yingshan

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今天再来一道家乡特色美食——糜子年糕7 N8 S5 ?3 O: K1 Z4 {
是不是能勾起各位的那份思乡情怀？

之前，发过一个莜面的美食，也是家乡特色哦！

http://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

有句话说的好：“三十里的莜面，四十里的糕，十里的荞面饿断腰”。
7 K7 h2 K: i% U; D+ z可见，糕可是最顶饥的哦！千万别贪嘴，吃多了难消化哦！

炸糕制作的过程比较复杂，要把糕面一层一层在锅里蒸熟，然后用熟面，包上各种馅料。有豆沙馅、红糖馅、素菜馅，还可以做成肉馅哦！

今天做的主要是豆沙馅和红糖馅的！

上图喽！

蒸面的过程没有记录。

从包好的开始哦！

圆形是豆沙，饺子是红糖！

颖澜澜

占楼! r0 Y9 }- h1 f: z# @+ E& b
明日更新

等~

yingshan

; i4 A) O' Q! z" d3 f: X% c  g/ K; f6 V( Z4 E/ Z9 V

包好的其实就可以吃了，不过，再过油炸一下，味道更好哦。

炸好的直接装盆

切开一个来，给大家看看，黏黏的，很诱人吧。

装盘，上桌

最后，还炸了一些油饼哦！

2 T+ e4 @$ n  T  Q

目的地

馋死人了 喜欢糜子糕

yingshan

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哈哈哈哈哈，老乡来了哦！

yingshan

回复 颖澜澜 的帖子  o/ J9 M4 l* s3 _" e( K

2 [. j# ]+ Q' P更新完毕喽！

团团娘

老公家是内蒙的9 Y' Y# V3 {: `: \' E! f

yingshan

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9 Z# D8 L" r  s% w' @& Y
2 M6 B- h5 M+ }: j2 f) N: t- u我是河北媳妇！哈哈哈哈

谷月儿妈妈

糜子糕油炸很好吃的

yingshan

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4 M$ t9 R$ U& ^2 A+ [5 f! a  U1 R0 {
知音啊

大象他妈

为了积分的小火车，努力帮顶！

yingshan

大象他妈 发表于 2013-5-15 03:04
6 n0 o. R" g! G! q4 N4 d6 B" p7 S5 w为了积分的小火车，努力帮顶！

+ g5 q+ d+ ~3 \* s% P什么情况？

甜妈0407

勾起了我对家乡美食的怀念，但我不会蒸，所以也没从老家拿这个糕面，但爱吃现炸的，哪天再做喊我去吃噢