牵着蜗牛散步

$ t' P* O: o- A
& k: I  p1 H5 |4 m  s  q8 }虽然下午烤了依旧不理想的两盘
: n2 D& Z6 n% X9 @& @) ~% F2 s' e$ y& a9 E& j8 z) l1 q+ G3 _
网上研究了一晚上，不得不承认，马卡龙是有魔力的
3 v' A/ d0 h) |; x/ F
9 L+ I  `; g! u1 s( j# g  a: i我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持. v2 z% W' k$ A3 E8 g$ E
- H8 u0 U- |8 P9 [
她的美丽就在你坚持到最后等着你
. X; M# h, D2 |+ Q( p
9 J8 m! }; V9 C& h; y$ ~- a9 u: {" m两个宝宝睡着了，继续开磕1 m& P$ ^5 P0 J1 g8 N
5 i6 F" c8 r5 E5 H6 a
这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬1 U+ e& ]$ j; X) X) d
% Z: F6 J$ z; W& W
我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了
# {  D9 Z& ?2 v# s/ q
3 G4 ?( ^. L2 W$ m结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。
3 r$ Y% O; |3 Y1 H
' L: Q- @% [1 O* i& Q+ K0 }3 l欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦/ Q8 o, d# B# `% V" A7 T7 U! a/ l
, j& k, I% R" s6 V( b# ^. X+ }
马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！
3 z* m" v; S$ @2 |: m& ?
) T. c2 m" ?( `( r% \: d0 o也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！; ?# {$ ^. [& u* u* {, C

5 k' M9 I9 c( [
6 @6 h/ n" d# P6 c
  b8 [' {$ ]  M- Y, x7 F# F  p/ h$ K9 j. w/ B8 [* r
1 p: n3 K9 a4 n0 g" x' V
  Y0 H! g( h, ~; ?- W* U7 b) ~

6 U: ^! ]6 }* ?
% B9 I8 L; |" Z, I4 p0 S6 o
  X" n" g8 s; t2 Y! C, {/ e+ e
# ~. N( t, p5 B7 t4 m" L0 B/ F6 f, d- n
% e4 T# N9 }% V: m; a( q% u
) u* `8 h! e" h! d8 s
& ^  ]' i  Z, R9 c
+ r! u. N; |6 f" X$ S) k6 Z
/ w7 z  B' I3 h
' d- t- ?/ e; W  q7 F
是第四盘终于有了三个完整的3 V. o  `+ d! I1 T
对于我这样业余的，器械不全的，已经算是很完美了
& }1 t  ?  P( u) U8 @. Z0 a: y马卡龙的做法和配料都非常简单。但是想要做的好真不容易6 l! {& P1 L! p( t  T% S3 `
- }/ }7 C. b, J' p3 }6 g) Y
) N( k9 T/ G6 r! K
( |/ N. X" P$ c- `9 b  w

3 B1 V. D/ o% }& G, A2 g7 Q# P2 L" {6 U! R/ ?6 j7 u
1 y3 m! Q- b* ^- J7 ^3 U1 F- k6 e) b

  f, q" y1 w4 g3 j) [% `2 n
. G1 D* L; t! ^/ o6 q
" J' u1 p8 C9 {' o& {/ h1 w0 n4 l
6 k4 x8 L% f8 K2 D1 d; Y; d
! a# `/ \+ F5 k  O3 Q  B; ^5 |
" N5 g  H- y, V5 w' l5 x
6 H* v, N" G$ H5 Y
3 N$ W4 H7 C8 |1 T" `* V: B0 W
/ T% R5 h; Q6 }9 q" V+ K1 O) G
# c# F' O& J# i7 j1 _; S* B& v/ N
- l8 _. B2 b; _0 R5 k( O# {" M
: I; l) N: w5 V: R: u& b& U! S: e, n/ w% _2 G

4 h7 V0 ?( ~) w, d) h
* U0 ~' c8 }& p3 r7 G: s! V0 N
; Q7 K+ x! K  `& ~* Y9 \
) ^, [5 Q( Y! y1 O( Z

酸奶的妈咪

一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊

牵着蜗牛散步

回复 酸奶的妈咪 的帖子* q! t& P2 \9 f: I
一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊 ...

