菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！6 H0 ~" {) ?1 N2 x) t, d/ j& \
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4 J: X/ m! n9 `7 J2 y* j妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！1 v( w8 W! q# x7 r9 K
参与方式：跟帖回复（图文并茂）, Q% Z: [% }& M% C, ?. l
回复内容：
- g7 ^; T# K. e( ?, W报菜名：6 `: t: k3 l' G1 H% [7 U3 r6 l* \: u
准备花絮：（需要的辅料和作料）; A! B0 k* U! [$ @  Y8 u( Y4 x
亮厨艺：（制作步骤）5 f$ H) g( u. u7 _' j
经验分享：
; }$ N  Z3 d! O. B6 o: b奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
6 y+ @8 V! v+ l* O: [. D2 q报菜名：排骨蒸碗' @1 D3 }; Q. G. q
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油* A  p. }& [1 a+ v
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味$ `6 G. d( q( ^
                   2、油锅炸制金黄色
- ^+ B# m( y& Y                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒! S" ], d$ C3 W  P: q& k! S+ v& m
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水! t1 O  n2 D9 {3 S3 {! y2 [/ U
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）1 N' x/ c& z$ @$ l; Z
）
* e$ ]6 X! ]  S3 g! o经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很0 w, w/ W( Z; w6 i
/ d- K! h6 s6 g. M. q$ M

1 J, J" K- J- Q+ o1 j& _6 H8 M4 w1 C2 u1 D$ W; ~: v* ?/ v
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上图图啦~
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  n9 _5 f) k" N% ?6 I$ _[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
1 j4 {8 l6 c# f蒸了葱油花卷～～& A5 T9 k# s, r
还有炸丸子，这个过年是少不了的～" y! O" O  }$ f" n9 y0 X: S0 o
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！