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本帖最后由 cuddles7 于 2013-9-10 22:38 编辑
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' ?( A$ q7 s6 d! t$ I. O话说有一次在妈网看到有人发的洋芋叉叉,觉得这菜真好,简单好做而且营养也不错~6 Z' N% S0 r: W' ]
8 J. c1 s: F! n/ V5 ~; ?于是一直想做,可是总是没弄好,昨天下午心血来潮啊,直接就上手做了,所以说有些事,不要想,要去做!# v& P& P, \' [# B7 E3 E3 W7 _ n
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来图!6 P; C# n0 E& r) ?& `! c# ^+ e
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不过我觉得我做的不好,纯自学,功底又薄,于是大家不要笑话,而且请指教,为啥我的洋芋蒸完了全成坨坨了?是因为没垫屉布?还是拌面的时候土豆的水多了,全粘在一起了?怎么样能让土豆一根根分明呢?还是这菜就是这样混在一起成坨坨的呢?
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土豆丝下水洗两次,泡十分钟
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& Q6 V$ z; C, M l, y E0 E2 H沥干水拌上盐和十三香
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加面拌均7 J8 |/ V- g9 Y, F$ p2 X, G
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上锅蒸,我家没屉布。。。。 ?$ f* k0 Z: \, T
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8 x; E2 n$ `5 h9 }据说蒸20分钟,因为要给娃吃,所以我蒸了20分钟~& }/ m, O: B5 B8 H+ Y& t
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看结球成坨了。。。。5555555,感觉应该不是这样的。。。
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, q" ?. ?" @8 U' \6 @" L, h- X2 y配菜如下,家里没啥,所以凑和着出了个榨菜和火腿还有娃娃菜~/ a4 B9 `8 M* R5 ?* Q( B
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