) g1 I1 N5 V% G) v/ J是的，太多不稳定的因素，继续加油

心爱豆豆

我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙

牵着蜗牛散步

回复 心爱豆豆 的帖子
4 c# F! g9 k, v0 [6 W( M我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙 ...

' W8 @5 u1 ~. U$ d# e! ^4 }
是的，跟烤箱磨合的过程，网上找找方子就会了。相信我下盘会更好

亦笑了之

加油

小汤妈妈

厉害的！

牵着蜗牛散步

6 Y* v% M! ~2 e* X; O: ~! L% E7 y8 \0 {, X" u/ f# O: x; v

. c/ V8 e3 Y- h; R2 A7 Z# z) c8 w7 D4 m  O$ w
& j0 V. {: ?$ Q$ ~$ D( R; M9 B0 y
4 H8 {6 K: V8 j1 E7 _$ x" R) `
- q) A& a; |; q& _4 D  r1 N

% P& B- X) _& S. m5 M0 D' L* s7 Y& a. ~+ `; u5 P! Z4 |6 L9 V

" q. [$ V' P' ~9 E0 U

牵着蜗牛散步

今天的作业

牵着蜗牛散步

今天把糖粉和杏仁粉混合用打咖啡豆的机器打碎，效果真不错，再也不用费力过筛了

颖澜澜

真漂亮！成功了呀！

牵着蜗牛散步

回复 颖澜澜 的帖子
# N0 {, T* k1 P真漂亮！成功了呀！

6 k' W4 P, F) m; a4 T+ g/ l9 G
我觉得很失败，继续

糊涂de笑脸

...

牵着蜗牛散步

继续，越来越好了
4 O5 p& e5 \3 |' m0 E, n# M! [
- @" m: `: R) P4 v2 q0 t
  m7 E, J! E& U2 H# I/ Z, B4 j8 u5 c

' }* j  ^8 Y  y* U) W' Z# `- @+ ~& b7 [8 m! ^

7 ?8 a( c1 W9 n8 S9 p; {, T( Y
9 A  G+ w# h: Z' v& E. i# Y/ p3 U, [2 c

" f8 \7 G% s" ^& n% G1 b
& |, e; ~) D" w5 T+ i3 J, I" P- I# P

牵着蜗牛散步

  c/ ~) z1 c4 b3 E+ o
- z( r/ g! G7 K& F+ _虽然下午烤了依旧不理想的两盘
$ B' D: v" p$ Y- x+ H( i* P+ w' Q% Y  `0 W- Q( I
网上研究了一晚上，不得不承认，马卡龙是有魔力的
8 C2 F* {) M; e- [
7 R; I, x' u/ ^我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持
1 P/ f* \' O$ {1 b3 @7 L. x$ m7 z4 O6 s
她的美丽就在你坚持到最后等着你: f* B; W4 [. L' z

* y8 _: }7 N) J1 }% T* g2 X两个宝宝睡着了，继续开磕* W" ]! E4 }# K, p
, I6 x+ F# E! Q& A6 x
这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬
4 A/ }# b" ?4 v0 }. W& A9 N! W8 u  m' o+ Y# q) S$ D
我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了
( c" Y: \3 K) C" p- Q/ o1 e8 ]  I) \/ j5 c* A
结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。* S- E7 s3 w/ X  p; t& Y

0 x7 n* i1 z5 P# a# N欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦8 E) l% @! C$ x+ T, T

# `9 ]5 d, p  w$ C) |马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！
/ e) U( X) K. D6 `1 T
4 j0 n4 {5 o+ r8 g# ?5 q也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！
+ L1 u. L3 h2 ?( H+ ~  t4 s& z  f2 P6 Z+ \2 @: z, e/ T6 Y
3 x2 z9 q+ y7 t& b: Z3 O

