丝丝娘

4 Q& `) |( r2 X1 ?
2 _  G# b. F1 T$ @$ C* ]9 P# Y) b
$ D7 B9 B3 s: ~+ B4 A; M
      ; i* m. r8 ]/ v* _. p9 c! H
      感谢妈网的小编、版主，  z; R1 E7 t1 d. B  x
      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！
9 K, m, L/ a( o& ^' K
4 v/ j+ g3 I" ?4 r      
& U0 k% l/ v" e" H) K
' d/ b9 ?9 T' J' h7 }. ~; Y  ?9 T" m* G
7 w5 v1 S1 y1 X# V& n
; ^4 ^& j# l! U, ?
      前2天去福客福厨试吃归来，
# M$ P. ?- ]9 q/ v      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，- z9 o% B6 ]3 F! J' Q" ]
      以前出去也吃过，很喜欢，
$ c& A; q$ g" ]: O      就问我用什么做的，
6 r: u1 G1 v& a( g( Z7 {      回答用红薯。
" F; Z1 f* _# J5 n      当时也没在意，
: F; K9 r& k( w4 l0 ]% _' j6 g$ l/ F      谁知小妞儿记在心上了，
7 a* O) D! ]: O  o* ~      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，) l- p- h* B5 m. _2 O. z  o: A# d
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）/ M. z4 O& H- \
      : L$ `% b) [7 w) ]9 G: |7 }

7 M4 K% G: f3 P" g9 U, p8 @
1 Y& u4 v! G- ^1 I8 q8 j! k
6 o! L) V- o' x/ \. |' m% v$ p
+ ]7 s+ S% P. L5 O
. d0 o4 W9 ^4 e# l$ o$ G; w: _' `3 C2 }* ?6 p- i

/ v2 _0 P4 k  H' f$ B% o8 A% N% ^) h5 T4 C6 |

5 @5 s  _# n: g, a* @6 z' d4 W
0 J. B' W2 z/ `$ Z( m( r8 M6 A
8 H; {! m" @3 @4 R' f, m2 X/ f% H" Y' @
      在油炸的过程中出现问题了，
& }4 @' o. I. Y; c( h3 _1 y" f      小红薯丸子出现了松散的现象，
7 E2 f1 G" U- R      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，' c; H4 V* Z& E
      接着烧油烧糖，: {. I3 f" V7 L/ H! g- _
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
3 p0 v: x; y% {0 w: }/ S7 V% P      因为丸子出现松散现象，
% Z8 W# _$ `, ?2 L      所以很没有卖相，
2 c: u/ G5 a0 D# j" K# G: l      但是味道还是很不错的，$ f9 t' F# M( K9 ^5 H
      小妞儿显得很失望，! E9 b& M! n3 z# ?, a+ |; m
      认为没有做成功，2 Q- _  I  ]0 E- w8 m
      甚至不让我来妈网发帖子。
1 I' p: B0 R0 Q5 x- h1 I5 D0 u
      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，' ^# A8 Q* t: t+ Z( S
      就已经让我惊喜和感动……
* ]4 I1 @: K2 Y( x2 Z  p8 M0 k- a  e; U
      在这里，我也要请教高手妈妈：7 C+ A; @) n: ?! F: \6 M7 ~
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
- X" I) D9 Q' F. a; b# F- e      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）9 Q0 W2 I0 }; N  h  N

7 J2 j; {0 E, n/ b       最后，请求看帖的亲们：
3 b, x" m$ S% s       看帖后一定要顶贴，6 [  C; ?4 G3 D3 m* G* n  c- W8 U
       以支持俺家小妞儿，
/ v) T# ~7 ?8 b       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
; F3 d) n! O  G" v( G       , h4 |6 d, |! w( f4 L7 h* k# n' f
      
2 ~7 o5 k% t  {0 ]$ ^      
2 `+ ]! Z, C! C: f/ r' z3 a, R8 f! x) I% t, H

. H; X; ^: F) D+ T! s

342613986

小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
* P) _7 F8 P+ E  k, f, A赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
  n! x, G. B3 H9 H& ?5 l, p  S2 q      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，  Y( }2 o& i  N* s' C
      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

1527125073

回复 丝丝娘 的帖子
) |( L* T2 }- d" A9 f4 ]/ f7 h, k- a6 d' i
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子
# h5 O3 g% `6 t# T" L4 n, @" I! A6 o  K8 I
支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 & {3 ^/ a% L+ N% C) v8 s: J% j. U
前2天去福客福厨试吃归来，
5 V! y8 L5 `4 Q5 i  B      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
2 i, [9 M5 @2 |5 [4 |- y      以前出去也吃过 ...

! t) T$ D% ~/ L+ B/ m
你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子8 p7 F- E4 y$ R( n- t7 I
7 x! W# s9 P0 I
原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，; N( [$ s4 o# t/ @" |. Y' n
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，+ G6 A1 z: J! d: T
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

7 y; h+ V# L; J( l& a
) S, f9 l7 D2 u8 h* ^! J
我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
3 f8 E+ N6 z2 y+ X0 ]$ H小妞真能干，赞一个。。

2 d9 X, t2 W6 v* E/ q9 t谢谢啦！