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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑 % u5 R. R/ |. y* B1 e

% }3 G- ]+ X' I
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

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" B7 S  I) u/ \: s) O, ]! }4 O
  
% _+ ?% l7 j+ N) a8 w
/ u6 K0 V( S7 w* [' s7 s
二,准备材料

" A' Z7 p' I$ I; E

# ^' B4 K( a$ D* H
7 E& {4 H( ^& ]9 U# P3 P, y! P# B
- _5 g$ B/ m  K! i) e

. C3 o- t& ?  K* D/ m% ?
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。

6 P4 s, e) ?! Z" q
9 s2 r/ J. K( A% {- i# {; @
0 x$ g  L, W$ x4 H- |2 n/ M
  
0 _$ u1 i1 J/ n9 h1 P0 e5 x! l

" }& d& ~6 c" k7 i

' H( {# R/ k6 e: z* A5 E, V

1 q$ W" |, v/ R
三,开始做
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0 V- ?0 a9 M0 x0 Q
蒸锅
5 Y8 W9 a% N2 P* i
   

: x- P0 H. \9 W
( E* T- d2 w; y/ W
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凉水盆,用来加速凉皮冷却

8 ?# q' S/ Q1 x- ~6 `* S
   

, L* u# y: h  A0 A

& A9 m$ y7 X% r$ N* H

/ ?0 s5 F8 i0 x! k5 }  O, ~5 v
面水盛入凉皮罗罗

# ?/ A1 ]# e( E/ W

6 @9 |( u$ M0 M+ B$ n" a

9 `7 r% Z# p  W0 S; T/ V* `2 s9 Y; ]  D9 }9 P% W

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" |- |. V  V3 I
! J: D7 z% Z; Q  p5 ]
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& E; @' x5 l6 \- o! E
6 T( J% C  G4 H# E

; Z" i2 A& w# f
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三 成品凉皮出炉

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7 A3 [* @1 d! Y. v  K1 w& r. U

7 P. L/ ]$ T! Z" y. W

. }! U! W/ K9 x1 \/ ]+ A$ d7 q
+ @5 [4 y( Z; r( D8 @. u, H0 r
: Q$ n% Z3 g1 l
0 q3 Y+ e4 \5 K! H! x

3 p4 @( l1 P( ?" ~) g) q7 u7 }
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢
% O, d. o' {3 a- G0 K$ w* h

  K  G; h  P  T" w) f6 O5 f# X

2 F0 q9 ]- Z2 p& G) R/ ~0 j$ t: y
   
5 m. Y# O7 B3 X0 g- ^5 b& Q
) W+ P0 I5 Q9 q8 q- \4 J

  d2 J0 t9 D" a! y
1 S$ W+ a4 E: k
7 |! T, y. }( ~+ T+ B7 w) m+ s# L$ S3 z9 F6 I
9 Y* N$ \3 i/ p2 a0 c+ w
+ }4 N2 M" K, d: b
五,切凉皮

7 E/ ^; V+ q- G) H! R
   
% \+ C- V% h3 [+ c& }0 g
4 O; q, [$ }/ C+ k4 |

7 @1 j; R: A2 u

! h, k% I$ t" f0 Y1 |* W! G

0 a8 i5 Y9 ~* H. k! Z( U1 U6 c
3 r  \( A! k) B+ u- r  A  q1 P, x
六,简单调料
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    , P* G$ f1 l! _4 X6 j
' g3 O5 F0 ^5 a- l

2 g7 s- B2 {6 T1 s8 o1 i* {6 [
6 j# D- [) M' J9 E! \' u2 p
七,已拌好的凉皮

) n0 s4 j7 L* ~2 j  ?

  d3 G; O  u- \( A4 Z& c& _6 X5 K

0 E/ r% y* j* p+ V

. R1 k& H' ~" g! o( r) c0 A- m

4 s6 b9 R+ m; j- h5 O
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( u$ J0 Y+ Q: `' ]$ y

) L* R/ P0 B" Q7 y# G( [7 m& l

9 h& [9 ~! i: J. s
回顾全家福,呵呵
# K; H& u* [, e+ `3 a7 F
1 N5 q7 j# [: Y( P$ W) e2 Q* @

3 k8 G6 I- u/ f# B$ K' o# a8 h
% ?+ p& O0 e8 W$ T' R
5 S2 H$ n1 @( B2 m! m( l9 n1 ]) _                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html9 l3 m- d# ]# Q
                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
- Z& S3 f$ s& U6 l0 w
0 S+ y2 P% L$ ~+ X9 k
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; f1 v& K' a$ A* _

点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
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颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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; c! r- b) t. b" ]: P& t7 z1 Q- @+ E0 B- O! n
谢谢哦

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- V+ b0 L5 p- R4 k$ g: L* z% Q, L/ v7 y
: A! h; a( I+ \谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。
! H: I' t8 {  V% n9 W看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子
! M9 ~4 L2 ]) O3 R6 {/ c
2 e5 w# R& A2 L- }$ f* Q# }有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子& C4 y# Y4 Z9 a- C$ }
2 p! l0 D1 a; p9 ]
每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子' f4 N0 U' S3 j$ J+ W- P# z

6 V7 w! `, K+ p8 x. Q* m嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
  ]& P$ d8 Y) O' S2 I7 z* E
  R, B  ^" J: Y1 y下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子- L" I" g6 j! }* `3 F8 ]+ Q% t+ C

: e8 D, o5 y! {( H呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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