豆豆0831

比起面皮，女儿更喜欢吃软软的米皮。市场上的米皮有添加剂，应该是食用胶类，而且很厚，我站在窗口看，他们大概70秒蒸一张。个人感觉孩子吃的话应该再蒸会儿。外面买的没敢给孩子吃，回家准备自己实践。先上图片，然后细说制作过程。4 T. D+ n5 W! g+ P( ^
1取大米适量，泡在水中。因为是晚上泡的，所以我放在冰箱泡了一夜。
; w0 h. c& `" {0 ]$ a: _# X. Y2用料理机把泡好的大米，连同水打成米浆。（米与水的比例是1:1）过滤掉米渣，为了增加筋道可以在里面放一勺盐。
& ]+ L1 k% ~$ c8 W+ A5 l3把米浆倒在凉皮箩箩里开始蒸。我每张蒸了三分钟。如图4看到起泡就蒸好了。
* R( X. f% P, S) |- ]+ P4关于料汁我就不再多讲，大家可以根据自己喜好来调。最后一张图里看到的汁水是我熬了一个大料水。
4 `7 F9 U6 m8 h* H4 V: P; @: N: ~. x, r. }2 d1 i) W: F* ~+ T
想要给孩子做的妈妈有其他问题再问我吧！尽自己的最大努力给孩子更安全的饮食。

月月妈。。

没有料理机

糖拌西红柿

收藏了，

我很爱我的孩子

你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

亦笑了之

看着真香

mary163

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- \/ `' N6 ]( X; w$ H6 t. v( e0 Q2 s1 x1 F' E# y+ k' K
没有料理机，豆浆机行吗？

凡星果

能干的妈

豆豆0831

回复 月月妈。。 的帖子2 Z, _3 E' [8 ^5 [4 ]4 q
没有料理机

: s2 h& [; G1 C
豆浆机也可以

豆豆0831

回复 糖拌西红柿 的帖子( _+ _) p) C% I( d
收藏了，

6 _4 ~2 A8 }. Z# d谢谢！

豆豆0831

回复 我很爱我的孩子 的帖子1 C1 `. H" s" ^# m6 g7 }
你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

: F/ L" b+ H" q- I: P, S我是专门观察去了么

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子7 z* H8 u- d! W/ i$ v; A+ M
看着真香

; ?: i2 g! M6 @4 x: p
嗯，你试下！

豆豆0831

回复 mary163 的帖子6 C1 d' K1 G* _( u
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/ I5 q  [; }0 T- N8 h
6 |9 A6 H+ R* ~8 \6 M没有料理机，豆浆机行吗？

$ q7 A! a5 W4 z! F6 U
豆浆机其实更好。

豆豆0831

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" M9 @% C  j4 c. {3 m能干的妈

" r; R: ~0 J! e2 X$ N8 j  V0 @
边学边做！

594454839

用电饼铛行不

豆豆0831

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$ w' y6 z$ m* u1 O0 n用电饼铛行不

- c( x* ^8 l/ t& R* n
不知道哎，我没用过，要不你试试。

雨诗云

这个看起来真香

豆豆0831

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3 A  ^+ w5 N0 ]8 L9 z这个看起来真香

2 O9 V+ V" P5 N3 v# Q9 m* @4 `. K
是的，我觉得口感要比面皮儿好，而且这个米皮软适合孩子吃。

寰寰宝贝妈

这个我一定要学……

豆豆0831

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这个我一定要学……

: F. o9 J* i! j0 i- o  X' ]这个没有面皮儿那个好操作。你先试吧！

函函妈

豆浆机整出来的米浆不是都熟了么…