诺诺妈0319

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我的自制美食汇总贴：http://www.xamama.net/thread-832259-1-1.html9 U$ Z% W4 u& J) h9 q( }7 b9 P

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六月中旬就是端午节啦，诺诺妈寻思年年都要做绿豆糕，今年来点新口味的，6月进入盛夏家人总是容易上火，绿豆配蜂蜜实属下火良品，SO，今年就做蜂蜜绿豆糕吧！
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+ @/ e4 c' r( f% k原料：熟绿豆粉300g，熟糯米粉50g，糖粉40g，蜂蜜100g，糖桂花25g，熟油30g/ {4 U/ A! G7 h  c

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番茄温馨提示：
  {- d, p1 T8 e6 i; \& ]2 V          1.没有糯米粉可以用低筋粉代替，一定要炒熟哦！# d0 e5 }4 h7 F2 W2 T) y8 o
          2.熟油就是把油烧热了再晾凉了，最好用色拉油，不能用有味道的油哦，不然做出来会发苦还会有异味。
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开始步骤了

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1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合，过筛

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2.将熟油加入过筛好的面里，用手搓均匀，不要有小疙瘩

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3.加入蜂蜜，也是边加变搓均匀，蜂蜜不要一次加完，根据面粉的情况，只要手用力攥住，可以成团就可以了

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4.加入糖桂花，搓均匀，就可以开始压绿豆糕了

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5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里，用手压实。扣在盘子里，用力压，然后推出。如果做夹心的，可以先放一部分绿豆糕粉压实，再放入大概5-6g红豆沙，再放入绿豆糕粉，压实就可以了。

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6.绿豆糕就做好了，材料都是熟的，可以直接吃哦

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7.装上漂亮的包装袋和盒子，送人也很不错呢！

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小牛顿_妈妈

还自带名字呵呵

诺诺妈0319

还自带名字呵呵

是呀，小牛顿妈妈，也一起做绿豆糕吧！

小米2009

包装好精致呀
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财宝妈妈

去年做过原味的，受到一致欢迎

money1920

真漂亮啊！

抑扬妈

太棒了！！！

婷婷妞妞

有空也试试

细细粒，，

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yingshan

去年做了，可是感觉口感没有御品轩的细腻啊

米多妹

包装盒和包装袋在哪里买的呢？

诺诺妈0319

去年做了，可是感觉口感没有御品轩的细腻啊

可以试试今年这个方子哦

诺诺妈0319

包装盒和包装袋在哪里买的呢？

我店里的

KTzhang2009

感谢分享

weijiaren

太精致了7 M* d8 w* Q- c6 [% U0 l. B

拉拉ma

楼主给个店铺地址，打算做