菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！& @7 S( f; i( b6 N2 E0 R
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
$ ~& A* d2 W, f, M, l参与方式：跟帖回复（图文并茂）2 A# J- Z1 y3 a  Q( a, Z) P
回复内容：$ y: O' U% |& E3 q1 N  a
报菜名：
( `! n/ x9 H6 f+ d9 [1 A, i准备花絮：（需要的辅料和作料）
( j) c. M5 @. z0 `5 b8 @亮厨艺：（制作步骤）
4 k& {7 u% p! u0 B& y经验分享：0 {: d+ z% k7 f
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！0 F1 |1 _: R& K2 U1 ]
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0 f6 N) c+ P3 Z9 _* T$ q% S7 o[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
. W% O8 `) \% B; P- b7 S报菜名：排骨蒸碗
* f4 B: g  Y! G准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油% {; \7 ]) T0 C
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味8 i; F# m) y, x+ e2 V7 M1 y1 W
                   2、油锅炸制金黄色
6 B  y" i# T2 J6 E* ^( j' X                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒8 ^1 A3 h' j$ A& X/ k
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
0 `+ r! l5 {% ~/ [. y                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
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0 J" p5 S; U! _0 j' o5 g$ y$ r经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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上图图啦~0 M: {8 {+ [7 q: X/ S) B, ~$ v. m
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[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位% u% T( I1 l: u
蒸了葱油花卷～～' M( b4 o* p/ E* W$ x# Z$ _
还有炸丸子，这个过年是少不了的～0 y4 A+ r/ c5 v2 m2 F+ b/ n
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！