菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！$ {0 ~2 s0 t. p$ `& ~% V* f% Y
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7 W9 G7 n( r6 R3 U' `妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！% a2 w1 V) ^4 N  k' H
参与方式：跟帖回复（图文并茂）/ W  l3 D" w+ ~4 y9 I6 }
回复内容：
0 `3 ?3 O7 X7 c/ L8 D2 r报菜名：
. Q& H5 {9 k/ A* a& Y准备花絮：（需要的辅料和作料）
4 I  T. D8 G, \: K亮厨艺：（制作步骤）6 l8 C3 k4 k+ Y  M% Z
经验分享：
% q/ J7 a7 R7 o( ^( s奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！* M! w. b2 n4 _- @. D. X' q

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[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
2 h/ i. i! I" ]2 E报菜名：排骨蒸碗
% f( ~8 t+ M- E' \7 W0 b准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
$ I+ _$ |' S7 [/ G, \+ Q亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味" K4 G) K/ ^" `) F; Y& u, `. I, u' c
                   2、油锅炸制金黄色
. z' ?* m7 J9 L4 o& d( M5 ~! K! l3 L                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
3 \) j3 }$ o5 b7 W! F5 _& X                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
4 G; S5 |+ j  r" {- f2 }                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）4 a5 j; j; R& f. I- X
）0 B& b# U' l, ^8 N
经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很. a$ g7 @1 j5 Y$ v3 j

0 j6 x( s7 q; k' s- r) t" Q; D' W
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( z6 P# R3 A# ], U, _6 y
上图图啦~
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+ Y/ e! g# c2 |; B# D: C[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位. O" K4 F* r7 |, H! Y8 d
蒸了葱油花卷～～
4 _! ^4 z) b1 N1 i还有炸丸子，这个过年是少不了的～% N! p3 K# T) G/ q3 G2 q. o9 e# Q3 d
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！