菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！4 W9 `' e. }7 t9 `
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！' x& n6 \" n9 g: k
参与方式：跟帖回复（图文并茂）
3 S6 E. d4 A" \2 R$ g3 Q! \1 ]回复内容：
  ?- A3 m4 X# a( J. t& s; F报菜名：
5 k; I/ T1 Z7 q* |, X准备花絮：（需要的辅料和作料）
! }5 p3 \2 S& ^- d0 ]8 g亮厨艺：（制作步骤）
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奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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% \. C  M+ e5 m$ q2 @1 s0 m  b[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨% A% G" U: ]. ~3 H4 ^% z8 d; M
报菜名：排骨蒸碗
8 m9 B/ b* y! t准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油% Q$ i- S$ G) S! _
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味) {6 Y9 m: c1 T9 P& E" h: a
                   2、油锅炸制金黄色2 W! X+ |6 [  r( @( N/ I3 I, f, c
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒1 l4 I- p- M: y) o! C
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
( l3 m$ @( H& I' z6 ?                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）9 _3 N# p1 v. [$ ~  d/ H
）7 V9 h& G; V7 x8 y, Q+ s
经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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8 `( L' d. y2 b上图图啦~3 j3 z6 H' q8 W: o5 e

! O( `5 G5 Q: B7 N0 Z- m- @[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
3 o4 q( T& y, r( w6 g" R5 T' w蒸了葱油花卷～～1 l3 p+ G% F/ W8 l2 a6 L. G
还有炸丸子，这个过年是少不了的～( e) p/ `" |: F) S: q
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！