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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
3 Q, A/ B1 Z5 l: A( h' Y' b- _' f0 G" D8 y8 y, G
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
, i0 H) ^/ h3 ^$ u1 _8 s1 q2 w
) t' p& V, w. e* E
; C9 w- N' A0 b/ X家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
! V: O, D* [3 D$ Y2 \大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
7 h6 s( w( M* w+ F/ M1.饺子,必须有的
. C( D+ }5 s2 P2 a- q0 [2.丸子- H6 D: p/ S! b1 l
3.蛋卷
, y& ]0 {9 Q5 `9 N4.红烧带鱼
2 W% W+ {( c8 h' N' |5,肉炒豆腐干) K, f8 e2 N" ~  _
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:, ]- ]4 Z$ [3 |6 ?) t

3 u  T3 u) L/ R[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 7 j8 I1 t- d1 ~# e! t! u5 Q" o
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 # L7 L$ p/ r' g' K' Y
凉菜7个
0 s* F- |7 e0 n: E% y4 Q+ K' `1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
# P- H6 `4 ?5 s" K6 O) M1 D2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)6 W2 ]" z; x  @% e. I; W- Z2 z
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等), q- P6 k* A8 ?4 a- e
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)4 |5 Z* e& v: l9 Z
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
5 g- V5 {8 q3 O6 K
7 b, S4 a& j% O; x9 X; O
和我胃口哈/ j6 A2 x3 ^9 w) t
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
& {$ {# E& ~; Z1 D) z4 `今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

$ I$ ^. v% X% @  Z( H馋的我流口水啊
4 @% {& u6 A0 C" g! V深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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