颖澜澜

1 T% I; M7 W4 a. C2 C# H& D0 P
' G4 G( z& E% Q& ~& F. v# f菠萝散发的香味真是无比诱人呀~
1 S6 }% `- V2 A4 s/ S& l一边上网,一边闻着这诱人香味
% Z- w$ m; s  X3 o' Z最近早餐都是自制的土司
: @0 D! v% N- A& y想想白白土司
+ b2 X/ l2 h# m! e4 X& B配上酸甜的菠萝酱% u( V- I; F) Z6 h; ?8 n4 Z
那真是想到都会流口水~
0 g) M) ^& W  E菠萝季~我们一起来自制菠萝酱吧! z7 ^7 ~6 K  F" s* I

* [; f6 R0 x3 [" \
1 O+ }5 c. M* z. q: o' Y( |1 ?- t; n0 [5 {
0 C6 N, U6 v7 u, P1 W

$ N2 m, y6 Z4 q* P8 r4 r- k0 z  \
+ s9 {; Z6 a6 b/ F' Q  x7 Z$ V; u+ v7 ~2 g4 R. Q. _( X( e

+ |4 M* `" t3 M- n% d) U" G/ F9 ~- H1 F6 v; m( s5 _: g3 m9 R

& i/ s$ I- w& M+ @9 G
1 e' J1 {7 a' ]9 h$ Y! K' ?7 c: g2 l+ \9 s0 t/ S# _

颖澜澜

0 L" t% k' T1 [! Y* A( T
) Z. ^8 j6 P9 b- n& A% Z1 大菠萝削皮; u+ E4 r0 B6 E% O2 `6 p5 ^9 d

& X# l  X9 V# t8 g
5 I6 S/ o( E& s: z" c2 U* p
) ?. w" U  {3 f! D' l: H
( v% r; Z( S/ T8 t5 O2切小块,越小越好吧,我切的有些大了后面要煮好长时间
8 c0 {$ {- S2 H  o. T# _/ Z
* ^' ~  c3 h+ h
# m% a9 }# ?* i; M" g( p6 ]  y' w+ w$ Z- p

% @7 W' j( v  ~/ c0 O6 W# a/ g* |( j! F, k

$ N+ o4 V+ V- ?8 M7 h, E$ A8 h& ~2 @+ G  L" M$ w
3加糖腌渍,大约五百克的菠萝放150克的糖% \' Z% n. [" l0 f& I

4 ]$ K  I2 f- n* Y* r  X/ }% |- L

% Q- \$ |, |- R+ H$ Z
& N: g/ w1 X6 n" y% \5 R1 ^% Q9 K3 s
1 h+ ^  Z; z/ f9 B
0 ?( V' @. ]: F. _3 A! m/ G5 C- u8 u
, }. B; u1 h; i5 d7 N

5 {5 b, n! B; Q8 \8 E3 P: a
4 \# P5 }7 u, g7 x$ g腌大约一个小时 ,让菠萝多出一些果汁7 x9 T7 [+ m" m3 i5 U9 ^6 ~  o7 r" r

+ E5 B% [! a; q: s, C
5 I- i: G/ M1 ?" U5 n& A
4 i/ v0 C8 n: C" t, @8 x# ~
: D% X9 y! k4 A9 M腌好后放几滴香草精,没有了可以忽略2 G) M7 [0 H: n( r  M
4 K3 u( ~8 \. p+ m2 d

, D4 B0 U9 L' K9 e/ |2 k500克的菠萝加大约500克的水. ^/ Z( X( p: A7 H( E0 L, Y: r8 U

9 x) Q) [- V' x9 _( Z: ?
/ V6 w" V0 R0 L5 ~* B3 V- t% ~开始熬了,尽量找一个厚底的锅,以免会糊
9 k2 v9 P8 P+ \( c+ y
* Z3 J- S5 u$ O8 x- M/ U9 f) V
, p) }2 _- H9 ~7 D' I9 P
5 l  \3 \. O1 ^# F$ \; c; J& y$ V; ^7 \

- L" S4 ^& M2 {, z& [: L# g! X
5 A$ }9 @& F& b2 J: Y* ?

颖澜澜

$ Q+ X+ Z. p- k5 J

6 G( R3 Y# A# R8 U: Y水开后转小火
  r7 @" o1 l" M6 t9 j) _' A9 e9 b0 ^8 x4 h3 i

1 }1 S# H! J! c. V" |1 b8 f7 E, b% T( b% Y

3 G1 R0 X) Q; l* c5 O5 I5 F
- Y* }/ H- B3 |! R- x大约半个小时后,水会越来越少,几乎快干了,然后菠萝会变得又软又粘; x" z. n6 O, V
0 F! V6 Y$ W0 P0 E
4 m; m9 R8 I3 \' O+ _. h( a" y9 s
继续再煮,开始不停地搅拌,以免糊锅. l. e5 ?( P" Z2 V" A1 M
. T1 E, n& }! x0 P: i
: ^7 R' \; q% v0 l5 J. J
快煮好的时候加入柠檬汁  Q& Y* j: ^- ?5 ^2 v/ q8 H3 u

