看帖后一定要顶贴,. M6 ]9 O4 B% I8 r6 n
以支持俺家小妞儿,- _6 q% v' P' x* L7 L
为丝丝小妞儿鼓励、加油!0 f" k- F" P" X6 e
% G: ?. _- A0 [ p 6 @" t2 H7 F+ o9 ~- q* ~
7 s2 r; p" g7 n& {
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