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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
3 o( {, R5 |: X& p$ N1 \: N
; _! B+ |% q9 G0 N7 l" ^今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
4 {$ _8 J/ g$ F8 o% V7 ]" c8 _, h' g
9 ^2 y2 T9 r* o8 d8 }5 {
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈% }8 A* e, D( o, ]- \' A
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
1 b  M, s8 W% v0 v* v. _1.饺子,必须有的
) k8 B: H2 A3 S  }  S2.丸子' i# ]0 @) Z. e, H+ X+ h* Y
3.蛋卷& i) ?. v7 X( c
4.红烧带鱼
# l3 e  r* N% `' l4 o# X6 O5,肉炒豆腐干
  g" x# N- K5 K' j7 t这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:3 r& M5 a7 p3 Q; M. ~( {$ K
; N& d) U. T" L- h
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
6 [! W5 |" `& O  a6 x# q佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
# I! k7 i4 n' b7 O凉菜7个
; q% c2 u. }0 ^$ s$ m- U) ?% x9 y1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
- L' b( _# E2 }8 V" J2 ?2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
% ]3 k9 L* d/ ?8 E0 h- y3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)- \, ?: E' a4 D  Q( |' k  C2 j' }
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)  y" T5 z0 s  d6 z+ ?8 n
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

6 V5 T/ j: Q5 {5 L/ S  V0 y
  d- }; z* ^; u6 A: q5 o& }和我胃口哈
6 x+ q8 e; U- n# S这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
! q( V2 Z& i  Z今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

$ f0 a7 b9 U$ `馋的我流口水啊' ~# v) w; u0 E, c. V7 G- S
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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