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楼主
发表于 2009-6-29 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周五买的西米露,
9 [0 K. L, H+ `
6 J6 `+ B) z7 ?. |: [周六周日小男人在家,无法做,
  m# J9 `1 f8 Q3 w2 \3 U( F) X* b; D, A9 Q7 ~6 {' ~
做美食也需要心情,不能有人打扰,心乱了,什么都乱了0 {- g3 c: _3 z4 x! y

/ S/ c. E( q+ i# P. ~6 a0 }; `2 v今天再不做的話心时原草估计都要长荒了
* {; T; ~1 Q0 M) a. J/ a7 Q0 s2 q8 V: I0 x* ]! q3 X
來看看吧!$ f$ ]. X: j4 G1 G

* ?4 j1 b. d/ s0 s7 y! K
0 l9 K% S! d% H8 T  L: L( t
* e) }. @! J. t" {, f4 E: k# Y( r

# ?% i5 b6 E/ y' a) b2 i5 B  Q) t
" }0 x, c0 ~1 _% Z# h2 N( w4 q+ y5 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:35 编辑 ]

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大西米太粗鲁,我追求秀气所以选择了小西米
; U+ J  {+ L) f9 ?$ l4 d! Q7 G2 ]# b  \: C- }" y  B
1 ^+ A( c, P4 F6 J) U) K+ P
. W) F0 h/ \1 J0 m& a
水开后下西米入锅,最大火煮,都不用筷子搅,自己沸的很历害& `& R$ {. j4 B% j1 v

) H  z# S/ a7 M  c- o1 B* I* e& A7 x+ f: [' G- o

# g* X+ O" c/ {" E: J
9 l8 v3 m4 j: i" [2 f4 l5 C' l- \5 g3 l# @

7 a( \  d4 p6 r/ i7 u# S. n煮开5分钟后关火,再焖5分钟后用涼水冲,8 Z5 w3 [0 D3 G4 w
% F" o; n( G! p2 X1 @

. r* L6 g0 Y7 g. b. i
' c5 d- E3 J( n& \$ L  j* b" Z  R. y
/ H; z& X+ }5 E4 @) M冲后就是這樣,白白的: P- E$ v! y4 v; F) G$ u# }0 F3 M8 d* H6 n
5 E) b  X1 O! b* ?

6 L9 B* \$ I6 d9 K+ W+ W, I, L
! @* v& d2 H& c5 p, z( f+ C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:09 编辑 ]

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再入锅煮
1 d  G+ y; c% Y2 d- C# y, b
. W1 g/ [2 I6 W2 }& ^) L6 [8 H: p5 u3 `0 P0 D

  S- ^9 r7 a1 G2 X, B5 c再重复以前的工作
; O. q# E  `% c+ Q5 R4 G% l# m/ o  J4 `

- U/ u/ E( ?6 `7 N; O! B3 ?! l9 g  C/ r9 a
我不说你能看出來这是什么嗎?一朵朵烟花
7 R9 N7 U+ j) A: d( E9 v; `5 r4 a5 B) z. c/ v+ V; O( U

# E; N. J! I4 U% d
* y3 M# g# O5 ~) p
( R1 k5 j9 F$ \8 l半透明状了,
$ D4 r$ o4 ^  X- x( j; z
0 L1 p1 h' r6 V" }7 k: T! O
1 _6 J3 a! l5 x5 F+ o
) F, }. L6 w" L  E! E, S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:24 编辑 ]

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第三次煮时已经透明并且很軟很滑了,1 r% ]% A6 W2 _8 k

" ~9 W$ y: ?8 ]/ S8 [. u, V: _5 m- t$ U3 e/ P/ v
5 o4 `2 Z+ b5 K% c

. O" r6 Q# m# k9 N0 g5 N
  q. I6 d# o5 t4 ]- F8 E
) A6 o3 J" ?2 y) I加冰糖煮
: M' B$ l4 N6 E- n+ F! |+ p8 ]$ {2 g% t2 |4 D* r" x: S! J

