菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！2 U' g4 y+ W" _# W1 t: i, v* D0 r
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$ M% Z( w; E8 L2 t/ [妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！1 f. M/ r/ L5 G" Q6 [
参与方式：跟帖回复（图文并茂）
" x. g& z, Z! a- Z  y7 p回复内容：! K" D, D! d/ f$ J; N+ B8 N+ h
报菜名：3 v' C! U2 x5 W
准备花絮：（需要的辅料和作料）5 m: i7 L- p* n$ {% D5 G
亮厨艺：（制作步骤）
  e+ P0 M, v) l: x3 r经验分享：- w+ H& l. ]) B
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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1 e+ D) R) y3 D( h- x, f& b
" P6 p5 v. c! j* @: @1 ~* b( X[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨  X- l; s! y6 O$ H
报菜名：排骨蒸碗6 e+ s* }$ Y3 O
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
4 E/ e8 Q* W3 L" z1 ?/ p- z亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
2 j$ \: d! N* Q( m/ G2 p8 ^                   2、油锅炸制金黄色
/ p0 V# ~1 ]+ H" ~- Z* @                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒) P/ y! C) M( [; n+ e
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
+ ~7 Y& O/ K8 D2 M                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
7 T3 Y) P* ~2 j/ {$ q）" n  h+ d* e" S) m! o# S* Q
经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很8 l! h. Q0 a1 O. |/ E: d" P

2 M, ~# i4 a+ }* h+ h: T, g' Z$ a' a
3 [% H; V/ b7 a0 q1 q, L& B3 J) l& F; J8 {' @* E3 ?- K/ z2 \
+ W% f$ }% k( ?$ |2 }3 u
上图图啦~7 w' L3 t- H' L/ J6 P6 T0 m! s* m
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[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位. G# G; Q% \2 T4 H! |
蒸了葱油花卷～～
- G: e2 u( n# ^1 h0 T6 P) n$ i还有炸丸子，这个过年是少不了的～
6 @* Y3 y6 c; D6 Z- p再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！