丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，" F' F$ ]# G5 X
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！7 H5 T& r0 N: i& }
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3 W% }4 W: |' U- z. ]      前2天去福客福厨试吃归来，/ G8 o: W4 v: [" p$ L2 s/ o
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，  b# e* o' K; Y) L4 R5 |8 Z. h6 l
      以前出去也吃过，很喜欢，
( `$ c& f. F5 R7 D& z5 q2 Q      就问我用什么做的，
/ F6 K+ M) R" q' \1 |" c      回答用红薯。! J( g; _% Y; H# s2 d+ x, k- q5 e
      当时也没在意，) m; E% _. {2 f/ v2 S. {
      谁知小妞儿记在心上了，
* L" \; [/ W; y4 H" z      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，! E3 P: V$ E4 Z* Y2 b1 u! p
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）
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      在油炸的过程中出现问题了，! n% Q4 D2 b6 I! N$ k  \
      小红薯丸子出现了松散的现象，4 ^" U9 k* Q' Y7 k
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，% b( v+ M% D6 O8 O9 M7 v9 q/ z6 J
      接着烧油烧糖，2 s' G7 c! c- K. S
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。" x' {6 @+ y6 y+ l6 f" ^
      因为丸子出现松散现象，8 z- X9 y- D/ |. D
      所以很没有卖相，
! Q& g. @0 u* }( t% S2 ?3 x      但是味道还是很不错的，; i$ v# f4 ?! g# z( Z
      小妞儿显得很失望，
- P: @, t, K8 [' f      认为没有做成功，6 Q* L. R; ?( z) B6 Y4 @9 a
      甚至不让我来妈网发帖子。
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# o& Z! d2 Z, r# N6 ?# C% q( k: O* S7 p4 S      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
) `! f- L, c. Y8 Q. o      就已经让我惊喜和感动……
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      在这里，我也要请教高手妈妈：* K- \# F. L3 X# t0 n! `7 T6 h
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
: Q7 b* p9 i7 p* a      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
) F  O, k, L6 k2 v3 F
1 ~: T- w- J5 a/ l       最后，请求看帖的亲们：4 j8 K5 J: B2 W( M0 g7 [/ N
       看帖后一定要顶贴，8 G9 z0 N$ @# N6 T. X' e2 v
       以支持俺家小妞儿，8 [. \% d8 a) ~% M9 m: r
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！1 K  z. D7 ]6 `
      
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      , G; O7 u( C) u; N( p: a- G1 T0 ]+ V

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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
) R* a" h9 i- ^' b8 c' r& _赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，' a1 B6 x9 \( E. F
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
3 ~4 ^- C+ J, I" O* B- `  b      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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; w4 e% O4 V. O; c+ D1 ^/ ^
. Y- i5 ]7 [# l/ Z3 B& ^真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

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6 b3 k* M; f; j% o/ B3 V! y  U7 n7 J+ c2 T: K5 ~
支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00
, t  l% t* \5 P7 Z9 X2 j前2天去福客福厨试吃归来，
0 e1 @/ S+ a2 {- B* I      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
- `/ @5 }+ A% L4 w      以前出去也吃过 ...

0 Q2 s/ f( K2 F1 ~. J) M3 s
你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

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  x! z6 ]# b4 I. J) @/ Q6 Y
+ |3 }5 j. x2 |- J, C2 t: V, q原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，4 A+ u6 \; D" F( M* N  D$ ^
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
" z  Z+ ?% x$ \      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

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我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 . _& W  c% @4 k3 M0 d% i+ T) G
小妞真能干，赞一个。。

5 t5 p( j! ~" W- `2 K谢谢啦！