春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。, Q* }# y, H: u( _6 G# x
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
+ p7 x+ l7 K: O9 R9 y" `' t+ K2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。' A, A) q9 z  R+ S" T" Y' T# c
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
9 d2 {% s6 n( ^0 |7 Y9 `4 ]% C4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
' g1 y9 |$ q0 G5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少( J$ d3 E$ C) J( l

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春雨飘飘

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, y# w6 ?2 T8 _( Z8 J自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。) N- ]5 d9 V) M* O

- S. b( W( s3 I3 \  B这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

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+ z8 K! y+ |* L很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子8 G1 W+ Y: Q+ p, z; ~; S) w. v

9 D% X1 ]% [% R0 R% k7 S3 }# `  V其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子6 \9 {" c9 M8 A. }
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子- s' R/ @2 F: H, W8 e

3 `( m" O4 U) I5 Q7 f1 v# E其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子6 |- b* o3 c0 K: w

0 ?8 d- s& V2 H* f不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子; E# K  A9 b4 \! M6 S* T
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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子( x1 q8 y3 C/ w, M0 C' F5 v8 `

. {# d3 l5 _& s很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

4 \% D: q) z1 i  ]学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子" f! @! Q$ h: D) v

. x" V9 }1 Y3 J& Q9 o% T3 }其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！