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可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 4 N/ C8 m0 R$ [) s

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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
( F7 E3 E- w1 y5 c0 q! Q6 T: ^
3.饺子
4.完美批萨

0 [7 M( `# `3 l2 w- p
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
/ Q/ n* S) j( Q* G' c
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

- \3 r: t$ q9 r/ N: \- t4 W& R 0 k: U: p' {! t# p
10.饭团+紫菜包饭
& N: I0 v' v" K  I4 l; r, J
11.虾仁饺子
1 c2 W( ^" P& O
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

& X1 m' j9 U9 o" l, H 4 y, U4 t: @8 L8 w
14.可可妈教你包馄饨
% G& ~# T# I- |. A
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

. ]' X3 R2 f4 u8 }
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
" _6 d- W+ x2 o6 u# [

- U* M4 O( w) E$ n* H0 d
========================
2009年菜谱
: }% a& ~" J/ a5 l/ C  N
' v9 t7 i: h% Q$ Y
' H2 ~4 r1 e2 w: q! f. D! ^
2.梅菜扣肉/ N$ b( D) s7 g
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
6 k! }4 N1 _5 |. P! U0 J; [9 l! h. c% w( U: p$ i" e
3.黄焖鸡2 G- k" E' P, G- h% O
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
) O0 f4 W! B+ u

+ y- Q" @% W% O" _8 [4.如何制作日式超可爱便当
3 b) a: Z& S) Q2 Ahttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
( [1 H' W& k: J/ T% b7 L2 i7 O& L7 d! Y: z$ n! I
5.美味果冻
9 V4 p3 L$ r6 T, J/ S/ q6 lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
0 ?- W% B* M- @0 T / S/ a. D* |* d0 p% m' }2 W: _/ ?
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
% O1 n' G2 r3 z# P9 G% Zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
# R# H& `9 [5 ?/ c: r" h8 X

; C$ V3 u: g% t' {/ d7.自制剁椒酱' t8 r, S, B8 s
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

3 r/ H) M* R4 [8 C0 f: E( H+ i9 G, J7 F
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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3 V3 K+ I5 M$ X$ x+ d) g  v! O7 o6 X. L/ _5 K2 L0 U9 z' k
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇* A% i- G% r: [6 s) }2 h
制作方法:
# b) e/ v! B0 p/ i' H6 x# v) {. J1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
7 Y- x& J% A4 z- q, N* M- S2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液- ^  c% ^$ c0 V/ s- P- A" e2 I
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
3 m8 a6 E; t: Y% w4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
, ~9 Y1 f8 ]7 M9 U
3 {8 @; [( u2 [# \3 ~! ~$ w1 Y+ C' d
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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看着好吃。。
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6 R0 H8 }1 w1 h/ h' k; x
* O, h8 U# i% J4 e7 ]" F8 t材料:牛霖 洋葱 青红椒
4 k' K2 Y0 j2 W; n' ~$ u制作方法:" y( Y/ k2 f8 u' \! w$ i
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! O2 q8 r. [; q+ i8 }7 ?2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
5 r8 W) o, `& I: B" C$ J4 A 加孜然,盐,鸡精即可+ L; v4 ]* `$ T! L: T
9 f! j! Z3 [9 i! U, Q

8 p" S9 V3 Q' f1 X( i( [8 T[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
地区:
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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不错,继续努力!

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表   U- p) w  V" h2 ?' w+ ^
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送0 i, x3 ]3 o: y9 R
仅仅家常,不敢买弄8 K; q& ^- g; z1 u
图个高兴,图个乐呵- `3 ^3 C6 C8 b3 w) J& G% P
====================
7 P% O: K* C! h" e/ u6 S$ b 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
0 U8 k7 @# y3 @/ F" D. p
, b( y* P- D8 o  L; {2011年菜谱
( @$ z+ s0 R0 F. E2 B& X- M0 v' R1.黄豆红烧肉 ...

: F" a  q- M' b* ~; j. M恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
; z. S- ?+ j: x
/ [9 \8 g8 w$ Z" h; ^& c恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

4 u0 T4 O- M* Q  j! W) \% U+ [- U2 `+ Y" n+ e
9 S* M# A- U+ Y8 C9 i$ k3 o. E
嘿嘿7 W2 ^& _  e- X1 F* v! H
那个,我是不是有奖啊/ K! X  Y; q2 X% u3 ~

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
4 v+ \/ @$ k; }有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

5 U, Q, E' x" Z2 i6 L% q' w# f7 q+ R  y$ [- r5 D/ s
好的
# Q& `* B3 V# I' a1 U  K我也该减了: H! }1 N+ r* i
竟是肉菜
; w4 C0 ^5 n+ Z& u6 Q
可可妈

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这几天没怎么下厨
, L& U0 h% C4 {+ L4 D  i+ }因为老公总加班
9 v& q# m5 \0 b% Q2 p我和可可在家也就胡乱对付了3 G0 A- ]: M+ Y3 M8 w8 e7 ]1 w
基本上以可可为主,
8 `9 s# r- i; d9 d麻食 小细面 等没什么看头的饭
( X9 V7 j' z" L6 g7 W1 ~0 u0 ]# [+ x3 G. i
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵5 ]  @% n6 B5 G% P5 x
明天继续外食4 }) s/ F4 z! _1 R
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
/ R% u' B4 l% a6 k5 H1 c7 T
- ^" D7 H! C: S5 a: p7 x. g蚝油粉丝烩扇贝3 r8 d9 `. n5 b8 O+ b5 r
$ t& e7 O* T' X2 L6 {
其实这个菜算是自创啦
3 G9 U" J$ D( v本应是蒜容粉丝蒸扇贝的+ q1 _7 {# H" w
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
4 G2 r1 U7 y: S没办法,改良一下,呵呵/ a7 E- ~. @. j& D

6 O& ?6 {5 x* `8 g2 [, \/ X
  b! b7 m2 f: c5 L1 @; [; G1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
# V4 _5 W+ V4 H. [我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~/ m: z: P- R% c  r0 j

* D& `# |# N# ^% l: a! i& f6 R
$ K2 f2 t  c7 P7 }, v2.粉丝凉水泡发
: v8 a' ^/ Y5 g. `/ H4 u+ `) q6 w8 b# L3 t  s1 Q2 O
3 |4 q. M# z0 K9 x5 ]
3.蒜容 姜末4 E- \, K- b" F( u2 M6 Y4 I7 |' {
就那唯一的两瓣蒜,呵呵* h/ V$ {! b4 F- u- }; Z

5 @% u5 d. u( f. Q2 i0 z  o% |: L' `5 i
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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