牵着蜗牛散步

/ E% {+ b) Q/ {# Q
9 z* P8 x9 N) \: w* [3 X. s虽然下午烤了依旧不理想的两盘
) T3 g: R4 O: n4 j1 o% h7 Y/ T# b; p( z' ?% J& L
网上研究了一晚上，不得不承认，马卡龙是有魔力的! Z" I$ d  r, O/ N2 v

- e1 e. t6 c% ^  I8 H我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持
  X. N& Y5 f' V3 F+ [, J
5 j* F8 l1 w8 [: w, v她的美丽就在你坚持到最后等着你
7 `6 h' x: K1 M6 d
3 i; O. a/ H' |- W0 C% b两个宝宝睡着了，继续开磕
) T: h( ?) ~* X* V7 F) [8 A9 T/ h
, m3 q! V. u: i' d这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬3 E& E9 w  ?- V* F; ^& C& s
; R; S8 s/ @) t+ a
我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了; {: D! @1 J) V

: C6 U3 @# N8 m4 {6 o/ h! n* j结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。
( T* g' p0 m( |( R* {) `
/ S& x7 _" q; t欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦
# \" C3 s1 z; z  W7 M: k: c' w1 Q2 K% T7 Z1 O
马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！
9 u& Z1 A& u# f9 L- ]* p! L  T5 z3 N5 I% P
也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！
. ]) i6 A- q5 \0 S, n5 I  {) K/ M! ]) x& h  T0 Y* L/ u" ?
$ E' Z& V! A0 I3 r# ~1 _$ h
! |8 N, h1 k& k
) V& T8 i+ j# Z# z

( k2 a$ u: m. c3 H2 P9 Z- G
9 `1 Z1 w. S7 B5 l' ~" Y1 W4 X* e/ O7 F/ l$ w# G

( }( m9 [' o0 L, W: r
' _5 t( U7 L- i8 t8 b9 P. d& m  I+ w" ^; ~# ]$ {

9 M% `6 {5 f. O% f: o# C0 Q& Y: |- g6 T# l1 J6 Q8 O
+ O# n2 f4 c4 ^$ K* z3 @

+ @, L% J% _4 ?; m: l9 h. T, l( v) o1 i
" t- y8 d! U/ \  N6 q
0 s5 W) ?1 U9 S0 }9 j( o0 {8 O
是第四盘终于有了三个完整的+ u# M4 K- x& j  V2 E5 s# ^0 r: r
对于我这样业余的，器械不全的，已经算是很完美了! P' m" p$ \  F8 Q% ~$ \% a
马卡龙的做法和配料都非常简单。但是想要做的好真不容易( ~& y2 _' _/ p; F& |9 c+ R7 x

" [/ P6 X' p! g1 v: n. ~; r* F# L' l& s+ O% _4 K* m+ _
; ~8 A7 x3 |+ M0 K

. C- o' S% _! T6 A2 s, a6 G" y! d: X+ U7 G3 p+ i* l

5 q) P' K$ F! X" F5 o
; p1 z8 O3 h8 ?, X& z4 ~1 Z6 w' k  ^8 `; M- I3 s8 ^6 z

' |3 j- f( E7 W4 O1 ^" N6 o% F2 }4 g9 D/ A% y

$ F+ G5 K9 `2 W6 i& C+ Z% K( h8 I' i; H! Z, V

% ^! ?- e3 Y. D, R! A/ g* l/ Y) T' @2 [( X* V6 `# z9 {

! ?4 h$ J2 y- Y# B# ^) F8 s# i6 u  O8 |/ f5 f
3 R  b  I1 Q# F& ?
+ u! n+ N$ {+ S% ^
. I& c* S8 n' c. E/ o5 n

$ l3 K! F3 ^7 u" Z# O% `7 v3 M" l1 A; @" x. t

8 ~3 c" s* ?9 N0 c. H7 ~
9 l' L/ ]8 F5 u: Q1 L+ p

酸奶的妈咪

一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊

牵着蜗牛散步

回复 酸奶的妈咪 的帖子" O1 o/ B3 T" U
一直认为马卡龙属于高难度甜品 做好的那几个看着很完美啊 ...

