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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机,用菌粉,买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、?
  g9 B; U. o" A0 ~/ \( I9 F
6 A/ g5 k  z3 s9 N为毛为毛?
# w- K8 c1 i: C' s6 l
/ a: F* ?' g8 K7 X给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠,有啥办法呢+ S- \" W6 v# y7 q5 U* c
2 I9 O- {% R1 U5 U" `
求教啊!!!

狗蛋蛋娘

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我也想买酸奶机
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对呀 这是为毛呢

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亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
5 g/ ]% C2 m7 V8 J" E; W" {亲,这两天我正在做,而且是天天做,我没用菌粉,引子,直接用银桥的小房子一整个,再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
- }2 K# K, u! ~3 @
小房子的可以吗 我试试 再来汇报
8 b' Q  i! ?! h, t# O2 A

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把买酸奶机的网址发一下哈!

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我也想买一个哈?

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为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的,没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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我就爱吃稠的,用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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稠的挻好的,不用加增稠剂了。
泽蛋妈咪

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其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了,所以觉得还是买现成的卖的了,心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 $ S$ h2 \: Y/ h
稠的挻好的,不用加增稠剂了。

1 A$ k' Y; z- @. x1 q. Z我家的小子不爱喝稠滴,,,难伺候很。

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
' ^$ W" x" ]9 S6 B# h4 Q( \  H其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
4 b/ V7 |% |% ^. N7 t5 e- i
鲜奶做出来滴好?  这个奶倒是方便,小区有送鲜奶的。
+ |" ?8 ^  d6 C) G
5 `/ A3 j" ^0 m% i0 F. \先试试小房子,再试鲜奶,哪个好了,我来给大家汇报。
# O' M- h0 O( p% w7 n
* [" o$ K+ J& J! o. v9 y+ X6 I* U# g5 w$ p& a) z
谢谢,楼上滴各位。

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原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 3 O& b% s+ O+ z2 o
把买酸奶机的网址发一下哈!
" n3 q, S/ t0 i; j  V2 v
我买孟母三迁团的 45元
笨笨妈

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还没有酸奶机。

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里面加蜂蜜   就会稀了
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不过整体还是豆腐装的

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原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
6 |# |- @2 `3 K/ @5 E/ K! m, j其实我个人觉得酸奶机挺好用的,只要把里面消毒干净,就可以做成功。我也用买的酸奶做引子,做好后当时很稠,但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了,因为我用的酸奶,和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
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是呀,在超市买的纯奶里面也是加了很多东西,这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的,我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。4 l: Z. d& @) d$ I6 K4 b; D& x

; l6 L# D  q# E& w, {9 W( q
' r+ O/ n" e, d: y3 V关键还有一点,我做的酸奶老公和孩子都不爱吃,说没有买的好吃

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。) p0 `  [' \0 F6 b

4 K) A. }; K* I7 j: m我是用超市买的纯奶做的,加了菌

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用鲜奶做的话必须要有菌吧。
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8 n  ^( t% n: Y# |我是用超市买的纯奶加菌做的
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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠
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