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可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 j' E( f' _+ b  ?2 g4 W" v" N8 {+ w
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
8 J. e* d/ m6 M: i
3.饺子
4.完美批萨
9 y4 q: ?/ I; @! M. p
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
3 J) s; h1 x5 Y5 m$ p5 d  t& v
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

4 }9 x- Y4 K' e$ |9 x0 D % D3 j. C1 F, @
10.饭团+紫菜包饭

6 B8 |8 \. L( E2 S' y6 s
11.虾仁饺子

+ `/ I, n, u0 S+ {  U+ [8 {
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
' H, o6 s5 t% q( E: e

3 R6 [8 L( ^) z, t8 W" v* n
14.可可妈教你包馄饨

9 _) _3 ~+ o- d6 w# }' n
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

) X5 z4 j8 `0 V, \0 M$ k$ Y6 B6 u
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

: W. w) S# y2 f7 w! s# {, G- J

4 i1 W0 b: O8 I/ O4 K  u% v
========================
2009年菜谱
; n. x7 a0 {8 ]9 u; g

7 \+ `/ H# }" U" L
& q: ?& N( Y9 h' m2.梅菜扣肉; j( n# x- Z# I! x" R
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08225 i+ l; q$ f/ }6 {) x; a9 y9 h* E' x1 ?
- _% T: g; i% o% G
3.黄焖鸡
5 s* Y6 {. q. h# _: W  {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

% F& a, m# }4 S( J4 f8 j8 b! G% e$ U1 {
4.如何制作日式超可爱便当
$ l4 k# g% K4 h( `4 u4 Thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822& l1 ]( X5 S& Q) \8 }
4 ?% l" _/ b4 V9 }4 P6 K; n$ R* j) m
5.美味果冻
* X+ \; J9 s! d( `5 Dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
: ?9 i/ N& ^# m3 u9 B 5 u+ `. `: p+ i. m0 G
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
+ r+ |! U8 p& s# Fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822( n. p* k9 m# ]" o  Z! P

2 o, f! s  ?9 Z/ |. [9 I: _0 o! ]7.自制剁椒酱/ X9 k5 x3 Q  w/ t& w/ x4 S7 b
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

- L5 h7 I" C  o# w  G; G; `, p
: q$ i- v: V; \* J0 }4 @[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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! l' |  e! I9 T* x+ G+ I
1 Z3 W" B' M# U$ f材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
7 P8 ]% X8 z# [4 k制作方法:
7 j% B8 ]0 f6 q* X4 j& k1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
" v' K3 Y' u' Y1 |" A2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ V0 v* b+ X7 n  X6 O
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 * \/ @2 n1 K/ w: `' I5 P
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
; c' l2 N& B4 t$ {7 D/ X; w% ], y/ _
. b/ Q& u5 _# V% ?  _3 `. C
( y6 Z" X& A4 P: A) q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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' `& g$ w2 f- G3 c; ?! u
% w2 V. E, {& L3 ~
材料:牛霖 洋葱 青红椒
8 k0 V/ e) ]; H制作方法:
: G6 {; d+ S) Z1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
/ n* {0 ~+ n: s& Y: I2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
5 q4 @" M8 u7 g+ T/ ~ 加孜然,盐,鸡精即可
: G; ^! G/ U' h2 t& {
0 j3 A  G( H4 V- d! _4 C& {' f: [
: T# b) l9 N  ?* s2 ~[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

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不错,继续努力!

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
1 J6 K4 F4 e. W来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
# `( L8 v- l, P' t. |仅仅家常,不敢买弄
6 ]+ h  s% l* q! h5 m: _0 k图个高兴,图个乐呵; X$ o6 Z3 p* N6 z9 ?* J
====================
5 K1 T2 x0 I6 Y3 [+ l# r2 j 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
, ?2 v7 y; X- J4 i6 i1 T5 i6 B' q3 K0 T2 }! S  G
2011年菜谱
9 C' z2 G) W' i% x  w* {: v1.黄豆红烧肉 ...
! G) z3 Q0 g( ?2 s8 x) T
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 / j& O+ `, z% g; u& _* ]" E5 d2 H
3 E# b, I% o8 U/ h4 S1 s
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
9 D3 N) P5 U1 c4 P
7 N# K4 K% v: p

, H% `. s  Y  _- ?- ~嘿嘿
8 G* {. ~" R5 y; I% A' F! S8 }+ b那个,我是不是有奖啊
- k) Y' F; m  T. u
尚尚妈妈

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
3 }* f1 X: x/ R! V& y- K9 Q/ e有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
5 w& i4 V4 x# J0 o( h3 a5 I

5 E+ R0 M4 D8 F好的' ~' j6 f6 p2 ^7 B2 I
我也该减了
! m' {& v/ R% s, P5 ?7 j竟是肉菜
  [  ?4 g- v! D  W. w* k$ X6 V5 {
可可妈

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这几天没怎么下厨
! }+ r3 Z8 y, w: n因为老公总加班7 m1 ?# x# }+ q" w1 B$ o4 L
我和可可在家也就胡乱对付了* V  X! t# r. K8 w
基本上以可可为主,
, ?. j! \4 C6 R5 V麻食 小细面 等没什么看头的饭! s. x# O; Q/ {( W
9 C* Y  N' q1 F) ?8 X
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵. R4 c2 }6 q7 W* {' |' c% S9 @
明天继续外食
1 g+ J% g+ x6 j$ y5 q) L+ `. S拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
  ~0 [/ Z/ S% C! S" F
4 P/ K2 K  d% b% N8 H8 x. o蚝油粉丝烩扇贝1 Q" M1 _" P, G# d( }- z

2 V/ ^* ^/ L3 y4 i9 N其实这个菜算是自创啦, G) K5 g! n5 x5 D  F
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的3 b& T! |& @5 W8 V; Q9 i
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
" F( o% s; S) S" K没办法,改良一下,呵呵
: M) k( r% m) t0 j
* V  k+ D2 e8 t4 K( r/ S( D8 L- O% V3 m
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
- y" Y# c% `; @1 B我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
$ L1 k0 H9 Z# F7 y; W3 Z( t7 U
7 j7 K' O$ C# _& N3 U) D. x0 [8 r9 E0 [' K& ]1 ?9 X; a7 z: ?
2.粉丝凉水泡发! y/ T  v2 R; H

4 Z/ Y; O0 P! @; i( ~/ T; ?/ }' C+ z1 b
3.蒜容 姜末9 @0 ?. F- T3 Y
就那唯一的两瓣蒜,呵呵$ R# [, J7 O  v  i5 U0 O5 E

/ y+ m2 \) f' \1 }0 @. y
% f1 r7 O- b/ ?0 R: G5 n) B- r[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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