yingshan

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今天再来一道家乡特色美食——糜子年糕
1 c; `& [, i+ P0 Y是不是能勾起各位的那份思乡情怀？

之前，发过一个莜面的美食，也是家乡特色哦！

http://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

有句话说的好：“三十里的莜面，四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。. n+ ]: E3 i* Q6 U0 a( {
可见，糕可是最顶饥的哦！千万别贪嘴，吃多了难消化哦！

炸糕制作的过程比较复杂，要把糕面一层一层在锅里蒸熟，然后用熟面，包上各种馅料。有豆沙馅、红糖馅、素菜馅，还可以做成肉馅哦！

今天做的主要是豆沙馅和红糖馅的！

上图喽！

蒸面的过程没有记录。

从包好的开始哦！

圆形是豆沙，饺子是红糖！

颖澜澜

占楼3 \* t4 F# W  n  j4 [
明日更新

等~

yingshan

; m  g' `# s! M$ L

) \: y6 G. }% e

包好的其实就可以吃了，不过，再过油炸一下，味道更好哦。

炸好的直接装盆

切开一个来，给大家看看，黏黏的，很诱人吧。

装盘，上桌

最后，还炸了一些油饼哦！

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目的地

馋死人了 喜欢糜子糕

yingshan

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  _4 K* w% _5 e) S! ]哈哈哈哈哈，老乡来了哦！

yingshan

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6 A* ^& `' Q3 J) [! V5 X) g6 y1 j, e更新完毕喽！

团团娘

老公家是内蒙的6 M" ?* P% Y2 k

yingshan

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1 U# Q- j) I5 V- u/ V& U
  l8 T; |0 G9 c: h. F; p我是河北媳妇！哈哈哈哈

谷月儿妈妈

糜子糕油炸很好吃的

yingshan

回复 谷月儿妈妈 的帖子+ E1 V, X( u% i2 Y

! v5 M8 |$ ?  e7 P2 p4 z; A知音啊

大象他妈

为了积分的小火车，努力帮顶！

yingshan

大象他妈 发表于 2013-5-15 03:04
* ~" W6 t+ C$ Y为了积分的小火车，努力帮顶！

3 s2 b5 \4 i3 ^; v1 i$ k什么情况？

甜妈0407

勾起了我对家乡美食的怀念，但我不会蒸，所以也没从老家拿这个糕面，但爱吃现炸的，哪天再做喊我去吃噢