pretty_pink

' B+ p! T9 X2 l0 X$ d8 M
) D+ v+ {% X1 o% s3 V1 V3 ~
话说物价飞涨，9 E9 l  ?2 J0 X  x: q
一碗凉皮从一块五飞涨到五元，; T; f9 P+ B* z" s7 o, r
而且量也是缩水哦，# r/ w3 R2 L+ m" a% Q( j. q0 |
让我俩爱吃凉皮的，
0 E: ]' t% B+ o+ ^4 Y; a/ r每每都吃不过瘾，
1 y8 F4 P, U5 [2 {# @+ W* A上次去法门寺，
0 }7 [6 G0 i# Q4 w农家凉皮要了三份，
" s2 a* b* X( d- K结果我俩争着吃哦，) @, K- |9 x3 B6 T' b1 Z* b2 f+ n
对扶风一口香完全没有兴趣哦！; F$ A: d0 ?# r8 i
: i6 E6 p; D! r! I' P3 j' E+ S
于是自己想着在家弄，0 a! l' K7 c* }
妈网上凉皮大帖，
& j+ Z1 l* `: t0 {# [/ Y, C第一次试着做了，' N1 r5 T- _* G0 m3 [! e' ?; N- w
洗面筋，很成功，) o$ u$ F1 r+ r
结果过滤不够，4 R6 r( P  _5 W6 l
还是以半失败告终！
% k$ r  y  s% [* m5 {2 ^
% v2 ]  Y8 I- w' z9 ?& r某次，出去给孩子缝裤边，( I! y, f! R+ f5 K+ e# l1 q
儿子看见外面卖凉皮就说起来了，; C- _0 [, T- Z0 k: Q# C5 u) s3 ]
妈妈蒸的凉皮跟那一样哦，
5 y1 n7 q# r) r' `于是跟裁缝店老板聊起凉皮的事！' n+ Y, E1 T. m
老板说蒸凉皮简单得很哦，
& A- H0 j$ b( u( D面水和好后，两个锣锣轮换着蒸，
6 ]* ~) N& h* w" C3 V8 z一个蒸好后放凉水里冰一会，
/ z1 |% s8 n8 b5 N! ?5 o! L很容易就揭下来了！* ]$ }7 F% v8 t' ~/ [/ b  ~/ g
: \6 u2 C; X9 e- x: ^9 p, W
这才豁然开朗，原来自己就一个锣，
) \+ U6 [5 i& e" i8 p# m" g1 O而且没有在凉水里冰，, B  r( n4 b( `$ ]& G5 j
这就导致了沾在锣上面撕破了，6 R: ^. P/ S' }: }* @4 C
而且还很费时间哦！
: M. x8 L( {5 o% q; ~5 f5 ?1 ~7 ]( ]0 t+ o! H. p
于是，再去买个锣，
: S: e1 R$ ?+ ~5 e! i买锣才知道一般锣锣都是两个一起买哦，7 G* X6 U+ ]5 C( J' U
哈哈哈，我这是。。。7 S$ \! |6 _0 S( Q
唉！失败关键就在这了哦！6 s- n7 a+ g" C

+ P& c7 u2 F% x" d5 t4 S. _" Y于是再次实验哦，很成功哦！
' C# u% x& a% J9 k! Z4 }( j6 p秘制辣子，秘制醋，" G8 T% _7 b8 \" Y+ x# p- v. B5 i# v" D
再配上翠绿的黄瓜丝，& S. s% A& G) A; C; a1 T* b1 D, |
凉皮吃起来了哦，! J6 D( w' D6 _  J/ Q. m" B
美味也得有营养哦，" u( X4 g& H3 l4 N0 a
外加一碗花生核桃豆浆，
( x2 Z% H  f+ j( Z$ _% ~2 S这个午餐有没有美到你哦！+ [3 a! P6 j) V7 o: z6 w2 \* D
) V+ \, \9 ]0 ?
爱吃凉皮的你，
9 E. h  s0 D) z3 @. v% w* R和我一起试试哦，- A% G. G1 b, `' I: M6 L! Z
很快的，两三分钟一张，
4 L, ^/ G0 F' {关键很美味的哦！% k6 H/ l+ R4 M/ K) H
一次吃个过瘾哦！
) A3 Z' l1 \) ^/ L7 G0 w7 k4 U8 L2 l再也不用在外面吃地沟油凉皮了哦！4 d. e: A' ~' h( K9 v9 \1 C" u0 S; u& [

