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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
: f3 u/ D# z" \4 @$ t0 M0 f, _3 F
3.饺子
4.完美批萨

+ V7 }% C. Z0 a2 A8 y& H
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
7 C+ Y" |0 g0 R* [
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

. z. ^3 J/ k6 q9 o  M% Q
7 ^, Z$ p  \2 [  O9 U
10.饭团+紫菜包饭

- ~  ?, w- x; V- j& |1 M' k
11.虾仁饺子

; }0 I  V% n2 M6 Z& d1 n
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

" j; ^$ p9 O1 ^3 W: C
4 h0 f4 |8 a) u! x3 W! M  u- K
14.可可妈教你包馄饨
0 [6 k7 g" q/ B$ e# \! W% s4 o4 ~- i
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

# g; M7 Z" e% Q# V/ ]
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
7 j! P8 `/ [- n4 V- i, Q! L/ c1 D
6 h7 K# h) R  n% N; Z& U# W
========================
2009年菜谱
2 ^+ T9 k; x  t: e3 `) N+ u% U6 k
1.日式料理 寿司 ( v2 {$ m- G" p' n1 U) d' v% u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
, j% b# X; k6 t

2 u8 c( m3 A: e1 V; i9 x; ^, |/ O2.梅菜扣肉2 z) v7 E( S' s5 ~& y" l; W& ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822) n: m5 _7 o; N; G% j2 Z2 e' K
8 y, X& }" f+ t) O, ~5 ^) J
3.黄焖鸡
% m: s: y6 p5 L- T8 ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

7 |2 A, o5 o+ [' |$ t" N: E) q! {2 V
4.如何制作日式超可爱便当
& @9 ]  _+ X# k! y. ~http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
, O/ V! z# U6 Z
4 g  S7 z& w+ a5 _0 E* Y5.美味果冻
& k  H& S2 h; j, f0 p1 b; hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
. {" M, c1 `5 p, ]$ u( X- C" ], d; w
3 V$ `! T* ]/ Y  o) r" M+ p- T6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
7 `$ C; b0 s- |3 P. ^9 P6 s: D- Whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
& c, |& J8 f4 M, g0 L  }3 M
6 H6 m- H+ b  ?0 r
7.自制剁椒酱
+ c  [8 Z1 c2 c: a7 c7 {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

0 b! p8 F3 b  k* W
& ~5 Y( N) j9 Y5 b& Q$ z3 H[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, }3 F* F/ G' N* o' K6 g4 E# m3 c9 E5 ~; _7 P
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇6 r& C( i' F; G6 a1 C$ z
制作方法:
# {9 L; I/ L  F7 V) N1 l$ C1 t6 j1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫# w8 o% `1 I4 g+ `
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
0 `1 d) O4 g; L3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮   o4 x* l9 m  v$ S" |
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
$ v& U* g! L9 m* k& q
2 H/ u; y- a. Z9 @
6 B! n  d! ?* `[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' c# Y$ \0 R4 G1 ?) ?2 t( y; c: A
材料:牛霖 洋葱 青红椒
, x2 \6 v- ^8 j8 G2 v3 V( f# d制作方法:( A  B& m, W( {! n- F! o! |
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用7 _) U7 p' h! Q7 P% A, i
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
! P6 i! K2 [& w7 v! ]8 R 加孜然,盐,鸡精即可/ P) e6 P. r4 _# t6 I

* ]9 M4 t) @, h0 z1 w% `
9 a/ d' @7 j) n( }, \- U" H[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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经验值
9708  
爱心活力豆
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 $ |  \8 p5 X3 q/ e4 |/ X
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送$ }" J, |' J# S
仅仅家常,不敢买弄# Z, m1 T; j& O& J8 [
图个高兴,图个乐呵
# S3 u$ F7 v9 O# ~  q' j  O' b! u====================
, c9 S/ T) l+ G/ J$ j 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
. x' U4 q; j0 i0 E2 v& X1 c; b. I( V) [4 P* Z  O/ o
2011年菜谱6 \5 W0 J5 G5 Q" V
1.黄豆红烧肉 ...

( s+ |  S3 @& h' K- k恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
+ q  W. ]' g2 t/ e  a
3 t  p: j1 u7 d6 E4 H8 V9 p恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

' u/ {* r2 Y4 j% ?" \( g7 O9 X2 ^% `1 o" V# I5 q( _( f- F) B

, @1 e. y: r2 E8 @- L- s嘿嘿
8 h6 [6 G' N8 I6 I9 `那个,我是不是有奖啊( E( d( F2 _6 d$ `

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 4 I* a5 @$ c0 z% u8 [6 P1 \
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
/ a5 H. Z' x5 k! p* Y
) i2 Z7 r- \, ]8 r" l( I
好的
$ e4 o' a5 s6 ~  b* t3 b我也该减了3 `+ l5 h- E" |7 D
竟是肉菜
' `" d. A$ t1 e9 G1 s' x
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨, n2 x# ^$ z5 q9 E. N1 Z, E% `2 {
因为老公总加班
; k) L5 L0 x7 s) H我和可可在家也就胡乱对付了
/ O- K, w/ l2 y  e; S/ M) W4 J) G基本上以可可为主，. m& ^7 b' \0 F2 J
麻食 小细面 等没什么看头的饭: r/ S( L' ~! m! Y  ~$ N

+ x, V2 \* K, i. u今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵* ^7 o# R& _4 c. ~  {
明天继续外食# i% W4 d- _* Q! O' J# c6 {5 c
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

博士

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 * @# W# ~5 I3 F8 Z( G0 Q* h

6 w3 }" y7 U0 S$ d  T蚝油粉丝烩扇贝
' W8 N6 n1 ^; U& _
2 }1 q8 g1 ~8 ~& l其实这个菜算是自创啦7 `; T3 Y6 R, X: e# E. e
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的. Z) R! u# E9 T. u& Z9 n$ ]6 ?
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊9 n, f4 R6 d  \
没办法，改良一下，呵呵
+ N" X2 ^3 |8 D, u5 \# Y; N0 ^% H- ], w& y" j% L3 f* a
( ?+ @- ~) i* H# b- d
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
- q% W3 S3 S5 Z5 {1 f# V" W我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
8 T0 Z# N: f* G4 G5 f0 v. E; Q+ B
) K0 G8 S5 x1 Z6 @9 K- h6 }
- S  ~: n: |3 [# T" ]+ X2.粉丝凉水泡发
  X' I" l$ i# U& B. O3 h$ n+ j; G2 X& w7 b$ ?

/ Z- u; b) h* e3.蒜容 姜末( k8 `) [. \6 d- F
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
; E/ l( Z/ Q9 C! R% ^: b" s! M7 s8 I1 q, N5 z, d6 b* {
6 |" R' m) w2 H, `0 q, V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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