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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。3 X' ]. H/ v" m9 }  w1 B
: d  Q! X% Y2 g6 j- t0 Y9 t
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
6 u9 K- g4 V+ E0 l) {6 t$ B- `! Q6 S0 K2 ^

! I& i% L" V2 v- v( ~/ R家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈- F( J) O: @- T8 U, F  Z- ~
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
1 O5 \0 C5 Z6 i8 G/ m  k1.饺子,必须有的
( i/ }+ F% u5 n5 \8 Q3 ~! K* x2.丸子: D1 b  z! o+ Z. H2 d1 g5 _
3.蛋卷
( `  |) g2 a' ]4 h( g4.红烧带鱼
2 a$ D" q, a/ W! `- K3 b5,肉炒豆腐干+ L* h+ ~0 _  M5 x- i
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
& Q( j/ e4 G8 x0 S, r% e
: \8 S% k; ~; T[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
3 z# E3 _& `1 }- j3 _- j8 i佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 * O5 n# S; I3 Y& b: G
凉菜7个
3 f8 ~5 G4 m* m0 G7 ~1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
: P+ k7 _% A) o8 x2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
) i0 P8 ^) J9 m3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)/ I0 A; B% C0 F, u
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
  Y1 E" L. }0 q, E, |9 P5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
5 }. F% ~0 }3 i' J5 J1 Y# K
  Z, }& ~0 u/ j0 d
和我胃口哈4 B! G6 U& E( B; A& c
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
, c- s0 b  x  E; ]2 O0 O今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
  R/ j; O+ w. j. f5 ^% W
馋的我流口水啊, o6 y. |, r  A. C. L4 o, m* K
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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