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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 & |9 a/ g% A* p1 p
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

, u# ^' l* w9 U
3.饺子
4.完美批萨

/ A* |3 p( Q4 Y: q2 M+ `+ A
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
( [; Y5 s  L$ b4 F8 i. R
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
) ?, f+ O* k: Z( R% p
4 b2 {' l) g8 F! f5 {, M
10.饭团+紫菜包饭

6 s* u. i- @; c; Q9 k, f% Y" q) J
11.虾仁饺子
% C7 ]: W0 F/ b7 b6 D( ?' \# y
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

& k) u( i7 l. X, p
, {5 K; V3 a" e* ]6 Z& Y1 U
14.可可妈教你包馄饨
$ r2 C& @! ~+ o0 a0 w  _
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
. M- ~# ^' f  r2 d2 R+ b, s
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
2 v$ K' p7 Y. v% J

3 N8 I: x' ^3 V) j$ Y
========================
2009年菜谱
5 Y1 a3 Z- ~, w  J3 t) A

! Q; [0 k. ~$ N" m; W . o  ?5 l& ~# u4 y& e) D9 A
2.梅菜扣肉
! D, j$ H! Q/ Uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822( n. @7 {  X& @9 I/ I6 v8 {, f# w

- ]9 a2 ]* }) r: z' T7 P% _3.黄焖鸡
7 A% ?. b) p+ L+ O& @0 yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
5 t% E6 J7 F2 t  A) e8 ]5 b
9 F' `( E3 s+ o; q
4.如何制作日式超可爱便当6 n; W2 G# q) L+ Y  v4 \- }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
7 x! y, [3 s( Y2 _5 I; v* {
( L4 C3 A3 t6 j4 s& z2 e" _5.美味果冻0 M' d/ c6 f1 E/ }9 j. \1 |
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
4 E$ H: y+ o2 h4 T6 j  w! b% E
" {9 }9 y9 n! w6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
) H& i% s) z) ^9 w2 O5 a8 Mhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08229 b  ~6 k4 F% V  |( Z( T

7 l0 c' }- @7 a. h4 C1 g* Y7.自制剁椒酱
8 F/ s# H. X- h- s# hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

* N" n  Y% f8 N# a( X% n; [& O/ W  }9 d
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 B- [2 a$ _) E3 W4 B

! z2 w* T8 b/ P4 m. j材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
% c1 W0 P, m( I# z& k8 L制作方法:) P) ?4 B0 E. Z
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫, s$ z* u- W9 r( y% Z" H
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液! P0 t; M2 c1 F4 z
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
  r1 |6 t1 ^" V4 `4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可! `! F% G. q0 V
/ O  _; E9 ^, P! K4 \

. Z% ]- b" S) i% \2 B$ K" |4 \4 R: T[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; @1 ~# v, q' {

$ J6 B* V* s! c+ |+ j' f. y$ I材料:牛霖 洋葱 青红椒
* E" M0 v( c" ^6 I$ J8 a& y制作方法:6 h6 c9 ?  E+ L# i, N5 d6 p
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用* Q) U# C- D6 W  |, Q! a5 J5 w
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
; D' _' y9 ^( M# o: F 加孜然,盐,鸡精即可( L) E  l7 W' J; u
. I# w( [' V8 p9 q8 ^
% R! n" U7 V2 J5 A; d  S, B
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
爱心活力豆
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
爱心活力豆
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
5 ^& R8 c' @9 F- _+ \. d" F来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送+ t7 K2 y) |2 o6 C& g
仅仅家常,不敢买弄, E. R' V2 X3 O: Z
图个高兴,图个乐呵! f7 ~* z5 v. u8 c* A/ s& b
====================+ `: n% U/ w4 I
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
1 i$ P' M$ _) E- t0 w; r/ U) ?: C5 @. ^1 l) s% S
2011年菜谱8 q0 ^5 U0 n) [: U' s) S6 F6 c7 [
1.黄豆红烧肉 ...

; ~$ }2 C. U: c9 D" C9 I恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 6 ]- U, f7 Z3 X/ N& I- c
6 t1 f4 q2 D% i! \7 n' e% i
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

4 k5 q2 s$ m5 B4 Z6 [$ n# x, a2 _
) Y  W. A( `/ E
# X! n7 @) i  m: K* ~/ e5 k. U嘿嘿
/ f) G5 C5 r2 w3 F! ^那个,我是不是有奖啊
$ c* U0 R3 a, V( B6 c
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
  H- b$ t' g: s. _4 E0 F有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
+ k* G6 m2 l6 C
/ c* X! Y9 H0 L2 Y9 p, f
好的# H  u* H6 |/ ]! P5 }4 J
我也该减了
. p; K% V, X' b3 k2 {竟是肉菜  O2 g7 r8 B' c% M( v7 }

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨7 e6 q0 v: V  [1 H3 H
因为老公总加班( E. V" G$ q; j; |- X/ {3 [! V
我和可可在家也就胡乱对付了
" Q/ a( l6 N& r0 w* ~3 q% v6 ]/ u基本上以可可为主，3 g; \# y0 l* @/ P2 P3 g$ `% V. v7 |
麻食 小细面 等没什么看头的饭
3 c- |3 M" C6 t+ C! f
6 Z; @3 _8 |# e- ]! B/ p今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
, t* Y% e# o* P, t) G2 W# N9 U明天继续外食; Y$ R- O+ L' n1 s
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
" I/ ]5 J* A& w+ K
8 K& |8 }; f3 p3 n: x蚝油粉丝烩扇贝( B* m" C3 j4 d1 E

5 y- h0 y7 M* e/ E3 a. O: a; }其实这个菜算是自创啦
! _8 i$ a5 d$ t$ }$ z$ |0 w" b0 Z本应是蒜容粉丝蒸扇贝的, l! Y7 h$ b2 g. i, g4 a" {
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊$ d) ]0 X0 r9 p4 [, S& i
没办法，改良一下，呵呵' A' ]5 w& J3 z) N

9 u- P; |* ~% N, m$ _- O& q, K9 U6 L4 ~' _% t
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
) j6 O' M% l$ {& g+ m我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
  D4 S. h; e; {' S* A
+ O+ s7 [( {# F, V+ O9 C4 g7 }% k2 v4 K0 z* Z0 v, [" C
2.粉丝凉水泡发
- Q' x' n7 r1 [1 x3 I& X: z; \

. W( S& P( @. S! v, I/ {6 ]3.蒜容 姜末
- I  m  k3 n' A" M4 m就那唯一的两瓣蒜，呵呵
5 ^* I# u5 ]. Y, G( ]- T- t, I; |! i* `& I

! |5 ^& p* f# ][ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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