本帖最后由 蓬絮| 于 2015-6-30 17:29 编辑 $ t' u9 e B$ W. h" a
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欧洲古法手酿面包 `2 u0 Z8 S2 _8 h- }" k: [, u! t
据说本次品鉴这一款15天才能做出来的面包,可是用工之细致,所谓犹抱琵琶半遮面就是这个道理。
8 R" X9 _( @, h8 {( |, j! L$ B+ E蔓越莓玉米面包DUANG~这块面包就这么压轴出现了,是不是光看图都感觉面包香气扑鼻呢!
% H6 V" u8 w. O( }9 i6 x$ ~酸甜可口的美国蔓越莓,邂逅营养丰富的玉米粉,健康美味。1 y: E. J0 C S3 H$ |$ K j
7 P! U, C9 Z8 m( U这款面包味道并不重,很是松软,什么?重口味的你担心这款面包没味道,那就错了!作为偏好重口味的小编必须好好说道说道,其实它就是味道淡淡的……木有开玩笑,吃一口满嘴香好不好!. k* N* t! P, j7 Z( q5 H1 J$ |0 y$ W
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反正墙裂推荐此款,我是蓬絮~我为蔓越莓玉米面包带盐。
" E7 R2 y, o; _3 l(好吧,作为一款面包,你彻底俘获了我的心~)
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巧克力核桃
$ u3 d; V0 A5 L欸~这不是面包界的黑脸包公么?
# B. D* l1 o9 L- I哈哈哈~可别笑人家颜值低,这个黑美人绝对能虏获你的口味~
2 v1 o% q; T4 J! @ P巧克力浓香经过烘烤后完全融入面包内,与香喷喷的核桃仁混合,味道香浓
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$ J! L z; S1 ?) j) @* f6 i' u红豆卡士达&全麦肉松
: |' R; b4 s* r N' _) H全麦肉松,全麦软欧卷入优质肉松馅儿,Q软的面包体加上酥松的肉松馅儿,口感丰富。
U7 M9 J7 W1 G* @ v; B0 x8 U总是误会肉松会是甜腻腻的,但这款是咸味的,不会有腻的感觉,入口满满的麦香味,吃完后再也不能忘记的味道。' `3 \5 P% G. F0 F# x" a* h
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红豆卡士达,经典的红豆软欧面包。
. e7 i8 D$ {5 U9 M/ H红豆~大红豆~小编对于一切红豆相关的食品都各种长草,这款就这样入了小编的眼。依旧的绵软,夹着红豆吃得人心情大好,加了芝士、紫米有够赞!# u3 r& }8 p) m- a$ k' \' K
(当然米旗的经典红豆面包,你是我永远的爱~)) x. M6 ^( i1 w( O8 P5 X; r
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Q&A答疑时间
+ y+ X7 l1 F4 n5 e$ r) f# hQ:为什么是15天?难道不会坏?(某位小编智商有限,于是有此提问)
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A:此款面包经过多道工序,经过各种磨练,才能虏获你的心 1、7-10天培育水果酵母 优选美国加州葡萄,经过7-10天发酵,孕育出优质的水果酵母 2、36小时欧洲古法手工发酵 面胚经过36小时欧洲古法手工发酵,与天然进口馅料完美融合。 (严格甄选美国核桃仁、美国蔓越莓、澳洲松仁、加州提子、比利时巧克力、法国乳酪等纯进口馅料) 3、8道工序,经过15天时间慢慢调制 在15天时间里,面包师傅用心慢慢调制,8道工序严格把关,每一道工序都不可大意 4、面包刚刚新鲜出炉,香气四溢每款面包低糖、低盐、低油脂…… 新鲜出炉的面包,谷香四溢,松软可口
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