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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
3 i! F8 d; |8 C7 Y# s& C3 }/ D" q; ?" C4 k# g
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧+ {3 X  j  W2 S/ I$ \2 F
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?1 [, a" j/ x6 E

* T4 D% c" A; C3 ]8 a" g7 R1 _咖喱一锅烩% W" q  m) u3 c/ W

! K% }& `- N4 _% w2 ^  p
4 b0 H) ]# g7 H; `8 `* d2 S/ R& E8 g8 P) n
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁) U1 ?2 |0 \# U  G- h8 G, z
* M; p& \' W; r

: k4 K1 L/ v( J/ S. R8 g- ?
) ]7 l1 ]5 Z7 K" m( F清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳. ]) g- H( F& r, G" q3 [

% Q" B& D8 s9 v$ ]2 C1 w% w. W) F* n$ v  Y
5 ^$ [! Y2 F1 A/ S6 {
地三鲜
2 C, y2 ~, `. u
" W; g) i0 i/ }% P3 V  Z" F  L) o  J, `+ G% A
8 X4 A7 H. s9 v/ d( X2 @) d
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
8 s: E( ]: i' j5 q3 }& w; [把茄子,土豆,青椒切丁8 o! B0 M# `% y$ N" t3 V
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起  t$ D  ?$ f5 K* Z* O6 L6 _" {
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
" U9 z, X# q  M  D  \2 X# ]) E爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒4 G; q  b: L# k, f
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握
% J7 M* c- R3 v3 Y/ n9 ]% ?6 f: S3 b: S8 u# U" ]
, q" k6 ^. T' `/ ~
烧豆腐
# c5 g) F7 I: K! z- X  j8 Y
/ `9 a, l! T4 v  d" z, W  s4 P/ \; o8 Y3 T
凉调茄子
' \* Q- I7 J# t0 [1 F& M( |& m; k7 f' u2 y( {( s; s# u2 u4 B

7 L7 |9 E! X1 U/ t# R1 s
3 b) N' ^8 \- }6 b: K7 b清炒小青菜3 I- b- X6 T. n/ s$ _; [

- S( l5 u/ O- [
& h/ G1 Z) h, ~. q. l/ P) H
2 ~( S6 r. i9 D6 S6 }: H- U3 ^鱼香茄子. K1 T( f1 @& r: `& S, N: r

% s) t  V( ~" U; Q0 T; D5 R: A7 X2 p' e+ N
! ~/ p+ M8 }/ a4 q% {; `( z1 E4 h% C7 q. S  K% ~' m: a
+ R; N+ S; o9 |, J  J

1 k0 E# p7 G4 ~
2 x) W6 i5 ^# X0 k0 h  H. N- J最近做过的主食
0 {) p( W0 c+ u. a# ~2 H8 a: z, Q6 O- O7 h: [1 a5 p6 f2 W
菠菜饺子和馄炖. @+ }  T1 U# d2 v) G

! ?9 A1 t) F- v4 b7 {2 `; S
* _5 V* E5 _, n! J6 P9 _
  F; I$ Q4 m# g3 c: V鸡蛋蔬菜饼
7 K% P' {2 B3 o1 g; S# I) G' v" G& X" I0 N9 O4 ^

, p/ U; c2 D1 y$ o+ V4 g/ u! i0 K
* A( q- O+ x/ c$ e4 R/ D6 n

3 S/ d+ L2 ~) L' |. L鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
, f$ U$ C. @- Y+ g9 F, ^) h1 F鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
; x% t- `) ?5 j7 o7 B全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
/ r; c. u& `$ c+ X' r' M, R) n锅内热油,摊成圆形就行了
$ n1 K4 b+ s) G8 v% B6 ?/ n' V% f4 C

( t1 G/ X1 G3 q9 z9 j! }$ ~' ?; s7 @. Y0 A
菠菜面
4 N/ x9 @5 C" Y2 X" u1 t$ U7 _' F$ f; Y, C5 {

" \- w! m4 E5 Q) ]
) F) W% S! B% J: f4 i( A  q) r! \; a  X" ^! v, \
鸡肝青菜粥
3 _: a. T. x3 x( L4 W# B
. b" Z) O7 P8 D; g' ~! _. ?& ~' J8 ~- E& b; w' j$ A7 ~& ^& ?7 w. g) _
后面再添加,争取写个长帖子,加油, c" E4 M) x# K8 U: ~
" I8 I, [8 s' J
% z) u. b# P7 Q
; S, Q4 x5 M. F% O- `$ B

, Q, `" T$ X  F0 D% n0 _( n& u% c. m* c6 ~9 p
/ ~& }) F' Z5 d8 g) F

- A! L& |' [/ v3 ]) q0 G8 \# w7 w
, D& n! E4 q' W1 s- @1 h" F6 u; Y0 ]. s: [% W8 ~
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子0 J. c, E+ Z2 k5 V0 b8 p: E( t' q
7 |+ n5 ]# E* n
从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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6 ^0 u* z. n* ]- v' K都是自己做的
0 X2 C+ {9 W. ]# _

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
4 M( M7 w7 [* V9 h3 W% t2 Y每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 亦笑了之 的帖子  {4 s1 f# `$ P8 b) G

( }% c' Z6 v. Y6 k8 [' h: i$ i从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
" `+ n" _% f# v: Z7 o! ?5 ^( Z& ?: v" \1 f$ b
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
) B. Z+ _' {/ z$ e0 f* u9 g2 g/ Q, g( K2 u$ _
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子; O1 Y7 E/ h: f( ]4 R1 @- r
5 O% W% |, Z+ m8 R2 o: N* E& w
以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子4 P" u3 k0 ?5 x7 S, s4 H+ [" Z6 E8 ?
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
1 v2 L# k( L/ O! b2 u; A每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
9 z' G# T8 V! i6 J% b! K
你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子
; M) G# H, C/ b1 R2 Y' U郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧* {# c' U8 d# ?$ q
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
& _8 w7 I& R( y
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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