西安凉皮

这个小南瓜很简单的，而且好多妈妈都做过，$ h9 C  l5 f. k3 J
我今天没什么做了，也来献个丑吧！, l1 W  Q, h3 W9 j! g' X( g

1 n) N! x( Y  }8 @一：南瓜去皮切片，蒸熟，高压锅3分钟，普通锅十分钟左右。
# \# Y: \% u) ]# D4 E4 I3 g
2 o8 m- w2 Z3 A7 c: y6 V9 \  V二：蒸熟的南瓜搞成泥，其实已经是泥了，加入糯米粉，糖揉成面团，面一定要硬，否则蒸出来就平躺着了; u* |9 A; [/ Z% T: c5 h6 U0 f; @

# U' {0 ~7 Z! R* p  P4 L三：红豆馅，可包不可包的，我是为了味道更丰富才包的红豆馅，包好后团成圆球，再轻轻压成椭圆形，! W- W& x0 m# F/ q

  a% F1 E' D' o9 d1 z# B* o四：用小刀轻轻的压出南瓜的花纹，给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
; |( E# k- ~; H# L1 c/ D( p6 Z' V
五：上锅蒸10分钟就可以了，5 k" s" t  h; [5 V" C( c' m. I3 u
& k" q/ L# k2 J/ x
成品图竟然被我搞不见了呀！' w' g" |1 O( u6 d1 b' T  _

3 V# m. F. j. s& A( ]- `5 L& Z3 ^; m$ P# L

* r: a9 e! k: z9 s" l0 j9 k" [这个很简单了，大家有小宝，大宝的都可以做，而且是不用发面，烫面的，只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量，别笑话我呀
2 A5 r, a4 u! s$ p& J
+ a( d/ L, z  p: K' r& s% i0 X3 W, b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

爱我所爱

4 5图的红点点是什么?

tong1001

是发面吗？

西安凉皮

原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表
5 H" h  ~5 d& o  ~' C' d是发面吗？

* k) ~6 b6 D. `7 F. ]8 \) Y' O# S( X+ f6 n5 ]1 b
% M% E. J" L; ~' @) a. h
是糯米粉，不用发的，直接和蒸熟的南瓜和面

西安凉皮

原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表
* U- f- }0 E& W' d. @先要把南瓜蒸熟吗？

% A, w+ ^) R3 }) L) p5 N1 Q" f

# B+ H7 t# f, }0 k5 c
- x- Z* c9 [4 m, U  q* u; z+ k是的，

邦妈

下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-5-16 22:16 发表
/ j8 j- l* t3 g# u; d1 v2 x: F下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

! {! \7 P5 C7 B/ \
+ R. W4 Q( b! F: A' d& v5 p+ W' d1 R7 G6 T

) `2 k1 \" L6 p3 U9 n% e& o0 O0 E. _我们俩 有了一次PK的机会了！嘻嘻

阎笑笑

美得很

tong1001

撩咂哩

叮叮妈妈

看着就香

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表
4 [& S5 j2 P9 h* V6 v' c: i* ~
) X$ J( c2 o, U7 k. M! [. q/ m0 I, E( H- I

! \3 r4 s; Z0 z- N2 `+ O' H
: C: r  {: c, e$ y+ @# W9 Q我们俩 有了一次PK的机会了！嘻嘻

哈哈，今天没机会了，下午要喝南瓜粥了

果果好妈

凉皮，你太能干了！羡慕啊！

kfrzhj

:wanwan59: 看着就香

雪雪妈妈

和面加水吗

西安凉皮

原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表
# I- x! j" k) J" r' ~% p  B和面加水吗

) U) {2 C3 X! K) l# y
8 E- @/ r8 t# b) t, H  K5 E7 d不用加水了，南瓜本身的水份就够 了，6 q; Z9 i- C5 X6 y8 S

. B5 F" C5 b# v7 x. m( n" P糯米粉分好几次往里加，边加边看面的软硬 度

XAYF

:wanwan59: 幸好我们不熟，要不就成天往你家跑。

乐乐200303

学习完毕，回家好好自己在研究研究。

yang_brave

美女，你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你！