小雪悠悠

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01.蔬菜牛肉粥2 L& a: n! L  }7 m9 `* @
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
  l1 }* d/ G# O8 W个，盐--若干
" g( M* ?( D* x1 f制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。- Z( S! b/ l& d
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。* n" F6 G/ e& S1 `
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥
/ t, h) J. {1 e- T" Q6 J) n原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干" J$ ?; e4 ]* J, U/ ~' \
制法（1） 将豆腐切成小块。
3 V; {  h. t0 C* P* u) u        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
- g; l& z. x1 p$ p        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥. V% B& o! G7 W+ _
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干7 |; O: U* b: f- _
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。/ Q2 m% y3 E0 I% T$ A5 C1 h
        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。+ m, X, P9 b, v
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥  }) I6 }: T5 P
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
3 s9 _# Q/ Q6 x: G( h9 b1 R, Q饭--1/4碗5 G: ]8 C7 k- A" ?& _) d3 f
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
' ?4 {' M5 i# ]' X* \    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。) i7 F5 m! `- p; T) O
    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。6 n/ M) O+ \! {6 H
    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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% Q: @" ~9 F; Y/ p) q, y4 k干酪粥; b$ m4 Q3 l! l' n2 b

5 G! W) P% s) U/ e+ K" P0 y05 干酪粥% t7 P# [- B7 U6 k2 p: @; Z
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克/ U3 y; S' _) _2 q6 E
制法（1） 将干酪切碎。
0 n6 G7 S; u# z) o: @; n6 d    （2） 将米饭入锅加适量水煮。! q. C4 z) C: t6 l6 a, o
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥
: I0 q; ^$ {" s# t/ R' G; ]原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干& r* m: C. ]2 p' D% l$ R
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
3 @7 _& n1 P6 A3 r$ R, Y! J4 _6 H, w( z    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。/ w0 k! L. s7 w* n8 W
    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
. j' G0 t- `1 `    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥1 A5 k& ]9 _& w1 E4 a" A' i
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
8 n. f( Q. b% W6 r" D1 I8 a# O制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。, {5 c" e$ P( M7 C, J( D
    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
2 ]6 I" }  `) W- n$ @    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。6 n6 s& o4 D1 ?" _
    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥
/ ^" v9 e4 R2 G/ N8 @) q原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
. W6 c; F  e# \6 I$ Y* K制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。/ b2 ?  ]9 g. L) z( _9 \) n% {
    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮9 Q& ?( i* Q! c8 z- T1 k& p& j
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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: @9 q8 C% s) a* r+ `10 芋头粥" ^4 g2 g5 c4 q2 P+ y7 l! r
原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干8 k' i2 g% S& P! h- E5 j3 o
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
2 R0 _" u0 l) A$ u    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。% s: f) e  q% J1 b& }
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。7 N0 h, g/ u5 R( X6 V
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥) y9 a" y! ]- y
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干! ?# B# P; |/ a' X/ D6 \1 w
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。* g8 p3 @; x1 x% ?
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
0 x$ G2 ]4 i' n' c9 Q    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥
9 @) l$ ~$ i3 Y原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙# [* {" S* J: d
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。* ^5 W2 T4 C2 t* |5 M
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。
! ]/ Z5 M+ [/ Q. x) E也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥# `- R' Z( F: X4 _
原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄9 I9 t7 S) Q8 o* N1 M, ^" d. J
油--若干
, q. _/ G! ~# `) k) }制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
+ L( m  v* B. [1 C. K9 {% S    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
8 G2 h) s) t7 C; }1 ^    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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) `& I/ R+ t  t. Z& D! V14 番茄粥! B7 X/ K+ Z) |
原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干
0 w) |/ z8 p; V/ {8 h% D7 K6 ~: |制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。/ s5 a- J3 p4 m: m; O1 R: z
    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。% R* g. H/ w1 ]
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥; s% X$ H, g- Y3 Q- b
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若" O$ }5 O/ ^: A6 z
干7 h0 H- _8 G2 e% L
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。  t. |5 r  b8 i; p2 j5 O' }
    （2） 将菠菜炖熟并切碎。% C# i  ~6 H. V7 Z) U8 C" c
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥5 |. y: h" t1 y' h, c1 y
原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯
) d- i) x/ y+ \制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
' a' C6 D- O. O; J& z7 c5 Y: B    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
) x$ z: @2 p% W8 Y    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。- ]( I' M9 H( j% y
    （4） 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥; u2 B& _0 B5 O5 J; J
17 红薯鸡蛋粥
/ c0 E9 r' ]& U% T- J+ W原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙
3 |- G6 K6 O0 s* w& r: C- i制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
! J* T% J  m4 C2 `, j" `    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
" h( D2 T7 S( [4 S( Z3 }    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
/ a8 x- W( F: o* N    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥
0 ~" A) {7 O* N7 a7 d; y原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯: N- E: y. G. a; Q" j% o
制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2 e8 W7 l% M( o/ ]9 C
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
& Z( t" ?- t) z* a' l2 _" Y- Z栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。