丝丝娘

& v; L7 j4 ~3 Y, j
! d8 x+ S3 [2 h6 [7 \
: k, C/ ]1 b% d) X7 H      + g* _6 g1 B# I
      感谢妈网的小编、版主，0 ~- H% I# J  h! e4 d1 h
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！$ v* ^* P9 d: Q( n+ w
* d# N" t& U9 F) H- u" w
      . l5 {- v- G# q6 s2 N' g& R
! n& Y9 y# S3 @/ m* l

$ u" C8 q# i( v. } 5 b- |7 g! H$ R+ u

! |1 [8 ]# r8 J' V      前2天去福客福厨试吃归来，) E7 T2 K, p8 N
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，' D' Q8 }: v2 {
      以前出去也吃过，很喜欢，
* v5 l8 f3 k, v* W      就问我用什么做的，
2 P% ^8 b; Z0 G      回答用红薯。; n8 \% _' O7 p1 e+ T
      当时也没在意，
, U' t; D  E0 B, X      谁知小妞儿记在心上了，
! @0 t  Q' p( Z2 k" `! d) b5 L      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，1 o7 K4 D) {8 ~! O3 o
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）
" M( \; _7 u$ h8 [7 R      
/ ~% `, V7 e1 a4 g
& ^& s8 Q5 i0 e& g& }  ~
/ _* x0 d, |9 V/ \$ m6 e
6 X9 [. G0 @# o3 m
. x$ ^& e0 w! \; |6 w
7 n  q/ y1 n( o- o
' t6 N$ s' z9 u' _' l4 s( v( B: y
- z( G, M* b$ I9 V; y& J* M' N) H* R7 S, O) {
+ e6 X% r4 z& V; w$ o% f* C7 g& M
* o+ w+ Z2 l7 s* }, b1 x7 ~+ g
  b( R# u8 \+ r/ s

4 g, U& i0 y; K  y5 B6 P7 g) t      在油炸的过程中出现问题了，0 G. M; y2 I; P( B% l0 A; }
      小红薯丸子出现了松散的现象，, a8 O3 m) }% _+ Y9 u
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，6 U2 v% t# d3 b1 J" S
      接着烧油烧糖，
, f. \% R* R) n      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
8 b# J1 |' I( \1 n1 x/ `: l      因为丸子出现松散现象，
1 \+ G, Y2 l+ u      所以很没有卖相，
% E2 t) \4 C' |% Q      但是味道还是很不错的，9 f- \0 F$ |* |6 Q, Q' T
      小妞儿显得很失望，2 W: J. l7 s) N% Y
      认为没有做成功，% a5 F  E! Y; ~, Q9 b& P! n
      甚至不让我来妈网发帖子。- _- O4 l; X% l( M, G% i; e

0 C; l! A) n. X+ }" X      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
9 B% D9 J) A" j6 E      就已经让我惊喜和感动……
6 t0 {4 t5 y1 _, m& p0 y6 L% a% D2 _9 ~9 |- w( }4 z
      在这里，我也要请教高手妈妈：/ y+ E8 A# Y5 M6 d- T& H1 S
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
' A4 @1 w$ _# W* g5 v      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）, W) Z* E2 \# k0 d3 Y. V7 r. N
  f$ {/ c2 v  S/ G
       最后，请求看帖的亲们：
/ b1 L3 U/ i: w2 x" Q       看帖后一定要顶贴，
+ a' h7 D8 Z3 ~% P: n/ ~9 H       以支持俺家小妞儿，% z% X, T3 p! H- d. |0 p
       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
( S3 W/ |: Z- @1 I. A0 a      
4 H( E3 u$ v! P+ V      , k' m9 |7 [) Q1 G  e7 B
      $ n8 i; q! g' H( `+ ?1 n
* `6 N' w, \$ @, J, E  T

' `, d7 |& a8 x- O

342613986

小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
  a5 Q8 [$ V3 [5 x赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
% g; a: w: {: c1 d0 M) W1 A      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，  \# ^: ?5 g, i  G) n2 b
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

1527125073

回复 丝丝娘 的帖子) V) S! i, R9 d7 V
1 |* ^* M/ W1 ?
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子0 `4 I$ `" u$ q
$ U, U  V0 m; X8 t! B* U( m
支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 8 X; R5 ~* X7 O( Z6 G% j
前2天去福客福厨试吃归来，
, k7 d8 S$ ^5 m2 N4 m6 p      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
4 z  h7 N" @/ B! |6 E      以前出去也吃过 ...

: p+ \' e' q- N9 G: x. w. C
你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
% W' y4 K  n6 M: o% T$ J! u7 ]
: b1 j# n5 f, t$ W) Z; u0 u原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
1 g& Z: G8 f& j& m* k# E      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
+ g3 R( C9 S8 H      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

; h$ ~! t5 s5 `' {, {% N) ~6 }) `* L0 a! k6 s, d; R4 R
我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 % C( v0 B4 {- M% u4 o5 S
小妞真能干，赞一个。。

* }, \" e  c" j& s* B4 H谢谢啦！