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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-4-8 18:38 编辑 % L# Q3 v2 _# K
' U- v3 {0 `. Q. E5 o1 大菠萝削皮
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2切小块,越小越好吧,我切的有些大了后面要煮好长时间
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3加糖腌渍,大约五百克的菠萝放150克的糖
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腌大约一个小时 ,让菠萝多出一些果汁9 y8 ?: h4 J! g1 b1 C) W
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, |6 [6 c1 M @/ _& I- E腌好后放几滴香草精,没有了可以忽略
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3 ^; r4 l" @8 N, s: d1 \500克的菠萝加大约500克的水- x8 L- [! _% i' L. M
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开始熬了,尽量找一个厚底的锅,以免会糊7 L" U1 v2 V5 y* K4 F
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