小雪悠悠

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01.蔬菜牛肉粥
/ m: E7 b, D* `/ p4 r. y$ D* l) t4 I原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5& L& O/ a7 P5 i2 u/ u
个，盐--若干) {0 p/ u) u- F) h& o
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。! ]+ G5 M0 K8 ?; p% {
        （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。8 @) n( K3 @+ O1 k2 y6 W! h0 R& \
        （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02. 豆腐粥( g- H5 G5 E3 N4 [( C& Y5 S/ Z, @# L
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
$ b8 Z7 m" B& W: q$ F( G% g制法（1） 将豆腐切成小块。/ w! ?* U0 {% u; ?7 A( M7 [
        （2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。8 y4 n. i: K# w3 N) ^% J! R
        （3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03. 鸡蛋粥
! F3 U0 Q  l- P& h原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
/ s: S& Z& {0 S& O7 _制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
1 R+ N" Y- k* c( h& y        （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。! n. m6 n: L/ ?% E" F9 ]& j' Y
        （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
: N6 Y3 `* `( j# n$ O- h原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
+ j0 J0 A& i7 l$ P9 {饭--1/4碗
% m6 g/ T) c: }7 G2 y0 d制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。# g! l' G+ a$ j* e
    （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
2 [2 d# W' y; g) h    （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
- m8 g- @- c  w% o    （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥, ?) q. t% N9 @4 M) A# W

$ P9 B  |2 W  S! Z0 e* @05 干酪粥) \5 p& {+ N$ i
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克3 [$ I9 l+ Z! L8 D; r! C1 G
制法（1） 将干酪切碎。
9 V# L$ S, _! R$ t9 n    （2） 将米饭入锅加适量水煮。" C# P* `  i! h4 F
    （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

点点的笨妈妈

占位，慢慢学

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06 豌豆粥9 I2 L( o0 d; B
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干- M- A. g  F2 J% ~. C# |0 Q6 P
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。4 N0 g) e5 v# {
    （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
  a* Q8 F% Q( Z$ F! Q, I    （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。+ i+ A' W' a$ s: ^' w4 j# R& t
    （4） 加盐调味。

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07 胡桃粥/ c) z* |2 c  `8 i& t
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干3 f( E3 r1 @3 S  }# r; ^4 A  @* S
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
" w) D! D$ d5 e: S$ W    （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。% `. G& u3 j+ y7 I
    （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
5 L! r0 Z' u" }* Q% A& E3 e7 P: p    （4） 煮好后用盐调味。

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08 苹果麦片粥8 a' |4 m" g+ }- _2 K# |
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
5 U( V5 Q: u# u  }4 T( D+ w4 j8 i制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
: {! B2 @1 B' R7 {    （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮& t5 c, w0 w; h' Q1 v
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

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1 K# U2 T- q. v  H3 X6 _# ^3 }1 F# {" Y+ C
10 芋头粥
, G6 Z' v; c$ J原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
0 z7 M1 D4 K3 Q. N  A$ b制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。$ S9 d+ O0 i( @4 D. S
    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。; P7 l( n  i$ i- I8 g# }. K" W
    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。: g2 \9 D% N0 I% x, Q' G$ C
    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

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11 土豆粥# W1 _2 y4 ^+ G( s' d4 c8 ?: `
原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
' P' n5 y; y; |8 Q! j制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。, B& o9 |" A- @+ ]2 m. r' u
    （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。1 `2 Y1 C, e0 G: x2 R( ?1 Y9 f5 ?
    （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥8 [2 U+ q, I* `
原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙
8 o. a8 x* W; I* G7 f& K) G4 E2 e制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2 W4 {& {- {: y! E% M4 r
    （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。$ R7 {2 R1 ]4 e
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡萝卜酸奶粥
7 [* H2 w  x9 J% i8 ^) g原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄
. W. B+ m5 }7 e2 H  j油--若干
2 ?0 N; v: z+ V8 j. ]0 v5 t; K制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
' i/ c: e8 N5 _; I    （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
* Z7 W% ^9 l5 q: X8 T2 l    （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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14 番茄粥
# V$ e! c8 O" B1 G原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干- ?1 c2 X! X# ?
制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
4 z- u/ a0 e7 P) d  M* X    （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。8 t9 A4 l+ p6 |% A
    （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。

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15 鸡肉粥. {! d' P# p3 a' z- s# i
原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若
3 D+ O# T9 d7 ~+ q: H- T8 E$ p干( {0 e1 Y/ |% y9 {4 p
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
9 C6 a$ V% k: F* u3 E9 U    （2） 将菠菜炖熟并切碎。& d+ E3 A$ B% \
    （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

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16 裙带菜红蛤粥
4 R) U, T$ u6 Y6 l7 E+ [原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯& l) U& T5 _  _; F
制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。/ W4 O  G) O* R- u  s
    （2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
6 e5 W! v' y- L    （3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。  E! D4 G6 r8 w& I7 \
    （4） 煮好之后用盐调味。

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( d. B  R9 A! r* z红薯鸡蛋粥4 D) H3 h1 Y% o: x
17 红薯鸡蛋粥
+ h9 \4 _" T2 ]6 A$ ^; |原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙8 `; }& j; o' H; z9 c) H
制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
1 B: O; o. @( G# s' \# r    （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
% ?, B3 X" i1 a    （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。! S- m9 c) G9 \' `) Y" k, g
    （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

张壮壮妈妈

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18 栗子粥' \+ K3 D3 D! X& @2 F1 |5 b
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
1 N5 O/ m3 `5 h! i% M7 j2 b1 x) I制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。; s( U; V+ P+ o' l9 E0 o
    （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。: [- ?# @) Y+ x. n3 W
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。