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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 3 k  G" z9 N5 J2 s

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

6 C5 N: V! h/ k& S& g9 U+ Q3 ^
3.饺子
4.完美批萨

6 B+ H% `$ n* [( Q5 `1 a( ?" m
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
) o* A! B& X7 i' v* y$ B& f& t
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

; h$ r1 V6 F; e' l ( J4 j3 n8 i5 R' E9 Z' ?: n
10.饭团+紫菜包饭
* P) o, j% k8 f& g- i, q
11.虾仁饺子
2 N0 i8 v  k6 W% m: }+ ~% d" X
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
+ p1 ^; |* j- p# ^7 o  N

, v7 a. ~* c( b9 K, |
14.可可妈教你包馄饨

/ A4 T5 o. X, Y+ `! M7 {
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
  `( ~/ Q+ c. X4 y6 g5 J. L
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
4 B) t& p0 S$ x* b

3 U, i% j7 j5 R3 u6 D% R( K
========================
2009年菜谱

1 z0 C0 N# X7 r( C* F1 X, R+ D3 ]
3 o, c; j/ z+ e% s1 B" M

5 H3 ]* ~2 {& x9 q2.梅菜扣肉9 w1 M" f. j! F  ^) G, }+ p
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822! y; U  T* e5 W+ s$ `7 l' v8 V1 m
2 f0 b! {7 u/ Q! o1 S
3.黄焖鸡
  g7 c6 n* B5 e2 n& khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

  \1 ^! M$ l% Y5 `# o% U- {
% p) B3 w8 f* t& z( T- }4.如何制作日式超可爱便当
: X( r. {8 K! K9 }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822& p" x; _/ D# B

" g% s7 b, o: n' g8 C5.美味果冻
1 X8 H" \, h0 `$ T, ~8 L; a  Rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
% |  [2 L- g1 ]& Z- O
8 _$ X- ?. }3 m8 c7 e) H6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
& A- _0 D4 o6 i% {3 E" P- Ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822- R! o: c! U  }
7 O! v; k. S2 s5 f- I, ~2 a5 w& p
7.自制剁椒酱
+ w3 a- B$ S3 y5 Ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
! Z6 A" O8 g6 K* ^( S
2 \1 `& R5 S/ I/ U9 a# L- U
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' p4 j* t9 E+ V: H/ s, o

& a$ ]+ }- y0 P# F* N% K. P' X材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
) ?2 {4 j" Y; V5 l) j制作方法:
( e% J3 R9 a4 i! M- w8 \1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
) ?, O3 b- u  v7 o, k2 p) t2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ e- O8 `& Y7 o8 S/ `
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
# q: p! H7 P- P2 M% U4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可6 ?( L- v9 n' w" M7 R
& E( ]/ ~% Z. _# l5 v: z

8 J! D# C% k/ A[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
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2007-05-17 
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街道:

Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 R+ t- V( N$ Z4 S3 Y+ l5 [1 N
! d5 Z& D6 W% Z材料:牛霖 洋葱 青红椒) R! ^4 q; |4 u$ u! c
制作方法:
' h$ M0 I" N7 T# o5 \. }9 s1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用' g& z1 u" s9 ?, d
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒, r8 g1 B/ Y- }( @, n3 f' h
加孜然,盐,鸡精即可# C+ J+ P! N/ l$ x& ]
3 c( w  B) R( G5 S* B7 f6 w# S
( Y' E* B3 {8 O5 E  M$ c8 Q7 c+ C
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
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雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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5  
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
6 k4 s! V# [! i来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送& N& T1 o6 a6 C% _
仅仅家常,不敢买弄  j, O/ q; U( Z
图个高兴,图个乐呵0 {9 v5 r5 `- q& A' M6 K
====================
/ v( \! z, o' \5 ^ 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
4 |# ^! ^  e( X  L2 ?' }; u! n" Z1 P, l/ ^( I
2011年菜谱
; t7 j, d# i5 j1.黄豆红烧肉 ...

( A' H( W& q2 F, R0 A2 \6 n7 Z恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 $ A) T1 Q* h; y  t  q# F
) ~* T/ a+ X7 K. B' [
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

: k4 R  r; z; t$ d( _- Y
% ^% f- l4 r( k. F& j) t( t+ x+ T* ]) \4 w+ i
嘿嘿
) L1 z1 M# s  s7 f3 y5 a那个,我是不是有奖啊
* Z3 {- m2 w4 Q5 m
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

博士

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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
: t; ~% p% ?+ s6 U! a: X- F有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

! e! U, C" g, m* q
& I, j) O6 ]7 r, \- K( b! E好的4 l" V# h8 a# q0 A
我也该减了
- `- z  t/ z4 C2 ]- R- _, [3 B竟是肉菜# o. t$ R. \( u; n! X

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
  X5 [8 F$ X: A! i4 ?因为老公总加班* s% K9 F  U% r) i( S, Y& i$ R
我和可可在家也就胡乱对付了7 d: }  W4 t, [; M
基本上以可可为主，
- ?' A  g, B! T" r0 ^- g! c麻食 小细面 等没什么看头的饭. f4 m1 K- F. i0 q* H" c; Y
' z0 R. }! a3 q" T/ ?9 m$ N: n
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵0 `* ~. V% q' T9 q- D
明天继续外食) Q* O% `4 H; S" ]
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑   y2 e1 S: S. @& J8 ~, J

# u! n- H5 {, B% D% ~9 g" J蚝油粉丝烩扇贝
- K1 ~( }9 ~. B' A( a: ~, z) @6 \' c* |2 r
其实这个菜算是自创啦/ R+ B% F' F& c/ {
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的/ r5 S6 b! Z8 U- D6 x1 Q+ L
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
) F% U6 y+ L2 S) P( \2 t2 F没办法，改良一下，呵呵
, m6 ?0 l8 F" U, F$ W$ t$ V, L8 f6 }: C7 S5 w/ ]' [. r
/ {1 f0 g+ z) U- ~7 V1 f  s  c
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制3 ^! r' c) e, k7 t! S6 J
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
) W; J5 N- d2 R) t- A, m, a1 t# t
( i% Y7 n0 N+ f4 j2 D9 X, }& t6 E
3 K& R8 j+ v9 _8 {: ]* h2.粉丝凉水泡发8 f. T: V5 X8 ~% h$ b: B4 Z) f
1 K: G4 ~& f: p! D  P/ ?
  p2 Z5 H5 p; P$ ^& q
3.蒜容 姜末
8 p$ U# q5 H$ K9 R# K& @* p就那唯一的两瓣蒜，呵呵# n. Y2 O- r5 C9 S9 ]( D
4 K2 ]  z4 R! G0 r
! U2 O, T' E4 O7 C% ~2 X
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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