annie0822

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% r) N/ O; b# Q* t& Q

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

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我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

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包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

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当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51 1 ?3 c- X7 O. X' |
哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

1 g9 C# U7 b( }0 n自己做的还是放心3 z6 R8 z! K/ A) v; `

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59 7 K" z3 E- y7 n8 Z8 G
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

+ w9 {* s; d( }# G% w
不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉6 l" d" s$ G9 z4 ]- j/ S+ u
但是超市有两种8 D/ s4 _& ~$ e" |$ Y
一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉' c; P. n9 a( |9 D+ U% D6 r! u$ I
我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
- h- s: m! |$ h9 ]但是超市有两种) I( m- U+ e, o! K# b
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04
" Q$ @7 q. L" K% |# A5 Q" e$ ]那还另外加调料吗？

0 M1 S/ O1 c* l是啊，调料是我自己另外加的
) W& `+ s( R/ e

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17 $ w  a/ d7 `, m
那做的时候一定给我们分享下啊。

" b. c# v% t7 Z3 p( i
好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 1 L5 D( E7 U5 j8 c. h
做这么多呀

- T- c. [1 i. ], S  `
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干