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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 7 G9 h" G2 K; ~* y

) y$ _8 ^3 F# C9 |. e``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
# ?& K4 {2 c3 _& v( z3 l6 W
3.饺子
4.完美批萨

. T. x- C5 R0 ], N
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

/ h7 D/ G! f3 o6 q* \
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

& d) m' ]+ L2 R" N, v
# i( g5 `+ j- j: H- A) |
10.饭团+紫菜包饭
( g3 @) M( J/ y4 G- Z5 h3 G
11.虾仁饺子

& N4 N9 W, k5 b/ m; j
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
3 Y# k) @4 U" R: Y+ b" x4 t

; _# l" J/ n( x  B8 }) L6 O
14.可可妈教你包馄饨

1 ~, K. m; y; y8 Q
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

4 Q6 e* O: P. ]+ R4 H) I0 Z
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

5 y! E( g4 o* f$ T( B$ w1 B/ T

; b; \2 c2 L  Q( ?2 `
========================
2009年菜谱

* z& C! U9 @5 P4 y" o' T/ U' b+ p
% j: g3 C) n" R/ I3 E
9 `  i7 S8 P$ f- V% B1 K
2.梅菜扣肉
) @* m6 B! ]# i- J0 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
. ^0 H1 i7 v$ D' L2 z* U' g# {7 X' A6 `7 y- b9 D8 \
3.黄焖鸡
8 G# X2 F' T# {9 f" Uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
: R& Z4 a2 f' D0 m5 t2 W2 P$ g  h4 u
) I, v% o# Z' g
4.如何制作日式超可爱便当
  e4 C# q! F6 e% H8 }+ dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08221 f& L/ }+ B& g6 Y
4 n  I7 ?4 Z) g3 u
5.美味果冻! w) p) G/ n* R) v8 \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08227 l" r: V: _4 j1 E6 _9 h

7 Q6 |3 m, l7 Y3 z1 d$ Q6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼4 \9 j1 q9 M2 P% R; C" V2 U
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
2 U) ]0 O8 v3 c- p) D
1 r1 g+ e2 ?6 n! Z
7.自制剁椒酱  N6 ]' g. T0 k
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

9 A1 X& |: F- o- l& |& }0 D! p4 t( H9 x1 ^% F6 t0 ^% {
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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6 P' N) `' ^- n7 _. E
$ L6 _2 ?7 `4 l8 F4 f( m$ C
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
) X7 p1 g1 M  |1 ]3 G+ c: _制作方法:+ N( N  H+ ~! b4 Q( x6 `
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
! M0 v' h7 y1 J0 Z, [2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液3 D7 q7 O9 s/ O2 b5 v$ l3 {
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
. }6 g6 W! j) M& m4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可4 O: n" ~# u/ k( n- f- _/ a
3 g" v6 ^4 N9 H8 s- V3 ~) j

' X8 a8 t2 V( o[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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; b" ~6 p& z* U  u7 E0 e6 @3 X0 e
材料:牛霖 洋葱 青红椒& |" C: t! ~0 t
制作方法:
, ~* N$ H; v" S7 C% D; b( v1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
+ t& ^' i  R$ R7 L. G" F2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒2 r  j) _$ V8 o
加孜然,盐,鸡精即可
; E, Z" {& s* A8 c5 }/ M) Y! g% g8 c' Z' F5 L$ }. j. r( N

! `) T; W- k$ [$ I) i[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

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2007-05-15 
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真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

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2006-03-22 
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莲湖区

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不错,继续努力!

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我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 " t4 D' O2 S) `1 r
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送" }+ A- J0 ~* V
仅仅家常,不敢买弄
& M6 k6 l( M4 C5 a+ O图个高兴,图个乐呵/ V% N, m3 Z+ Z" `1 f+ W
====================
) G' F/ J+ T7 l  { 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
* o- b5 {' B; ^* Y9 F$ V' r' o. Z. y3 u8 d+ _. O( E& N( _
2011年菜谱
9 i9 Y- L4 C! u7 ^1.黄豆红烧肉 ...
( u; S) H5 y. W
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
1 h2 u5 }4 [/ \, l; s
% q" M* E4 C8 H6 I. u" [恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
; _% Y" \+ |$ E; u
  [' F' p# b! B& Z' x
( D8 {8 p/ j4 A6 t2 w
嘿嘿
% v" J/ F6 |1 A+ e. s( n  k! E: C7 M6 l那个,我是不是有奖啊
# Y: f+ F/ C2 H- K; j
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
3 }* e/ u4 p/ N3 K% C; ]# v/ I有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

; V. c, p0 q9 J
* e( z/ L! g. h好的* q6 F% G; B5 @. {7 T6 X6 A' T( Z
我也该减了
  G, K) z" y  k/ [* h竟是肉菜& e; [0 a4 b" r* L2 p

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这几天没怎么下厨" ~) r2 Y6 e$ X$ v8 }: t
因为老公总加班
9 P! |* r# j" F/ D6 m我和可可在家也就胡乱对付了  {* K& B/ D7 U- U+ ~# p, |
基本上以可可为主,
9 n5 e) F- V! P, I) X1 q; d麻食 小细面 等没什么看头的饭) G( g+ p$ W# Y6 b& s/ |& w" t
" n5 d: ?0 V3 _+ f
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
  ^( Q( S0 J' ~- b" k; {明天继续外食- l& ]2 B; c7 `9 G" d: {6 l
拍照片回来给大家瞧
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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 # T2 t) G  s0 k! M* `
- v' \8 P4 R8 _" s% Q; h8 [
蚝油粉丝烩扇贝
: Q$ e# l+ F+ y  k3 {0 s; f. e  ^  t! Q; d0 h6 a1 @8 y! H
其实这个菜算是自创啦" d/ Q8 F% N' i
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的$ i; c5 k5 N) R5 G
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊( Z& W# |- v' `, _1 F* S1 M# |
没办法,改良一下,呵呵/ Q# H  g5 E7 O& z+ ~
* N# o9 X& \( ?) `( m1 c  t" X

7 x8 [! [* Z) C1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制7 O+ x) `5 L! O) K6 }9 I
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~' z# B4 l) I1 l! {7 N( u2 Z1 ?
2 s4 O/ j' R& u9 g
1 a8 v9 p# b  \/ l+ a0 {
2.粉丝凉水泡发
1 R7 s% h% R! N% A- [1 D3 P
' A. `0 u1 V; Z/ v! R: C
" u- G: b" l$ S3 f3.蒜容 姜末
3 M; N+ l8 J2 O. |就那唯一的两瓣蒜,呵呵
! O5 v" h! S. U; m2 \; z. i
5 l1 z. u; a" o& Y: R% t- l4 Y" M1 B. ?& }: o5 l% S! n( m
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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