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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
* X: X9 ]/ W) u: w# T今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。' C3 a, w, M" U
连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传2 e. ]5 J0 C9 C* E
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选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦2 p- \# g' y- U! V5 q2 N" a9 J
我选择了豆角，一定是架豆王哦。1 A( r% l# ^, { P2 T
还有木耳，我的最爱
$ Q1 \" R' C5 B* q( w: P/ y5 v还有胡萝卜
k! P4 U6 ?2 q/ Y- {$ u另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。; b) V2 }+ x5 K$ [# M0 }6 _
! u$ ?! T/ \; q; V经过1整晚冷藏后，摆盘了
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一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。6 R C7 i- A3 A% g8 I! \8 i; Z
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* y; ?& F/ d0 H+ t3 N" S' A做法超级简单的哦1 ~' F4 H" ~4 T9 }: o5 w5 a6 k) G% D. t
1. 材料准备: M& e, b9 s- [( |& k4 }* c% c
豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了+ I( A' }; w8 i! s6 A/ u5 c1 Q
捞起来凉凉
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T( q; V; L, ~其他蔬菜洗净切好: y5 v+ Z" w* e) H E4 m) b, e% ]
5 p3 q2 r' w* Q7 ^4 @2. 调料
, G/ \& ~+ z0 k$ ^7 f" l. R, ?0 K白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等* N! b1 w4 S/ D/ @/ I% f" ]
喜欢辣的把野山椒切段。
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3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦） t) I- k/ d6 s* O2 q
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0 ~$ K4 ^; }3 m8 h$ W1 }4 A( L7 K哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
