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发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 9 a: w5 C+ ^5 B1 G: z
' y/ l+ w3 f4 i5 s5 P: H* X5 V: d
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
5 n- j1 m; q: P2 f6 o' Y+ L9 [每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?
- H9 J3 v' }# d+ ]5 b
( `9 o1 V8 B5 f( ]6 D' f; i9 Q+ h咖喱一锅烩
0 g2 R3 V: ]9 g- r4 Z6 i
" O7 H+ R# p3 y" G. M) y* u! w! V1 P0 T5 v/ K6 U
$ U$ B$ A6 x- ]2 _/ w$ ]5 }
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁5 e$ V  C" Z, m4 {% ~" D* S
, e  A/ L6 a* r

6 C5 v, V) Q, W8 B
) O  b3 h3 ]! \5 |& X/ d2 {; }: o( l清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
9 B7 }. m! H* q9 o5 C* D0 k+ ~6 c3 @( |1 Z) H- ?: d
$ h6 L' F6 x5 Y3 r
4 f1 }/ `& G6 W# y5 b
地三鲜
, u' \9 F# F9 T2 e- H9 Q8 F
; S- s$ ]0 n0 _5 s/ f) [4 ]- d
" a! E- m* ^6 e1 A& z" ~
; Y% `1 w6 C' Y5 v8 O有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
; p7 ], E5 P( A把茄子,土豆,青椒切丁4 L) w5 g+ Y' x% W" t
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起
9 G8 V. T: `/ ^3 h* u+ d+ C5 {1 ~! p再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
8 A) F3 r5 e0 K  Y  m0 A爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒3 X, K5 @/ |! Z: N7 Y. F" L/ a
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握- U5 V, _8 T" K# B$ ?
4 W2 u7 s9 ?3 S7 G) d
% t. x# E1 x2 f& l- \) g
烧豆腐
+ o5 u# F; G* A- D% q8 a$ G7 E& q( Q! v

" ~) F( N0 O0 s. Z$ s凉调茄子- Q: Y! U0 F, r* W( `# g7 j

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0 x4 q8 O* ?6 @5 |( z/ Y
清炒小青菜
/ {- Z0 e+ B/ I% {/ z! X# O, B2 L, j1 H, X% F  D1 G6 _" l' O. z& H, ]
6 m( l8 p+ k6 W, l2 `3 L% D0 V
# C( y* o; P* {
鱼香茄子
. W* I/ `! [8 n/ k) T" Y
% B: w0 u6 z* }5 @( L# a7 Z/ A  [7 N, L) H1 t1 a$ S6 a1 L
+ }2 h1 L6 ]. k2 D. o
; {3 q2 O: u2 m

  |7 x3 {# t0 Q- W) [% b% j! _5 O& A! S. m
最近做过的主食
9 m$ U6 L" p3 N/ N
& j# `# f+ y" K: ^* s! B2 Z. T7 u1 U菠菜饺子和馄炖) A8 U3 n8 s( L- q  p' q$ J

3 K% n9 }4 p+ u7 U1 ^8 T# D
3 h0 O( {' I+ w7 @( R
8 e% E( I3 d! C  T7 [鸡蛋蔬菜饼
) Q- [$ a# K; p4 K9 R6 k
+ Z) A. S$ k. r8 m; f
* B3 x" u% }* d, Y" |) u6 ^' \( J$ w, [0 [% ^! j! D2 {; y# ?

# W1 |8 w& e- m" m( w9 j9 q$ {6 j
3 C/ B( ?( c! M  x2 p鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
) o+ f! X/ D' k8 \2 l鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的0 k9 e6 U0 g* c3 H8 L' x: X5 m! F
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
. K( \/ s7 \! d% z: H/ ]; X锅内热油,摊成圆形就行了  w2 e: y" f. h  ~- T" p( z3 w
$ u3 M4 X) N, Y
1 o& F7 s3 e. k& ?) }+ v$ v5 E

/ B6 `! z8 N3 ?2 i: K2 t菠菜面5 d/ }$ T. [  d1 o& D
" V2 j) k' ?3 j6 t) t& J/ Q0 r

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$ Y3 p( C! K# Q: T8 J5 l* U- k6 E) S( R7 Y% C/ [! I
鸡肝青菜粥
- z1 j6 M' o; ~' r$ y: Z% Q9 O# Y; D  ?( f4 O) w- d
+ R; S0 t& n9 K' a' z6 s
后面再添加,争取写个长帖子,加油! I  w& S9 p1 \: y4 E  d4 m

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7 u- Z5 z  `0 M+ P$ J! V' _
" I- o; J" }" O  n4 b9 M$ e9 o0 o. F1 ?& d: s+ p& z& e

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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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坐个沙发休息一下

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子0 \7 t+ P- m: O3 V1 t; d

& s# ^# G7 U% u3 K; z从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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5 }9 i. y9 [# {& e" [/ Q都是自己做的' M4 }5 [5 v6 m; `

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
: h1 k5 L1 A$ l2 C  S! L5 V每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子: C# U1 N& ?6 Y
' u3 f' {: J% J: \
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
& }$ J" T; y$ t6 X' p6 v
7 ~7 `# b! x' O$ g! W向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子+ E& F) C3 q% `  [! S
- j. N# {$ {$ u  o7 O8 V
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子8 z' @( b7 w% g- n3 u1 w  v: z

4 n( i; V) x1 z. K- q  N. u- n以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子" _& C% R# S9 r0 {; K# @7 Z
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧5 y7 e% Q7 `, Y6 V) j- x4 K
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

: Y; Z) O2 Q& h- Z) V你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子% Q* U5 x# J1 x* [
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧0 D3 z# f5 E/ r7 Z7 @; |
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
# G( L# [8 k( Q' o7 d$ P# ]
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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