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方子：$ u. _7 x' ^- F9 ^! J% O
蛋白4个，糖粉60g# b9 _, m" d& _/ u2 N! F
蛋黄4个，糖粉15g，食用油（没有味道的玉米油最好）40g，酸奶（比较浓稠的）70g，低粉80g
4 g7 g. F5 C% o1 M! }上下火170℃（长帝ck-25b烤箱） 中层，上下火 18-20分钟/ a" L8 ^" ?4 I; R; _
糖粉非常细腻，含量有糖跟淀粉，如果用平时吃的白砂糖，需要减量，要不太甜了
; Z1 E9 C3 r; s1 G- d4 b# m2 A+ t这个方子，是8寸圆模的量
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发表于 2013-11-28 11:55
发表于 2013-11-28 12:41
迷倒众人
