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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑
9 c2 o; ~* V* j3 ?% K' V2 j! A; b( B. X$ [' s& T: t( g) y# O
最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!
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; ?6 T. P% _/ D3 }0 T# Z看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的8 ^- k  S' \+ u
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧
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【奖励】20-100妈豆
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% f' K3 h! U/ n3 ~& Z【实物奖励】. X1 a. u7 I4 w5 a; U2 w
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
  W: w0 I6 U5 h3 z! c' n& x- B/ I' @25# 核桃油一瓶- o1 R1 H) k' @& A; V4 a
39# 大枣一包8 m) J) F0 k1 C& a- v) t
55# 玉米面一包& R0 w0 V" |$ l+ T$ ?; ]' N8 b

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9 N5 w1 c8 n* B2 A( B以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
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5 a% e  b/ |  m
别看它只是一只鸡6 o5 u" f9 F  G& s, a% V. V

1 }5 D* z  D+ s+ s' \
2 X- r9 ], ^" \8 _* j5 k8 U: c
它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~& C: C$ L3 o+ p4 }4 o

6 ]+ E/ S( s, L5 o6 r( ]! W& h" D6 U3 k
4 Z; p0 K( B0 I0 H+ ^
再看一眼  }+ S6 A* z5 b( @, Z0 u
* y4 S: A3 e' g3 M# Y
3 F$ _% ~/ h+ w9 y; K! i- ]' M
加料~红光满面~' b. j" t/ s. `
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: @4 c$ J; ^2 S6 A! I0 e0 L入驻烤箱~温暖期待~
8 C7 v5 T$ u! ~  J7 F
- Q' |& Y  t- ~$ |) |出山~超群厨艺震惊江湖~
0 a4 @/ `; A! Q4 l1 J" ?- G$ ~, \( ~1 M
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诱人颜值~
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4 T; X, ?# d6 H. l! t没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑6 a7 s/ i; i% H. k/ N

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回帖推荐

亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑 / b8 D$ d9 I/ \. N) U. W* G
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25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)
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55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
8 z; |, q: E" C/ r

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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
( d, H& v  ^( }' s

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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了6 p5 a9 u# d0 Z" ]$ n+ S8 }5 w# P0 g

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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了+ w8 d1 A8 j, I3 @

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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2010-06-08 
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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了+ x5 ?+ G0 a* v( o

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害
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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果 ...
增加实物奖励,赶快看看~

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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹
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新增加实物奖励,赶紧了~

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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
感谢,这也算是有技术了

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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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