pretty_pink

" y& ~1 ^/ ]# c. A$ r+ b

. ^9 A" y0 z. ~6 U" M话说物价飞涨，
: V4 N" [+ Y& o, t8 U; w/ C7 C一碗凉皮从一块五飞涨到五元，
; u& u( ?' c9 ?+ P而且量也是缩水哦，' W6 E% w* ?& M# V( [
让我俩爱吃凉皮的，
2 q! x5 C) |2 v2 i6 `7 ~每每都吃不过瘾，
# R9 g0 Q6 |. G0 a4 ?8 l上次去法门寺，
& p9 c+ S- Q8 ?& q, b农家凉皮要了三份，, ^" e& C5 b2 \3 o# B- q  b
结果我俩争着吃哦，
( C/ _$ o- {9 |; W. M对扶风一口香完全没有兴趣哦！
5 T) W7 Z5 ~9 P; b5 f& U4 q# w
4 r7 h5 [9 c3 |' J于是自己想着在家弄，
) q; A" S! N. G/ E4 j* [/ S妈网上凉皮大帖，
3 s) _+ q4 n  s第一次试着做了，
! V6 t5 S  O! X$ y洗面筋，很成功，
4 c2 f: v. g3 m+ @' Z/ X结果过滤不够，
7 ]' Q! `& j) F) ]还是以半失败告终！
: G! m- A0 a5 F2 @9 c" g
# Q* U( Y  G0 g! j" O- Y- j1 U某次，出去给孩子缝裤边，9 t" b3 C: O6 A# Z/ w: X- \* ?
儿子看见外面卖凉皮就说起来了，
0 B. A& l% \2 _4 @5 m妈妈蒸的凉皮跟那一样哦，
( c" t* {' G7 \. f; J7 h于是跟裁缝店老板聊起凉皮的事！
8 v& x  Y7 L8 ]1 s' E3 f9 G; v老板说蒸凉皮简单得很哦，
- q( ?  ]3 G! m7 ?: W* d+ ~面水和好后，两个锣锣轮换着蒸，6 t6 G+ ^9 R( ?' j. M5 U* S
一个蒸好后放凉水里冰一会，; X6 V7 j+ }1 M( n5 c" D1 h! I! [0 \
很容易就揭下来了！, ]0 T: u+ s( i, j3 w# L4 k+ m
" \9 Y8 ?. `. y4 N+ ~
这才豁然开朗，原来自己就一个锣，; _9 W  _8 o0 }. |) j+ N5 R' P
而且没有在凉水里冰，- {& t' O% n# y- J8 x% r# V* B$ h( n
这就导致了沾在锣上面撕破了，4 A4 q- o* _3 T- t& u
而且还很费时间哦！% V* R3 O: ^4 @( m3 \/ a

9 N8 R3 d7 N! G! C* w$ ^于是，再去买个锣，# [/ }- c+ k& }! a
买锣才知道一般锣锣都是两个一起买哦，
. L! f# [2 B4 p哈哈哈，我这是。。。. D9 G, i. f0 v
唉！失败关键就在这了哦！
5 i" Q5 X; E* Z9 b% J3 {9 G' G  D' k
  H. m1 h- x. P3 I& s% F0 C于是再次实验哦，很成功哦！
6 w0 T* K, H! c  C9 o秘制辣子，秘制醋，
) F" y, h1 E& S* v; W再配上翠绿的黄瓜丝，
3 j8 A1 J" X& S% h; Q凉皮吃起来了哦，
' R' l9 e6 l) V" L# S1 V+ K美味也得有营养哦，: E: f+ s/ g' V4 m. y
外加一碗花生核桃豆浆，4 F9 Y' U6 d3 f8 J
这个午餐有没有美到你哦！4 `, j$ |- b6 x2 Y7 ]5 ^0 v

& S$ b/ `9 Z0 S# b* o; N1 x爱吃凉皮的你，
& D) M9 P3 T2 h% U  U和我一起试试哦，
9 x% W! H3 t4 K- j很快的，两三分钟一张，9 m! [/ N* x6 o0 V
关键很美味的哦！
+ r# `  `% |' f2 h一次吃个过瘾哦！
* h. i+ M+ g, S+ d, R再也不用在外面吃地沟油凉皮了哦！5 {" C- B; ]$ |: \! |

4 {* q. Q# a0 @5 w* d% I  Z1 o5 K, H+ G- @1 T7 ~5 e& ]4 t
上片片了哦！
# m. T8 l- C; {- R8 g美到你们哦！
9 X5 Y$ ~2 l' i舌尖上的诱惑哦！0 P! U# |" J5 W) e! w

ぬ夫人

我今天也做了，好巧

韩国苹果树

自己动手，美味挡不住

pretty_pink

回复 ぬ夫人 的帖子9 [6 ?1 z, x' v6 {, L) }

) s0 k! U5 v, {. p, P- P; I以后都自己做了哦，健康美味还能吃过瘾哦！

一朵无言花丶

怎么没全过程啊

zzj紫娟

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pretty_pink

回复 一朵无言花丶 的帖子
6 j' c' ?! }4 i: {' B
8 r' l( N* J8 P0 _- X妈网上凉皮大帖很全的哦

pretty_pink

回复 一朵无言花丶 的帖子/ Y7 r- x1 I4 h  W" k7 V

6 s* R, ~/ E5 t$ y5 {# F) G3 @, i* l我没有洗面筋，面粉和水和好面水，上锅蒸的！

四季茉莉花

回复 pretty_pink 的帖子9 ~: T" ?3 [, y& w) P  x* l
本帖最后由 pretty_pink 于 2014-5-14 12:49 编辑 1 |5 r6 X0 r. L( q( ~

- G4 ]0 `; j; i- \! Y8 d话说物价飞涨，
0 g( |4 [7 B9 F' B一碗凉皮从一块五飞涨到五元，
- L5 p& v# |, e而且量 ...

7 q% w* x5 q" F7 X# I6 O
怎样做秘制辣椒，醋？？？

pretty_pink

回复 四季茉莉花 的帖子
, y) D& ?6 `4 L1 S) m, v% P. \
, e, v2 P$ v! n5 L3 P: y蒜末加辣椒热油泼，香醋和调料一起熬制

405249698

看得我口水直流啊。。。

mary163

回复 pretty_pink 的帖子& t4 g+ j& G2 Y, O2 Z

: Y& T4 k$ g2 z) X0 d" U7 P我上次就是面和水和到一起，但是蒸出来的凉皮容易烂，不知您有什么好方法能让凉皮不烂呢？

weijiaren

这个也能自己做，真棒
1 W+ \$ S! g+ P7 T7 U

流云已飞度

能干女女

liuruorui

健康美味营养

豆豆0831

蒸得很不错！

多多宝贝12345

锣锣是什么啊。哪里有卖啊，水和面的比例是多少啊。

pretty_pink

回复 多多宝贝12345 的帖子
% M# l/ [" C( q% [- k1 n+ v$ T& @+ {9 t8 [- l, a- E% O
五金生活店就有吧，水和面的比例我都是自己按着呢，不专业的哦

杨静不说话321

我昨晚做了，最后那个步骤本来是蒸的，我直接煎了，失败了

pretty_pink

回复 mary163 的帖子- w' z6 d9 y5 V" [4 W

8 \+ X8 U! B+ F. L每次蒸的时候要锣锣刷油，还有就是蒸好之后在凉水里多冰一会，9 m' k* M. F4 ?# _, B
如果还烂的话估计就是面水和的稀了