小雪悠悠

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, M! S( b8 V/ R! `01.蔬菜牛肉粥# ]1 w# y- P+ e: o+ l
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/56 q$ M! v! C0 \) y; c! z8 ?
个，盐--若干
1 a: N$ [) ]) Z& L, P# f6 w. {制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。& Q* V, ?, ?! S% f$ T7 T
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。4 F: O( D1 I3 P! n: C4 P5 |0 |
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥# D8 k6 Z& a% p( F* ?& A9 J. m
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干/ {$ A- \, l/ z* s3 m" a
制法（1） 将豆腐切成小块。" K8 e  L+ E, E# w( L; A
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
& _6 A2 B6 r7 E: Q( y& Y        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
! h7 G9 p) Q6 e( U6 H9 m. n. U原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干0 t& R& {8 S0 e# G) C6 ]4 n& w
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
* l: b6 Y; a9 s$ d% B+ ]/ q& w5 p1 `        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
. }; Y/ }" s% P: W8 Y+ ^        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥* r) r; `1 E5 E) }$ e3 }
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米) m9 t; M2 R( n; O
饭--1/4碗  e8 m" y0 n. p% _0 S- W
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
# _+ z$ g, ?5 D3 ]  l+ K' a7 e4 i    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
7 j7 U$ c/ x7 P7 @% y% @    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
1 v/ b! J# a- ]  _    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥
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0 j; |6 R1 J( U6 A: w3 j9 L05 干酪粥3 K$ t& P  S* L! |) I. m
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克% M5 {* [% v. c/ R
制法（1） 将干酪切碎。
% h3 x5 w" Q9 d( H' R- {7 p    （2） 将米饭入锅加适量水煮。* R  E$ V4 b/ P, S6 F* N- g4 _
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥1 n4 ]% D/ o* [( c* u
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
$ \0 _2 W. A( o制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。8 |7 a, r! D( Q3 E4 \, P$ l
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。" q9 f& L; m7 i- a% d' |  l
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。9 g8 b! L- e# L7 z# S2 w
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥  f$ ~" w. a8 I7 p  D0 K
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
7 F8 W5 y& q/ P0 `$ {& N制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
' |, s1 n/ w4 u3 u( ]8 S4 |8 A    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
9 I% d& \! H7 m* h0 A8 C    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
, n) W& L  E. Z& [" C& O    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
- d7 t" t" M8 q原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
" F4 ^; ]  g" r/ N. Z* n+ y/ m0 H制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。' g8 j! }& f) ?3 n3 k
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮9 r+ d+ L8 a+ h
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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  b- Q, H8 c& P2 R0 u) H" @* {
10 芋头粥& E" o7 u  k8 `4 b, Q; E1 c. O4 l
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干: g, v" U" ?  G" @9 K8 P  }
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。  d" P8 r0 P& }; _4 u% O
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
: x# E; f4 f0 S- c    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。; q' _: F) z; P9 ?8 E
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥  ]- s8 F5 E* p
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
8 B5 j/ V# j# c4 B- S% y& }6 u制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
+ |5 x+ z) p. R2 x1 \    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。6 _8 U$ _* A: l3 ]) k& c
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
( b  a1 ]0 I, L2 _( m  B; l原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
, w2 h5 Q, S# b% x制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。, k. _6 \* O& S8 H! ]( X8 T
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
3 @6 ]7 ]! ^9 l- y9 a+ Y& v4 S% ]也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
$ w  r6 p8 N! o0 R- X$ S$ u7 ]原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄$ k8 U: T" y" ^/ A  j
油--若干
6 ?* W" u" T. w6 ?' J! t+ D) X制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
" q# x' s0 S! R. w    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。4 j/ P- Y) {% R' B
    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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5 v' i8 p- e$ G0 X  f7 {5 N9 |/ E+ t& H+ X2 V( _5 D8 E7 _3 V  ^+ N
14 番茄粥/ A. Z% m* c1 h6 ^2 b% j) a7 S
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干# W4 @! h3 ^+ N
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。% |+ `# O) Z8 i) z+ ?' A8 w
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
  a* d* j( l; b" y  G) o3 {    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥
4 R8 d& [: u& `原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若/ g7 m2 p' N% S  d
干/ I9 M9 L) n) P
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
9 M( z8 }' q2 o" T- F9 A' z    （2） 将菠菜炖熟并切碎。" n; ]+ p# P' Q
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥9 t$ ^0 m6 l( X# m7 ~! J* M
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
% ?' ~. w, q! a制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
# |4 y$ [: c6 g    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。( {1 f( x! w; r; _$ a
    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
5 a; o- b9 P( u! i    （4） 煮好之后用盐调味。

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, W( c3 K( P& V5 |0 R红薯鸡蛋粥) `9 N, x+ ^* f  F
17 红薯鸡蛋粥
) r' N7 Z  C2 P7 x4 ]- B( X5 E原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙+ v" j0 D4 p  g" d( [" T
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
) O6 {9 P  Q+ W. V8 P% n5 s    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。$ ~0 X3 f3 z! E! p& }- ~
    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
; H  v0 L' r+ T9 }) m    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥- U; V" ~4 o& W& r$ R
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
: A0 d* G) R* a# W3 P, m0 @制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
$ `; [7 z2 P! m$ [    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。$ b  A3 z2 V% Z! z" g
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。