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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
- M/ R" F6 u6 K% }" o! c1 p
8 ~, X/ S8 { s8 b9 d蚝油粉丝烩扇贝- [3 e* }& O- D
; W k$ r8 @3 o6 d) r4 P其实这个菜算是自创啦
# x" R/ ^" X" B% N _本应是蒜容粉丝蒸扇贝的2 O5 j7 _4 m( y$ r5 U
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
4 z4 d, g: v K7 m2 c; x没办法,改良一下,呵呵7 q+ R2 Q( F/ x- H" y) F1 d
, C ?, r d: y/ ?; T0 w" ~1 U0 I
, n6 f3 r1 ]' |# Q
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
% }4 A& m! j; u# Q我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~5 ]! X6 C9 m& ^
& ~+ O+ H, b: L* }' W
4 b3 J4 x, J' d( o+ l, I# I
2.粉丝凉水泡发% s0 V( h" L( c% w6 n( Z9 Z4 t
. C1 W" O/ f' Z3 r0 U- G! J8 J, Z! E
, f) A K5 x8 k, v3.蒜容 姜末
% m3 E; a8 z! h- F9 A4 S7 ~. Y3 l& J就那唯一的两瓣蒜,呵呵
* d8 Z# M, A: \5 r& J+ t) I+ U' _: K9 B
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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