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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。9 z) ~3 k5 k- a
( B1 |9 K* L' O
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
* }4 C% r& u- E1 G9 {) y  p7 _+ X1 `
3 o! H6 M9 B' R$ X7 b: X
  @2 D3 t; ~# t2 m* i家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
! S$ W; G! g7 \大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜" D' d0 _. Z( {
1.饺子,必须有的* A; \- D0 ?7 a  ^2 F; T( z7 P
2.丸子, F. w# b, }" m' c- p) f4 W/ X
3.蛋卷7 R) _( }# ~- s) _' u; K
4.红烧带鱼! C* w' N' {: m4 S
5,肉炒豆腐干: N* ?* M  d) K7 N7 o3 a  u3 h! J
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
" X. d$ r) J8 s% C7 A8 M9 Q# S3 n# \3 K7 }) E
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
) N" B( G* d2 q, _佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 7 D: X& x  @$ i  p6 |& Z( m
凉菜7个+ K, }) q; R) h8 p( M
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)$ J$ i4 @8 N6 M; B" B  p# T
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
2 K3 {$ V0 Q/ P: D+ _3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
' ^8 Q7 E; e" F  e4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
9 t& Y6 Z. U# r3 E$ {* z" n! S2 h5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

6 z( ~2 ^3 K; Q( g/ H: w* a5 `( @4 F' n% o- `. \) @3 r% q
和我胃口哈
$ X) F" e* }  g( O% P( o7 E这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
4 W( K' z2 p+ `) E; k2 F今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
. n. u! @$ H. O6 N- f
馋的我流口水啊
) Z/ A. i4 u! f- u深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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