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Medal No.11

楼主
发表于 2009-2-21 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天在网上转的时候发现的,这个妈妈厨房全都是原创,是妈妈们自己的手艺,还有贴图,很直观的,希望给迷茫于给宝宝做什么吃好的妈妈们一些提示。! P5 U+ d3 p* {. U" W% _3 t

, q& U% g& x( P0 A  F2 v本来想把链接发出来让大家自己去看,可是不知道为什么帖子却无法发表,要不然就每天转帖一个食谱吧。
0 \, j) q# O( g; p9 t1 J$ V( \1 w1 u9 Q- C. e4 ?. ~
希望大家能从中得到各自所需,不会做饭的妈妈让我们的厨艺和宝宝一起成长吧。  }7 v; M/ E- \) z% s* [3 U

' ?5 _  l7 i+ V3 I% M
0 j7 w% w0 P4 i' r7 p' Z; P/ B5 c$ F. q8 M
声明:以下食谱全部为转帖,只为妈妈们学习交流经验,无其他目的,希望原创作者不要介意。(内容来自丫丫网论坛,大家可以自己去踩踩,没时间踩的就来这里看,我会帮大家转帖合适的帖子。)
' ^8 ^. ]! x9 V5 E7 L, s& q 3 K5 [/ {! H4 i' {! j* X$ @
另增各个网站搜集来的食谱。没时间在网上搜罗的姐妹们一起分享吧!" i# Z! C/ j1 a5 K5 \1 k( P; e& D
. z+ P% q/ o1 K) p
[ 本帖最后由 v6069 于 2009-2-28 01:10 编辑 ]

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1、木瓜炖雪耳

"木瓜炖雪耳",这款糖水有清肺热,调理肠胃,滋补养阴的功效
# t* R' j, i! A+ P! C, y+ C0 D4 w7 N5 X

$ m! f! v6 F# G原料:木瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖1 g9 t$ j# f  h, Q# C/ M
- h5 ]' t5 A$ k4 L  p
3 @6 T3 f0 p& {1 t- s
做法:1 Q. S- A2 m1 t' \8 w% L
1、银耳和木瓜放进高压锅,加适量的水(不要太多),煮一小时!- t, m' k. e. R7 ?9 Y, k$ n
2、加适量冰糖、红枣、枸杞煮十分钟即可;

# C5 c+ r, ?" e9 _
6 m2 }3 P4 p6 M% p* R2 U/ u" O7 t
8 |: R/ A- S+ z& l$ X4 [小贴示:) X9 l- J3 c) Q2 I8 _$ x/ E
1、用高压锅煮一小时银耳会非常粘稠;
( t- V; `7 ~* G" {2 a6 P, w2、冰糖的量要根据你木瓜的甜度来定,如果木瓜非常甜就可以少放!
5 l4 E+ V$ M7 }! j1 m/ A% x3、可趁热喝,余下的放冰箱密封好,一个木瓜+一朵银耳煮出来的量,如每天一小碗,足够喝一周,所以每周只需煮一次便可享用一周

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我这个人比较懒惰,而且家里没有高压锅,所以个人觉得是不是可以把这些食材全部放进电炖锅里,自动化呢?是不是更方便些?
. b" n" ^9 l4 D2 Y- n' g
% H9 @3 O: r; W) w+ M) ?, b大家有什么见解发表下。
$ |6 E2 B9 H+ V, J

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南瓜拌饭 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
7 \" F6 b, i8 P/ [& d" u2 z% t  [原料]:& z, Q( P& J/ L9 S# G: ]
  南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。( u1 F+ |, E+ v) O
  [制作]:3 j3 _6 r" R3 U: ~4 ]% @6 V
  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。5 K+ `) l. n7 C& N, e7 u
  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
. b  ?+ K7 c7 K

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茄子.番茄.青菜.面条,鸡蛋,浓汤宝0 J% ~9 a! w1 ]# |7 o9 q' o

2 k0 i: Q4 w0 i& ^+ I  l# r1 F5 `" T做法十分十分简单.. `- L  w1 u9 G# \
放油热下,然后把菜倒进去炒炒
- |2 ~) ^1 z7 F. g7 c6 s4 t* D' J. b  j8 A! w; R
然后鸡蛋有倒进去炒炒,7 E: B8 E# M( Z9 P9 |& t
接着倒入清水.3 `' a$ Y% l% X0 Q

2 C9 `' K9 A* \7 Q8 M# k1 m& H煮沸后挖一小块浓汤宝放入

: J! s# E0 r  l5 d: m紧接着倒入面条
1 L* @& O5 _% n$ ^6 V1 k0 u( |& I; I( I3 m
然后煮到面条熟后就OK啦
! W; Q1 n; U$ `* }9 Z! F1 Y因为浓汤宝是有味道的,7 ?. R2 o! F! _2 I2 ~
所以不用加调味滴....

