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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 * J8 Q% F' |5 s3 y4 u
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。8 M1 F; v* Q) o0 U; f
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。2 {) W/ H4 r5 l
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。- J0 I$ m! g& J+ @
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
. F% w2 x! k% J+ B2 D9 A. a然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
/ \& R& l# l5 S* e" ?1 `& F抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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