( W1 |. c. B5 G  ]是的，太多不稳定的因素，继续加油

心爱豆豆

我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙

牵着蜗牛散步

回复 心爱豆豆 的帖子% M' y" n; M  p$ H! N
我打算去上海学习马卡龙，同学说要彻底了解自己烤箱脾气，至少要报废10盘马卡龙 ...

7 K0 `- I% J7 [是的，跟烤箱磨合的过程，网上找找方子就会了。相信我下盘会更好

亦笑了之

加油

小汤妈妈

厉害的！

牵着蜗牛散步

, A9 G% {- t$ Q1 h* X" r6 z2 [9 X  [

7 T- ]) {) S+ {) I) d
: f/ s& f/ f9 G2 \, }" x. n7 A' v2 ~' x2 Z, E
6 T* h2 k" p0 t3 `

! T0 H+ F( T: [" u  H& q
5 m2 ~0 c$ ]0 o; b9 X  C; M2 k: t

% b1 u* H. _; J2 J6 |1 V1 U5 X% `: X' w$ A( P; g1 C7 E

牵着蜗牛散步

今天的作业

牵着蜗牛散步

今天把糖粉和杏仁粉混合用打咖啡豆的机器打碎，效果真不错，再也不用费力过筛了

颖澜澜

真漂亮！成功了呀！

牵着蜗牛散步

回复 颖澜澜 的帖子# W: a! y/ ~  h
真漂亮！成功了呀！

# G9 U2 \. i" C
我觉得很失败，继续

糊涂de笑脸

...

牵着蜗牛散步

继续，越来越好了0 E4 g& t( x# R( J% u$ q) _
4 F% o* c% `* L. m! {
2 a( x" D" Q" i2 G- P, X

4 d& t3 I& A; h' a8 Q0 i6 e% D2 L; p+ l3 {9 F% J3 e

% B# ?7 A8 D: N
4 R6 x5 t9 v8 j* @+ z3 G" Z( r9 Y9 }+ y- ]% P  w

- ^, Q' c( |4 u5 K2 R# n; u. D& K) A: m- t. i  r
3 n5 T' K* p* D& i1 l$ L7 v" C  Q) r

牵着蜗牛散步

4 O+ h1 `- F" |! o8 G& {, _7 Q" w. b  R% u
虽然下午烤了依旧不理想的两盘% z( t% K' ^. A& I3 g. S

& Q) u1 D) a3 G" q网上研究了一晚上，不得不承认，马卡龙是有魔力的% n1 m# x8 l0 M3 ?  h* {$ a

; F5 Z& ^  b# H/ \3 f我总感觉每一个能做出漂亮马卡龙的人，有的就是坚持
8 |$ J' u5 A6 @: o& Y7 d
- j! l: P# x  M& m( N0 T9 h/ n她的美丽就在你坚持到最后等着你
  I  N' y( b8 {! z8 W8 D/ |/ L5 n7 Q$ i& O
两个宝宝睡着了，继续开磕4 X# u( c8 u: A, H4 X- }
1 k. z2 L: c) d
这盘送进去的时候，我有点失望了，壳太硬1 ?, B% d: F+ r6 I, D6 _+ w
1 K$ g1 b1 c! B- j1 l
我趴在烤箱前看着，心想一定要失败了，边肯定要歪掉了
, ?1 c: B1 x, p9 Z. b! I  J
4 j1 R! r5 I% K. Z. \8 r% O- \结果一个华丽的转身，裙边迅速冒出，还是直角的。
- @/ Q* C  H6 ?4 N, s
- i1 W! Y; V- r2 V欣喜若狂，太惊艳了，此时已经凌晨3点了，没有办法跟任何人分享这样的喜悦5 E) D8 a' `% ~( i, @) {0 |
$ E2 N9 N4 C: O- y% {; D
马卡龙，我不爱吃，但是每一个磕过马卡龙的人心里总会不一样的！/ h9 v9 x5 N# P

. K7 c/ X: R; S* X6 T/ V也许就是这么一个简单的杏仁饼魅力所在！
( J2 j8 q, u, X5 O0 j# f+ U
; `# C) c4 }$ ?8 J9 x2 E3 h. A5 Z1 Y# ~' _2 z
! `/ M8 X: E* ?8 J
; t7 r/ ~7 [# R% h  [& F

