‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 87 | 浏览: 11549 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2013-5-28 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-11 16:56 编辑
. A) ?' o  D1 n2 ~: b1 ]9 I8 e! p4 ^( q. N; _- F- }5 l. `
我的自制美食汇总贴:http://www.xamama.net/thread-832259-1-1.html
4 {9 h( Y  a8 p
, A% X+ Z1 z/ Z' S
/ p( y: t, x: y4 s" K9 |
六月中旬就是端午节啦,诺诺妈寻思年年都要做绿豆糕,今年来点新口味的,6月进入盛夏家人总是容易上火,绿豆配蜂蜜实属下火良品,SO,今年就做蜂蜜绿豆糕吧!
+ x% D, _6 L  m% g) g
* q5 _6 Z/ L6 m5 Z3 J
! Q' b5 A+ |5 s6 L

; a- r1 F" Y7 D8 n6 {; c( z- L8 `$ e0 O6 j$ A9 ]8 x

2 p& o9 ~8 [' O( Q/ t) p0 }& O* I8 k( Z. [7 z
. [" u& g+ z/ c- K3 _
原味绿豆糕制作办法请点击这里>>>【番茄自制美食】快到了,自制绿豆糕,实惠放心(御品轩一块4元,伤不起啊)
* |. B& q4 B! t  a8 a- f6 Q+ K8 W
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 提前过节了

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 灵兒| 于 2013-5-29 10:14 编辑
9 ?0 c9 p/ P3 g, F: ~9 t9 ~$ e5 x0 T! i& C. [. F  z8 c
原料:熟绿豆粉300g,熟糯米粉50g,糖粉40g,蜂蜜100g,糖桂花25g,熟油30g
  C6 d# T4 u9 X4 F) g5 ~3 g9 G  j% |* s9 }2 j' O+ I
; |: U" z  u$ i& O
' g9 P6 [: t7 L
8 g; R& l: q9 t, {2 p9 p

' p! k' X# K) f) _ 番茄温馨提示:
9 r- a! ?7 M) t          1.没有糯米粉可以用低筋粉代替,一定要炒熟哦!
* O# @& t7 s% J2 K( ~0 W          2.熟油就是把油烧热了再晾凉了,最好用色拉油,不能用有味道的油哦,不然做出来会发苦还会有异味。5 Q0 e" X6 q0 n) O9 E( D' c

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-5-28 16:02 编辑
* E: K* a3 i, u/ Y& R# D$ a9 A' j  ^, L1 l; x) E/ X, |# A7 u* O
开始步骤了

2 s' Q# U5 t9 p  t) p) q  B7 Y+ f- ~1 ]8 \
1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合,过筛

0 }# s3 y4 ~" U7 Z

' t: t7 u! p! @' Y; D
0 a3 w, x8 ]5 W7 `
; l# j3 `$ ?, n- W  U
; W' a9 L0 h0 \3 y( [; @
2.将熟油加入过筛好的面里,用手搓均匀,不要有小疙瘩
* }) @7 ~" r1 A. V* n
$ [- c2 w% k( H* i- H5 h
+ a+ j8 K# O. I0 [1 s7 x

' }% j0 A5 v+ Z( u* p
3.加入蜂蜜,也是边加变搓均匀,蜂蜜不要一次加完,根据面粉的情况,只要手用力攥住,可以成团就可以了
5 e1 }1 t5 p, B7 j+ U6 [& i3 u3 K
1 l( _: ^" s# I. o

- Q" ~0 h5 R# M' I

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-5-28 16:07 编辑
$ X7 t9 |7 L; G
; X8 i% i2 b/ ]* \
4.加入糖桂花,搓均匀,就可以开始压绿豆糕了
3 W& N; G( V) z$ `
/ E& E% r# o  R% Q
4 y9 _6 r1 t. n3 v# ?
5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里,用手压实。扣在盘子里,用力压,然后推出。如果做夹心的,可以先放一部分绿豆糕粉压实,再放入大概5-6g红豆沙,再放入绿豆糕粉,压实就可以了。

2 t# g) d' e9 l7 Z4 I0 h

; c- `' y) ]. C% E+ x
$ C( H8 `; l7 J1 V7 w" a/ _6 x, o

/ p. f. f3 M% l! B( L' ]( \

# X/ ?2 F' W- A1 ^4 K2 K
6.绿豆糕就做好了,材料都是熟的,可以直接吃哦
5 w1 ?- }& U* [- q6 y
) ^9 s2 D7 l  _- }: z- ~! U

5 j7 ]& Q5 ^% b9 A$ w: \' C5 X9 ?- _( o0 s2 T
7.装上漂亮的包装袋和盒子,送人也很不错呢!

! f$ @7 b# a% c, K2 v
+ {/ d7 C8 T3 M8 v! S+ o9 X% ?

点评

颖澜澜  包装也不错哦  发表于 2013-5-29 14:31

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
475  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
还自带名字呵呵

点评

诺诺妈0319  是呀,小牛顿妈妈,也一起做绿豆糕吧!  发表于 2013-5-28 16:09
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

还自带名字呵呵
是呀,小牛顿妈妈,也一起做绿豆糕吧!
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

包装好精致呀1 m8 n# d4 `/ S* N% D  k* S

点评

诺诺妈0319  漂亮了,更有心情吃  发表于 2013-5-29 11:41

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8954  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

去年做过原味的,受到一致欢迎

点评

诺诺妈0319  这次的方子是不加水的,口感更沙  发表于 2013-5-29 11:41

Rank: 2Rank: 2

经验值
195  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
真漂亮啊!

点评

诺诺妈0319  谢谢  发表于 2013-5-29 11:41

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10457  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-04-10 
地区:
灞桥区
街道:
红旗街道
太棒了!!!

点评

诺诺妈0319  谢谢哦,亲也可以自己做,很简单  发表于 2013-5-29 11:42

Rank: 1

经验值
45  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
有空也试试

点评

诺诺妈0319  嗯,做起来很快  发表于 2013-5-29 11:42

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
225  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
赞一个

点评

诺诺妈0319  谢谢支持  发表于 2013-5-29 11:42

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87714  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

去年做了,可是感觉口感没有御品轩的细腻啊

点评

诺诺妈0319  可以试试今年这个方子哦  发表于 2013-5-29 10:25

Rank: 4

经验值
563  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高陵县
街道:
包装盒和包装袋在哪里买的呢?

点评

诺诺妈0319  我店里的  发表于 2013-5-29 10:25
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

去年做了,可是感觉口感没有御品轩的细腻啊
可以试试今年这个方子哦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

包装盒和包装袋在哪里买的呢?
我店里的
乂伊妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3894  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2008-11-07 
地区:
长安区
街道:
长安区
感谢分享

点评

诺诺妈0319  客气了  发表于 2013-5-29 11:42

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16623  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
东关南街街道
太精致了: B8 d4 }5 s( z  k. S% _

点评

诺诺妈0319  谢谢  发表于 2013-5-29 11:42

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8910  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-05-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主给个店铺地址,打算做

点评

诺诺妈0319  www.fanqie365.com  发表于 2013-5-29 11:43
‹ 上一主题|下一主题
【番茄自制美食】蜂蜜绿豆糕-----迷恋绿豆糕沙沙的味道,软软糯 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部