菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！
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; b+ C% ?: O! m6 x2 X妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
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报菜名：
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亮厨艺：（制作步骤）
' F: N6 j; x3 d" V/ Y经验分享：( ]. r! s& @" E6 }- X
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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2 s/ G) ~0 e8 m4 E! D[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
* P: V, T$ \8 C报菜名：排骨蒸碗- y3 C8 D/ L6 |' ?: J6 b4 q
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油: p2 m/ v/ b# F0 X- m
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
8 \8 {: |* u" f4 P0 k8 D3 k) W- r                   2、油锅炸制金黄色& g- @5 U4 N/ ]& [" z
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
7 L4 l+ N$ C4 N5 s  X( c                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
5 u! D' s  y% |6 k                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）) A+ g0 L, |! Z$ m& f! c6 b, ?
）
3 w7 U& d3 b; Q! Z经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很7 q0 T4 `3 ?' H# Q0 [( J
) J% I! p0 V9 b  K; a% p; p
) |! W4 T) ]. B- F
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! M) \4 C4 Z2 N' a
上图图啦~
3 m4 @/ G% N: A: u4 s/ @8 e$ V" T
7 X" X0 v% D$ C[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位0 s* T* b& g5 {
蒸了葱油花卷～～
( I- F" C% K3 |2 t+ K" l' C还有炸丸子，这个过年是少不了的～
2 _0 Q6 }* g- e7 t& M0 j. n再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！