牵着蜗牛散步

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' d8 h1 ~3 b- O3 t% T# h) [虽然下午烤了依旧不理想的两盘% _- Z& ?" F' p6 F. _+ K
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网上研究了一晚上，不得不承认，马卡龙是有魔力的
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2 Q" @8 ]' k# L4 B; @我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持5 r7 |+ `! ]1 ]1 H# R* ^

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两个宝宝睡着了，继续开磕
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这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬( m0 I( D( M! {
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我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了
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结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。
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欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦
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/ `+ c. l! M' S3 q- m+ b" ]马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！4 f2 [) y. z# j+ I  f8 Y

. S. r: a! D' o也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！4 p) Z; r! v1 H, l/ O

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是第四盘终于有了三个完整的
. K( A6 W9 T0 G( e5 {对于我这样业余的，器械不全的，已经算是很完美了4 N) w( a" c# @
马卡龙的做法和配料都非常简单。但是想要做的好真不容易8 e+ g6 J) V( k) o, Y4 e# B1 H
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酸奶的妈咪

一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊

牵着蜗牛散步

回复 酸奶的妈咪 的帖子% F( w2 H/ O/ O+ K8 S: W, e
一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊 ...

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是的，太多不稳定的因素，继续加油

心爱豆豆

我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙

牵着蜗牛散步

回复 心爱豆豆 的帖子
/ X# i& @; B: S4 E: I9 t1 c我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙 ...

1 b$ F+ O! P! l8 m是的，跟烤箱磨合的过程，网上找找方子就会了。相信我下盘会更好

亦笑了之

加油

小汤妈妈

厉害的！

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今天的作业

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今天把糖粉和杏仁粉混合用打咖啡豆的机器打碎，效果真不错，再也不用费力过筛了

颖澜澜

真漂亮！成功了呀！

牵着蜗牛散步

回复 颖澜澜 的帖子/ R. S, C* E1 N% i
真漂亮！成功了呀！

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我觉得很失败，继续

糊涂de笑脸

...

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继续，越来越好了
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我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持- p/ W( n' \. v2 l
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她的美丽就在你坚持到最后等着你
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两个宝宝睡着了，继续开磕
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这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬
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) u- Q$ s0 B' W我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了, l* w! q; Q+ W4 k" a& D

* _# x' I2 F5 F- e( e5 N/ `$ _+ h3 _结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。
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* J- K; ~0 T1 R4 |: E% ]欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦. F' T6 ?. ]8 n9 a/ v- V
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马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！
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) k  d7 @1 F* V7 G& t* l3 s也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！, ?, f* O6 r1 l7 O2 B

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游小鱼

相当不错啊，你可以开班授徒了

莫名

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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# e8 ~) ?) T) V8 D# F我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、% q  M6 ]% D% f3 T& F) U4 u

牵着蜗牛散步

回复 牵着蜗牛散步 的帖子2 b0 [+ p/ v5 U' J

: `; i  M& d3 ?! A2 ?! c我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、

是很贵的，大概也就孩子能接受这个甜度

cuscoo

好厉害！好佩服！

牵着蜗牛散步

( b) ^$ I6 c) [; s2 A$ ]' O$ V& Q% Z
( K% _5 Q  v) \/ @回潮后的马卡浓就着清咖，味道美极了，牛油果的绿色配这个很漂亮
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