春雨飘飘

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  K  H+ s: W# {昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
4 N& o/ V$ H" e$ D1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，/ A; b% o2 ~: w; s; o2 c
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
" d' j) O+ Y- R4 I* f# L+ i3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
* n$ d: V" i$ M4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
5 [  m8 Z  |/ P3 ^2 `' Y) O1 S5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少* I0 z- f/ I7 d7 s3 }

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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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* W" I% V1 Y7 y; a4 H! P4 Q3 V% T想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。- b8 l# a6 j' c) M2 R+ [
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿! C. K- u7 [5 |$ f! L. h8 t, k

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子
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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子$ E! m* u* i4 P' @, g" x' g& s& f

7 k7 a. t: a$ Z% p$ P其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子  r7 n8 ~+ n$ [+ Z! ]: G. i9 N
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子+ h5 X9 _' o7 l2 M! Y- m

8 @0 \  w" k5 Q; e8 G$ t  P. k. ]其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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  ]  I# ]8 |0 O3 X9 u( @! T3 c% d$ U不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子$ ^3 ]2 c9 z2 ]5 [" o

2 O6 t$ d* c* y8 s, X- `1 O( W: w5 C很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子: ~$ V1 v6 ]4 F
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子8 m; V5 @2 {: q& R
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！