6 d& W, i$ B2 T# D& I6 s
0 f0 Y  i) H. F) n0 m9 s5 O
. {9 q8 n% h! s% E2 u/ G- Q" k/ [
" D% F2 g3 g3 ?! e! B+ u/ J5 ]' r$ X, g0 |+ }- v3 h: M
; n% j+ F) v6 [3 `0 Z
- Z$ e  B! ?  i* e" |
5 J  a# T6 Z  n( n! K' I" @

+ y7 N- A( o! R" o' [" r+ i) X
8 F, I! f# W2 _$ L+ w! K: l: k' ]3 L: |

' d! ]6 F: B6 J3 h2 V9 I  r+ `( U& s  \
/ ^+ f) P+ \3 }5 b- F# v4 P
5 l& ], J1 X! U; H1 C, h

. S3 B& W' x, K% l: {# d' n. v
3 ?* a- I9 |8 @, ~+ D5 m
: d8 q" y. j1 Y6 e2 V% i( `( F3 u! A6 a6 d& P! @# {7 `

9 y1 @, p* |  ^  Z
1 Y/ o' ^1 U  p5 A
+ O/ [0 i4 [% o& s3 g
( n& H) ?7 j8 c* c! I, e! w* D: O! a& j4 I) d) _! D4 c/ y% f+ M
4 Q/ E; G; Q' m4 B' x4 Q0 r8 s

& m: W6 |; x2 j% b. q& y3 |7 ?
; v- x0 |1 r, \5 l5 V  z* `
' }$ s( s6 u2 W0 ^
# U) G1 G1 J  y- j3 n: Y' _
& {4 @/ K/ G) V  C6 Q& e1 |/ e1 J  N" V0 ~

2 K; S* R; |) I8 E9 j" k
  b. t& M' Y& V1 n* J+ I9 q  P8 |( V/ J- _$ `

3 V0 L( S! i- q2 `7 ?7 O6 g. F3 `8 L, E% d2 q( }5 x" o6 z

' M& ]/ q4 y3 c, x6 L) P1 T
/ ?/ G$ B" R3 M, G; x) x2 A  {0 v6 K% x; {4 K7 a- Z9 [
8 q  J5 |% w1 N! J
. f, O5 S% f6 N9 O

$ l/ _. \) X7 e, n" |; c" @% ?1 ?3 a. x: X$ w3 V
  j/ ^- Q1 v$ B. i" k' I5 D
7 ]& V) j- F' Z( h. D- N
* V1 i. c, R+ k, C# n" B# t

游小鱼

相当不错啊，你可以开班授徒了

莫名

回复 牵着蜗牛散步 的帖子, s& }! U2 R: e+ ^2 ^+ F" a' ?7 G; s

! z; z3 n" A3 E$ f7 ~7 V我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、1 V/ k; Z- A9 V6 l. j/ h0 w) a

牵着蜗牛散步

回复 牵着蜗牛散步 的帖子5 g2 V% f) }+ o; u) f) i' I

" F& ~2 E; V# S0 ]: ]! U0 ^) H8 w我儿子在塞拉维里，一口一个，结账的时候我那个肉疼啊~~·、

是很贵的，大概也就孩子能接受这个甜度

cuscoo

好厉害！好佩服！

牵着蜗牛散步

1 m3 ]9 x8 P& r
3 E; f* b2 S. ?* I2 N
回潮后的马卡浓就着清咖，味道美极了，牛油果的绿色配这个很漂亮
, B9 v0 v2 Y( Y6 o" k( o2 @  X; V0 _" u
1 [7 L' p( K7 {6 C* f

$ n  a" E6 A! Q  O2 ?$ ?/ W# t) b( Z: z+ {$ j+ k2 s( s" e$ g: _6 ^. u

. F9 [. }5 g2 U# d
1 h9 i6 I! k: W+ \, [7 ]2 X5 \0 J; \

6 B: m  A( x; _/ V" |6 m2 ]9 |# K$ f0 w* @0 R8 c) y

9 ^4 f- x5 f, W! A
( r6 |2 l# Y6 L) v$ Y
$ m+ \, W: l0 }8 Y% C, F9 Z