9 @, r  L& G9 t+ V, ~ : v4 j# x; D) E; E( V

9 d* t5 f5 g4 I# T- U1 O( x( m' L( \- f: a' T
个人观点:以前我偷懒也用浓汤宝,现在自己给宝宝炖汤,纯天然的更好吧。
+ J1 N. o+ c- }茄子切成小丁更方便宝宝吃。

乖乖娘亲

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好想吃!

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都都妈妈

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好想吃!
毛毛妈

小学毕业

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苹果炒鸡柳

原料:鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个   辅料:姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许 9 V" u- r1 ]$ _/ R5 f' K. @6 C; C
  做法:
  Q  Z6 d; z  w! D% \/ e  1.苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,捞出沥干水。青椒洗净,去蒂及子切丝。 5 B: D; b; j& @: a6 f7 z
  2.鸡肉洗净切粗条,用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟,然后放沸水中烫至将熟。
3 z/ J9 ]: @4 Y, C  c/ h0 J  3.锅加热放油,爆炒姜丝,放青椒丝炒至将熟时,加入蒜末炒片刻,下鸡肉 、苹果、笋炒几分钟,加入盐和味精稍炒,装盘即可。4 q$ f: m) D( J# }4 x/ e5 Y
功效:搭配起来颜色清晰,苹果具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。笋和青椒含大量的粗纤维,有利于胃肠蠕动,利于消化,可降低高血糖、高血脂,防治动脉硬化和癌症有很大益处。
' H+ V, l6 Z0 }) ~

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南瓜山药蒸饭   0 d: C: }$ }: d- ]1 {7 k$ k; ?
  适合11个月以上的宝宝吃

1 e- E# t  r8 S  材料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克
0 a) i4 h/ s6 I* x7 y  做法:8 M  L6 a0 \* l7 z
  1.南瓜去籽、去皮、切小丁。1 t7 s0 E8 R1 q3 c% b4 c5 u3 J
  2.米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即可

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土豆虾饼

" o% N4 A) D7 r/ A  }
材料:土豆2个,熟虾仁若干只
: S$ ]' I! d: D! ?! i, D! t' ?
  @2 W. z5 A4 Q$ h做法:
; R. G7 N( j! v2 h+ S1、土豆洗净去皮煮熟,煮的时候可以放一点盐入味;
; I' l0 T+ Z4 `2、土豆煮到筷子可以穿透,捞出来用勺子按压成泥,假如不够咸的话,可以加盐,趁热还可以放一小块黄油,为了固定形状,加一勺淀粉,一起搅拌均匀。
8 l7 \5 T% v  R& J) N3、把虾仁包到土豆泥里面,慢慢捏拢做成一个小饼。
! H$ S3 }3 N) d5 L) t5 Y7 q
  y2 P# R& Y8 N; _" r; q$ T

, M  Z& b2 }4 P) M6 k, m8 d0 |0 l8 U5 \' K& U
4、土豆饼外面再轻轻沾上一层面包粉。

! l3 o8 q6 D5 U+ R  l# Z
- H+ a6 Y9 T8 r1 O8 [( W: c+ |( E% @1 S7 B( |

2 c  K6 _( @# ^" n5 V5、热锅倒油,5成热,把虾饼放进去炸,因为土豆和虾都是熟的,所以,只需要把表面炸成金黄就可以啦。
& u3 x# E' \0 q1 {
, ~) l* k9 m8 I! `' ]1 Q! b

雪儿妈妈

初中毕业

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收藏了
悦宝妈

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学习:wanwan79:

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顶wanwan41.gif
儿子叫蛋蛋,我叫星星

贵宾

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好帖!坚持更新哦!
  ?( X* R" Q" h% `7 T我们可都等着你这个给宝下锅煮饭呢:wanwan33:

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