- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-7-24
- 帖子
- 1346
- 积分
- 19864
   
- 经验值
- 19864
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2011-12-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 miffy1208 于 2013-4-22 23:29 编辑
# C& l' m8 {7 c. m j! M3 B4 X. [: h( \& B$ a
上做法8 ^! c* V) v& _1 w7 k4 j, U
; _+ q% V2 m- O$ f+ V7 U+ a5 w8 o准备好酥皮面团 ) o7 w. ]+ E; ^- G6 D
http://www.xamama.net/thread-803653-1-1.html 有详细说法。$ c' O$ w/ N/ f3 z
1.将面团擀平& c# p/ R- d5 R# Q' y+ n0 H& M
2.上面平铺杏仁碎和白砂糖,并用擀面杖压平。
" q6 W) u0 c! j3.将面团上下翻面,使的两面都有杏仁碎和白糖。, B/ E( A3 o9 @& s7 P6 M
4.上面刷蛋液,切条,入烤箱200°。20分钟即可
. k3 T" d7 u8 H- e" B: o+ g5 g" p! b$ _6 q5 _5 S
ps 没刷蛋液,,因为禽流感,怕1 X, z$ k: k, j
$ x: C- Y s3 Q2 p) D+ r
出炉后微凉,温温的最好吃,杏仁的脆和派皮的酥,真的非常好吃。
8 ^, A9 j- ], x+ {3 p; g: F2 `1 U, _6 S
撒料的单面派皮2 O) P* _) K; x4 f7 B5 u; F+ W2 B% r
' P" F4 B* q' _0 C/ [* M
# i6 U3 S4 [8 b1 h# k入烤箱前$ @8 Y9 a8 x( {: j! Y- h1 s/ g
- c, l% g7 ?1 D7 b
+ U* @2 B9 i) q$ P7 s1 V. V
1 K, \6 X* X3 ?5 j. l7 s( D; D! J4 Y. S
8 w1 |# n) v5 f% N+ F! [# @
0 y2 ^* R9 Z1 t, ~ ^8 E3 O
3 o r6 }5 {1 _- P2 e
4 D* ^2 P- i3 Y/ Q) D! \
' i1 j2 `: W& `; a& J
|
|