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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 8 N% W2 w" T* a8 m9 M4 m) c) I6 V

$ I7 h6 m  K+ Q' h1 D3 q& @. B0 I``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

* R: S! E* A- e! l
3.饺子
4.完美批萨

# Y7 w8 P& Y2 K2 }
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
8 v1 ?5 w$ U& V, s( o: N
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
: _$ L: J0 m3 d
' C2 V9 A* w* J
10.饭团+紫菜包饭

% {( G$ q5 V+ C
11.虾仁饺子
# x+ t: K; m5 i8 V& x. V) k
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
0 a4 d( ?" u. r; R
7 [- e$ V4 o& M/ m
14.可可妈教你包馄饨
5 e0 l9 U6 e, r* Z2 L5 y6 I0 I
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
) K  _8 M; s* O7 J& n/ V
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
8 Y5 E4 J+ J$ [1 Y6 P
2 ~$ I/ v! U3 m
========================
2009年菜谱

' t4 i2 Y; d& w5 p# U

3 j' s% r* w. r" p- n 8 p  ]( d7 o7 o/ H! P" U& h
2.梅菜扣肉) _) Y& S1 P* Y4 O3 B  r
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822/ k! z: ^5 g2 }. M# m5 N

. E: D; i; m9 C. H( P/ |' a% Z3.黄焖鸡8 ^' T8 b3 J4 v, ~. C8 n4 ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

! v! W& `* f* C4 [; A: ], F+ T2 t: u
4.如何制作日式超可爱便当
& M) X1 B7 c1 Q: z! K( S+ [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822# b# v( Y8 O# y5 k. r( x7 `1 x

$ S7 z8 L6 v  Z4 G. \5 y" Y5.美味果冻
9 d2 h1 ~$ y9 b1 [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
! o* |% L$ j) W1 X6 _
- d: ?$ R0 C! B7 C* {6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼/ R! K7 |+ n+ s" q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08228 R% j& V/ F- U
; a9 q9 X1 I6 \3 @+ X. Z' W8 D
7.自制剁椒酱  S4 p7 v  _& A$ ?" w" a
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
3 }- o' f  R( Y% t5 ]

$ [! H; E0 m& g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* i- y  d) M6 c* p9 D
6 K+ X7 D2 y2 {" A: n' ]5 t, d  h材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇- ]- K% Q4 F# i7 P, {6 M9 M2 n- A
制作方法:
( S/ f0 e: ^. g0 D1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
% O( Q9 b0 {0 g2 |. p2 s2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
3 s) N. c% \" _1 U3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 / [# I( t' g4 b1 W
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可* o/ Z, I  @1 x3 B

$ C' n% ]4 y* f2 Y0 H8 |' |  n2 U% o6 V# D* f# Y! ~
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; B+ }7 V3 @9 f. K5 r  H* i, X  f
/ p$ f- Y9 F/ s2 z材料:牛霖 洋葱 青红椒0 M# g. x3 h# K# |
制作方法:3 ?/ _$ V3 C6 y- m
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! \9 P, P& v- u2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒& I/ N+ [8 B6 C+ m8 l; Y% V
加孜然,盐,鸡精即可# a" w0 V3 Y3 ^7 @' c1 C/ ?
  M0 E$ E7 ?5 S9 D+ f: ?
; i: @' n) X* ?+ _
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
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未央区
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未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

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爱心活力豆
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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62905  
爱心活力豆
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宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
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45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
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28  
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2009-03-31 
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街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
0 R7 c( j9 s4 ^8 M# x  Q5 N- `. C来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送' l$ y* t1 }& B- c4 F, b1 w
仅仅家常,不敢买弄# f8 H& P' p; [" ?% i
图个高兴,图个乐呵
' |6 ^$ ]) M0 |% W====================
) L/ p' E9 p9 G 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
5 j/ x5 G- E' l6 i" x* l9 a# S' O' \3 z0 W. I8 z: @) D
2011年菜谱! D: K0 Z- [0 j
1.黄豆红烧肉 ...
$ ^) u7 E( u' p. d
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ( v  O" y: F" }& l2 _
/ H" W9 m/ B' ?! f! C
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

, g+ E; n2 l8 ~) u! X+ F1 y6 e% @: H9 `7 u# H- R1 e* k0 K

$ ^0 E' _, C  u, E嘿嘿$ x% \! v0 v8 I9 r6 X
那个,我是不是有奖啊% [0 Z) f% i! {* }

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 2 b4 P  w' L8 Y( Z% e, m# ~' |
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

* {3 n+ h1 f) |0 a# G% d7 C  R+ f( i8 \1 G
好的
% {% E5 p. m# f: |) `我也该减了
  ~1 u5 m/ z8 f6 j0 q2 N! u竟是肉菜
8 u8 W- o6 j3 V
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨! q! C% F4 F9 c3 V$ R( J
因为老公总加班
2 z5 h6 v7 `* b% G我和可可在家也就胡乱对付了
: O1 J3 r5 e9 \( s基本上以可可为主，
/ P4 ^$ F" O9 }' E* N麻食 小细面 等没什么看头的饭
) W, s7 U) [3 E1 v( d* X7 u( ?3 d# D( T4 u
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵* H% k. G3 E+ L* [
明天继续外食
# D/ m8 F0 q: ~7 N. w1 {拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
( N0 C3 Q" {1 h% Y) K1 R, ~8 F. {) g1 U8 B
蚝油粉丝烩扇贝4 I: n; ^3 P, q. j. P& P6 s
2 q: Z+ |8 p& E6 _+ w, K
其实这个菜算是自创啦/ z/ l% J" I! X% L6 V
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的3 o! }7 L- q; X) ^* U
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊* S6 ~5 ~, J: l5 m& D
没办法，改良一下，呵呵! \3 K. Z2 W# c* H: J
* B& K& E1 Z) S0 E% s" z

8 J1 Q, c% r) J% g2 C' X( q, T1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
; N* R4 I' O6 R$ B1 b0 S0 @# i/ C我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~: x6 C# Y. i: @- f

" X% q) L2 i3 I5 S' j  ~
& l; E- b+ S& B  g# r2.粉丝凉水泡发; K; P# Y+ w7 [7 w% L
, S# |1 q" Q0 O% U5 P( s

7 w, Q+ r' _7 q3.蒜容 姜末
3 S2 [) ~4 ~! Z  g$ d就那唯一的两瓣蒜，呵呵
* e& I6 `6 I5 y; d- T" b
# t- X4 ]2 B  p: z
- H3 _4 _% e3 R" a& w[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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