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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 H- P$ t# T% Q) w- U" c
: [1 X' r, o; v先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
+ Q. _2 ^; S+ p8 T1 ^2 `) {一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
9 _7 H! X5 H- u* A先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
' ~+ w% ^0 a' t @" Q这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。 ?2 j! o6 t' }1 P8 E
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。# X9 M! y( j* h0 F0 O3 a' C0 }# S6 f
抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。; U. ^* Q6 Z0 A
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