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发表于 2015-4-15 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-15 14:54 编辑 3 Y( h1 m+ v$ W! S/ `9 a, M

1 ]6 G, G, o7 p9 i最近一组《一个医学生是如何炖鸡的》照片走红网络。医学生靠他扎实的解剖功底将一只鸡神奇脱骨,网友直呼涨姿势。小编想说这位医学生可真真是医学界最好的厨子啊!看着炉火纯青的解剖技术,完美应用到一只鸡的身上,神奇去骨,平常做个无骨鸡也是so easy!3 F$ G+ v+ n" s0 C6 X  }1 l- n

, m3 i* v% c; |! I+ Q) v
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. q9 E  ?7 E. n2 g9 j5 N* A, Z; I
  {. m5 x8 i4 k/ A; `! K; N0 X4 Z
' `4 P2 S0 i( Z  x  H
5 r+ R: {/ d, T, K1 F' H& Q
看完以下的鸡肉去骨的高能图片,麻麻们也来分享一下你平时是怎么去除鸡肉里的骨头的2 n) n; E, b7 P* z# Q( K  L. U
【参与方式】回帖写出你对医学生炖鸡的看法+你的鸡肉去骨技巧% M! B' M' V1 ]; F; W2 G$ _) C4 Q# h
(每个ID最多连续回帖5次,每次内容不相同)
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【奖励】20-100妈豆
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【实物奖励】6 y" X+ w% [2 b
以下楼层有实物奖励哦(不符合回帖规则就顺延)
) k; F& x- {! z- I25# 核桃油一瓶
3 J. w3 j$ ]2 K39# 大枣一包+ r. t4 G' [/ D9 r8 t  q# o* k
55# 玉米面一包
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' |1 a. r) X& H* v# m

3 ~$ p4 N9 f4 J% {# U
+ ^7 Q9 O" `# L1 o6 H

& u: p5 l2 E+ W以下为【一个医学生是如何炖鸡的】步骤照片,前方高能,请麻油注意~
4 _) a; {2 K% s" W  _/ {0 O! P# Y( ?
/ S$ E, C8 ?4 |+ O
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别看它只是一只鸡* O9 I$ K4 [- ?/ ^% x- n4 L

# q- K1 Z$ n  s+ ~3 o7 r% f: B

& J# q! V# n+ d' B它的武艺高超,瞬间~骨肉分离~
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- Q  }" z  C- U* e

, a, V! y6 M6 T再看一眼
& C1 _$ {# |. T% ~$ A
+ S  I9 I8 }! @( h" j# d$ b) d% T
+ L8 F; q7 a$ L5 E# v8 d
加料~红光满面~
6 s! M8 t! W1 P. d+ a* E* U$ `
% s, o2 J/ M" V. E7 e, v0 j

3 G& F" c9 a0 M8 {+ l" s入驻烤箱~温暖期待~, ^: G  s' D0 `3 `* B1 R/ a
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出山~超群厨艺震惊江湖~
! B) @! i! {5 M; n5 G8 N. [' u/ J7 d1 P- T3 i
7 ]- U7 t2 i- R2 ~
诱人颜值~
6 h$ g' P1 X5 Z: P% a+ S" Y% h% H; x5 K! X) ^( R
/ `  ]' ^6 L1 j: s5 r7 v4 u: i
没有骨头的鸡腿吃起来没有顾虑
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3 I  {, l4 {. K  ^& Z6 G) `2 D0 f# w: _$ X) }' l5 h6 p  B7 B
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亦笑了之 发表于41楼  查看完整内容

我对医学生炖鸡的看法:整鸡去骨难度太大,一般人整不了 我的鸡肉去骨技巧:给鸡翅去骨,我觉得咱还能操作下 第一步,切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋。接着,就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头,来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽,另一根也一样。捏住,转几下。 第二步,去骨。用手拉住骨头的这一头 ...

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本帖最后由 蓬絮| 于 2015-4-20 19:59 编辑
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5 }$ g& D3 B; s7 S* x获奖公布
" R- @: \0 I) z) b25# 核桃油一瓶  小米2009(顺延至33#)9 T* f% p0 r* b
39# 大枣一包  亦笑了之(顺延至41#)' Q7 q1 v- O1 O8 {& `* B! M
55# 玉米面一包 胖妞妞123

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我对医学生炖鸡的看法:技术如此娴熟,一般人实在难以匹敌+我的鸡肉去骨技巧,如果是生的,我没做过。如果是熟的,那就是牙齿和手啦,哈哈

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蓬絮|  增加实物奖励,赶快看看~  发表于 2015-4-15 12:00
蓬絮|  你分享的方法确实实用简便……  发表于 2015-4-15 12:00
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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹& G+ n; @/ A  j% y* k4 E

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蓬絮|  新增加实物奖励,赶紧了~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  直接!豪爽!  发表于 2015-4-15 12:00
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真心佩服,解剖么?心慌啊!做熟了,用刀和手,这么人工的啊!
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蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
蓬絮|  感谢,这也算是有技术了  发表于 2015-4-15 12:01
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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白牙了
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蓬絮|  看来大家都是豪放派  发表于 2015-4-15 12:03
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:01
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佩服,解剖居然也能应用到炖鸡上,我也是醉了我知道鸡腿怎么去骨,用剪刀在寄托根处先剪开,在转换角度,从剪开的肉里剪进去,直接剪到鸡腿头上,这就ok了
$ q  i" G& ?6 ~& m$ z! V- j$ p

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蓬絮|  宝妈分享的技巧很实用  发表于 2015-4-15 12:04
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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看的真心佩服,太酷了,解剖+炖鸡,能吃吗

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蓬絮|  这个嘛,小编就不好说了  发表于 2015-4-15 12:04
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我也是觉得小恐怖啊,不敢吃

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蓬絮|  看着好,就是心理过不去啊  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02

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如今的医学生也太有才了,做得倒是好啊,谁吃?用小刀的尖弄开就能分离了
& ]! d! Z, d( M8 e8 A7 J

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蓬絮|  这个方法也不错  发表于 2015-4-15 12:06
蓬絮|  新增加实物奖注意哦~  发表于 2015-4-15 12:02
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解剖了,要不要这样,真是涨姿势了我家是用牙,超级厉害6 ?) D# @) m6 N' p2 g

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蓬絮|  现在新增加实物奖励,请注意哦~  发表于 2015-4-15 12:08
蓬絮|  又是一个豪放风格~  发表于 2015-4-15 12:07

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活学活用,值得点赞

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蓬絮|  有什么骨肉分离的好方法也来说说哦~  发表于 2015-4-15 12:09
蓬絮|  现在新增加实物奖励,宝妈注意哦~  发表于 2015-4-15 12:09

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增加实物奖励,赶快看看~

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直接!豪爽!

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太高能了,这完全是医生里厨艺最好的啊!我平常都是用手扒的啊,惨不忍睹4 e+ q6 Z+ I$ c0 D! M; b2 ~
...
新增加实物奖励,赶紧了~

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感谢,这也算是有技术了

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做的技巧挺高超,确实是高能,但真心不敢吃啊厨艺界白痴,平常只会吃,要说我去骨的办法,那就是用我的大白 ...
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【小编话题】一个医学生的高能炖鸡法KO专业厨子!谝下你是咋让鸡 ...
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