本帖最后由 蓬絮| 于 2015-6-30 17:29 编辑
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2 _& l3 _5 k& Z; F+ }% S0 F 欧洲古法手酿面包6 M/ ^8 |. p6 t
据说本次品鉴这一款15天才能做出来的面包,可是用工之细致,所谓犹抱琵琶半遮面就是这个道理。% G: z1 q" X+ i: U/ l( b
蔓越莓玉米面包DUANG~这块面包就这么压轴出现了,是不是光看图都感觉面包香气扑鼻呢!9 H/ \& {' D- O
酸甜可口的美国蔓越莓,邂逅营养丰富的玉米粉,健康美味。* u6 q8 p* s5 n3 t$ m2 f
" _6 B6 o. Y0 A8 w这款面包味道并不重,很是松软,什么?重口味的你担心这款面包没味道,那就错了!作为偏好重口味的小编必须好好说道说道,其实它就是味道淡淡的……木有开玩笑,吃一口满嘴香好不好!
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反正墙裂推荐此款,我是蓬絮~我为蔓越莓玉米面包带盐。5 {! ^# v/ {9 V3 M' q7 Y9 a
(好吧,作为一款面包,你彻底俘获了我的心~)
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巧克力核桃
d+ ?& v; ~5 [# C% I6 U1 M欸~这不是面包界的黑脸包公么?# Y2 j4 Q: q2 u; H
哈哈哈~可别笑人家颜值低,这个黑美人绝对能虏获你的口味~% v# @. M% C- Q$ s ^
巧克力浓香经过烘烤后完全融入面包内,与香喷喷的核桃仁混合,味道香浓
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" _) d2 C& a, v红豆卡士达&全麦肉松
; F( N6 e' L# e$ ?全麦肉松,全麦软欧卷入优质肉松馅儿,Q软的面包体加上酥松的肉松馅儿,口感丰富。
2 m m$ V7 l$ C. Q总是误会肉松会是甜腻腻的,但这款是咸味的,不会有腻的感觉,入口满满的麦香味,吃完后再也不能忘记的味道。
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3 q: U& @6 c. u% t9 w X& |红豆卡士达,经典的红豆软欧面包。
( D' |, }% O. c1 c3 X红豆~大红豆~小编对于一切红豆相关的食品都各种长草,这款就这样入了小编的眼。依旧的绵软,夹着红豆吃得人心情大好,加了芝士、紫米有够赞!
p2 @' l9 U& D" m3 G(当然米旗的经典红豆面包,你是我永远的爱~)
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% Z Z- G8 q1 g- lQ&A答疑时间, P2 `3 l) r4 t2 r
Q:为什么是15天?难道不会坏?(某位小编智商有限,于是有此提问)( n( ^) ?$ I0 W) M# U4 U6 J3 Z
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A:此款面包经过多道工序,经过各种磨练,才能虏获你的心 1、7-10天培育水果酵母 优选美国加州葡萄,经过7-10天发酵,孕育出优质的水果酵母 2、36小时欧洲古法手工发酵 面胚经过36小时欧洲古法手工发酵,与天然进口馅料完美融合。 (严格甄选美国核桃仁、美国蔓越莓、澳洲松仁、加州提子、比利时巧克力、法国乳酪等纯进口馅料) 3、8道工序,经过15天时间慢慢调制 在15天时间里,面包师傅用心慢慢调制,8道工序严格把关,每一道工序都不可大意 4、面包刚刚新鲜出炉,香气四溢每款面包低糖、低盐、低油脂…… 新鲜出炉的面包,谷香四溢,松软可口
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