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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
' i& ?1 }2 H9 R. }) f2 F8 _
# P+ I6 H' \) j, B3 N5 Q- q+ `郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
" X# x9 ]+ W7 K8 i% s, s- u+ s每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
* K; N3 y1 @* h; K: o/ \9 z8 i. g# }/ X1 C5 k8 s! y: V. H7 s/ w
咖喱一锅烩7 C5 q) t% H: `6 u( e5 {% W" t

. N6 O' B* d. d8 @9 q* I# [. U- H
, S; |; ?5 b4 Q4 X5 [5 d
* p8 ~6 O2 d& P; o: i+ K上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
, S6 B( L2 f, E, s& e; I, ?& @! c! W
* c3 @2 H3 G# ~0 P% p
* v2 I' L9 X; R
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
" B: H0 H9 v6 v( b9 W
$ W6 ~4 w. Q2 Q* `7 g% D: l/ W
  H6 I/ S$ p' \% [- [2 Q/ \8 R. ?$ w' F9 R6 `* l7 B2 h
地三鲜
/ |' x2 Z: d8 L; Z* t0 v: n5 _9 p- v: }/ Z

& B: j% y0 q' b: `
+ Z: L* M& d) j有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
) F* ~: j( T' a( Z' o( x: i把茄子,土豆,青椒切丁
8 q! [  S' B0 F: ~8 }/ y; N5 ?锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
% [+ q5 D8 z3 ?& m再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
% @+ i- f, A7 @' s- K9 D爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒5 i6 ~; E3 o) ?! j7 Q) q. |
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握2 Q' q) `0 v, P. E
8 v4 Z6 W8 p  t6 Q! |* v

- Q) i$ _$ h, j" n/ I5 X烧豆腐
8 O( S3 ~% h3 A, @% [3 s/ S# T( r: G4 _& \; C( G: F' r

# F3 X# @$ R" n5 j/ ]凉调茄子
0 r! m5 H2 k- e, F# }: H8 v8 r: [4 J! k$ o5 F& l

2 n7 E6 z6 }2 ]
$ N4 g0 Z; a) n$ K8 R* O1 ?) |清炒小青菜8 Q6 n0 t  Z! y1 w& s# F9 J  Z

* p! _, l7 S3 K$ P3 L7 y# g; K' N+ ], ]8 K: S! c
( s( h: j1 d* L, i- x$ M
鱼香茄子
. G) n# p! W' r" b9 n5 q! B) i/ t% y8 ^1 s) k
; d/ y1 H# e1 r5 f$ D2 @  o
9 |0 n5 n# B$ l

: [2 ]1 n- w  ^: \6 E2 l
9 G) L1 p9 k+ ?- w+ N; d9 e: N3 i) a) n3 h+ Y! `
最近做过的主食( \  r2 J; f$ d  p! Z8 ^

9 X2 v' |  e, I- }, D& b" A. m' @菠菜饺子和馄炖
' c4 j  i9 a; m# N6 c9 Q7 ~2 G

" S& D) t# t/ p+ s1 {4 Z: K8 o% a
( i) Q' S. ]  {0 _3 {- w鸡蛋蔬菜饼  C- B  A6 F8 t0 i

, T/ o( `2 y) S: E. @( a
, o; C% F6 j$ a* i1 Q8 H& y2 U! P; Y
+ P" Y9 t6 }7 I$ L5 z5 C5 O' @8 H

" D0 T: u/ ?) d鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
3 H' i1 b  `4 o7 j/ |鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
0 `# W0 @% l- C( ?) h+ k全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好- Z, U. V$ v" P
锅内热油,摊成圆形就行了
2 I5 T" b. P+ j
0 O* t5 y! B3 L7 b% `' L4 U$ D- m8 u3 G( j2 f; @  z( b- p

7 ~5 j) W/ u  w* M菠菜面8 `# E( N* z3 n: b
* n5 e+ Y, m% F
* }3 S: w, ~$ {' j3 N

- q: _8 Z( S, H0 E/ [/ A( J. L5 T9 X" O6 V+ W, w/ J( F2 |& A
鸡肝青菜粥
$ Q) @4 @( u5 t0 ?( K% y) }' M. L. p% g( c0 x: D% G
$ h0 s( y) h; V0 W
后面再添加,争取写个长帖子,加油
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1 c) N1 H! F5 i$ y& `" u- |" C* j/ W/ W+ G5 t+ s- }* X- Z. y
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" [9 a+ c5 u+ {, y" `
; q% b  i; k7 H  @+ _

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子* z$ \1 U% _7 s0 ?" W0 P

+ R, q% S# {2 W8 t从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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都是自己做的1 c) U4 T1 L$ |5 f, b

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧& U& Z; D2 l, s1 X) A, ]( Z
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子% a5 Y% G0 Z- N' O4 K4 i' G2 E- Q
) x# z9 T0 i0 m, M6 |' `  {
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 0 f* s; O% a5 r3 T9 j/ k6 L6 @2 F

) }" g9 W: I9 y向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子, p6 O* ^7 Q' V3 N) S
. U4 {3 p0 r3 R
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
& j- C* C1 |/ q6 L; p! E. W7 {( Y
% Q' D5 u  c# b# V/ e3 T( M以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
) G- ?0 V" P4 a0 @, n郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧& J' O! I' ]  e/ h) D. v& F' s
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
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你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子. m. E. p" @8 N" y( a6 Q, y
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧* K4 E+ H) i7 V6 d- [
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
3 D8 a7 F2 ?( i8 b' }- ?. E( y, b
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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