诺诺妈0319

% {# k2 |( o0 a) o0 e# B; s* G

- P/ s) C* B( j  Q% t" A5 t我家孩子到了爱盼节日的年龄，我认为这是好现象，起码她对时间的概念有了准确的判断标准。
2 `1 W! }  U, ?  v$ U- S: p% D5 d2 V) p9 J: H/ g, K! b
10月31号就是万圣节了，国外的小朋友在万圣节前夕，会提着南瓜灯，穿着各式各样的稀奇古怪的服装，挨家挨户地去索要糖果，不停地说：“trick or treat”（意思是给不给，不给就捣蛋），要是你不肯给糖果的话，孩子们就会很生气，用各种方法去惩罚你，例如：把垃圾倒在你家里等等的方法，直到你肯给他们糖果为止。
& P) n' O; d$ e4 s8 [3 B, T2 T0 p3 ^! |, N% b1 J( v
今天教给大家的是万圣节彩绘饼干（主要是如何制作彩绘糖浆，饼干的做法，请参考烘焙入门超简单的黄油饼干），妈妈们可以提前准备了。
( ~7 }1 ^' K# y, Z0 ~# O6 j+ d+ D2 ]4 L0 K1 V. Z; Z$ |
. K1 H3 |9 I: z

' }, [. b! S# m
1 b' o" s$ ], P
+ E! @2 G7 J9 ]5 C
* j  K. A7 j8 `* s, W! D  k. S8 t2 y( c* [) d. T
8 X% k' ?) q" g4 P- W0 \
* o0 l4 s3 Z0 m$ @  E

8 c; h% h; n2 o, y

诺诺妈0319

' D7 p8 u/ j  j

! s, m  c0 s3 i

材料：糖粉150克，蛋白30克，鲜柠檬汁少许（2-3滴即可，没有鲜柠檬用柠檬汁也可以），色素若干。

7 S* B' d) [2 ?: d

制作步骤：

1.     将蛋清和蛋黄分离，取30克蛋清倒入打蛋盆内，用打蛋器将其打至小鱼泡状态，并加入2-3滴鲜柠檬汁，搅拌均匀。

4 |  `( I5 U$ y8 u* k" c. n" y( _! `+ h3 `9 S$ n& E
0 P& A# \! b# j

4 |4 o( i+ |6 T9 p$ J
  x3 a# N$ c: N% o; I- y
" a# z& f2 V$ e# u4 s

2.  分三次加入糖粉，每次都是搅拌均匀后再加下一次，最后搅拌好的糖浆是呈现流线状态，如图所示。做好的糖霜用大点的布或硅胶垫盖住，以防止表面变干。

, |. z" M4 a0 z/ h) m9 B

  I1 n6 P, L& l7 h2 k  r' R/ W* R9 z$ a& m4 R! T4 `# C
4 N8 r- @+ x" |! a- {

# [$ k6 g$ ?2 ]6 v
. o$ ^+ p: ?$ z5 {# l3 w2 P/ Q3 C; d
5 `% s" t% O( I/ ?6 d( B1 q( n6 K4 x3 h) b7 c
( }8 V* f3 r2 `  C1 p

诺诺妈0319

/ b' A7 u! `9 N5 J/ O
& t& \& v* @2 n9 j9 i

3、根据需要取适量糖霜，滴入色素（先滴1—2滴，慢慢调到自己需要的颜色），用刮刀搅拌均匀。不用的时候可用大点的布或硅胶垫盖住，以防止表面变干。

3 U; M+ C# c4 C! e

3 R* o; d) ?3 Z5 v3 {6 \& d3 B

1 m6 H  j# z- R* [5 p1 M

8 {$ Y' Y- r, ^. M7 p* I0 X( q; {

$ m2 P! a* O! `% S

4.将搅拌好的彩色糖浆装入裱花袋，并将后面绑住，以防止挤得时候流出。

, k/ ^3 u# x" _  W1 F! T

( m8 ~# u/ U) b: o4 Q

# M1 ~3 s4 D2 i" n+ U* t+ G: @

2 f* l9 ]7 t3 P- `# `# |

诺诺妈0319

  u: Z" ]0 i( `- {$ T- N. i

) k: J! L/ k' R8 B5、下面以南瓜为大家做一个示范：: [' I) }- R8 _/ R( q: M
将装有各色糖霜的裱花袋剪小口，挤在需要的饼干部分。切忌，有两种颜色衔接的部分，一定要先等第一种颜色干透（表面的光泽消失，手触碰不沾黏），再挤另外一种颜色，防止互相渗透。+ {+ F  j. u+ ~3 @) a8 A
0 s+ O; c5 G2 v* u6 z  R9 w

( ?6 L0 V  V) w8 w, a) i+ e" Q- G3 H: Z2 i. n' j# k, k3 @  l4 p' g
3 y+ `3 m4 }2 l& Z1 {8 A- A

& d9 ^) k, d* `3 r" N; H* J: N8 m! K5 M: U
  H$ s/ m2 U1 |/ q- e3 N. s( o

7 H* F* r% l  _+ Y, e" H  p! e+ u* C
1 Y% F+ q* \' J( z+ }9 |

' e# k! ^, N. k/ B4 Z! E
& x' Y+ B: A- ]0 B

诺诺妈0319

3 f* B) C" F- P/ B, D

( {$ y6 ^4 G- ]$ h& |6 q4 {杰克灯（南瓜灯）图案，巫师帽，鬼脸宝贝，这些图案你最喜欢哪一个呢？
. E/ y, w- Z3 l& `% t- @; J) H1 }; r. l* f* h5 H

诺诺妈0319

# J: O" X1 p4 I

, P* s# T% d; z$ r' `  F! B; N) k8 M同时，也欢迎妈妈们带宝贝来烘焙DIY体验馆玩。

星宅夫人

学习了

诺诺妈0319

学习了

速度很快哦~谢谢支持

腾然妈

赞个！！！

美莹美玉

漂亮的很

芊妈~~

每次看你的帖子都是种享受啊！

碧心mary

好看

诺诺妈0319

每次看你的帖子都是种享受啊！

呵呵，谢谢，有空来店里玩，芊妈

诺诺妈0319

好看

谢谢，其实也很简单。

诺诺妈0319

漂亮的很

谢谢

诺诺妈0319

赞个！！！

你也很厉害哦~巧手

咖啡豆314

呀，真棒~！

亦笑了之

得到这样的节日礼物太开心了

PP妈714

很赞！体验馆在哪里呢？

若暄妈妈

很漂亮！学习了。