2 k2 i* L/ |7 p' X; `5 d
) q* F- [2 u8 L) _
. M% u5 a. Q+ m4 e& M( q
) G" \# J! }. H3 h
4 T, l2 f* n, @5 p3 g$ b. G
$ z- O" t* R# O5 K; B( o2 ^  f$ N! {% p  r

# ?7 A1 D0 c. b. n6 a5 B
# \' f- \* l+ {2 O1 b, R! Y
# ?) s0 o6 @) k( x  h) d9 b
4 {* r" u7 j0 C! \4 n5 U6 g0 i- |* I5 Q# S: J
6 y' r0 B: P# p2 Q, V

, \4 ?# U( i6 J& y3 ]+ ?8 Z) w6 I( d! @, J4 C) U. p( e

3 ?" ~; ]' \8 J
9 E. W9 F5 F% q/ r8 p; d' ]
6 g8 S( E) H* M! k$ a8 g. z
. X+ P8 N0 t/ x) `5 Q& n$ f8 v" M
* a: [  l2 m3 k* \
7 Z0 m: a1 d* h! Q( K+ [- C0 h
! J( Y9 q3 z  c+ k- n
7 v( F0 z  N! I% [! x% l4 ~# a6 }# j) Y5 D4 O  Q: g

% g) ?5 C) v! I0 ?, T$ i9 F/ R: G5 g8 r9 y% l
/ `: C" `1 I3 n$ Y8 U* b6 \

" k( L7 s; n+ T/ i3 y- O; O7 k& y. Q6 w+ L8 `

" f) B  Q7 e& v, _# L9 ?* I
6 X. W2 ^+ D' y/ P$ J! R0 H, Y, y& E& I) s4 M0 H8 t3 T

5 f% Y5 M. x+ G( q' B6 A) _" ?1 Z% U' ^8 x9 k, `& W3 h

* m3 w3 H; P/ q* W0 L; F9 ^* L5 l7 s  ~8 M3 [
7 f$ I0 s- |6 X/ y/ V5 W7 d

  z7 Q: d% V" f$ w& M( M* k. v( \- J: w3 g

4 X9 p3 `+ s5 }( T3 R
& `! U3 T  T% }4 B/ e# d4 j4 i. _$ Z2 _% k6 O$ K
! ^' F# L+ R6 s" d

; ^- i6 x3 A. s) N$ t, v, `# X
" p' `$ m, D2 F
$ M* S# Z- ~7 h8 N" N
% A. i3 _* h3 ]
! V3 x/ s! F$ Y9 a8 Z, }9 {

游小鱼

相当不错啊，你可以开班授徒了

莫名

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
/ O! r2 s# |% U8 P
, k0 n" j! x9 M! P* K* A$ Z我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、
$ g+ J) X. @: o; r

牵着蜗牛散步

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
2 E& l/ j5 D! l2 K2 V7 ^7 A$ y) R
我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、

是很贵的，大概也就孩子能接受这个甜度

cuscoo

好厉害！好佩服！

牵着蜗牛散步

# O6 h# U; y. p) a- ^' ^" x5 v, U; Q/ X* ~; `
回潮后的马卡浓就着清咖，味道美极了，牛油果的绿色配这个很漂亮
: e* V! B' J4 z2 u* R5 D8 M9 ^( e$ I. h+ ~" A4 a! S$ K

6 d/ q8 _. _! \( v) n3 u
+ Q8 l4 a" ~! W1 B+ Y' H: m; R* S! C5 S. f2 w) A; s
  F, @/ _: M: R, G- u0 t4 Y

9 e; s' |% E' v# z3 V
; T! H6 B( U' V) H6 |! p1 z* i) O  N! g, g* ^
" Q4 i( N: F" o

: ^7 o6 e/ Q  @4 e' j* m0 R9 J8 x& v8 A4 V* p) U" k
$ D2 F. k/ m3 O4 ?5 M/ d6 V( U