5 D  W4 T1 g9 B2 R6 g3 T/ F, ?8 s. f! B- s. s
上片片了哦！
8 Y2 F) R) s, u5 `6 M7 h1 d% ]( l: ~美到你们哦！* F/ h& i. I6 J8 c3 P
舌尖上的诱惑哦！( [" o( |1 o2 C* `) @6 y; k

ぬ夫人

我今天也做了，好巧

韩国苹果树

自己动手，美味挡不住

pretty_pink

回复 ぬ夫人 的帖子5 f0 b7 H" W5 ^5 Q6 Q
8 I2 @% R& P2 v/ @& j+ t3 I" e) u  t
以后都自己做了哦，健康美味还能吃过瘾哦！

一朵无言花丶

怎么没全过程啊

zzj紫娟

赞一个

pretty_pink

回复 一朵无言花丶 的帖子* p0 [+ V- S% R) _7 P! D( ^) Y

( ~& H, w; ?: k妈网上凉皮大帖很全的哦

pretty_pink

回复 一朵无言花丶 的帖子- W$ E& i1 K9 @) i# s$ [
4 I, S4 t, j5 t1 ?7 R
我没有洗面筋，面粉和水和好面水，上锅蒸的！

四季茉莉花

回复 pretty_pink 的帖子0 A0 v" Z7 b5 z  k0 s3 N
本帖最后由 pretty_pink 于 2014-5-14 12:49 编辑
9 }, D, j7 a+ Y9 b. A( j% S0 m. d
话说物价飞涨，
( S+ E% {- n6 j, `9 m一碗凉皮从一块五飞涨到五元，: m3 Y5 _7 Q, ~& G, B
而且量 ...

0 C4 v+ A. c; B/ I' ^' c: P+ D
怎样做秘制辣椒，醋？？？

pretty_pink

回复 四季茉莉花 的帖子; v* v+ z& v7 [& j5 v) @" c
! c/ M( f) {, R' B) ^
蒜末加辣椒热油泼，香醋和调料一起熬制

405249698

看得我口水直流啊。。。

mary163

回复 pretty_pink 的帖子
- b6 E+ I# r: b, f5 E  n8 U9 o
) _. j' [. g9 x7 Q" ]( n5 Y  [我上次就是面和水和到一起，但是蒸出来的凉皮容易烂，不知您有什么好方法能让凉皮不烂呢？

weijiaren

这个也能自己做，真棒
7 t8 H' B# ~- ~# T' p$ l% ^

流云已飞度

能干女女

liuruorui

健康美味营养

豆豆0831

蒸得很不错！

多多宝贝12345

锣锣是什么啊。哪里有卖啊，水和面的比例是多少啊。

pretty_pink

回复 多多宝贝12345 的帖子( X3 @) m8 U4 _1 h% |. e

; I" |, a, S8 n2 i8 x' B  h- O( E0 P五金生活店就有吧，水和面的比例我都是自己按着呢，不专业的哦

杨静不说话321

我昨晚做了，最后那个步骤本来是蒸的，我直接煎了，失败了

pretty_pink

回复 mary163 的帖子
# ^3 d- }- `: a; A' Q9 j+ c1 f
每次蒸的时候要锣锣刷油，还有就是蒸好之后在凉水里多冰一会，
; C. R! c/ n2 ^# i( ]3 F2 y如果还烂的话估计就是面水和的稀了