# r1 L9 N- e5 ]2 J0 s9 ], O& P4 F; L! W7 N4 t3 w1 @
用手把柠檬汁挤进去
4 P& R- p+ ~  z
0 |' R  h$ A+ ?  S  y- e( X0 M( B1 t; e: o: b; B' R
各种搅拌啊,哈哈,快好了
5 C3 q( }" T/ G0 }3 P! {, j8 s* M9 Q2 y' u0 E
0 f1 c1 j3 Q7 l3 R& x( K# E( g4 `
水完全干了,菠萝已变得非常粘稠就好了
: @6 Q$ l: u& z9 Y$ z一个大菠萝熬了两小瓶
, C% S0 K) p2 {+ X味道相当地浓郁呀; y3 |1 u; T3 z6 `

! h& Q( F! z4 r; ~# _% k' o1 l6 a5 T; l
  H) N; g' {, n+ [3 s
) U" a! j8 b7 u) ^, P0 n
) d- c( }# \* P! t
4 |) J( H3 n& U" {+ ~" g1 p( E" k8 U6 p0 _& }

颖澜澜

0 a% f4 Q. k! E* x7 J

9 s, Z1 k4 T2 z& p% P' R" @& c  J再来几张
+ I" H* a! A' N- W9 A3 y& j7 D- k& {2 b0 \3 g( Z+ k" Z

, z8 S1 x6 l1 w4 L" t" e- u' @9 y/ f; a8 W6 y4 v4 r
$ i6 Z6 b7 _- P- Q" g+ k; u. u
$ ]2 k9 @4 C  X2 h4 [! K0 o

) F9 x& `6 w' B4 c
: v1 G- @/ S- ~! y1 ~/ w# ?) [) Z+ h! W6 ]! F/ E) [( H# r$ U0 w
这一瓶我真心不舍得吃
2 ^( z/ [. U9 c9 O, v太漂亮啦~9 f, c! _3 D1 x1 t& X' S

- t) E9 z' y% ?4 e' [2 `0 B# f' h2 p

9 r% z8 ]% s- u1 N' I' `8 w* }, c2 @大土司继续- `: |8 @# D% t* W
做好土司已经半夜两点了% G' ]; g$ {/ C7 n
呃,真是伤不起
7 e' a0 c: V; R6 l  W最重要的是我劲头很足呀& X3 L3 b; E! u, D  p
又是各种摆) s! p$ p- F2 v1 d8 {4 X
可惜晚上光线不好,片片不给力呀+ d  U% g- M+ m$ b  L! ~
一次两个大土司
, ~. A* Z. t% U8 {% b5 w! o# {, p, k; {0 n! p0 ]
0 ~0 W, d$ S8 }* U4 B# i
: }) S0 K* _* ^
- P6 }8 i3 B# u9 z* f
! W$ c2 R" W0 t* }' Z5 _

$ X  Q2 G' F/ }6 M一个刷全蛋液,一个不刷
* v. n) }; ^/ q5 Y* U: \$ j
% h9 ^# e6 U: }- B; Q! m: V: i9 H) _1 ~; N, T% S; @- V
一个做带盖的,一个不带盖子/ b) h  l0 B. d' [! F

: I/ r* y2 R2 {; T; ^5 [( I
. j9 A' M; w! ^6 u入烤箱165度35分钟0 s, o4 _, \# `) X9 o" }
$ K- [! W9 Y5 R7 V7 k- d9 Z

/ l  m3 @0 M3 L成品出炉啦~
* m# |% v3 t5 x& g$ H6 L
% U: j, ?- @! Z9 G4 a% f
6 g" b0 K6 F- O2 a) g" {0 r9 j8 {! _7 [! J7 B+ @8 D

; `" J; t7 [- P) x" E4 P! }$ A! C7 n8 W. Z5 b% Y
3 P6 b$ P  d5 e# U  h9 Q
3 _: S' y& n# ^
. }" [. L" V/ I- x8 M, }
第二天早上切片
0 Q* F! L, ]# s4 L. s
. }9 L% b& E5 n- C4 ?' |
; j6 |$ w! }+ f2 S# d$ t: D. g) L. l( r. W4 R
绵绵白白的大土司配上香甜的菠萝酱~
8 O# f4 j0 z2 C1 B# a+ m% S8 A0 Z! [" R6 y) g7 z8 @$ b. |

& X/ z: _$ H, @& i1 b% x! H9 ?5 t% r. o/ F
% i7 {% x; R6 W, J$ Y3 U) o) H! L

我是梅梅

好想看到成品

颖澜澜

好想看到成品

成品上啦

亦笑了之

动力十足啊，半夜做面包

颖澜澜

动力十足啊，半夜做面包

活力谈不上,嘴馋是真的哈哈

笑笑娟

太美味啦呀，这些东西我是想都不敢想我能做出来，佩服

邦妈

为了美食都变成夜猫子了啊 呵呵

颖澜澜

很诱人啊，回头也试一下

有空了试下,菠萝酱小宝宝最爱吃了

颖澜澜

太美味啦呀，这些东西我是想都不敢想我能做出来，佩服

菠萝酱很简单,你回头试试给果果吃,小朋友最爱了

颖澜澜

为了美食都变成夜猫子了啊 呵呵

是呀,呵呵我每次总是在半夜里饿得不行,所以老在晚上做东西吃

丁一妈妈1

看着很香啊！回去也试试，LZ的面包烤的也很绵软，我总也烤不好啊

浅浅酒窝

这种自己做的最好了,不过因为没有防腐剂,爱坏~" R6 \$ Y; J: u

云之阁

我煮了2个小时了，咋还硬啊，这个菠萝