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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 10:49 编辑 / l( P1 H1 x) w
4 R/ V2 n, F! x3 E国庆节的时候,回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。
& e" i0 j* @6 w0 x% N1 t
3 h% X0 l+ D: ?0 w这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。; F; S: U( V7 U- I+ w: l
什么都没有放。。# a- r* j8 l9 {$ {1 Z; I0 D. V
真的很好吃。。
9 J8 V$ b% |% \" n3 @$ b我家儿子吃了一半,老公吃了一半。。。
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+ D0 [% H# u( t( Y) d& W2 V
热锅冷油,放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦!!" Q6 F+ r9 O% B) `
! T' P+ b1 E% ~1 ^
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