丝丝娘

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      感谢妈网的小编、版主，
: L, Y# R& [7 ~$ g4 f      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！
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      前2天去福客福厨试吃归来，5 b/ r: K; W, w7 S
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
1 p/ b7 ^) [" W+ \# D1 Z! E2 r$ B      以前出去也吃过，很喜欢，: M0 _. w/ C2 C! \0 @) Z
      就问我用什么做的，
& f( P6 F4 C3 Q. p5 q$ m      回答用红薯。2 J, O% U* C9 }5 _3 \+ v- `
      当时也没在意，/ t( `- P# ^8 h- X5 P, \  w
      谁知小妞儿记在心上了，0 h' m- Y. X9 \
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，: r. g* o% ^3 {; n! r
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）/ x& z- J6 g6 Y
      
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      在油炸的过程中出现问题了，# z% E7 ]0 G% d  [5 W' t) J" Q# A6 i
      小红薯丸子出现了松散的现象，
3 N/ s5 L0 ?; X7 l! `      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
: `8 Y8 e5 M  m. m      接着烧油烧糖，6 ?" [2 {$ }4 V% h+ |; G6 V" W
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
6 B; O( U* K6 Q- }8 d# W) [      因为丸子出现松散现象，
# A4 X1 m* O2 X6 b) ?9 x      所以很没有卖相，
% w& c, ~6 t' M; F9 ]      但是味道还是很不错的，
- d0 V5 F$ k4 n      小妞儿显得很失望，3 o) F3 U* _, m- J
      认为没有做成功，
6 b; h7 }7 ^& L( s. l. T      甚至不让我来妈网发帖子。/ q" V/ e3 J% l0 V, {# p! k5 N, K4 ]
4 H" u5 B8 S( B0 t3 G# ]9 {
      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
; m6 H6 @7 m7 z: x      就已经让我惊喜和感动……
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4 {$ |( u6 \* Y' x1 j  F      在这里，我也要请教高手妈妈：
$ n2 g/ q/ o& y" U& n: ^8 s      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，$ |& w9 F" w8 r( F- d: }
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）1 ^# K) L) v# W& e4 E5 l

" ?( j, B! B/ D2 _  B4 k) P# s       最后，请求看帖的亲们：' S2 F) k2 L& k6 v
       看帖后一定要顶贴，' ~& @- D, G$ X/ D8 s; G; |  E
       以支持俺家小妞儿，
' R4 w7 O0 Z' \       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
* c! d  P. i! g/ ]0 A* p3 x      
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
: q% G' |& S, n( [. k赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
# B! {& K4 ~/ f1 G      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
1 [) p! n. g: a/ b9 ]& f      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子
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真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子* q) D4 V# ]! \$ @
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支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 1 s8 h  B5 r; _) k/ a4 [
前2天去福客福厨试吃归来，: R3 y2 Q0 @# J& d2 k0 J* {1 H/ q
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
% |$ X, r% R, I8 [      以前出去也吃过 ...

/ w1 ^, B: |( {% Q你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子( u; ^) M2 z3 S) Z/ }
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原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，
3 ]5 m* K6 p3 x# g% z/ F  y      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，$ C' I3 @( J3 {
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

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我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
  p2 Z6 @8 y( A  k小妞真能干，赞一个。。

# f& O/ R- }0 J谢谢啦！