宣辰

牛肉蔬菜粥
. q% d. n- r" l3 A原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5( F; C! G+ {- V( J. ~
个，盐--若干5 ?) ?" d1 H* N$ K- n' d
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。  w, ^. a) X/ K" q9 _$ n* E) J
    （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
' K! f% w$ q$ l    （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。( \0 k. ]: c# i5 p: }$ m

% H* y" k5 a% J" K. R[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-15 12:21 编辑 ]

宣辰

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
5 m3 h: S& }1 I& q  p制法（1） 将豆腐切成小块。- j7 a: h) N3 w* f  E9 y/ B: h
    （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。4 q& C$ h% C8 ]0 y, H
    （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。% ^; O! I  w. z" ]

3 V1 l' O4 y! |5 X# O5 \! L[ 本帖最后由 宣辰 于 2010-1-14 17:24 编辑 ]

宣辰

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
6 R9 E7 i7 T+ D8 k8 ~$ @制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2 p3 r4 z# k$ z" d7 T" l7 Z' j    （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
! s$ g9 S0 Y. W- c    （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

宣辰

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米  X% @! {( o1 p
饭--1/4碗- [% V9 {( v8 }3 X: J" G
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。$ A0 Y9 }6 b8 h
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
9 X, P2 ?+ d5 \; S  i$ u: ]    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。: ]) H7 b* \  K8 W4 I$ l
    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

宣辰

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
: l- T1 d! v  f制法（1） 将干酪切碎。
2 F9 t& f  |+ X4 D; z2 V* h' G    （2） 将米饭入锅加适量水煮。$ \/ D3 M6 F( @- {; k
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

宣辰

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
6 t5 Z$ `6 C. f制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
8 p) W/ j8 \! a    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。5 m5 g0 F3 D8 w
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。2 o6 B% V/ P; W( j
    （4） 加盐调味。

宣辰

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
# M2 d/ A' ?, w, z制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
7 M: k8 `0 W: b. f5 Z# V    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。9 T7 ?2 R( a2 ], k
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
' {- W4 Y$ w7 t3 Z& _: D* F    （4） 煮好后用盐调味。

宣辰

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个* b; K; [* T  T8 G
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。! W3 L$ v' h& R
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮
9 v7 I* C8 t+ g5 l1 p开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

宣辰

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干/ x! s# _  c& K" K
制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
' q. Q$ h5 Q/ o    （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味

宣辰

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
, T8 }: s& Y# p1 m9 L3 k制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
* q( _" x& {1 N! s4 P; A; {3 c    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。+ a6 |+ }; V# Y7 g( D
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。/ p  P6 l0 k) b8 V# v% S! A
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

莘莘妈

:wanwan76: 。。。
8 z* Y, _0 g0 z3 M: _即养眼又实用的东东。收藏了。。。

宣辰

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宣辰

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干) x6 f, D9 }' Q" p$ @
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
5 \7 y. A1 `6 l9 S6 b    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。, r$ {' d- A. `; L
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里

宣辰

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
# ~0 B1 K/ d. W1 @# y7 Z制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。( Z% v" E3 |1 }( u" w: [
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
- A+ @( \+ d; q1 E  B也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥

开心妈妈

:wanwan76: ·

紫茉仙子

收藏拉！

宣辰

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宣辰

原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄* _, D  @6 D- O) ^$ V
油--若干! v9 c  R2 q  ^: }9 T) P  X2 ?
制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。  Y% i" _% ^3 U# Y! j7 ?
    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。5 H0 Q. z& P) ~2 W
    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

宣辰

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干0 X1 j% \1 |4 t6 {! `+ ]( B
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
: z7 Q8 ?$ r" [' _$ V- M    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
5 f7 a/ x) y- N2 T    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。