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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。* ]+ m% z% d7 v6 x4 U# m+ @* u' a
今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
# X& ]' V! i# {连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传) q, X2 [3 D, z$ g
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选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦 ~# n7 N8 C. b0 H
我选择了豆角，一定是架豆王哦。6 V7 M2 p2 I% k3 G5 u) A
还有木耳，我的最爱 I6 q. _# z& G6 P
还有胡萝卜
! J% X& I" c/ s: Y H& O! D另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。
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经过1整晚冷藏后，摆盘了
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4 X" Y4 ^+ z1 |5 B3 j( T一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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6 {, q6 \. u1 m. k# M2 V就是拿这个大容器泡的哦。! u; g8 _$ R# A4 t* S4 v1 j) x( k
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做法超级简单的哦 h9 k" X% G' o' ^5 K- h" A6 z6 N
1. 材料准备
- {1 T) A# k) h. w9 W3 x t豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了4 I; V/ G' g# i- A- s! P: F
捞起来凉凉
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& |6 j% ?, d/ I! {& f4 h% O$ D其他蔬菜洗净切好" x* Z2 I/ T& c
! G$ a" T7 ?/ t; j
2. 调料
. F" n- k5 `% b白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等2 y# s( G, M. M' B
喜欢辣的把野山椒切段。
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3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）
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哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
