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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 $ L$ A+ U2 C% S* k( b6 i
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
7 W6 q B* V* ]5 Q7 T今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
* k+ q* b! q3 p! ^连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传
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选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦
' D8 f8 T. X: ]3 v1 a我选择了豆角，一定是架豆王哦。; t& }$ X+ h( t: D; n
还有木耳，我的最爱% x$ c2 n7 e( R4 J
还有胡萝卜2 \7 \/ r7 T# E) h0 z3 [
另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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经过1整晚冷藏后，摆盘了: P/ m# R1 m; D- r! z8 }4 R2 U' p
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4 T' M3 [0 ~, m/ f# l一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。
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做法超级简单的哦5 J& v" c5 {/ K9 y9 K1 K* {
1. 材料准备
1 R9 W7 A* }/ d. a% s6 ^豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了, R6 v4 N2 l$ ^/ d
捞起来凉凉
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其他蔬菜洗净切好. T- M* G. m' G1 T. B% c3 N
+ T/ j7 a5 B; G2. 调料: v# L, K2 Y3 ?
白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等9 b& k0 s8 w! D6 r; ^' y1 d
喜欢辣的把野山椒切段。
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3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）
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哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