9 v' b0 T9 e- |% g9 k( X
: p8 S  `+ t* U
/ @1 {+ P5 z" s6 ^" q* L" l& T& g/ p8 b
木瓜,好是喜欢呀!
: X! z' c( L% Y( P5 a/ A) r
0 k/ e# O$ `' t8 P, @+ v# m1 H) z5 c) H1 K; |2 c

* {. \6 `2 B+ E5 _7 w' m( ]- w切开更是漂亮
" T# Q) ~5 ]+ O3 l
4 {4 M9 V! W; v0 r" p+ e7 Y3 x7 [5 P% \  ^- t4 W$ ?( W, Q
; J4 F) W& v4 f1 }, p1 L
切成丁,甜瓜也切成丁. N; G* @3 C$ ]' G& [& m

) _  l; M# C! i7 W9 o) P. I$ O! m
: X2 B( u6 z- M3 M# b- `' P' @3 t5 y# p- Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:28 编辑 ]

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真是漂亮呀,# N* q& h  b9 v# O

+ j; w4 L/ J1 @+ k+ w
( ~) S4 ~. e/ C1 Q  b3 n# b
4 K  c4 g! z! t5 n" k
) Y; y% O+ \! f1 t, o7 t( H倒入牛奶3 O# m6 n! Y- ~, y4 p  ]* m
9 n( X& f+ `/ |
; Z2 e1 E% I2 D0 _
( l+ w* s1 S6 M. f
+ Z: ], P0 Q6 X1 \

5 D, E/ ~) v1 _, U关火后,倒入水果
1 p0 f' N# K- s1 U3 z
- n0 h0 F8 ]. |: s4 J) c) B7 r7 J6 [0 `6 \
8 C9 Y0 Q; U# a" a4 ?1 }* d

/ A; u1 |2 ]- V1 d' [6 q8 s6 y- n8 x9 y# J) |
放涼了,开吃了
( q5 x6 {5 k1 b& _! D6 ^' U$ s: b1 u) Q) n! {/ O0 S
& v' X  M/ s& M+ s7 c6 E
& g9 H; @" M+ G; Z5 G% i9 Y$ ]$ \

4 O  `+ x% H1 K3 H% d# h0 ?再看
: \# \- L; k  m% M0 k& I' e" }0 b  \0 p& q3 B7 N: v
1 k7 Z8 Y! U6 ?

- b, f' }, ?. a2 M; Z再再看4 ]7 g" T, K" e7 q/ ?

3 @; a, f- q$ d5 u) ?/ v0 Q& l$ v. Y6 o6 C

, r! [0 K: |& D5 T  U$ c- f/ O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:32 编辑 ]

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坐沙发等:wanwan35:

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好了,可以吃了,谁说把西米煮糊了,嘻嘻,我的怎么不糊呢?
洛洛娘

大学毕业

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看着都漂亮
8 d3 k& T7 n) m
4 T- q9 L- q2 {+ G% Y晶莹呀
西米果妈妈

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真漂亮,我每次要买,我妈都不让,我妈说看着特恶心,她特受不了那种卵状的物体~
辛巴妈

幼儿园中班

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漂亮!wanwan88.gif

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原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表
% Q: N% g8 i/ A. F6 Y- @真漂亮,我每次要买,我妈都不让,我妈说看着特恶心,她特受不了那种卵状的物体~
1 M& i3 f% X5 R9 b+ T: {

  Z. c) z: _7 ?  Z& ]
; g7 I5 p" ^/ S; S此透明非彼透明呀

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好漂亮!肯定也好吃!

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未央区
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汉城街道

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:wanwan18: 爽

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雁塔区
麦德龙买的西米吧!6 d% B8 X& C% H) z
" q) x8 r: p. s0 V5 E( h

: e" Q! p8 @- G; d* R+ ^' v是的
8 B! y0 r2 r' l: I
9 Q! e/ v* ~/ C1 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 21:33 编辑 ]
乐乐宝贝

大学毕业

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晶莹!
Zach妈妈

上初中

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高新区
好吃
水草花心

初中毕业

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新城区
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好吃
桃桃妈妈

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

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:wanwan49: 凉皮,给你提个建议,别再用塑料的餐具了,那个受热了不好啊。

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2007-11-16 
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不错
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~~~~~~~~~~凉皮家-------之水果西米露~~~~~~~~~~~~~~
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